GASTRONORM. GASTRONORM ACCIAIO INOX
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- Daniela Fedele
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1 GASTRONORM GASTRONORM ACCIAIO INOX Serie realizzata in acciaio inox 18/10, adatta a qualunque tipo di preparazione (sia caldo che freddo). Totalmente idonea al contatto con gli alimenti, secondo la normativa UE89/109, garantisce una perfetta igienicità grazie anche alla semplicità di pulizia (adatta per andare in lavastoviglie). Le caratteristiche tecniche ne consentono inoltre l uso in tutte le moderne apparecchiature professionali (friggitrici, forni, armadi refrigerati, ecc.). BACINELLA (GN 2/1) Dimensioni (cm.): 65x53xh. 2 Cod.: Dimensioni (cm.): 65x53xh. 4 Cod.: Dimensioni (cm.): 65x53xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 65x53xh.10 Cod.: Dimensioni (cm.): 65x53xh.15 Cod.: Dimensioni (cm.): 65x53xh.20 Cod.: BACINELLA (GN 1/1) Dimensioni (cm.): 53x32,5xh. 2 Cod.: Dimensioni (cm.): 53x32,5xh. 4 Cod.: Dimensioni (cm.): 53x32,5xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 53x32,5xh.10 Cod.: Dimensioni (cm.): 53x32,5xh.15 Cod.: Dimensioni (cm.): 53x32,5xh.20 Cod.:
2 GASTRONORM INOX BACINELLA (GN 2/3) Dimensioni (cm.): 35,5x32,5xh. 2 Cod.: Dimensioni (cm.): 35,5x32,5xh. 4 Cod.: Dimensioni (cm.): 35,5x32,5xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 35,5x32,5xh.10 Cod.: Dimensioni (cm.): 35,5x32,5xh.15 Cod.: Dimensioni (cm.): 35,5x32,5xh.20 Cod.: BACINELLA (GN 1/2) Dimensioni (cm.): 32,5x26,5xh. 2 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x26,5xh. 4 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x26,5xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x26,5xh.10 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x26,5xh.15 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x26,5xh.20 Cod.: BACINELLA (GN 1/3) Dimensioni (cm.): 32,5x17,5xh. 2 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x17,5xh. 4 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x17,5xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x17,5xh.10 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x17,5xh.15 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x17,5xh.20 Cod.: BACINELLA (GN 2/4) Dimensioni (cm.): 53x16,2xh. 4 Cod.: Dimensioni (cm.): 53x16,2xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 53x16,2xh.10 Cod.: Dimensioni (cm.): 53x16,2xh.15 Cod.: BACINELLA (GN 2/8) Dimensioni (cm.): 32,5x13xh.15 Cod.:
3 GASTRONORM INOX BACINELLA (GN 1/4) Dimensioni (cm.): 26,4x16,2xh. 2 Cod.: Dimensioni (cm.): 26,4x16,2xh. 4 Cod.: Dimensioni (cm.): 26,4x16,2xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 26,4x16,2xh.10 Cod.: Dimensioni (cm.): 26,4x16,2xh.15 Cod.: Dimensioni (cm.): 26,4x16,2xh.20 Cod.: BACINELLA (GN 1/6) Dimensioni (cm.): 17,6x16,2xh. 2 Cod.: Dimensioni (cm.): 17,6x16,2xh. 4 Cod.: Dimensioni (cm.): 17,6x16,2xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 17,6x16,2xh.10 Cod.: Dimensioni (cm.): 17,6x16,2xh.15 Cod.: Dimensioni (cm.): 17,6x16,2xh.20 Cod.: BACINELLA (GN 1/9) Dimensioni (cm.): 17,6x10,8xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 17,6x10,8xh.10 Cod.: BACINELLA FORATA (GN 2/1) Dimensioni (cm.): 65x53xh. 2 Cod.: Dimensioni (cm.): 65x53xh. 4 Cod Dimensioni (cm.): 65x53xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 65x53xh.10 Cod.: Dimensioni (cm.): 65x53xh.15 Cod.: Dimensioni (cm.): 65x53xh.20 Cod.: BACINELLA FORATA (GN 1/1) Dimensioni (cm.): 53x32,5xh. 2 Cod.: Dimensioni (cm.): 53x32,5xh. 4 Cod.: Dimensioni (cm.): 53x32,5xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 53x32,5xh.10 Cod.: Dimensioni (cm.): 53x32,5xh.15 Cod.: Dimensioni (cm.): 53x32,5xh.20 Cod.:
4 GASTRONORM INOX BACINELLA FORATA (GN 1/2) Dimensioni (cm.): 32,5x26,5xh. 2 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x26,5xh. 4 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x26,5xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x26,5xh.10 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x26,5xh.15 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x26,5xh.20 Cod.: TEGLIA a BORDO PIANO (GN 2/1) Dimensioni (cm.): 65x53xh. 2 Cod.: Dimensioni (cm.): 65x53xh. 4 Cod.: Dimensioni (cm.): 65x53xh. 6,5 Cod.: TEGLIA a BORDO PIANO (GN 1/1) Dimensioni (cm.): 53x32,5xh. 2 Cod.: Dimensioni (cm.): 53x32,5xh. 4 Cod.: Dimensioni (cm.): 53x32,5xh. 6,5 Cod.: FALSO FONDO FORATO Dimensioni (cm.): GN 1/1 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/2 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 2/1 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 2/3 Cod.: SEPARATORE Dimensioni (cm.): 32,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 53 Cod.:
5 GASTRONORM INOX COPPIA MANIGLIE CASCANTI Cod.: COPERCHIO INOX Dimensioni (cm.): GN 1/1 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/2 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/3 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/4 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/6 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/9 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 2/3 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 2/4 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 2/8 Cod.: COPERCHIO INOX (con SPACCO MESTOLO) Dimensioni (cm.): GN 1/3 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/4 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/6 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 2/3 Cod.: COPERCHIO INOX (con SPACCO MANIGLIE) Dimensioni (cm.): GN 1/1 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/2 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/3 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/6 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 2/3 Cod.:
6 GASTRONORM INOX COPERCHIO INOX (con GUARNIZIONE STAGNA) Dimensioni (cm.): GN 1/1 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/2 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/3 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/4 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/6 Cod.: COPERCHIO INOX (con SPACCO MANIGLIE e GUARNIZIONE STAGNA) Dimensioni (cm.): GN 1/1 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/2 Cod.: COPERCHIO INOX (con SPACCO MANIGLIE e MESTOLO) Dimensioni (cm.): GN 1/1 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/2 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/3 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 2/3 Cod.: TEGLIA SMALTATA GASTRONORM TEGLIA SMALTATA GN 1/1 Dimensioni (cm.): 53x32,5xh. 2 Cod.: Dimensioni (cm.): 53x32,5xh. 4 Cod.: Dimensioni (cm.): 53x32,5xh. 6,5 Cod.:
7 GASTRONORM GASTRONORM POLICARBONATO Serie realizzata in policarbonato con caratteristiche di robustezza ed indeformabilità, che rende le vaschette infrangibili. La totale trasparenza del materiale (corredata da una scala graduata) facilitano tutte le operazioni di stoccaggio, permettendo l immediata identificazione del contenuto e il rapido controllo della sua quantità. Sono completamente idonee per qualunque tipo di preparazione a freddo e sopportano il calore fino a 99 C. Adatti anche per l utilizzo nella cottura nel microonde. Lavabili in lavastoviglie. BACINELLA (GN 2/1) Dimensioni (cm.): 65x53xh.20 Cod.: BACINELLA (GN 1/1) Dimensioni (cm.): 53x32,5xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 53x32,5xh.10 Cod.: Dimensioni (cm.): 53x32,5xh.15 Cod.: Dimensioni (cm.): 53x32,5xh.20 Cod.: BACINELLA (GN 1/2) Dimensioni (cm.): 32,5x26,5xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x26,5xh.10 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x26,5xh.15 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x26,5xh.20 Cod.: BACINELLA (GN 1/3) Dimensioni (cm.): 32,5x17,5xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x17,5xh.10 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x17,5xh.15 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x17,5xh.20 Cod.:
