L'acqua in agricoltura: un problema mondiale
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- Concetta Petrucci
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1 L'acqua in agricoltura: un problema mondiale Vincenzo Riganti Università di Pavia e Università dell Insubria riganti@unipv.it Ringrazio tutti i Colleghi che hanno collaborato alla presentazione e segnatamente i professori C. Collivignarelli, dell Università di Brescia, e C. Ciaponi, dell Università di Pavia.
2 ACQUA E AGRICOLTURA Disponibilità e utilizzo delle risorse idriche rinnovabili: problemi e prospettive
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5 Il Il patrimonio idrico italiano Superficie territoriale = km 2 Precipitazione media annuale = P = 990 mm = m 3 Evapotraspirazione media annua = EP = 390 cm = m 3 P EP = m 3 /anno m 3 /abitante 20% 20% 7% 53% Italia sett. Italia centr. Italia merid. Italia ins.
6 USI USI IDRICI in in Italia Usi idropotabili e civili = (18,2 %) 8, m 3 /anno Usi agricoli = 20, m 3 /anno (45,1 %) Usi industriali e prod. Energia = 16, m 3 /anno (36,7 %) Utilizzo totale = 44, m 3 /anno 770 m 3 /abitante Fonte: AQUASTAT FAO s Information System on Water and Agriculture 18% 37% Idropotabile Agricolo Industriale 45%
7 22% 8% MONDO INTERO Distribuzione degli usi nel mondo (fonte: Banca Mondiale) Usi domestici Usi industriali 70% Usi agricoli
8 11% PAESI AD ALTO REDDITO 59% 30% Distribuzione degli usi nel mondo (fonte: Banca Mondiale) Usi domestici Usi industriali Usi agricoli
9 10% 8% PAESI A BASSO E MEDIO REDDITO 82% Distribuzione degli usi nel mondo (fonte: Banca Mondiale) Usi domestici Usi industriali Usi agricoli
10 Come si vede, gli impieghi industriali dell acqua, nei paesi ad alto reddito, sono prevalenti rispetto agli altri utilizzi. Uno studio della FAO (Conferenza regionale per l'europa della FAO) avverte che una "crisi idrica" sta per innescarsi in diverse regioni del Bacino del Mediterraneo, in particolare in Medio Oriente e nel Nord dell'africa, ma anche in Grecia, in Turchia e nella Spagna meridionale: se i Paesi del mediterraneo non modificheranno, in tempi brevi, i metodi di produzione agricola, si troveranno ad affrontare problemi ecologici gravi. Circa l'80 per cento delle risorse idriche di tutta la regione è infatti destinato a irrigare le coltivazioni mentre la domanda d'acqua è in crescente e rapido aumento, soprattutto nelle aree urbane. Dal momento che non esistono nuove fonti idriche, afferma la FAO, è necessario risparmiare quelle esistenti ed usare fonti alternative come falde d'acqua salmastra, acque di drenaggio e acqua marina; a queste, vanno aggiunte le acque reflue depurate.
11 Europa disponibilità annua media m 3 /ab. Disponibilità della risorsa idrica PAESE Abitanti (2000) [10 6 ] Pioggia Annua (196190) [mm] Totale [m 3 /ab.] Risorse interne acque superf. [%] acque sotterr. [%] overlap [%] Risorse esterne [m 3 /ab.] Risorse totali [m 3 /ab.] Incidenza risorse esterne [%] Italia Francia Spagna Germania Inghilterra Albania Austria Grecia Olanda 57,5 59,2 39,9 82,0 59,6 3,1 8,1 10,6 15, Fonte: Aquastat ŠFAOÕs Information System on Water
12 Medio Oriente e Africa del Nord Disponibilità media annua dell Africa = m 3 /abitante Disponibilità della risorsa idrica PAESE Algeria Arabia Saud. Egitto Iraq Israele Giordania Libia Tunisia Turchia Abitanti (2000) [10 6 ] 30,3 20,3 67,9 22,9 6,0 4,9 5,3 9,5 66,7 Pioggia Annua (196190) [mm] Totale [m 3 /ab.] Risorse interne acque superf. [%] acque sotterr. [%] overlap [%] Risorse esterne [m 3 /ab.] Risorse totali [m 3 /ab.] Incidenza risorse esterne [%] Fonte: Aquastat FAO s Information System on Water
13 Africa subsahariana Disponibilità media annua dell Africa = m 3 /abitante Disponibilità della risorsa idrica PAESE Angola Cameroon Etiopia Mauritania Niger Somalia Sud Africa Sudan Abitanti (2000) [10 6 ] 13,1 14,9 62,9 2,7 10,8 8,8 43,3 31,1 Pioggia Annua (196190) [mm] Totale [m 3 /ab.] Risorse interne acque superf. [%] acque sotterr. [%] overlap [%] Risorse esterne [m 3 /ab.] Risorse totali [m 3 /ab.] Incidenza risorse esterne [%] Fonte: Aquastat FAO s Information System on Water
