I vini testimonial sono i vini più rappresentativi della tradizione vitivinicola trentina.

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1 LISTA VINI agosto 2017 Consumo e prezzo a bicchiere cl. 10 Bottiglie a esaurimento VINI TESTIMONIAL I vini testimonial sono i vini più rappresentativi della tradizione vitivinicola trentina. TRENTO D.O.C. bianco TRENTO D.O.C. 823 MASO MICHEI DOSAGGIO ZERO ARMANI - ALA CHARDONNAY - PINOT NERO TRENTO D.O.C. SARNIS BRUT CANTINA SOCIALE DI AVIO - AVIO TRENTO D.O.C. ZELL BRUT TRENTO D.O.C. 51,151 BRUT MOSER - GARDOLO TRENTO D.O.C. BREZZA RIVA BRUT TRENTO D.O.C. bianco millesimato TRENTO D.O.C. MARCO TONINI 2013 BRUT NATURE TONINI - ISERA 75 % CHARDONNAY - 25 % PINOT BIANCO TRENTO D.O.C. ETYSSA CUVÉE N EXTRA BRUT ETYSSA - TRENTO TRENTO D.O.C. TANANAI 2013 BRUT BORGO DEI POSSERI - ALA 50 % CHARDONNAY - 50 % PINOT NERO TRENTO D.O.C. LETRARI 2012 BRUT LETRARI - ROVERETO CHARDONNAY - PINOT NERO TRENTO D.O.C. OPERA BLANC MILLESIMATO 2010 BRUT NATURE OPERA VITIVINICOLA IN VALDICEMBRA - VERLA DI GIOVO 100 % PINOT NERO 1

2 TRENTO D.O.C. ALTEMASI 2009 PAS DOSÉ ALTEMASI - TRENTO 60 % CHARDONNAY - 40 % PINOT NERO TRENTO D.O.C. riserva TRENTO D.O.C. BELLAVEDER RISERVA 2012 BRUT NATURE BELLAVEDER - FAEDO TRENTO D.O.C. MASO NERO RISERVA 2011 BRUT ZENI ROBERTO - GRUMO SAN MICHELE ALL'ADIGE TRENTO D.O.C. BALTER RISERVA 2010 PAS DOSÉ BALTER - ROVERETO 80 % CHARDONNAY - 20 % PINOT NERO TRENTO D.O.C. ALTINUM RISERVA 2010 EXTRA BRUT 70 % CHARDONNAY - 30 % PINOT NERO TRENTO D.O.C. BLAUWAL RISERVA 2009 BRUT CESCONI - PRESSANO TRENTO D.O.C. ALTEMASI GRAAL RISERVA 2009 BRUT ALTEMASI - TRENTO 70 % CHARDONNAY - 30 % PINOT NERO TRENTO D.O.C. REDOR RISERVA 2009 BRUT CANTINA ROTALIANA DI MEZZOLOMBARDO - MEZZOLOMBARDO 70 % CHARDONNAY - 30 % PINOT NERO TRENTO D.O.C. rosato TRENTO D.O.C. DOSS24 ROSÉ BRUT CEMBRA CANTINA DI MONTAGNA - CEMBRA 85 % CHARDONNAY - 15 % PINOT NERO TRENTO D.O.C. SARNIS ROSÉ BRUT CANTINA SOCIALE DI AVIO - AVIO 60 % CHARDONNAY - 40 % PINOT NERO TRENTO D.O.C. rosato millesimato TRENTO D.O.C. PEDROTTI ROSÉ MILLESIMATO 2013 BRUT PEDROTTI SPUMANTI - NOMI 75 % CHARDONNAY - 25 % PINOT NERO TRENTO D.O.C. PISONI ROSÉ MILLESIMATO 2013 BRUT PISONI - PERGOLESE 100 % PINOT NERO TRENTO D.O.C. ROTARI ALPEREGIS ROSÉ MILLESIMATO 2011 BRUT ROTARI - GRUPPO MEZZACORONA - MEZZOCORONA 10 % CHARDONNAY - 90 % PINOT NERO TRENTO D.O.C. rosato riserva TRENTO D.O.C. MASO MARTIS ROSÉ RISERVA 2013 EXTRA BRUT MASO MARTIS - MARTIGNANO 100 % PINOT NERO TRENTINO D.O.C. NOSIOLA TRENTINO D.O.C. NOSIOLA BOTTEGA VINAI 2016 CAVIT - TRENTO 2

