MENÙ SETTIMANALE DAL 5 GENNAIO AL 11 GENNAIO 2015

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Faustino Pace
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1 MENÙ SETTIMANALE DAL 5 GENNAIO AL 11 GENNAIO 2015 DATA LUNEDÌ 0501 MINESTRA JULIENNE DITALONI ALLA NAPOLETANA SMINUZZATO DI MAIALE ALLA ZURIGHESE RISO BIANCO ALLE CAROTE SPINACI AL BURRO FONTINA E BRIE FRUTTA FRESCA PERE SCIROPPATE MARTEDÌ 0601 MINESTRA BASILESE CON CROSTONE FIOCCO D'AVENA GALLETTO RUSPANTE AL ROSMARINO PATATE SAVOIARDE COSTE BIANCHE GRATINATE PETTO DI TACCHINO CON ZUCCHINE AGLIO E PREZZEMOLO POMODORI IN INSALATA CANNONCINI ALLA PASTICCERA COMPOSTA DI ALBICOCCHE MERCOLEDÌ 0701 CREMA DI ZUCCA FARFALLINE IN BRODO TORTIGLIONI AL PROSCIUTTO E PANNA INSALATA DI PATATE FORMAGGINO FRESCO DEL CRIVELLI LAMPONI MARINATI AL VINO ROSSO FLAN AL SEMOLINO GIOVEDÌ 0801 MINESTRA DI CAROTE E SEDANO RAPA POTAGE LEOPOLD ARROSTO DI CONIGLIO GLASSATO PATATE AL ROSMARINO PISELLI AL POMODORO PROSCIUTTO DI PRAGA CON MELONE GALIA FRUTTA FRESCA JOGOURT ALLA FRUTTA VENERDÌ 0901 CREMA DUBARRJ SEMI DI MELONE FILETTO DI PASSERA PANATA PATATE AL VAPORE FINOCCHI AL FORNO TORTINO AL GRUJERE CON GIARDINIERA DI VERDURE MOUSSE AL CIOCCOLATO GUARNITA PRUGNE COTTE SABATO 1001 CAPELLI D'ANGELO RISOTTO AI FUNGHI POLPETTE DI MANZO AL VINO ROSSO POLENTA VALTELLINESE BASTONCINI DI RAPA TALEGGIO CON INSALATA DI CAROTE COTTE FRUTTA FRESCA MELA AL FORNO DOMENICA 1101 RAVIOLINI IN BRODO MINESTRONE DI VERDURA STINCO DI MAIALE AL JUS SPAETLZI DORATI AGLI SPINACI PEPERONATA AGRODOLCE INSALATA DI STAGIONE SAVARINA AL CAFFÈ AFFETTATO MISTO TICINESE (COTTO-CRUDO E BRESAOLA) SOTT'ACETI BIRCHERMUESLI

2 ZUPPA GRTORTELLINI AL BASILICO ARROSTBRIE ED EDAMMER MARTEDÌ 1 MERCOLE MENÙ LUNEDÌ 0501 MINESTRA JULIENNE SMINUZZATO DI MAIALE ALLA ZURIGHESE RISO BIANCO ALLE CAROTE SPINACI AL BURRO FRUTTA FRESCA GIOVEDÌ 1311 VENERDÌ 1 DITALONI ALLA NAPOLETANA FONTINA E BRIE PERE SCIROPPATE PATATE BRESAO PEPERON INSALATA DI ASPARAGI E GRANA SABATO 1511 JOGOURT BURBURA TURACCIOLO DELLA VAL DI MUGGIO

4 ZUPPA GRTORTELLINI AL BASILICO ARROSTBRIE ED EDAMMER MARTEDÌ 1 MERCOLE MENÙ MARTEDÌ 0601 MINESTRA BASILESE CON CROSTONE GALLETTO RUSPANTE AL ROSMARINO PATATE SAVOIARDE COSTE BIANCHE GRATINATE CANNONCINI ALLA PASTICCERA FIOCCO D'AVENA PETTO DI TACCHINO CON ZUCCHINE AGLIO E PREZZEMOLO POMODORI IN INSALATA COMPOSTA DI ALBICOCCHE PATATE BRESAO PEPERON INSALATA DI ASPARAGI E GRANA CREME BRJOGOURT BRODO JUBURBURA SMINUZZATURACCIOLO DELLA VAL DI MUGGIO

