REGOLAMENTO DIDATTICO DEL CORSO DI LAUREA IN TECNICHE ERBORISTICHE

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1 RGOLAMNTO DIDATTICO DL CORSO DI LAURA IN TCNICH RBORISTICH manato con D.R. 21/10/2014, rp. n. 3149

2 DIPARTIMNTO DI FARMACIA RGOLAMNTO DIDATTICO DL CORSO DI LAURA IN TCNICH RBORISTICH CLASS DLL LAUR IN SCINZ TCNOLOGI FARMACUTICH (L 29) 1. AMBITO DI APPLICAZION Ai snsi dll art. 16 dl Rgolamnto didattico di Atno in conformità con l Ordinamnto Didattico dl Corso, il prsnt Rgolamnto disciplina gli asptti organizzativi dl Corso di Laura in Tcnich rboristich (class L 29). Il Corso di Laura ha com Dipartimnto di rifrimnto il Dipartimnto di Farmacia. L organo collgial di gstion dl Corso di Studio è il Consiglio Didattico di Tcnich rboristich, di sguito indicato anch con CD. 2. OBITTIVI FORMATIVI SPCIFICI DL CORSO Il CdS in Tcnich rboristich, disgnato pr rispondr alla crscnt richista di sprti qualificati nl sttor rboristico, fitocosmtico dgli intgratori alimntari, ha la finalità di formar la figura profssional dl Tcnico rborista, dotato di comptnz scintifich mtodologich ncssari alla gstion, al controllo allo sviluppo dll attività di produzion, trasformazion, commrcializzazion uso dll piant officinali dll piant alimntari di intrss salutistico di loro drivati. Il prcorso formativo dl CdS in Tcnich rboristich, di durata trinnal, è strutturato in insgnamnti, costituiti da uno più moduli, affrnti a disciplin di bas (matmatica, fisica, chimica, biologia, botanica farmcutica, anatomia fisiologia umana), ch prmttono allo studnt di affrontar succssivamnt disciplin carattrizzanti /o profssionalizzanti (affini intgrativ). Qust ultim attività didattico formativ approfondiscono gli asptti più spcifici dll comptnz profssionali di un Tcnico rborista laurato nl campo dlla fitochimica fitotrapia, farmacologia tossicologia di principi attivi di origin vgtal, dlla tcnologia, formulazion controllo di qualità normativ lgislativ dl sttor rboristico, fitocosmtico di prodotti dlla salut di origin vgtal, dlla produzion, difsa dl miglioramnto gntico dlla matria prima vgtal. L lzioni frontali sono complmntat da attività di laboratorio dimostrativ o a posto singolo. Sono, inoltr, offrt, altr attività formativ, volt all acquisizion di comptnz informatich di conoscnza dlla Lingua Ingls di conomia gstion dll attività imprnditoriali di markting, volt a fornir strumnti pr l aggiornamnto prmannt dll comptnz profssionali dl mrcato dl lavoro nl sttor rboristico, fitocosmtico di prodotti dlla salut drivati dall piant officinali alimntari part intgrant dl prcorso formativo dl CdS in Tcnich rboristich un priodo obbligatorio di tirocinio di 100 or (4 CFU), da svolgr prsso un azinda dl sttor rboristico, fitocosmtico dgli intgratori alimntari, la possibilità di soggiorni di studio all'stro, organizzati nll ambito di accordi intrnazionali, una prova final (4CFU), in cui è prvisto lo svolgimnto di un lavoro profssionalizzant (tsi compilativa) o tcnico sprimntal individual. 3. RISULTATI DI APPRNDIMNTO ATTSI (SPRSSI TRAMIT I DSCRITTORI UROPI DL TITOLO DI STUDIO) DISCIPLIN DI BAS 3.1 Conoscnza comprnsion L attività didattico formativ dl dl I smstr dl I dl CdS in Tcnich rboristich prvdono lzioni frontali, srcitazioni in aula d srcitazioni in insgnamnti di bas, propdutici pr gli insgnamnti carattrizzanti affini, offrti ngli anni succssivi spcifici pr la formazion dlla figura profssional di Tcnico rborista, volt ad acquisir conoscnz su: Principali modlli fisici gli strumnti fondamntali matmatici pr lo studio di procssi produttivi di trasformazion dll piant officinali, inclusa l laborazion statistica di dati biologici chimici; Struttura molcolar, quilibri chimici, chimismo asptti chimico analitici di principali gruppi funzionali di composti inorganici organici, con particolar rifrimnto all molcol di origin vgtal; Struttura funzioni dll cllul, tssuti organi vgtali principi fondamntali dlla fisiologia la riproduzion dll piant; Struttura di organi apparati umani funzionamnto dll organismo umano, in risposta a variazioni di stimoli ndogni d sogni; 1

