Scenari & Trend di evoluzione nei sistemi produttivi

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1 Scenari & Trend di evoluzione nei sistemi produttivi Prof. Sergio Cavalieri Gestione della Produzione Industriale (Materiale a cura di: Paolo Gaiardelli, Sergio Cavalieri e Giuditta Pezzotta)

2 Un po di storia Le variabili di studio Evoluzione del contesto sociale Evoluzione della tecnologia Evoluzione dell importanza relativa delle variabili competitive Come cambia il modello industriale di conseguenza? Gestione della produzione industriale Prof. Sergio Cavalieri 2

3 Evoluzione dei sistemi industriali University of Bergamo Prof. Sergio Cavalieri 3

4 Le ere industriali Source: Heizer & Render Principles of Operations Management University of Bergamo Prof. Sergio Cavalieri 4

5 La nascita dei sistemi industriali: la 1 a rivoluzione Inghilterra fine 700 Nasce il motore a vapore Abbondante offerta di energia Aumento della disponibilità di materie prime e conseguentemente di prodotti finiti Nascita delle prime fabbriche Maggiori disponibilità di reddito Espansione dei consumi Gestione della produzione industriale Prof. Sergio Cavalieri 5

6 La nascita dei sistemi industriali: la 2 a rivoluzione Seconda metà dell 800 L uso dell energia elettrica Disaccoppiamento tra punto di produzione e di utilizzo dell energia Proliferazione delle fabbriche Si gettano le basi della produzione di massa Gestione della produzione industriale Prof. Sergio Cavalieri 6

7 Lo sviluppo dei sistemi industriali nel 900: la produzione di massa The Principles of Scientific Management Organizzazione scientifica e meccanicistica del lavoro (Frederick Winslow Taylor, 1911) Gestione della produzione industriale Prof. Sergio Cavalieri 7

8 Lo sviluppo dei sistemi industriali nel 900: la produzione di massa Realizzazione di grandi quantità di prodotti standardizzati Any customer can have a car painted any colour that he wants, so long as it is black (Henry Ford, 1922) Gestione della produzione industriale Prof. Sergio Cavalieri 8

9 Un secolo fa Gestione della produzione industriale 9 Prof. Sergio Cavalieri 9

10 Lo sviluppo dei sistemi industriali nel 900 Il modello industriale fino alla fine degli anni 60 Problema: crescita dei volumi per far fronte ad una domanda esuberante Risposta: Crescita dimensionale delle imprese ed integrazione verticale della filiera Criteri di valutazione Fatturato e consumo dei fattori produttivi, capacità installata Servizio / Qualità: criteri secondari e residuali, l importante è rendere disponibile il prodotto Gestione della produzione industriale Prof. Sergio Cavalieri 10

11 Lo sviluppo dei sistemi industriali nel 900 Le pressioni dalla fine degli anni 60 Incremento della competizione non basta produrre, ma occorre vendere Contenimento dei costi di produzione costi delle materie prime fuori controllo per le crisi petrolifere ed energetiche Incremento della conflittualità nelle relazioni industriali si apre la strada agli anni di piombo Gestione della produzione industriale Prof. Sergio Cavalieri 11

12 Lo sviluppo dei sistemi industriali nel 900 Diminuzione dei costi Decentramento e deverticalizzazione Automazione industriale spinta Concentrazioni societarie Ricerca della competitività Differenziazione A car for every purse and every purpose (Alfred Sloan, 1924) Gestione della produzione industriale Prof. Sergio Cavalieri 12

13 Lo sviluppo dei sistemi industriali nel 900 Il modello industriale degli anni 80 Make or Buy / Outsourcing: liberazione di risorse manageriali da focalizzare sulle risorse critiche, con complementare accesso a fonti di fornitura specializzare Automazione come investimento Criterio di valutazione il minor costo Servizio / Qualità: variabili secondarie, l importante è innanzitutto che il prodotto costi poco Gestione della produzione industriale Prof. Sergio Cavalieri 13