6 ZUPPA GRTORTELLINI AL BASILICO ARROSTBRIE ED EDAMMER MARTEDÌ 1 MERCOLE MENÙ MERCOLEDÌ 0701 CREMA DI ZUCCA TORTIGLIONI AL PROSCIUTTO E PANNA LAMPONI MARINATI AL VINO ROSSO VENERDÌ 1 FARFALLINE IN BRODO INSALATA DI PATATE FORMAGGINO FRESCO DEL CRIVELLI FLAN AL SEMOLINO PATATE BRESAO PEPERON INSALATA DI ASPARAGI E GRANA CREME BRJOGOURT SABATO 1 BRODO JUBURBURA SMINUZZATURACCIOLO DELLA VAL DI MUGGIO

7 LUNEDÌ 10ZUPPA GRTORTELLINI AL BASILICO ARROSTBRIE ED EDAMMER MENÙ GIOVEDÌ 0801 MINESTRA DI CAROTE E SEDANO RAPA ARROSTO DI CONIGLIO GLASSATO PATATE AL ROSMARINO PISELLI AL POMODORO FRUTTA FRESCA POTAGE LEOPOLD PROSCIUTTO DI PRAGA CON MELONE GALIA JOGOURT ALLA FRUTTA PATATE BRESAO PEPERON INSALATA DI ASPARAGI E GRANA CREME BRJOGOURT BRODO JUBURBURA SMINUZZATURACCIOLO DELLA VAL DI MUGGIO

8 ZUPPA GRTORTELLINI AL BASILICO ARROSTBRIE ED EDAMMER MENÙ VENERDÌ 0901 CREMA DUBARRJ FILETTO DI PASSERA PANATA PATATE AL VAPORE FINOCCHI AL FORNO MOUSSE AL CIOCCOLATO GUARNITA SEMI DI MELONE TORTINO AL GRUJERE CON GIARDINIERA DI VERDURE PRUGNE COTTE PATATE BRESAO PEPERON INSALATA DI ASPARAGI E GRANA CREME BRJOGOURT BRODO JUBURBURA SMINUZZATURACCIOLO DELLA VAL DI MUGGIO

9 ZUPPA GRTORTELLINI AL BASILICO ARROSTBRIE ED EDAMMER MARTEDÌ 1 MENÙ SABATO 1001 CAPELLI D'ANGELO POLPETTE DI MANZO AL VINO ROSSO POLENTA VALTELLINESE BASTONCINI DI RAPA FRUTTA FRESCA RISOTTO AI FUNGHI TALEGGIO CON INSALATA DI CAROTE COTTE MELA AL FORNO PATATE BRESAO PEPERON INSALATA DI ASPARAGI E GRANA CREME BRULEE BRODO JULIENNE SMINUZZATO DI VITELLO ZURIGHESE

10 TORTELLINI AL BASILICO BRIE ED EDAMMER MENÙ DOMENICA 1101 RAVIOLINI IN BRODO STINCO DI MAIALE AL JUS SPAETLZI DORATI AGLI SPINACI PEPERONATA AGRODOLCE INSALATA DI STAGIONE SAVARINA AL CAFFÈ VENERDÌ 1 MINESTRONE DI VERDURA AFFETTATO MISTO TICINESE (COTTO-CRUDO E BRESAOLA) SOTT'ACETI BIRCHERMUESLI PATATE BRESAO PEPERON INSALATA DI ASPARAGI E GRANA CREME BRJOGOURT BRODO JUBURBURA SMINUZZATURACCIOLO DELLA VAL DI MUGGIO

11 LUNEDÌ 0501 MINESTRA JULIENNE DITALONI ALLA NAPOLETANA SMINUZZATO DI MAIALE ALLA ZURIGHESE FONTINA E BRIE RISO BIANCO ALLE CAROTE SPINACI AL BURRO FRUTTA FRESCA PERE SCIROPPATE

12 LUNEDÌ 0501 MINESTRA JULIENNE DITALONI ALLA NAPOLETANA SMINUZZATO DI MAIALE ALLA ZURIGHESE FONTINA E BRIE RISO BIANCO ALLE CAROTE SPINACI AL BURRO FRUTTA FRESCA PERE SCIROPPATE TRMACEDONIA DI FRUTTA GIOVEDÌ 1ZUMINESTRINA

13 MARTEDÌ 0601 MINESTRA BASILESE CON CROSTONE FIOCCO D'AVENA GALLETTO RUSPANTE AL ROSMARINO PETTO DI TACCHINO CON PATATE SAVOIARDE ZUCCHINE AGLIO E PREZZEMOLO COSTE BIANCHE GRATINATE POMODORI IN INSALATA CANNONCINI ALLA PASTICCERA COMPOSTA DI ALBICOCCHE