3 3.2 Capacità di applicar conoscnza comprnsion Gli insgnamnti di bas forniscono al laurato in Tcnich rboristich l conoscnz l comprnsioni ncssari pr: l applicazion di modlli fisici matmatici ai procssi di produzion, trasformazion controllo di piant officinali alimntari prodotti salutistici da loro drivati; la risoluzion in manira critica autonoma di smplici qustioni di analisi matmatica statistica di dati tcnici; l applicazion di principi di chimica inorganica organica all idntificazion carattrizzazion di composti attivi prsnti nll piant officinali nll piant alimntari; l analisi di mccanismi cllulari fisiologici di bas rsponsabili dll malatti fisiopatologi uman, basata sulla corrlazion tra struttura anatomica funzion di singoli organi, dl loro funzionamnto modalità di intrazion; L conoscnz capacità sono consguit vrificat nll sgunti attività formativ: FISICA MATMATICA CHIMICA GNRAL D ORGANICA ANATOMIA FISIOLOGIA BIOLOGIA VGTAL (modulo di Biologia Botanica) CHIMICA ORGANICA DISCIPLIN BIOLOGICH FARMACOLOGICH 3.1 Conoscnza comprnsion Attravrso insgnamnti affini carattrizzanti di disciplin biologich farmacologich, il laurato in Tcnich rboristich acquisisc sviluppa conoscnz capacità di comprnsion di/gli: Principi strumnti dlla classificazion dlla nomnclatura di principali gruppi di vgtali di uso farmacutico, rboristico, cosmtico, nutrizional; mccanismi dlla biosintsi di principali composti di origin vgtal di intrss rboristico, fitocosmtico nutrizional; mccanismi alla bas di procssi vitali mccanismi d azion di targt cllulari molcolari dl principi attivi di origin vgtal; asptti fitotrapici di prparati rboristici cosmtici dlla loro vntual tossicità, in rlazion al dosaggio alla prsnza di contaminanti chimici biologici all intrazion di principi attivi in ssi contnuti 3.2 Capacità di applicar conoscnza comprnsion Gli insgnamnti affini carattrizzanti di disciplin biologich farmacologich forniscono al laurato in Tcnich rboristich la capacità di applicar conoscnz mtodologich tcnologich pr: la classificazion il riconoscimnto dll piant officinali di intrss alimntar di intrss salutistico; la valutazion dll vi biosinttich di principali composti attivi di origin vgtal, incluso la loro struttura chimica la localizzazion in cllul, tssuti organi vgtali spcifici; la valutazion di targt cllulari dll attività biologica di composti di origin vgtal, dlla farmacodinamica, farmacocintica tossicità dll drogh vgtali; l applicazion di prodotti rboristici nlla fitotrapia in trapi complmntari, di fitocosmtici di prodotti dlla salut di origin vgtal alimntar, in modo corrtto sicuro, a tutla dlla salut dl consumator; l analisi il controllo microbiologico di prodotti dlla salut drivati da piant officinali alimntari. L conoscnz capacità sono consguit vrificat nll sgunti attività formativ: BOTANICA FARMACUTICA (modulo di Biologia Botanica) FARMACOGNOSIA FITOCHIMICA MICROBIOLOGIA APPLICATA AI PRODOTTI RBORISTICI PRINCIPI DI BIOCHIMICA (modulo di BIOCHIMICA GNTICA) PRINCIPI DI FARMACOLOGIA CHIMICA FARMACUTICA di CONTROLLO DI QUALITA DI PRODOTTI RBORISTICI NUTRACUTICI FITOTRAPIA TOSSICOLOGIA DLL DROGH VGTALI 2

