La vera pizza napoletana. FRANCHISING

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1 La vera pizza napoletana. FRANCHISING

2 BUSINESS CONCEPT Eccellenza, tradizione ed esperienza. Passione per la pizza tradizionale napoletana, esperienza ventennale del mastro pizzaiolo e qualità delle materie prime sono gli elementi chiave del format Bella Ischia, nato a Gubbio nel 2013 e oggi in rapida espansione con 6 locali all attivo: Gubbio (PG) (2), Perugia, Umbertide (PG), Santa Maria degli Angeli (PG) e Fano (PU). Un modello di business che offre a tutti la possibilità di entrare in un settore di grande tradizione e credibilità come quello della pizza artigianale italiana, grazie ad un modello organizzativo La tradizione artigianale incontra l efficienza. scientificamente realizzato con software gestionale dedicato. L Affiliato, grazie alla formazione offerta e alla fornitura di materie prime certificate, anche senza esperienze specifiche è in grado di raggiungere velocemente l autonomia operativa con ottime prestazioni fin da subito. Il format Bella Ischia si rivolge anche a chi opera nel settore e intende, attraverso un nuovo e più competitivo modello commerciale, rilanciarsi sul mercato e rivitalizzare la propria attività. La formula innovativa del modello Bella Ischia, realizzata anche con il supporto di professionisti di management, coniuga brillantemente la qualità di un prodotto tradizionale alle logiche di consumo a menù. Continua ricerca della qualità, locali accattivanti sia dal punto di vista estetico che funzionale, prezzo accessibile a tutti sono gli elementi di successo del format Bella Ischia. 3

3 I PUNTI DI FORZA Le 6 chiavi del nostro successo. 1. Top Location. Scrupolosa selezione delle location secondo precisi criteri di geomarketing capace di garantire il miglior trade-off tra importo del canone e validità della posizione urbana del locale. 2. Qualità elevata certificata. Ingredienti di qualità forniti direttamente dalla casa madre, impasto della pizza a bassa concentrazione di lievito, lasciato lievitare per 48 ore, preparato direttamente da un mastro pizzaiolo con più di 20 anni di esperienza. Un allestimento accattivante e cura dei particolari. 3. Formazione e training on the job. Percorso mirato di addestramento attraverso un corso di formazione pre-apertura presso i punti vendita diretti e l affiancamento di alcune settimane direttamente presso il punto vendita affiliato di un esperto. 4. Assortimento ampio e invitante. Oltre all ampia varietà di pizze, il menù è arricchito da dolci tipici campani e dessert a base di pizza, oltre ad amari ischiani e numerose birre artigianali in bottiglia. 5. Efficienza produttiva. Dotazione di un software gestionale personalizzato e di un modello operativo di lavorazione dei prodotti a menù testato che consente di ottimizzare i costi di gestione e massimizzare i profitti. 6. Approccio marketing efficace. Azioni pubblicitarie mirate e politiche di fidelizzazione capaci di garantire l aumento delle presenze, delle scontrino medio e la fedeltà del cliente. Visibilità garantita attraverso politiche di digital marketing e social media marketing. 5

4 PROPOSTA FRANCHISING Un investimento accessibile e profittevole. Cosa chiediamo Investimento iniziale per allestimento* 870,00 al metro quadro Fee 0,00 Royalty 3% sul fatturato dal secondo anno Location Di richiamo commerciale, preferibilmente in centro cittadino o presso centri commerciali o aree di forte passaggio pedonale. Dimensione locali indicativa Tutti gli ingredienti per un business che funziona davvero. Bacino d utenza minimo mq minimo abitanti * L investimento iniziale viene calcolato per uno store di circa 140 mq Cosa offriamo Progettazione 3D e allestimento completo del punto vendita chiavi in mano. Supporto alla valutazione della location con criteri di geomarketing. Corso di formazione pre apertura per apprendere adeguati skills di gestione risorse, marketing e gestione vendita e clienti. Assistenza in loco di un esperto di cinque giorni per le procedure di avvio dell attività. Manualistica operativa Bella Ischia completa di tutte le procedure, la modulistica, la modulistica standard e le guide operative con sezioni tecniche chiare e dettagliate. Software gestionale. Fornitura esclusiva di materie prime di qualità garantita. Licenza d uso del marchio e dell immagine coordinata. Area dedicata sul sito web e posta elettronica personalizzata. Consulenza marketing e comunicazione in fase di lancio attività e successive. Pagina facebook dedicata con gestione professionale. 7

5 Corso Garibaldi, 95A Gubbio (Pg) Tel pizzeria@bellaischia.net