Gestione ed elaborazione dei dati meteorologici rilevati dalle stazioni presso la Tenuta Cannona anno 2014

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1 Gestione ed elaborazione dei dati meteorologici rilevati dalle stazioni presso la Tenuta Cannona anno 2014 Introduzione La conoscenza del territorio intesa come l insieme dell interazione tra suolo e clima, da molti definita terroir è di estrema importanza per lo svolgimento di quasi tutte attività agricole e lo è ancor di più per lo svolgimento delle ricerche viti-vinicole presso il CSV Tenuta Cannona. Il rilievo sistematico e metodico dei dati meteorologici è un attività che prosegue senza interruzioni a partire dal 1990, e questo lavoro ha consentito di creare un archivio storico che sta diventando sempre più importante con il passare degli anni. Materiali e metodi Presso il CSV Tenuta Cannona, sono operative tre stazioni meteorologiche, due elettroniche (CRA-CMA e RAM Regione Piemonte) e una meccanica, dotata di termoigrografo e pluviografo. Settimanalmente vengono sostituiti i fogli con i diagrammi che riportano i valori dei parametri climatici. Questi risultati sono successivamente elaborati e inseriti nelle apposite schede. Annualmente i dati vengono trasmessi al Settore Fitosanitario Regionale, Servizio Agrometeorologico per la verifica o validazione. Gli strumenti sono periodicamente controllati, con particolare riguardo alla taratura, e la stessa struttura in legno della stazione è oggetto di costante manutenzione. Tutti i rilievi delle grandezze climatiche vengono quindi realizzati per mezzo di strumenti meccanici o elettronici, ad eccezione della misura dello spessore del manto nevoso al suolo, che viene effettuata manualmente. In caso di perdita di alcuni dati per qualsiasi motivo, solitamente legato a qualche problema meccanico, questi vengono integrati con i dati raccolti dalla Rete Agrometeorologica della Regione Piemonte, la cui capannina elettronica si trova nello stesso campo della stazione Cannona. 1

2 Descrizione meteorologica dell anno 2014 In tabella 1 sono stati riportati alcuni valori relativi alla media del periodo confrontati con il 2014 stesso, ed in tabella 2 sono riassunti tutti i parametri meteorologici relativi all anno in esame. È stata un annata molto particolare dal punto di vista climatico, con temperature particolarmente miti e piovosità molto alta, ma sia le temperature che le piogge con una distribuzione poco in media con le altre annate. La piovosità 2014 è una delle maggiori degli ultimi 25 anni, seconda solo al 2002, che infatti viene portata come esempio di un annata molto difficile. Per quanto riguarda le temperature invece, l andamento risulta particolare proprio per l inverno e l autunno miti e l estate fresca. Tutti i parametri medi della temperatura risultano maggiori della medie delle annate , e i giorni di gelo sono molto minori, ma non risultano nemmeno picchi di caldo nei mesi da giugno ad agosto. L umidità media annuale risulta quindi più alta della media, per una concomitanza di fattori quali piogge abbondanti e frequenti (numero di giorni di pioggia molto alto), e temperature non elevate nemmeno in estate. Parametro T min med 10,12 9,19 T max med 19,41 17,53 T med (su 4 valori) 14,08 13,19 T min assoluta -5,2-14 T max assoluta 34,6 40 Giorni di gelo U.R.% media annuale 71,2 67,5 Giorni di pioggia P.tot mm Somm. T attive (Apr-Ott) Indice di Huglin 2154, Neve (h cm) Tabella 1: confronto tra alcuni parametri meteo dell anno 2014 e il periodo