4 DISCIPLIN CHIMICO FARMACUTICH TCNOLOGICH 3.1 Conoscnza comprnsion Gli insgnamnti affini carattrizzanti di disciplin chimico farmacutich tcnologich forniscono al laurato in Tcnich rboristich conoscnz comprnsion di: asptti torici tcnici dlla strumntazion pr l analisi quali qualitativa di principi attivi di drogh prodotti vgtali rboristici fito cosmtici dal matrial di partnza al prodotto finito; principi fondamntali dlla chimica dgli alimnti dll tcnich analitich di prodotti alimntari, pr un corrtto uso dgli intgratori alimntari; asptti mtodologici tcnologici sulla trasformazion dlla matria prima pr la prparazion, la loro formulazion il confzionamnto di prodotti rboristici, fitocosmtici intgratori alimntari; asptti torici capacità pratich alla bas dl funzionamnto dll organizzazioni imprnditoriali, capacità di uso dll principali tcnich dgli strumnti di gstion dll imprsa, con particolar rifrimnto all industria rboristica fitocosmtica normativ lgislativ dontologich pr l srcizio di vari asptti dll attività profssional di Tcnico rborista. 3.2 Capacità di applicar conoscnza comprnsion Gli insgnamnti affini carattrizzanti di disciplin chimico farmacutich tcnologich forniscono al laurato in Tcnich rboristich l conoscnz mtodologich tcnologich pr: la mssa a punto d scuzion di protocolli pr l'strazion di principi attivi loro carattrizzazion l analisi la gstion dl controllo quali quantitativo di principi attivi dll piant officinali loro drivati, dgli intgratori alimntari, incluso l individuazion di vntuali sofisticazioni contaminazioni; la progttazion ralizzazion di formulazioni contnnti principi attivi di origin vgtal da utilizzar nl campo dll'rboristria, dlla cosmsi dll'intgrazion alimntar la dirzion, sorvglianza, conduzion, controllo crtificazion di procssi di lavorazion prsso azind privat pubblich dl sttor rboristico, nonché dl sttor cosmtico alimntar in cui vngono utilizzati drivati dll piant officinali; l implmntazion di procdur disciplinari pr il controllo, crtificazion d tichttatura di prodotti rboristici, fitocosmtici intgratori alimntari, in accordo con l principali normativ di Good Practic Manifacturing a livllo nazional d uropo. L conoscnz capacità sono consguit vrificat nll sgunti attività formativ: CHIMICA ANALITICA LABORATORIO DI ANALISI CHIMICA QUALI QUANTITATIVA DI PRODOTTI RBORISTICI TCNOLOGIA FORMULAZION DI PRODOTTI RBORISTICI CHIMICA DGLI ALIMNTI ANALISI DI PRODOTTI COSMTICI CONOMIA LGISLAZION DISCIPLIN AGRARI 3.1 Conoscnza comprnsion Gli insgnamnti carattrizzanti di qusta ara di apprndimnto hanno l'obittivo di fornir conoscnz strumnti tcnici pr: Produzion di piant officinali di piant di intrss salutistico, dalla coltivazion alla consrvazion prima lavorazion; il controllo la difsa contro agnti fitopatogni di natura biotica abiotica, ch causano l principali malatti dll piant i mtodi pr la loro diagnosi, prvnzion cura; la carattrizzazion gntica il mantnimnto dll risors biodivrsità gntich dll coltur officinali alimntari di intrss salutistico. 3.2 Capacità di applicar conoscnza comprnsion Gli insgnamnti carattrizzanti di qusta ara di apprndimnto forniscono al laurato in Tcnich rboristich l conoscnz mtodologich tcnologich pr: lo sviluppo di stratgi agronomich pr la coltivazion dll piant officinali, di procdur di ottimizzazion, quali quantitativa dll produzioni, immagazzinamnto, consrvazion prima lavorazion dlla matria prima di piant officinali alimntari di intrss salutistico; 3