3 TRENTINO D.O.C. NOSIOLA PALUSTELLA 2016 ZENI ROBERTO - GRUMO SAN MICHELE ALL'ADIGE TRENTINO D.O.C. NOSIOLA 2016 LA VIS - LAVIS TRENTINO D.O.C. NOSIOLA 2016 ENDRIZZI - SAN MICHELE ALL'ADIGE TRENTINO D.O.C. NOSIOLA TRENTINO D.O.C. NOSIOLA 2016 CONCILIO - VOLANO TRENTINO D.O.C. NOSIOLA COLLEZIONE APPONALE 2016 TRENTINO D.O.C. NOSIOLA SOTTOVI 2015 FRANCESCO POLI - SANTA MASSENZA (Vino biologico) TRENTINO D.O.C. NOSIOLA BATTISTOTTI 2015 TRENTINO D.O.C. NOSIOLA SOLE ALTO 2015 DONATI - MEZZOCORONA ALTRI NOSIOLA VIGNETI DELLE DOLOMITI I.G.T. NOSIOLA 2016 BRUGNARA - GARDOLO VIGNETI DELLE DOLOMITI I.G.T. NOSIOLA GIULIO E MAURO 2016 GIULIO POLI - SANTA MASSENZA CASIMIRO POLI - SANTA MASSENZA CESCONI - PRESSANO BOLOGNANI - LAVIS SPAGNOLLI - ISERA TRENTINO D.O.C. MÜLLER THURGAU ENDRIZZI - SAN MICHELE ALL'ADIGE TRENTINO D.O.C. MÜLLER THURGAU LE STROPE 2016 ZANOTELLI - CEMBRA CANTINA SOCIALE ROVERÉ DELLA LUNA AICHHOLZ - ROVERÉ DELLA LUNA ZANINI - MEZZOLOMBARDO CANTINE MONFORT - LAVIS CANTINA ROTALIANA DI MEZZOLOMBARDO - MEZZOLOMBARDO TRENTINO D.O.C MÜLLER THURGAU SAN LORENZ 2016 BELLAVEDER - FAEDO 3