3 MESE MTMIN MTMAX MTMED/2 MTMED/4 MURMED PTOT PMAX ESCTERM ESCMED GEN 2,7 7,4 5,1 4,6 79,01 147,40 32,20 144,94 4,68 FEB 3,1 8,6 5,8 5,4 77,21 168,80 33,60 152,90 5,46 MAR 5,4 14,0 9,7 9,3 64,71 102,20 43,80 266,50 8,60 APR 9,3 18,2 13,8 13,5 66,14 69,80 32,20 265,60 8,85 MAG 11,3 21,3 16,3 16,3 57,55 34,40 19,80 308,10 9,94 GIU 16,4 26,6 21,5 21,5 62,31 25,40 11,80 306,20 10,21 LUG 16,7 26,7 21,7 21,6 66,98 118,60 39,00 312,60 10,08 AGO 18,1 26,6 22,3 22,0 70,75 49,40 25,40 261,60 8,44 SET 14,9 24,8 19,8 19,2 69,27 23,40 5,60 296,60 9,89 OTT 12,1 19,1 15,6 15,1 77,22 49,80 26,60 218,00 7,03 NOV 8,6 13,2 10,9 10,6 83,91 407,80 85,80 138,30 4,61 DIC 2,7 8,2 5,5 5,1 79,73 40,00 22,20 170,40 5,50 ANNO 10,1 17,9 14,0 13,7 71, ,00 85, ,74 7,77 MESE TMINAX TMAXAX GGELO GP>=1 ST0 ST4 ST10 HUGLIN GEN -2,9 13, ,92 52,75 0,00 1,43 FEB 0,2 14, ,35 55,45 0,00 1,61 MAR 0, ,65 180,10 28,58 80,63 APR 3 24, ,80 292,80 106,85 178,12 MAG 7,9 26, ,55 381,55 195,78 278,14 GIU 12,3 34, ,50 525,50 345,55 430,52 LUG 12,4 32, ,60 548,60 361,08 448,79 AGO 12, ,80 568,80 371,30 451,30 SET 9,6 29, ,30 475,30 276,90 367,46 OTT 3,5 25, ,30 359,30 167,18 223,98 NOV 4,7 17, ,85 206,85 31,30 64,44 DIC -5,2 14, ,55 75,65 3,83 7,97 ANNO -5,2 34, , , , ,369 MTmin = Temperature minima media del mese Tminax = Temperatura minima assoluta del mese MTmax = Temperatura massima media del mese Tmaxax = Temperatura massima assoluta del mese MTmed/2 = Temperatura media mensile (Tmin e Tmax) Ggelo = gioni con Tmin<=0 MTmed/4 = Temperatura media mensile (Tmin,Tmax,Th8,Th19) Gp>=1 = numero di giorni di pioggia mensili (precip.>=1 mm) MURmed = umidità media mensile ST0 = somma termica mansile con soglia 0 C Ptot = precipitazione mensile ST4 = somma termica mansile con soglia 4 C Pmax = precipitazione giornaliera max del mese ST10 = somma termica mensile con soglia 10 C Esctot=escursione termica totale mensile Huglin = Indice di Huglin Escmed=escursione termica media mensile 999 oppure 999.9=dato mancante Tabella 2 : Riassunto principali parametri meteorologici stazione Cannona per l anno

4 Grafico 1: Confronto tra giorni di gelo annuali Il Grafico 1 riporta le giornate in cui le temperature sono scese sotto lo zero: nel 2014 è successo solo 7 giorni a gennaio e 11 a dicembre, molto al di sotto della media dal 1990 al Questo indica che i mesi invernali sono stati particolarmente miti, come si può vedere anche dal Grafico 2, che mostra le temperature medie mensili del 2014 a confronto con le medie mensili degli ultimi 24 anni. Il 2014 risulta maggiore della media nei mesi di gennaio febbraio e ottobre, novembre e dicembre, che dovrebbero essere i mesi più freddi, ma anche a aprile e maggio, mesi primaverili che hanno permesso un germogliamento delle viti piuttosto anticipato. Considerando i mesi estivi invece, giugno è nella media, mentre luglio e agosto ne sono al di sotto, il che conferma l estate fresca, anche a causa delle numerose perturbazioni che si sono susseguite C Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Grafico 2: Temperature medie mensili 4

5 Grafico 3 : precipitazioni totali annuali Nel Grafico 3 sono riportate le precipitazioni totali annuali, parametro che comprende oltre alla pioggia anche la neve fusa e la rugiada. La piovosità 2014 è decisamente maggiore rispetto alla media delle annate passate, infatti le giornate piovose sono maggiori del 36% mentre i mm di pioggia totali sono maggiori del 41%. Nei mesi di gennaio, febbraio e novembre si sono concentrate più della metà delle precipitazioni, in particolare novembre ha registrato due eventi piovosi a carattere alluvionale che hanno creato molti problemi idrogeologici su tutto il territorio del basso Piemonte. (v. Grafico 4). 5