14 Integrazione Anni 80 Automazione sempre più spinta ed integrata, fino ad un drastico ridimensionamento a partire dalla fine degli anni 80 C.I.M. Robot C.N.C. F.M.S. Gestione della produzione industriale Prof. Sergio Cavalieri 14

15 Customers/distributors Il ruolo della tecnologia Agents/commercial partners Marketing and/or customers Distributeb demand planning (local area/channel) WDP Product & Process development Searching & qualifing suppliers Collaborative sourcing (contract definition) Aggregate demand planning PP DP Aggregate production & purchase & distribution planning Production to demand allocation (AATP) AATP ATP Order quoting with ATP Collaborative sourcing (contract definition) Suppliers/subcontractors WSM Collaborative ordering (order launching/ dispatching) Collaborative delivering (order replanning) Detailed production & purchase & distribution planning & scheduling OPS Production & purchase scheduling Order quoting with CTP Distribution scheduling DMO WOM Collaborative ordering (order launching/ dispatching) Collaborative replanishment execute! Order tracking & monitoring Shop floor control Order tracking & monitoring Gestione della produzione industriale Prof. Sergio Cavalieri 15

16 Importanza Lo sviluppo dei sistemi industriali nel 900 A partire dalla seconda metà anni 80 l importanza relativa delle variabili competitive è mutata Il Focus passa dall efficienza interna (produttività) alla qualità e flessibilità Tempo & Gamma Qualità Costo TQM + Lean Manufacturing Anni Gestione della produzione industriale Prof. Sergio Cavalieri 16

17 Lo sviluppo dei sistemi industriali nel 900 Il modello industriale dagli anni 90 ha risentito di: Tassi esplosivi di crescita della gamma di prodotti (mass customization) Automazione dei sistemi produttivi in termini di flessibilità (FMS) Modularizzazione dei prodotti Richiesta di incremento della velocità dei processi aziendali (supportata dalla tecnologia IT) Riduzione del Time To Market La diffusione dei principi del Lean Manufacturing Internazionalizzazione e globalizzazione dei mercati di fornitura e vendita Dalla visione mono azienda alla logica dei network (SCM) Gestione della produzione industriale Prof. Sergio Cavalieri 17

18 Lo sviluppo dei sistemi industriali nel 2000 Il modello industriale non ammette inefficienze (riduzione continua dei costi). Ma la riduzione del costo non basta, occorre aumentare anche l efficacia del prodotto (miglior qualità, miglior flessibilità e miglior servizio al cliente). Gestione della produzione industriale Prof. Sergio Cavalieri 18

19 I nostri giorni Il tempo si è accorciato Tempo concesso per confermare una data di consegna Evoluzione della ICT Ordine trasmesso via posta Ordine trasmesso via fax Ordine trasmesso via Internet Anni Gestione della produzione industriale Prof. Sergio Cavalieri 19

20 e lo spazio si è allargato Rete Logistica di Volkswagen Gestione della produzione industriale Prof. Sergio Cavalieri 20

21 Non più Ford T nere 21 Fonte: The Economist

22 Il manufatturiero nei paesi occidentali è in declino? Fonte: The Economist Gestione della produzione industriale Prof. Sergio Cavalieri 22

23 Da off-shoring a re-shoring Gestione della produzione industriale Prof. Sergio Cavalieri 23

24 Quante idee come questa non si materializzano? Fonte: quirky.com Gestione della produzione industriale Prof. Sergio Cavalieri 24

25 Crowdsourcing Gestione della produzione industriale Prof. Sergio Cavalieri 25

26 Collaborative manufacturing Gestione della produzione industriale Prof. Sergio Cavalieri 26

27 click to manufacture Gestione della produzione industriale Prof. Sergio Cavalieri 27

28 E in futuro? It is not the strongest of the species that survives, nor the most intelligent, but those most responsive to change Charles R. Darwin - The origin of species, 1859 Gestione della produzione industriale Prof. Sergio Cavalieri 28