Esperienza di utilizzo del sovescio in risaia

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1 Esperienza di utilizzo del sovescio in risaia M. Romani 1, E. Miniotti 1, D. Tenni 1, G. Beltarre 1, D. Sacco 2 1 Centro Ricerche sul Riso - Ente Nazionale Risi 2 Disafa Università degli Studi di Torino

2 Sovescio: innovazione delle agrotecniche in risicoltura Aspetti importanti da considerare Tecnica colturale Produttività del riso Risparmio di concime Fertilità dei suoli Apporto SOM Biodiversità Aspetti ambientali Bilancio del C Perdite di N Indispensabile in coltivazioni biologiche

3 I PSR regionali Produzione integrata Piemonte Produzione integrata Impegno aggiuntivo: Erbaio autunno-vernino da sovescio Biodiversità delle risaie Piemonte Interventi a favore della biodiversità nelle risaie Impegno aggiuntivo: Coltivazione di un erbaio da sovescio autunno-vernino Lombardia Produzioni agricole integrate Impegno accessorio: H Realizzazione di una cover crop autunno-vernina con leguminose anche in consociazione Lombardia Conservazione della biodiversità nelle risaie Impegno accessorio: E Realizzazione di una cover crop autunno-vernina con leguminose anche in consociazione Gli impegni vengono finanziati con 180 per ciascuno dei punti

4 Tecnica Epoca di semina e terminazione Semina riso Raccolta riso Semina Sovescio Distruzione Sovescio

5 Tecnica Modalità di semina Semina a spaglio su stoppia Semina su stoppia con seminatrice da sodo Semina su terreno erpicato Interramento del seme??

6 N apporti kg/ha Tecnica Produzione di biomassa e apporti Prove di sovescio SAT: Ente Nazionale Risi Veccia Veccia+Triticale Trifoglio 0 0,0 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 Biomassa t/ha ss

7 Aspetti ambientali Scelta della specie Paglia di frumento (C/N 97.5, 10 t/ha) Letame (C/N 37.1, 20 t/ha) Sovescio (C/N 15.1, 20 t/ha) Paglia di riso compostata (C/N 23.5, 10 t/ha) Khosa et al., Effect of organic materials and rice cultivars on methane emission from rice field. Journal of Environmental Biology 31, Le Mer and Roger, Production, oxidation, emission and consumption of methane by soils: A review. European Journal of Soil Biology 37, 25 50

8 Aspetti ambientali Quando terminare i sovesci e seminare il riso Semine precoci con basse temperature: Poco tempo necessario da terminazione sovescio a semina riso, bene anche semine in sommersione Perdite CH 4- C a 15 C Giorni dalla sommersione Se temperature elevate: meglio semine in asciutta, oppure asciutta di radicamento entro pochi gg dalla semina, oppure più tempo fra terminazione e semina Perdite CH 4- C a 25 C Giorni dalla sommersione

9 asporti riso paglia+granella Aspetti ambientali Produzioni di riso - Vercelli Il riso usa altrettanto bene l azoto proveniente dal sovescio 210 N kg ha Nasp = 0.39 N R² = sovescio apporti totali N kg ha

10 Aspetti agronomici Prove sperimentali ENR presso Az. Ag. Bandi di Nicorvo (PV)

11 Aspetti agronomici Prova Materiali e Metodi Suolo Sabbia Limo Argilla S.O. C/N ph 78,4 % 18,4 % 3,2 % 1,8 % 10,3 5,7 Erbaio Vicia villosa Roth. var villana, 30 kg ha -1 Semina a spaglio in data 28 Settembre Terminazione erbaio in data 21 Aprile Riso Centauro, 160 kg ha -1 Semina interrata in data 6 Maggio Piano di concimazione Applicazione in pre sommersione (in Tesi 4, 5 e 6 seconda applicazione in PD) Tesi 1 Tesi 2 Tesi 3 Tesi 4 Tesi 5 Tesi Kg N ha -1

12 Aspetti agronomici Prova 2015 Risultati produttivi Peso secco Concentrazione azoto Azoto apportato t ha -1 s.s. % N s.s. kg N ha -1 Vicia villosa 7,34 2,73 200,5 10,00 9,00 8,35 8,90 8,85 9,20 9,12 Produzione t ha -1 8,00 7,00 6,00 5,00 4,00 3,00 7,25 Risparmio concime minerale fino al 50% 2,00 1,00 0,00 b a a a a a Test N 60 N 90 N N N Livelli fertilizzazione riso

13 Aspetti agronomici Prova Materiali e Metodi Confronto Veccia / No Veccia Erbaio Vicia villosa Roth. var. villana, 30 kg ha -1 Semina a spaglio in data 25 Settembre Terminazione erbaio in data 15 Aprile Riso Sole CL, 150 kg ha -1 Semina interrata in data 16 Aprile Piano di concimazione Applicazione 70% in pre sommersione e 30% in differenziazione della pannocchia Tesi 1 Tesi 2 Tesi 3 Tesi Kg N ha -1

14 Aspetti agronomici Prova 2016 Risultati produttivi Peso secco Concentrazione azoto Azoto apportato t ha -1 s.s. % N s.s. kg N ha -1 Vicia villosa 3,54 4,14 146,01 Produzione t ha -1 10,00 9,00 8,00 7,00 6,00 5,00 4,00 3,00 2,00 8,85 9,20 8,48 7,96 7,52 7,92 7,02 6,11 e d cd c c ab b a TESTIMONE SOVESCIO 1,00 0, Livelli fertilizzazione riso

15 Aspetti agronomici Prova 2016 Risultati produttivi ab a ab ab abc Azoto 0 - SOVESCIO Azoto 80 - SOVESCIO Azoto120 - SOVESCIO Veccia Azoto SOVESCIO Azoto 0 - TESTIMONE Azoto 80 - TESTIMONE No Veccia Azoto120 - TESTIMONE Azoto TESTIMONE 40 bcd 2 Intervento N 11/7 a cd d c ab a a bc a abc abc abc ab a a c bc c bc de c bc a e d c b de bc ab e de cd bc SPAD 17/6 SPAD 29/6 SPAD 7/7 SPAD 20/7 SPAD 9/8

16 Aspetti agronomici Prova 2016 Risultati produttivi Investimento finale Spighette/ pannocchia Sterilità Peso 1000 semi culmi/m 2 n % g Sovescio 396 a 191 a 11 a 24,9 b Testimone 376 b 180 b 10 b 25,2 a P < 0,05 P < 0,05 P < 0,01 P < 0,05

17 Sovescio: innovazione delle agrotecniche in risicoltura Aspetti importanti da considerare Tecnica colturale Produttività del riso Risparmio del concime Fertilità dei suoli Apporto SOM Biodiversità Aspetti ambientali Bilancio C Perdite di N Indispensabile in coltivazioni biologiche

18 Grazie per l attenzione