14 MARTEDÌ 0601 MINESTRA BASILESE CON CROSTONE FIOCCO D'AVENA GALLETTO RUSPANTE AL ROSMARINO PETTO DI TACCHINO CON PATATE SAVOIARDE ZUCCHINE AGLIO E PREZZEMOLO COSTE BIANCHE GRATINATE POMODORI IN INSALATA CANNONCINI ALLA PASTICCERA COMPOSTA DI ALBICOCCHE GIOVEDÌ 1 MACEDONIA DI FRUTTA MINESTRINA

15 MERCOLEDÌ 0701 CREMA DI ZUCCA TORTIGLIONI AL PROSCIUTTO E PANNA FARFALLINE IN BRODO INSALATA DI PATATE FORMAGGINO FRESCO DEL CRIVELLI MERCOLE LAMPONI MARINATI AL VINO ROSSO FLAN AL SEMOLINO

16 MERCOLEDÌ 0701 CREMA DI ZUCCA TORTIGLIONI AL PROSCIUTTO E PANNA FARFALLINE IN BRODO INSALATA DI PATATE FORMAGGINO FRESCO DEL CRIVELLI LAMPONI MARINATI AL VINO ROSSO FLAN AL SEMOLINO ZUPPA DI VERDURA PEN

17 GIOVEDÌ 0801 MINESTRA DI CAROTE E SEDANO RAPA ARROSTO DI CONIGLIO GLASSATO PATATE AL ROSMARINO POTAGE LEOPOLD PROSCIUTTO DI PRAGA CON MELONE GALIA PISELLI AL POMODORO FRUTTA FRESCA JOGOURT ALLA FRUTTA PEINSALATA DI PATATE FOMAGGINO FRESCO NOSTRANO

18 GIOVEDÌ 0801 MARTEDÌ 1 MINESTRA DI CAROTE E SEDANO RAPA POTAGE LEOPOLD ARROSTO DI CONIGLIO GLASSATO PATATE AL ROSMARINO PROSCIUTTO DI PRAGA CON MELONE GALIA PISELLI AL POMODORO FRUTTA FRESCA JOGOURT ALLA FRUTTA FOMAGGINO FRESCO NOSTRANO

19 VENERDÌ 0901 CREMA DUBARRJ FILETTO DI PASSERA PANATA PATATE AL VAPORE FINOCCHI AL FORNO SEMI DI MELONE TORTINO AL GRUJERE CON GIARDINIERA DI VERDURE MERCOLE MOUSSE AL CIOCCOLATO GUARNITA PRUGNE COTTE PENNINSALATA DI PATATE FOMAGGINO FRESCO NOSTRANO

20 VENERDÌ 0901 CREMA DUBARRJ FILETTO DI PASSERA PANATA PATATE AL VAPORE FINOCCHI AL FORNO SEMI DI MELONE TORTINO AL GRUJERE CON GIARDINIERA DI VERDURE MERCOLE MOUSSE AL CIOCCOLATO GUARNITA PRUGNE COTTE FOMAGGINO FRESCO NOSTRANO

21 SABATO 1001 CAPELLI D'ANGELO POLPETTE DI MANZO AL VINO ROSSO POLENTA VALTELLINESE RISOTTO AI FUNGHI TALEGGIO CON INSALATA DI CAROTE COTTE BASTONCINI DI RAPA MERCOLE FRUTTA FRESCA MELA AL FORNO

22 SABATO 1001 MARTEDÌ 1 CAPELLI D'ANGELO RISOTTO AI FUNGHI POLPETTE DI MANZO AL VINO ROSSO POLENTA VALTELLINESE TALEGGIO CON INSALATA DI CAROTE COTTE BASTONCINI DI RAPA MERCOLE FRUTTA FRESCA MELA AL FORNO

23 DOMENICA 1101 RAVIOLINI IN BRODO STINCO DI MAIALE AL JUS SPAETLZI DORATI AGLI SPINACI PEPERONATA AGRODOLCE MINESTRONE DI VERDURA AFFETTATO MISTO TICINESE (COTTO-CRUDO E BRESAOLA) SOTT'ACETI INSALATA DI STAGIONE SAVARINA AL CAFFÈ BIRCHERMUESLI PEN

24 DOMENICA 1101 RAVIOLINI IN BRODO STINCO DI MAIALE AL JUS SPAETLZI DORATI AGLI SPINACI PEPERONATA AGRODOLCE MINESTRONE DI VERDURA AFFETTATO MISTO TICINESE (COTTO-CRUDO E BRESAOLA) SOTT'ACETI INSALATA DI STAGIONE MERCOLE SAVARINA AL CAFFÈ BIRCHERMUESLI

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