5 l applicazion di mtodi diagnostici, di strumnti mtodi di prvnzion cura dll malatti da fitopoatogni, nl risptto dlla qualità sicurzza d uso di prodotti drivati pr l co sostnibilità ambintal; la standardizzazion gntica la slzion di gnotipi più produttivi qualitativamnt supriori di piant officinali piant alimntari di intrss salutistico, L conoscnz capacità sono consguit vrificat nll sgunti attività formativ: COLTIVAZIONI PATOLOGIA VGTAL GNTICA AGRARIA (Modulo Biochimica Gntica) ALTR ATTIVITA 3.1 Conoscnza comprnsion Sono inclus in qusto gruppo attività formativ ch approfondiscono complmntano conoscnz di bas carattrizzanti già acquisit dagli studnti, spcificatamnt disgnat pr favorir l immission di laurati in Tcnich rboristich nl mondo dl lavoro pr un loro continuo aggiornamnto profssional. L conoscnz riguardano: Principi di bas di sistmi strumnti informatici pr l analisi d laborazion di tsti dati, di intrrogazion di rti informatich si consultazion di banch dati bibliografich; Grammatica di bas di strumnti ncssari pr la comprnsion l analisi di tsti scintifici tcnici in lingua ingls; Tcnich di markting oprativo sviluppo di capacità analitich, crativ pratich pr la valorizzazion di prodotti rboristici; Innovazioni nl sttor dlla produzion, difsa miglioramnto gntico dll piant officinal di piant di intrss salutistico. 3.2 Capacità di applicar conoscnza comprnsion Qusto gruppo di attività formativ confrisc al laurato in Tcnich rboristich la capacità di applicazion di più comuni softwar di scrittura di calcolo, di intrrogazion di banch di dati bibliografich; continuo aggiornamnto profssional, mdiant valutazion comprnsion di tsti scintifici tcnici in lingua Ingls di risors in rt; gstion managrial analisi di mrcato di azind di produzion primaria, formulazion, controllo markting di piant officinali di intrss salutistico. L conoscnz capacità sono consguit vrificat nll sgunti attività formativ: COLTIVAZION DI PIANT PR LA PRODUZION DI ALIMNTI FUNZIONALI NUTRACUTICI CONTROLLO BIOLOGICO INTGRATO DLL MALATTI DLL PIANT OFFICINALI RISORS GNTICH BIODIVRSITA DLL PIANT MDICINALI LABORATORIO DI PRPARAZIONI RBORISTICH LABORATORIO DI MARKTING NL STTOR RBORISTICO 3.3 Autonomia di giudizio Il prcorso formativo dl CdS in Tcnich rboristich fornisc ai laurati gli strumnti tcnico scintifici, normativi d conomici ncssari all analisi critica di diffrnti problmi corrlati al sttor rboristico, fitocosmtico, più in gnral, di prodotti di intrss salutistico di origin vgtal. In particolar, i laurati sono in grado di slzionar gli strumnti l stratgi d indagin più idoni pr analizzar criticamnt i divrsi stadi di procssi produttivi di formulazion di prodotti rboristici, pr vrificar organizzar i dati acquisiti al fin di una corrtta valutazion critica di risultati ottnuti, sia in trmini conomici sia qualitativi. Tali capacità possono ssr applicat ni divrsi campi lavorativi dscritti in prcdnza; in particolar, i laurati sono in grado di suggrir l'uso di dtrminati prparati rboristici, in rlazion a spcifich signz, consapvoli di rischi connssi all'uso di prodotti fitotrapici nutracutici, in rlazion all condizioni dll'utilizzator ad fftti indsidrati in associazion con dtrminati cibi /o farmaci. Possono, inoltr, progttar stratgi analitich nll'ambito dl controllo di qualità, avndo la capacità di valutarn l'fficacia giudicar i risultati ottnuti. hanno la capacità gli strumnti utili ad un costant aggiornamnto nl campo dll'rboristria, dlla fitotrapia, dlla fitocosmsi, dll piant pr alimnti funzionali di intrss salutistico. 3.4 Abilità comunicativ 4