14 UTILIZZO DELLA RISORSA PAESI AD ALTO UTILIZZO PAESE Italia Francia Spagna Germania Inghilterra Canada Stati Uniti Risorsa m 3 /ab TOTALE m 3 /ab. % risorsa ,2 19,6 31,9 30,5 6,5 1,6 15,6 Civile potabile m 3 /ab. % su uso Fonte: Aquastat FAO s Information System on Water and Agriculture UTILIZZO Agricolo m 3 /ab % su uso Industriale m 3 /ab % su uso
15 UTILIZZO DELLA RISORSA PAESI A BASSO UTILIZZO PAESE Israele Malta Angola Cameroon Etiopia China India Risorsa m 3 /ab TOTALE m 3 /ab. % risorsa ,2 109,6 0,2 0,3 2,4 21,7 34,0 Civile potabile m 3 /ab. % su uso , Fonte: Aquastat FAO s Information System on Water and Agriculture UTILIZZO Agricolo m 3 /ab % su uso Industriale m 3 /ab % su uso
16 Problemi per per l uso delle risorse idriche COMPATIBILITA : tempi degli utilizzi tempi delle disponibilità
17 Problemi per per l uso delle risorse idriche COMPATIBILITA : luoghi degli utilizzi luoghi delle disponibilità
18 Problemi per per l uso delle risorse idriche DEGRADAZIONE dei caratteri dell acqua a seguito del suo uso: Quantità Qualità Quota
19 Necessità delle opere idrauliche conseguenze: L uso dell acqua ha un costo economico. L acqua è un bene economico. (spesso a questo concetto viene contrapposto il concetto di acqua come diritto inalienabile ) L uso dell acqua determina impatti ambientali e socioeconomici rilevanti, connessi con l esecuzione delle opere.
20 Accesso all acqua potabile Accesso in meno di 15 minuti di cammino ad almeno 20 l/d di acqua senza agenti inquinanti chimici e biologici che possano danneggiare la salute Popolazione mondiale: circa 6 miliardi Popolazione senza accesso all acqua potabile: circa 1,5 miliardi
21 ACCESSO ALL ACQUA POTABILE
22 Accesso all acqua potabile PAESI Europa A BASSO Medio Oriente UTILIZZO e Africa del Nord PAESE Albania Francia Norvegia Romania Svizzera Arabia Saud. Israele Tunisia Fonte: World Bank RISORSA DISP. [m 3 /ab.] Parametri socioeconomici Tasso di crescita Popolazione % 1,2 0,5 0,4 0,1 0,7 4,4 2,4 2,2 Prodotto Lordo ($) per abitante ACCESSO ALL ACQUA POTABILE % ATTESA DI VITA ALLA NASCITA [anni]
23 Impatto delle opere DIGHE Impatto sull ambiente naturale: a monte, si trasforma un ambiente di acque correnti in un ambiente di acque ferme, con le conseguenti modifiche nelle biocenosi; si modifica il microclima. a valle: si riducono o comunque si alterano i deflussi, con incidenze su conseguenze sulla capacità di scambio con le falde, riduzione del trasporto solido, ostacoli alla migrazione ittica. Impatto socioeconomico: spostamento e reinsediamento delle popolazioni, acqua non più disponibile liberamente. Innesco di possibili conflitti internazionali: nei bacini internazionali, la diga diviene possibile fonte di controllo e ricatto da parte dei Paesi a monte, nei confronti di quelli a valle. Nei bacini nazionali, il conflitto di interessi può sorgere tra Regioni confinanti.
24 I I grandi progetti contestati Great Anatolian Project (G.A.P.) Turchia IL PROGETTO: Megaprogetto (iniziato negli anni Õ80 e a ncora in cantiere) di sfruttamento del Tigri e dellõeufrate che prevede nel SudEst (Kurdistan Turco): 22 grandi dighe 19 impianti idroelettrici irrigazione di oltre 106 Mha LÕIMPATTO curdi sono gi stati costreti ad abbandonare le loro terre; espulsione forzatadi altri curdi e scomparsa di 67 villaggia seguito della costruzione della diga di Ilisu (ancora in progetto); perdita per sommersione di aree di grandissimo interessestorico culturale il progetto conferisce alla Turchia il controllo totale delle acque del Tigri e dellõeufrate, creando una situazione di potenziale conflitto con la Siria e con lõiraq.
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26 CONCLUSIONE Il problema di disporre di quantità d acqua sufficienti per i singoli usi potabile, per l industria, per l agricoltura è un problema a livello mondiale: in generale, l acqua non manca; quello che manca è la disponibilità nei luoghi, nei tempi e nella qualità che sono necessarie. Questo problema può essere risolto in vari modi: con la dissalazione, con il trasporto, con il riutilizzo. Ogni soluzione comporta comunque una incidenza sul territorio: ne nasce l opportunità di effettuare sempre una indagine tecnica approfondita e un analisi economica costibenefici, nella quale si tenga conto anche dei costi ambientali e dei benefici ambientali.
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