Frumento - News mercati. Frumento duro. Frumento tenero. n.16/ settimana n.44/2017, dal 30 ottobre al 5 novembre 2017
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- Enzo Gentile
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1 Homepage > Seminativi» Cereali» News e report» News mercati» 2017» Novembre» settimana n. 44/2017 Frumento - News mercati il settimanale Ismea di informazione sui prodotti agricoli e agroalimentari n.16/ settimana n.44/2017, dal 30 ottobre al 5 novembre 2017 Frumento duro la rete di rilevazione Ismea Frumento tenero
2 Mercato alla produzione Prezzi medi nazionali settimanali Frumento duro PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento duro - Buono mercantile ,17 /T -0,2% 2,2% Frumento duro - Fino ,11 /T -0,1% 0,4% Frumento duro - Mercantile ,83 /T 0,0% 4,5% Frumento tenero PRODOTTO ANNO-MESE- SETT. PREZZO VARIAZ. SU SETT. VARIAZ. SU SETT. ANNO Frumento tenero - Buono mercantile ,67 /T 0,6% 7,3% Frumento tenero - Fino ,31 /T 0,3% 6,3% Frumento tenero - Grani di forza ,50 /T -0,2% 3,6% Frumento tenero - Mercantile ,87 /T 1,2% 8,7% Frumento tenero - Varieta' speciali ,75 /T 0,0% 5,0% Il punto sul mercato Il mercato italiano del frumento duro conferma una sostanziale debolezza a causa di una richiesta estremamente limitata, mentre, sotto il profilo delle quotazioni, le uniche variazioni sono state i lievi assestamenti al ribasso (-2 /t) di tutte le categorie merceologiche scambiate sulla piazza di Milano. Nel suo report di ottobre l'international grains council ha ritoccato in positivo le stime sulla produzione mondiale di grano duro per il 2017/18, in massima parte per l'aumento dei raccolti in Italia e USA, portandole a 36,6 milioni di tonnellate (erano 36,3 milioni di tonnellate nel bollettino di settembre). Rispetto alla precedente campagna si prospetterebbe quindi un calo produttivo dell'8%. I listini del frumento tenero sono risultati in rialzo nei centri di scambio di Milano, Bologna, Udine, Verona, Cuneo, Torino e Firenze, grazie a una discreta attività della domanda. Il prezzo medio all'origine si è così attestato a 185,75 /t, evidenziando un incremento su base congiunturale dello 0,5% e del 6,4% in rapporto al valore rilevato nella settimana corrispondente dello scorso anno. Prezzi stabili per i prodotti della macinazione, con la sola eccezione delle semole quotate a Milano che hanno subito una nuova flessione (-5 /t). Prezzi medi per piazza Frumento duro nazionale
3 Frumento duro - Buono mercantile Bari ,50 /T 0,0% 2,1% Cagliari ,00 /T 0,0% 5,9% Catania ,50 /T 0,0% -4,7% Foggia ,50 /T 0,0% 0,0% Grosseto ,00 /T 0,0% 9,3% Macerata ,00 /T 0,0% 5,4% Milano ,50 /T -1,0% nd Palermo ,50 /T 0,0% -4,7% Pescara ,00 /T 0,0% 9,5% Frumento duro - Fino Ancona ,50 /T 0,0% -4,6% Bari ,00 /T 0,0% 2,9% Bologna ,50 /T 0,0% 3,1% Bologna It.Nord ,50 /T 0,0% -1,8% Cagliari ,00 /T 0,0% 0,9% Catania ,50 /T 0,0% -4,6% Foggia ,50 /T 0,0% 0,0% Grosseto ,50 /T 0,0% 7,2% Macerata ,75 /T 0,0% 4,8% Milano ,00 /T -0,9% 2,5% Napoli ,00 /T 0,0% -0,6% Palermo ,50 /T 0,0% -4,6% Pescara ,50 /T 0,0% 5,5% Roma ,50 /T 0,0% 3,9% Frumento duro - Mercantile Catania ,50 /T 0,0% -2,4% Firenze ,50 /T 0,0% nd Foggia ,50 /T 0,0% 0,0% Palermo ,50 /T 0,0% -2,4%
4 Frumento tenero nazionale Frumento tenero - Buono mercantile Brescia ,00 /T 0,0% 8,4% Cuneo ,00 /T 1,1% 6,5% Grosseto ,50 /T 0,0% -0,8% Macerata ,50 /T 0,0% 3,3% Pescara ,50 /T 0,0% 4,3% Roma ,50 /T 0,0% 10,5% Torino ,00 /T 0,0% 4,7% Treviso ,00 /T 0,0% 8,2% Udine ,00 /T 2,9% 11,2% Verona ,00 /T 1,7% nd Frumento tenero - Fino Bologna ,00 /T 1,1% 8,7% Brescia ,00 /T 0,0% 7,8% Grosseto ,00 /T 0,0% 0,8% Macerata ,50 /T 0,0% 6,8% Milano ,00 /T 0,5% 7,5% Napoli ,00 /T 0,0% 0,9% Perugia ,50 /T 0,0% 2,0% Pescara ,00 /T 0,0% 5,1% Roma ,50 /T 0,0% 13,1% Treviso ,50 /T 0,0% nd Verona ,50 /T 1,1% nd Frumento tenero - Grani di forza Bologna ,50 /T -0,5% 3,3% Milano ,50 /T 0,0% 3,8% Treviso ,00 /T 0,0% nd Frumento tenero - Mercantile Alessandria ,00 /T 0,0% nd Cuneo ,00 /T 1,2% nd
5 Firenze ,50 /T 0,6% nd Roma ,50 /T 0,0% 7,6% Torino ,00 /T 0,5% 5,7% Udine ,00 /T 3,0% 12,6% Frumento tenero - Varieta' speciali Bologna ,50 /T 0,0% 8,9% Milano ,00 /T 0,0% 1,5% Frumento duro estero Frumento duro estero - Non comunitario Milano ,00 /T 0,0% -3,3% Frumento tenero estero Frumento tenero estero - Comunitario Bologna ,00 /T 0,5% 6,3% Milano ,00 /T 1,1% 9,0% Napoli ,75 /T 0,0% 11,0% Torino ,00 /T 0,0% nd Verona ,50 /T 1,7% nd Frumento tenero estero - Extracomunitario Alessandria ,00 /T 1,9% nd Bologna ,00 /T 0,0% 0,0% Cuneo ,00 /T 0,7% nd Milano ,50 /T 0,0% 3,8% Napoli ,50 /T 0,9% 1,3% Torino ,00 /T 0,0% 4,4% Verona ,00 /T 0,0% nd
6 Mercato all'ingrosso Prezzi medi nazionali settimanali Semola di frumento duro Farina di frumento tenero Prezzi medi per piazza Semole di frumento duro Semole di frumento duro Bologna ,50 /T 0,0% -5,8% Catania ,50 /T 0,0% -6,6% Foggia ,50 /T 0,0% -3,8% Milano ,50 /T -1,4% -2,0% Farine di frumento tenero Farine di frumento tenero Milano ,00 /T 0,0% 3,8% Archivio News mercati cereali 07/11/2017 Mais - settimana n. 44/2017, dal 30 ottobre al 5 novembre /11/2017 Riso - settimana n. 43/2017, dal 23 al 29 ottobre /10/2017 Mais - settimana n. 43/2017, dal 23 al 29 ottobre 2017
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