FUNGHI CARDONCELLI AL NATURALE

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1 FUNGHI CARDONCELLI AL NATURALE Funghi Cardoncelli in salamoia Cardoncelli Mushrooms in brine Funghi Carconcelli (Pleurotus erungii), sale, acqua. Prodotto in stabilimento che usa uova e Non Contiene Glutine. 9 mesi se correttamente conservato Cardoncelli Mushrooms (Italy), salt, water. Produced in a factory that uses eggs and milk. 9 months, if properly stored Peso netto 250g Net Weight 7,06 oz Valore energetico / Calories 30,42 kcal Proteine / Protein 1,98 % Carboidrati / Carbohydrate 0,05 % Grassi / Fat 6,66 % Ottimo come antipasto o contorno. Il Cardoncello viene lavorato artigianalmente per conservare le caratteristiche organolettiche del prodotto e garantirne la qualità igienico- sanitaria. Great as an appetizer. The Cardoncello is handcrafted to preserve the organoleptic characteristics of the product and to ensure the health quality. FUNGHI CARDONCELLI IN OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA Funghi Cardoncelli sott olio Cardoncelli Mushrooms in oil

2 Funghi Cardoncelli (Italia), aglio, prezzemolo, sale, aceto di vino, olio extravergine d'oliva (Italia). Prodotto in stabilimento che utilizza frutta secca in guscio, uova, Contiene Glutine. 9 mesi se correttamente conservato Cardoncelli Mushrooms (Italy), garlic, parsley, salt, wine vinegar, extra virgin olive oil (Italy). Produced in a factory that uses nuts in shell, eggs, milk. Product with gluten. 9 months, if properly stored Peso netto 250g Net Weight 7,06 oz Valore energetico / Calories 72,34 kcal Proteine / Protein 3,01 % Carboidrati / Carbohydrate 0,09 % Grassi / Fat 6,66 % Ottimo come antipasto o contorno. Il Cardoncello viene lavorato artigianalmente per conservare le caratteristiche organolettiche del prodotto e garantirne la qualità igienico- sanitari. Great as an appetizer. The Cardoncello is handcrafted to preserve the organoleptic characteristics of the product and to ensure the health quality.

3 CREMA DOLCE DI PISTACCHIO Sweet pistachio cream Pistacchio, latte Prodotto in stabilimento che utilizza frutta secca in guscio, uova, 18 mesi se correttamente conservato Produced in a factory that uses nuts in shell, eggs, milk. 18 months, if properly stored Peso netto 90g Net Weight 3,18 oz Valore energetico/calories 578 kcal Proteine/Proteines 7,36 gr Carboidrati/Carbohydrates 46,1 gr Grassi/Fat 40,5 gr Ottimo per la colazione. Piacevole se accompagnato nelle preparazioni di dolci. Great for breakfast. Pleasant if accompanied in the preparation of pastries. 1

4 PESTO DI PISTACCHIO Salt pistachio cream Pistacchio, olio extravergine d oliva Prodotto in stabilimento che utilizza frutta secca in guscio, uova, 18 mesi se correttamente conservato Produced in a factory that uses nuts in shell, eggs, milk. 18 months, if properly stored Peso netto 90g Net Weight 3,18 oz Valore energetico/calories 642 kcal kj Proteine/Proteines 16,8 gr Carboidrati/Carbohydrates 5,2 gr Grassi/Fat 61,6 gr Ottimo come condimento per primi piatti. Great as a sauce for pasta. 2

5 Salame con pistacchio Sausage with pistachio Carne di suino, sale, pepe, aromi naturali, pistacchio. Pork meat, salt, pepper, herbs, pistachio. Prodotto in stabilimento che utilizza frutta secca in guscio. Non contiene Glutine Non contiene LATTOSIO 6 mesi, se correttamente conservato VALORI NUTRIZIONALI /NUTRITION FACTS Produced in a factory that uses nuts in shell. LACTOSE FREE 6 months, if properly stored Peso netto 150g Net Weight 5,3 oz Valore energetico/calories 392 kcal Proteine/Proteines 26,7 gr Carboidrati/Carbohydrates 1,5 gr Grassi/Fat 31,1 gr Confezione sottovuoto, non forare la busta. Vacuum- packed, not to pierce the envelope. Ottimo come antipasto. Per un piatto gourmet segui la ricetta dello 3