4 VIGNETI DELLE DOLOMITI I.G.T. MÜLLER THURGAU QUARON 2015 BORGO DEI POSSERI - ALA TRENTINO D.O.C. MÜLLER THURGAU ATHESIM FLUMEN 2015 TRENTINO D.O.C. MÜLLER THURGAU VIGNA DELLE FORCHE 2015 CEMBRA CANTINA DI MONTAGNA - CEMBRA TRENTINO D.O.C. MÜLLER THURGAU ALBEGGIO 2015 DONATI - MEZZOCORONA TRENTINO D.O.C. MÜLLER THURGAU VIGNA RIO ROMINI 2015 TRENTINO D.O.C. MARZEMINO TRENTINO D.O.C. MARZEMINO 2016 SIMONCELLI - ROVERETO TRENTINO D.O.C. MARZEMINO ATHESIM FLUMEN 2016 TRENTINO SUPERIORE D.O.C. MARZEMINO D'ISERA 2015 TRENTINO D.O.C. MARZEMINO 2016 GRIGOLETTI - NOMI TRENTINO D.O.C. MARZEMINO CAMBONI 2015 ARMANI - CHIZZOLA TRENTINO D.O.C. MARZEMINO AVIO 2015 CANTINA SOCIALE DI AVIO - AVIO TRENTINO D.O.C. MARZEMINO CASTEL FIRMIAN 2015 NOSIO - GRUPPO MEZZACORONA - MEZZOCORONA TRENTINO D.O.C. MARZEMINO 2015 CONTI BOSSI FEDRIGOTTI - MASI AGRICOLA - ROVERETO TRENTINO D.O.C. MARZEMINO COLLEZIONE APPONALE 2014 TRENTINO SUPERIORE D.O.C. MARZEMINO ZIRESI HEREDIA 2014 TRENTINO D.O.C. MARZEMINO 2014 VALLAROM - AVIO (Vino bio-vegano) TRENTINO D.O.C. MARZEMINO SIMBOLI2014 LA VIS - LAVIS TRENTINO D.O.C. MARZEMINO VIGNETO PRADAIA 2013 GORGA - FOLGARIA TRENTINO D.O.C. MARZEMINO BOTTEGA VINAI 2013 CAVIT - TRENTO TRENTINO SUPERIORE D.O.C. MARZEMINO D'ISERA ETICHETTA VERDE 2012 CANTINA D'ISERA - ISERA TEROLDEGO ROTALIANO D.O.C. TEROLDEGO ROTALIANO D.O.C. KRETZER NOTE DI CUORE 2016 DE VESCOVI ULZBACH - MEZZOCORONA TEROLDEGO ROTALIANO D.O.C. SFORZELLINI SELECTION 2015 CANTINE MONFORT - LAVIS 4

5 TEROLDEGO ROTALIANO D.O.C BAILONI - TRENTO TEROLDEGO ROTALIANO D.O.C GAIERHOF - ROVERÉ DELLA LUNA TEROLDEGO ROTALIANO D.O.C ZANINI - MEZZOLOMBARDO TEROLDEGO ROTALIANO D.O.C ENDRIZZI ELIO - MEZZOCORONA TEROLDEGO ROTALIANO D.O.C. SANGUE DI DRAGO 2015 DONATI - MEZZOCORONA TEROLDEGO ROTALIANO D.O.C. PETRAMONTIS 2014 VILLA CORNIOLE - VERLA DI GIOVO TEROLDEGO ROTALIANO D.O.C. SUP. BRAIDE 2014 CONCILIO - VOLANO TEROLDEGO ROTALIANO D.O.C MARTINELLI ANDREA - MEZZOCORONA TEROLDEGO ROTALIANO D.O.C CANTINA SOCIALE ROVERÉ DELLA LUNA AICHHOLZ - ROVERÉ DELLA LUNA TEROLDEGO ROTALIANO D.O.C. SUPERIORE RISERVA 2014 ENDRIZZI - SAN MICHELE ALL'ADIGE TEROLDEGO ROTALIANO D.O.C. SUPERIORE RISERVA 2013 CANTINA ROTALIANA DI MEZZOLOMBARDO - MEZZOLOMBARDO TEROLDEGO ROTALIANO D.O.C. PINI 2013 ZENI ROBERTO - GRUMO SAN MICHELE ALL'ADIGE TEROLDEGO ROTALIANO D.O.C. RISERVA NOS 2009 NOSIO - GRUPPO MEZZACORONA - MEZZOCORONA DEGUSTAZIONE TERRITORIO Tre calici (5 cl) Per approfondire la vocazione enologica trentina si propone la degustazione di un vino a scelta fra tre differenti vini testimonial. Ogni vino (o etichetta) è contraddistinto da un numero di lista, i vini testimonial sono: Trentodoc, Nosiola, Müller Thurgau, Marzemino, Teroldego rotaliano. (Dalla proposta sono esclusi i vini il cui costo è uguale o superiore a 4,00) I vini testimonial esprimono, nelle diverse interpretazioni di cantina, il meglio della vocazione del territorio che, come il nostro, è in gran parte montano ed eterogeneo sia per clima che per terreno agrario. Una forte specializzazione vitienologica, e una consolidata tradizione, rispettata anche dalle nuove generazioni, sono garanzia di una distintività tutta in crescita. TRENTINO D.O.C. VINO SANTO (Cl 5) TRENTINO D.O.C. VINO SANTO 2009 SALVETTA - MADRUZZO 5