6 Confronto della distribuzione delle precipitazioni per mese 14 Piogge tot. med.'90-' GEN FEB MAR APR MAG GIU LUG AGO SET OTT NOV DIC Grafico 4: confronto delle precipitazioni mensili Il Grafico 5 mostra i giorni di pioggia, che risultano molto più alti della media, in particolare a gennaio febbraio e novembre più del doppio, a luglio i triplo. Questo ha causato lunghi periodi di umidità elevate Confronto giorni di pioggia media / Giorni di pioggia medi mensili GEN FEB MAR APR MAG GIU LUG AGO SET OTT NOV DIC Grafico 5: confronto numero dei giorni di pioggia mensili 6

7 Le precipitazioni nevose sono piuttosto scarse, concentrate all inizio dell anno, una in gennaio e una in marzo, quando a causa delle temperature superiori allo zero termico, la neve si è sciolta subito. L umidità relativa media annuale del 2014 è leggermente superiore alla media del periodo (71,2 rispetto a 67,5, +5,5% v. Grafico 6), ma varia l umidità media mensile (v. Grafico 7). Grafico 6 : umidità relativa media annuale del 1990 al 2014 Dalle medie mensili del 2014 confrontate con quelle medie degli ultimi 24 anni infatti si può notare che solo maggio è più asciutto, e giugno è molto simile alla media, mentre i restanti mesi sono più umidi. In particolare luglio e agosto hanno influito negativamente sulla stagione vegetativa: dopo una partenza relativamente tranquilla, questi due mesi estivi freschi e umidi hanno messo a dura prova la gestione sanitaria dei vigneti, favorendo le malattie fungine che prosperano in queste condizioni. Fortunatamente la situazione nei mesi di settembre e ottobre è migliorata un poco, permettendo lo svolgimento abbastanza regolare delle operazioni vendemmiali, e nel contempo, soprattutto per le varietà più tardive, il buon completamento della maturazione. 7

8 95 Umidità relativa 85 umidità relativa Media 1990/2014 Grafico 7 : confronto fra umidità relativa media mensile Grafico 8 : Indice di Winkler: andamento mensile (Aprile Ottobre) L indice di Winkler (v. Grafico 8), è la somma delle temperatura medie al di sopra di 10, che viene ritenuta la soglia termica minima per lo sviluppo della vite. Questo indice per il 2014 risulta minore o uguale alla media degli anni 1990/2014 per tutta la stagione vegetativa: in particolare a luglio e agosto è stato più basso, in linea con l umidità e le 8

9 piogge, in quanto le frequenti perturbazioni hanno abbassato le temperature. Questa situazione ha portato quindi ad un germogliamento anticipato, a causa dei mesi primaverili abbastanza tiepidi, per poi avere un rallentamento durante l estate ed arrivare ad una vendemmia abbastanza tardiva. Grafico 9 : Indice di Huglin: sommatoria annuale (Aprile Ottobre) Anche l indice bioclimatico di Hulgin conferma questo andamento: la sommatoria 2014 è minore della media, mentre l andamento mensile (v. Grafico 10) ricalca l andamento delle temperature attive già visto nel grafico relativo all indice di Winkler. 9

10 APR MAG GIU LUG AGO SET Indice di Huglin confronto 2014 Grafico 10 : Indice di Huglin, andamento mensile (Aprile Ottobre) Conclusioni Il 2014 come abbiamo visto è stata un annata molto particolare dal punto di vista dei valori climatici, sia considerando le temperature che la piovosità che l umidità. La piovosità alta, insieme con le basse temperature estive hanno creato una difficoltà nella gestione fitosanitaria dei vigneti, per cui è stato necessario un controllo attento e capillare al fine di limitare i trattamenti fitosanitari e ottenere al contempo un buon stato sanitario, soprattutto per quanto riguarda le uve più tardive, che hanno sfruttato le buone condizioni dei mesi di settembre ed ottobre per terminare la maturazione. La quantità invece ha subito per la maggior parte dei vitigni un calo sensibile, raggiungendo anche il 20-30% nel caso di vitigni particolarmente sensibili e precoci. 10

11 Carpeneto, 27 febbraio 2015 Il Coordinatore del progetto Dott.ssa Elisa Paravidino Il Referente scientifico Dott. Federico Spanna 11