8 GASTRONORM POLICARBONATO BACINELLA (GN 1/4) Dimensioni (cm.): 26,4x16,2xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 26,4x16,2xh.10 Cod.: Dimensioni (cm.): 26,4x16,2xh.15 Cod.: Dimensioni (cm.): 26,4x16,2xh.20 Cod.: BACINELLA (GN 1/6) Dimensioni (cm.): 17,6x16,2xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 17,6x16,2xh.10 Cod.: Dimensioni (cm.): 17,6x16,2xh.15 Cod.: Dimensioni (cm.): 17,6x16,2xh.20 Cod.: BACINELLA (GN 1/9) Dimensioni (cm.): 17,6x10,8xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 17,6x10,8xh.10 Cod.: COPERCHIO in POLICARBONATO Dimensioni (cm.): GN 2/1 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/1 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/2 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/3 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/4 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/6 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/9 Cod.: COPERCHIO in POL.TO (a TENUTA ERMETICA) Dimensioni (cm.): GN 1/1 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/2 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/3 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/4 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/6 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/9 Cod.: FALSO FONDO FORATO in POLICARBONATO Dimensioni (cm.): GN 2/1 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/1 Cod.: Dimensioni (cm.): GN 1/2 Cod.:
9 GASTRONORM POLIPROPILENE Serie realizzata in polipropilene è ideale per la preparazioni a freddo, con caratteristiche del materiale più morbido rispetto al policarbonato. Composta da materiale non ideale per le preparazioni a caldo, ma la trasparenza garantisce una facile identificazione del contenuto. Particolarmente indicata per lo stoccaggio e la conservazione a freddo. BACINELLA (GN 1/1) Dimensioni (cm.): 53x32,5xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 53x32,5xh.10 Cod.: Dimensioni (cm.): 53x32,5xh.15 Cod.: Dimensioni (cm.): 53x32,5xh.20 Cod.: BACINELLA (GN 1/2) Dimensioni (cm.): 32,5x26,5xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x26,5xh.10 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x26,5xh.15 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x26,5xh.20 Cod.: BACINELLA (GN 1/3) Dimensioni (cm.): 32,5x17,5xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x17,5xh.10 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x17,5xh.15 Cod.: Dimensioni (cm.): 32,5x17,5xh.20 Cod.:
10 GASTRONORM POLIPROPILENE BACINELLA (GN 1/4) Dimensioni (cm.): 26,4x16,2xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 26,4x16,2xh.10 Cod.: Dimensioni (cm.): 26,4x16,2xh.15 Cod.: Dimensioni (cm.): 26,4x16,2xh.20 Cod.: BACINELLA (GN 1/6) Dimensioni (cm.): 17,6x16,2xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 17,6x16,2xh.10 Cod.: Dimensioni (cm.): 17,6x16,2xh.15 Cod.: Dimensioni (cm.): 17,6x16,2xh.20 Cod.: BACINELLA (GN 1/9) Dimensioni (cm.): 17,6x10,8xh. 6,5 Cod.: Dimensioni (cm.): 17,6x10,8xh.10 Cod.: COPERCHI GN in POLIPROPILENE Neutro Rosso Giallo Blu Verde GN 1/1 Cod.: Cod.: R Cod.: G Cod.: B Cod.: V GN 1/2 Cod.: Cod.: R Cod.: G Cod.: B Cod.: V GN 1/3 Cod.: Cod.: R Cod.: G Cod.: B Cod.: V GN 1/4 Cod.: Cod.: R Cod.: G Cod.: B Cod.: V GN 1/6 Cod.: Cod.: R Cod.: G Cod.: B Cod.: V GN 1/9 Cod.: Cod.: R Cod.: G Cod.: B Cod.: V 80
MESTOLAME PROFESSIONALE CUCINA
MESTOLAME PROFESSIONALE CUCINA FRUSTA INOX PROFESSIONALE (8 FILI) Dimensioni (cm.): 25 Cod.: 110100 Dimensioni (cm.): 30 Cod.: 110101 Dimensioni (cm.): 35 Cod.: 110102 Dimensioni (cm.): 40 Cod.: 110103
I CONTENITORI INOX SONO ADATTI PER LA CONSERVAZIONE, IL CONGELAMENTO, LA COTTURA E LA DISTRIBUZIONE
I vantaggi Tournus La fitura curata: permette un aspetto omogeneo delle superfici Robustezza: Contenitori acciaio ox spess 10/10 mm per i modelli GN 2/1 e 8/10 mm per tutti gli altri modelli Vasta gamma
15 - TEGLIE - GRIGLIE - BACINELLE - TAGLIERI (05-17)
FOTO DESCRIZIONE BASE MARCA SPECIFICHE 15 - TEGLIE - GRIGLIE - BACINELLE - TAGLIERI (05-17) TEGLIE GN 1/1 PER FORNO Teglia GN 1/1 UNOX TG 870 piastra "FAKIRO GRILL" alluminio rivestito in teflon per grigliare
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ATTREZZATURA BUFFET 111 111 PLASTICA ATOSSICA CONTENITORI Linea ideata in un nuovo materiale plastico, simile alla melamina e alla porcellana ma con caratteristiche assolutamente innovative: INFRANGIBILE,
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Vassoi gastronorm line pag. 84 Contenitori pag. 90 Accessori pag. 92 Accessori policarbonato pag. 93 Utensili poliammide pag. 95 Vassoi e vaschette metacrilato pag. 96 Bacinelle e teglie acciaio inox pag.
09. ACCESSORI ED UTENSILI Stoccaggio Gastronorm. 1/4 GN (265 x 162 mm) 1/3 GN (325 x 175 mm) 1/6 GN (176 x 162 mm) 1/9 GN (176 x 108 mm)
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