6 FORMAGGIO STAGIONATO CON PISTACCHIO Ripe cheese with pistachio Latte ovino, pistacchio, sale, aromi naturali. Sheep's milk, pistachio, salt, natural flavors. Prodotto in stabilimento che utilizza frutta secca in guscio, Non contiene Glutine 6 mesi, se correttamente conservato VALORI NUTRIZIONALI /NUTRITION FACTS Produced in a factory that uses nuts in shell, milk. 6 months, if properly stored Peso netto 150g Net Weight 5,3 oz Valore energetico/calories Proteine/Proteines Carboidrati/Carbohydrates Grassi/Fat 387 kcal 31,8 gr 3,63 gr 26,94 gr Confezione sottovuoto, non forare la busta. Vacuum- packed, not to pierce the envelope. Ottimo come antipasto. Per un piatto gourmet segui la ricetta dello 4

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8 OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA Olio BIologico Organic oil Olive biologiche Organic olive 18 mesi se correttamente conservato 18 months, if properly stored Peso netto 240g Net Weight 8,48 oz Acidità 0,2g Parossidi meqo2attivo/kg 7,2 K = - 0,0019 K232 = 1,76 K270 = 0,10 K274 = 0,09 Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Prima spremitura a freddo. Superior category olive oil obtained directly from olives and solely by mechanical means. First cold pressing. Ottimo per condire pietanze calde o freddo. Great for seasoning food hot or cold

9 FAGIOLATA LUCANA Zuppa di peperoni e fagioli Soup with peppers and beans Fagioli di Sarconi, peperoni secchi fritti, olio extravergine d'oliva (Italia), peperone in polvere, prezzemolo e sale. Sarconi s beans, fried dried peppers, extra virgin olive oil (Italy), pepper powder, parsley and salt. Prodotto in stabilimento che utilizza uova, 9 mesi se correttamente conservato Produced in a factory that uses eggs, milk. 9 months, if properly stored Peso netto 180 g Net Weight 6,36 oz Valore energetico / Calories 72,34 kcal Proteine / Protein 3,01 % Carboidrati / Carbohydrate 0,09 % Grassi / Fat 6,66 % Ottimo come primo piatto, contorno o condimento. Great as a first recipe, appetizer or sauce.

10 ZUCCHINE IN OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA Zucchine sott olio Squashes in oil Zucchine (Italia), aglio, prezzemolo, sale, aceto di vino, olio extravergine d'oliva (Italia) Zucchini (Italian), garlic, parsley, salt, wine vinegar, extra virgin olive oil (Italy) Prodotto in stabilimento che utilizza uova, 9 mesi se correttamente conservato Produced in a factory that uses eggs, milk. 9 months, if properly stored Peso netto 200 g Net Weight 7,06 oz Valore energetico / Calories 77 kcal kj Proteine / Protein 0,6 % Carboidrati / Carbohydrate 3,7 % Grassi / Fat 7 % Ottimo come antipasto o contorno.

11 CARCIOFI IN OLIO EXTRA VERGINE D OLIVA Carciofi a pezzi, sott olio Artichokes in oil Carciofi (Italia), aglio, prezzemolo, sale, aceto di vino, olio extravergine d'oliva (Italia). Artichokes (Italy), garlic, parsley, salt, wine vinegar, extra virgin olive oil (Italy). Prodotto in stabilimento che utilizza uova, 9 mesi se correttamente conservato Produced in a factory that uses eggs, milk. 9 months, if properly stored Peso netto 200 g Net Weight 7,06 oz Valore energetico / Calories 78 kcal kj Proteine / Protein 1,8 % Carboidrati / Carbohydrate 0,8 % Grassi / Fat 7,5 % Ottimo come antipasto o contorno.

