Ivana Losa delegata AIC in AOECS-- Firenze 30 marzo 2012

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1 ..\..\Leggi+Articoli rist + logo+immag\loghi AIC\Loghi AFC\AFC definitivobis.pdf European Licensing System: finalmente un Marchio Europeo Convention per l industria alimentare Ivana Losa delegata AIC in AOECS-- Firenze 30 marzo 2012

2 Il marchio Spiga Barrata all estero Il Marchio nasce in Inghilterra su invenzione di un celiaco che cede il diritto di registrazione a Coeliac U.K. CUK ha poi concesso a tutte le Associazioni Europee la registrazione nazionale del Marchio. Le Associazioni Celiachia Europee concedono il Marchio per i propri territori con modalità diverse da nazione a nazione e diversi limiti di riferimento (10 / 20/ 100 ppm) PROBLEMATICHE DI MUTUO RICONOSCIMENTO

3 AOECS La Federazione delle Associazioni Celiachia europee ( è un organizzazione no-profit che dal 1988 si occupa di problematiche di importanza internazionale, coordinando e favorendo scambio informazioni tra le associazioni: - normativa prodotti dietetici e prodotti libero mercato; - circolazione dei prodotti senza glutine in ambito europeo; - know how per costituzione nuove associazioni europee; -condivisione informazioni sulla condizione dei celiaci -sistema unico di concessione Europeo (European Licensing System)

4 MALTA 2011 La General Assembly AOECS ha votato l'approvazione del nuovo sistema comune di concessione del marchio Spiga Barrata! Fase conclusiva per i documenti legali (contratti di concessione e sub-concessione) Avvio previsto nel 2012

5 LE NOVITÀ un Marchio valido su tutto il territorio dell Aoecs (non solo quello UE), comprendente anche Svizzera, Norvegia avrà lo stesso significato in termini di quantitativo di glutine massimo ammesso e le stesse garanzie di sicurezza

6 XX YY - ZZZZ Legenda: XX = codice nazionalità associazione licenziataria YY = codice azienda ZZZZ = codice prodotto Es. IT : Nazionalità Italia Azienda n. 6 Prodotto n. 123 (ES. Crostatina al Mirtillo)

7 XX YY ZZZZ Contenuto glutine < 20 ppm NON CONTIENE AVENA XX YY ZZZZ Contenuto glutine tra 20 e 100 ppm NON CONTIENE AVENA OATS OATS - XX YY ZZZZ Contenuto glutine < 20 ppm CONTIENE AVENA 100 OATS 100/OATS - XX YY ZZZZ Contenuto glutine tra 20 e 100 ppm CONTIENE AVENA

8 XX YY - ZZZZ In questo modo il Marchio presenta due caratteristiche fondamentali: comunicazione chiara per il consumatore, che può sapere con facilità cosa mangia flessibilità per le aziende, che possono offrire il prodotto che più risponde ai desideri dei loro consumatori di riferimento.

9 La sicurezza fino ad oggi, le modalità di verifica erano molto diverse da nazione a nazione, con livelli di sicurezza minori rispetto allo standard di sicurezza garantito da AIC il marchio Spiga Barrata, in molte nazioni, viene concesso sulla base di una semplice verifica documentale, o, addirittura, sulla base di una autodichiarazione dell'azienda

10 La sicurezza Da oggi in poi, le garanzie di sicurezza offerte dal Marchio, saranno le stesse, qualsiasi sia l Associazione licenziataria: STESSI REQUISITI TECNICI (mp, attrezzature, procedure, formazione, controlli, prodotti finiti, ecc.) STESSE MODALITÀ DI VERIFICA (verifiche ispettive presso tutti gli stabilimenti 1 volta/anno con personale qualificato) Questi requisiti e procedure di verifica saranno le stesse che l AIC applica da anni in Italia con successo e soddisfazione da parte di aziende e consumatori.

11 Modalità Le procedure di concessione saranno le stesse già applicate da anni dall Associazione Italiana Celiachia: verifica ed approvazione di ogni etichetta e audit periodici presso tutti gli stabilimenti produttivi interessati.

12 Un valore aggiunto per le aziende L ELS significherà per le aziende un ulteriore valore aggiunto rispetto a quel gold standard che la licenza d uso del Marchio già rappresenta. Ottenere una concessione valida su tutto il mercato europeo, infatti, faciliterà le procedure e la diffusione nei vari mercati dei prodotti idonei ai celiaci.

13 Come ottenere la licenza d uso del Marchio internazionale? L azienda interessata ad ottenere la concessione internazionale del marchio Spiga Barrata dovrà rivolgersi all Associazione nel cui territorio di competenza ha la propria sede legale. Per l Italia: Segreteria Marchio Spiga Barrata, spigabarrata@celiachia.it, tel

14 Il contratto di concessione internazionale L Azienda interessata al Marchio internazionale dovrà rivolgersi all Associazione Celiachia nel cui territorio di competenza ha la propria sede legale per la stipula di un apposito contratto di concessione per commercializzare all estero i prodotti licenziatari. contratto nazionale + contratto internazionale

15 Applicazione e costi Per il momento, i mercati di applicazione dell ELS, dove varrà cioè la concessione internazionale del Marchio, saranno quello dell Unione Europea più Norvegia e Svizzera. Il costo della licenza, per ogni azienda, varierà in base al fatturato estero relativo ai prodotti senza glutine licenziatari.

16 Il contributo economico serve: Il contributo economico per coprire i costi interni delle Associazioni e dell AOECS e garantire quindi la qualità del lavoro di verifica una percentuale verrà versata all AOECS: un maggior incremento dei fondi a disposizione dell AOECS, ci permetterà di poter fare più attività a livello europeo: in quei paesi dove ancora la conoscenza della celiachia e l offerta senza glutine sono drammaticamente scarse, poter svolgere più attività, essere più rappresentativi e pesare di più come celiaci nelle decisioni dell Unione Europea (direttive, regolamenti, fondi, ecc.)

17 Come ottenere la licenza d uso del Marchio internazionale in Italia? Segreteria Marchio Spiga Barrata spigabarrata@celiachia.it tel

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