Agenda 21 Est Ticino Verso un sistema agricolturale dell'est Ticino

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1 Agenda 21 Est Ticino Territorio, agricoltura, società in una prospettiva sostenibile Verso un sistema agricolturale dell'est Ticino 25/05/2012 Ossona

2 Un progetto di rete ATTORI 238 Aziende agricole Oltre 100 organizzazioni e associazioni 25 Istituzioni (Parchi, Direzioni didattiche, Enti) Oltre 600 contatti totali PARTNERS 15 Amministrazioni Comunali di A21 Est Ticino Cooperativa del Sole ISTVAP Consorzio Terre ed Acqua Ecoistituto valle del Ticino Ecomuseo Est Ticino

3 1. Inizializzarsi: M'appare il territorio Mappatura degli attori, delle buone pratiche e del patrimonio agriculturale Analisi di domanda e offerta alimentare con riferimento alla ristorazione collettiva

4 Inizializzarsi: M'appare il territorio RISULTATI: si produce già quanto basta per rifornire la ristorazione collettiva Catalogo di attori e prodotti

5 2. Confrontarsi: creare una comunità di pratica CONFRONTO CON: 86 agricoltori 8 Scuole e 400 famiglie Oltre 100 tra attori locali e cittadini

6 2. Confrontarsi: creare una comunità di pratica RISULTATO: Creazione di una comunità di pratica per progettare in modo partecipato un sistema agro-alimentare locale sostenibile

7 Forum 8 aprile 2011 (Mesero) Presentazione del progetto TASSO 14 ottobre 2011 (S. Stefano Ticino) Avvio dei lavori del progetto TASSO

8 Priorità di sistema DISTRIBUZIONE: 32 PRODUZIONE LOCALE: 23 PIANIFICAZIONE TERRITORIALE: 15 EDUCAZIONE/INFORMAZIONE: 14 PATRIMONIO AGRICULTURALE: 10 CONSUMATORI ORGANIZZATI: 8 TURISMO SOSTENIBILE: 6 RISTORAZIONE COLLETTIVA: 4

9 Tavoli di lavoro tematici (Bareggio) 1) Nov 2011: Il patrimonio agri-culturale: conservazione, tutela, educazione 2)Gen 2012: L'agricoltura sostenibile: produrre localmente (Corbetta) 3) Feb 2012: Il commercio di prodotti locali 4)Mar 2012: Coltivare il paesaggio, favorire il turismo locale 5)Mar 2012: Consumatori organizzati, responsabili e solidali

10 Risultati sul sito web

11 3. Industriarsi Fase 1 (2012) Supporto alle buone pratiche esistenti Fase 2 (2013) Valutazione e comunicazione dei risultati Attivazione progetti pilota

12 Un menù di azioni Sistema Agro- Alimentare locale dell Est Ticino

13 POLITICA PROGETTO CHI Consolidamento di una regia delle politiche comunali Promozione dei prodotti locali di qualità nella ristorazione istituzionale Delibera di indirizzo verso un sistema agroalimentare sostenibile territoriale Realizzazione di capitolato unico e istruttoria di scenari gestionali comuni. Comuni Comuni Politica del commercio Promozione dei prodotti locali Distretti del commercio ( Bareggio, Cisliano, Corbetta, Magenta ecc.) Commercianti Agricoltori Politiche urbanistiche e territoriali Politiche fiscali e fondiarie Attività educative Informazione Politiche sociali Supporto all'organizzazione degli attori sociali ed economici del territorio che attivano componenti di un potenziale sistema Supporto all'organizzazione degli attori sociali ed economici del territorio che attivano componenti di un potenziale sistema Supporto all'organizzazione degli attori sociali ed economici del territorio che attivano componenti di un potenziale sistema Definizione di criteri condivisi per la qualificazione delle aree agricole e per un progetto degli spazi aperti dell'est Ticino Istruttoria per la costituzione di un fondo a sostegno della produzione locale di qualità con la partecipazione di Comuni, banche locali, produttori e altri attori locali Prosecuzione itinerari educativi nelle scuole intavolarsi (installazioni teatrali, laboratori, visita in cascina ecc.) Implementazione sito web e realizzazione della Mappa delle comunità sul patrimonio agri-culturale e sul sistema agroalimentare locale Attivazione piattaforma distributiva attraverso l'impiego di personale con diversa abilità Accordo con agricoltori per la fornitura di prodotti locali e per le relative forme organizzative necessarie ( patto per la fornitura locale ). Definizione di criteri di tracciabilità e identificazione dei prodotti del territorio. Gruppi di Acquisto Solidale (GAS) e Disttetti di economia solidale collegamento e implementazione/diffusione realtà esistenti, supporto all'organizzazione Comuni Comuni Comuni Coop del Sole ISTVAP Consorzio Terre ed Acqua Istituzioni educative (scuole, oratori, ecc.) Comuni Partners Cittadini Cooperativa del Sole Comuni Cooperativa del Sole ISTVAP Consorzio Terre ed Acqua Agricoltori Cooperativa del Sole ISTVAP Consorzio Terre ed Acqua Agricoltori G.A.S. Cittadini Azioni da proporre agli altri livelli istituzionali Sostegno al Distretto neorurale delle 3 acque Comuni Agricoltori

14 Votate! 1) Votate i progetti da attivare con i bollini a vs. disposizione 2) Scrivete il vostro nome accanto al progetto a cui intendete partecipare

15 Riepilogando Ho numerato i progetti per facilitare l individuazione PRIMI PIATTI - Consolidamento di una regia delle politiche comunali 1) Delibera di indirizzo verso un sistema agroalimentare sostenibile territoriale 2) Realizzazione di capitolato unico e istruttoria di scenari gestionali comuni. TRA I PRIMI PIATTI? 3) Territorio e urbanistica: Definizione di criteri condivisi per la qualificazione delle aree agricole e per un progetto degli spazi aperti dell'est Ticino 4) Politiche fiscali e fondiarie: Istruttoria per la costituzione di un fondo a sostegno della produzione locale di qualità con la partecipazione di Comuni, banche locali, produttori e altri attori locali SECONDI PIATTI - Supporto all'organizzazione degli attori sociali ed economici del territorio 5) Promozione dei prodotti locali tramite distretti del commercio 6) Prosecuzione itinerari educativi nelle scuole intavolarsi 7) Implementazione sito web e realizzazione della Mappa delle comunitàsul patrimonio agri-culturale e sul sistema agroalimentare locale 8) Attivazione piattaforma distributiva attraverso l'impiego di personale con diversa abilità 9) Accordo con agricoltori per la fornitura di prodotti locali e per le relative forme organizzative necessarie ( patto per la fornitura locale ). 10) Definizione di criteri di tracciabilità e identificazione dei prodotti del territorio. 11) Gruppi di Acquisto Solidale (GAS) e Distretti di economia solidale (DES) collegamento e implementazione/diffusione realtà esistenti, supporto all'organizzazione DOLCI - piattaforma di dialogo 12) Sostegno al Distretto neorurale delle 3 acque

16 Per info: Laboratorio 21 Via Cattaneo, Corbetta (MI) Tel 02/ corbetta.mi..mi.itit a cura di IRIS - Progetto Ambiente Solidarietà Due Coop. Soc. a r.l.