6 TRENTINO D.O.C. VINO SANTO ARÈLE 2006 PRAVIS - LASINO TRENTINO D.O.C. VINO SANTO 2005 GIOVANNI POLI - SANTA MASSENZA TRENTINO D.O.C. VINO SANTO NOBLES (2003 FRANCESCO POLI - SANTA MASSENZA presidio slow food) (prodotto con uve biologiche) TRENTINO D.O.C. VINO SANTO DELLA VALLE DEI LAGHI 2002 PISONI PERGOLESE (presidio slow food) TRENTINO D.O.C. VINO SANTO 2001 PEDROTTI GINO - LAGO DI CAVEDINE (presidio slow food) TRAMINER AROMATICO O GEWÜRZTRAMINER TRENTINO D.O.C. TRAMINER AROMATICO 2016 POJER e SANDRI - FAEDO TRENTINO D.O.C. TRAMINER AROMATICO 2016 MASO BERGAMINI - MARTIGNANO (vino biologico) VALLAGARINA I.G.T. GEWÜRZTRAMINER ARLIZ 2016 BORGO DEI POSSERI - ALA TRENTINO D.O.C. TRAMINER AROMATICO 2016 LA VIS - LAVIS TRENTINO D.O.C. TRAMINER AROMATICO SAN ROC 2015 BOLOGNANI - LAVIS DELLE VENEZIE I.G.T. TRAMINER AROMATICO LASTE ROSSE 2015 PANCHERI PIETRO LASTE ROSSE - ROMALLO TRENTINO D.O.C. GEWÜRZTRAMINER 2015 CANTINA ALDENO ALDENO (vino bio-vegano) TRENTINO D.O.C. GEWÜRZTRAMINER PETRAMONTIS 2015 VILLA CORNIOLE - VERLA DI GIOVO TRENTINO D.O.C. GEWÜRZTRAMINER LA PRÉA 2013 ALTRI VINI DELLA TRADIZIONE TRENTINA Il Trentino è una terra particolarmente vocata per la vitivinicoltura: oltre ai vitigni che più caratterizzano l'identità locale (Teroldego, Marzemino, Nosiola, Müller Thurgau), trovano condizioni di crescita ideali anche molti vitigni internazionali che producono risultati di grande qualità. TRENTINO SUPERIORE D.O.C. CASTEL BESENO Un vino dolce, autentico gioiello della Vallagarina, ottenuto da una vendemmia tardiva di Moscato giallo coltivato esclusivamente nei comuni di Besenello e Calliano; in particolare sulle pendici di Castel Beseno. TRENTINO SUPERIORE D.O.C. CASTEL BESENO

7 TRENTINO SUPERIORE D.O.C. CASTEL BESENO HEREDIA 2015 TRENTINO SUPERIORE D.O.C CASTEL BESENO EN OPERE 2015 TRENTINO SUPERIORE D.O.C. CASTEL BESENO 2015 SALIZZONI - CALLIANO Per visitare i siti delle Aziende, conoscere dettagli tecnici-produttivi dei vini. Per conoscere gli eventi delle Associazioni e delle Istituzioni. CONNESSIONE LIBERA IN WIFI FREELUNA Per connettersi alla rete WiFi di freeluna presso Palazzo Roccabruna, attivare il WiFi dello smartphone, cercare e selezionare la Da un qualunque navigatore internet (explorer/chrome) sulla hompage di freeluna (che esce in automatico) attivare un account personale, verrà quindi inviata subito in sms la password di accesso. To connect to the network WiFi at Palazzo Roccabruna, activate the WiFi of your smartphone and select the WiFi network FreeLuna. Triggers an FreeLuna account and you will receive the access password on your mobile phone. 7