12 POMODORI SECCHI E CAPPERI Pomodori secchi Sun- dried tomatoes Pomodori secchi, capperi, aceto di vino, olio extravergine d'oliva (Italia), sale, peperoncino, aglio, menta, correttore di acidità: acido citrico. Sun- dried tomatoes, capers, vinegar, extra virgin olive oil (Italy), salt, hot pepper, garlic, mint, acidity regulator: citric acid. Prodotto in stabilimento che utilizza uova, 9 mesi se correttamente conservato Produced in a factory that uses eggs, milk. 9 months, if properly stored Peso netto 180 g Net Weight 6,36 oz Valore energetico / Calories 93 kcal kj Proteine / Protein 6,2 % Carboidrati / Carbohydrate 8,5% Sodio / Sodium 1,8 % Ottimo come antipasto o contorno. Pomodori sott'olio con aggiunta di erbe fini, ricetta preparata artigianalmente. Tomatoes in oil with added herbs, recipe prepared by hand.

13 BRUSCHETTA MEDITERRANEA Patè di verdure miste Mix of chopped vegetables Pomodori a cubetti, capperi, champignons, carciofi, aglio, origano, prezzemolo, peperoncino piccante, sale, aceto, olio di semi di girasole, acido lattico. Diced tomatoes, capers, mushrooms, artichokes, garlic, oregano, parsley, hot pepper, salt, vinegar, oil sunflower, lactic acid Prodotto in stabilimento che utilizza uova, 18 mesi, se correttamente conservato Produced in a factory that uses eggs, milk. 18 months, if properly stored Peso netto 130 g Net Weight 4,6 oz Valore energetico / Calories 93 kcal kj Proteine / Protein 6,2 % Carboidrati / Carbohydrate 8,5% Sodio / Sodium 1,8 % Ottimo come antipasto. Utilizzabile anche come condimento per bruschette, tartine, carne, pesce, crostini. Dressing for bruschetta, sandwiches, meat, fish, croutons.

14 MOUSSE DI PEPERONI ROSSI Crema di peperoni piccanti Spicy pepper mousse Peperoni rossi piccanti, olio di semi di girasole, peperoncino, sale, aglio, acido lattico. Spicy red peppers, sunflower seed oil, pepper, salt, garlic, lactic acid. Prodotto in stabilimento che utilizza uova, 18 mesi se correttamente conservato Produced in a factory that uses eggs, milk. 18 months, if properly stored Peso netto 130 g Net Weight 4,6 oz Valore energetico / Calories 93 kcal kj Proteine / Protein 6,2 % Carboidrati / Carbohydrate 8,5% Sodio / Sodium 1,8 % Ottimo come antipasto. Utilizzabile anche come condimento per bruschette, tartine, carne, pesce, crostini. Dressing for bruschetta, sandwiches, meat, fish, croutons.

15 MOUSSE DI PEPERONI GIALLI Crema di peperoni gialli Yellow pepper mousse Peperoni rossi piccanti, olio di semi di girasole, peperoncino, sale, aglio, acido lattico. Spicy red peppers, sunflower seed oil, pepper, salt, garlic, lactic acid. Prodotto in stabilimento che utilizza uova, 18 mesi, se correttamente conservato Produced in a factory that uses eggs, milk. 18 months, if properly stored Peso netto 130 g Net Weight 4,6 oz Valore energetico / Calories 93 kcal kj Proteine / Protein 6,2 % Carboidrati / Carbohydrate 8,5% Sodio / Sodium 1,8 % Ottimo come antipasto. Utilizzabile anche come condimento per bruschette, tartine, carne, pesce, crostini. Dressing for bruschetta, sandwiches, meat, fish, croutons.