6 I laurati in Tcnich rboristich acquisiscono la capacità di confrontarsi con i propri collghi, di svolgr lavoro in gruppo di prsntar criticamnt i risultati dl proprio lavoro, Divrs attività formativ spcifich, quali l'laborazion di rlazioni, individuali o di gruppo, la loro succssiva sposizion pubblica, grazi anch all uso di comptnz acquisit durant il prcorso formativo sui principali softwar di scrittura, di laborazion statistica grafica di condivision di dati. Inoltr, l divrs opportunità di tirocinio obbligatorio prsso azind, stag facoltativi pr post laura, nll'ambito dll attività job placmnt, costituiscono un'opportunità rilvant pr sviluppar capacità rlazionali di confronto di abilità di comunicazion di informazioni, progtti, protocolli oprativi di formular soluzioni di problmi nl sttor dll piant officinali di loro drivati con intrlocutori spcialisti non spcialisti dl mondo dl lavoro. 3. Capacità di apprndimnto I laurati in Tcnich rboristich hanno acquisito un background gli strumnti utili pr il continuo aggiornamnto dll conoscnz riguardanti l attività biologich dll piant officinali; la loro carattrizzazion fitochimica; il riconoscimnto dll drogh vgtali; l analisi il dosaggio di principi attivi; gli asptti tossicologici; i procssi di coltivazion lavorazion dll piant officinali di loro drivati; la gstion dlla qualità di prodotti a bas di piant officinali drivati, comprs vntuali sofisticazioni contaminazioni; l uso dll piant officinali loro drivati com prodotti ad uso salutistico, inclusi i sttori dll alimntazion dlla cosmsi. Hanno sviluppato conoscnz in campo informatico pr accdr all informazioni disponibili in rt, siano ss mrotch virtuali, banch dati o aggiornamnti normativi. L conoscnz di bas profssionalizzanti acquisit durant il corso di studi consntono ai laurati di comprndr applicar l innovazioni tcnologich, con cui si confrontranno nl loro lavoro. Hanno padronanza nlla consultazion dlla lttratura scintifica, in particolar in lingua ingls, dalla qual sono in grado di strapolar informazioni utili pr il continuo aggiornamnto svolgimnto di funzioni dirignziali mansioni tcnico scintifich spcifich dl sttor rboristico, fitocosmtico, nutracutico, salutistico. Hanno, anch, sviluppato l abilità di apprndimnto ncssari pr intraprndr ultriori studi con un alto grado di autonomia pr intraprndr studi succssivi, quali Mastr di primo livllo, Corsi di Prfzionamnto, Laura Magistral in spcifici sttori. 4. Profili profssionali di rifrimnto Il consguimnto dlla laura in Tcnich rboristich prpara profssionisti in grado di svolgr compiti tcnici gstionali attività profssionali di supporto in: Produzion di piant officinali di piant pr alimnti funzionali nutracutici, dalla coltivazion alla consrvazion prima lavorazion; Riconoscimnto di piant officinali di piant pr alimnti funzionali nutracutici loro parti; analisi qualitativa quantitativa di mtaboliti bioattivi in ss contnuti. tichttatura complta dll drogh vgtali; Mssa a punto d scuzion di protocolli pr l'strazion di principi attivi loro carattrizzazion; Progttazion ralizzazion di formulazioni contnnti principi attivi di origin vgtal da utilizzar nl campo dll'rboristria, dlla cosmsi dll'intgrazion alimntar; Controllo di qualità di drogh prodotti rboristici di prodotti ricollgabili a piant pr alimnti funzionali nutracutici, dal matrial di partnza al prodotto finito scondo standard di crtificazion di sistmi di qualità mdiant controlli macroscopici, microscopici, chimici microbiologici; Progttazion, dirzion, sorvglianza, conduzion, controllo crtificazion di procssi di lavorazion prsso azind privat pubblich dl sttor rboristico, nonché dl sttor cosmtico alimntar in cui vngono utilizzati drivati dll piant officinali. Consulnz all azind, pubblich privat, circa l'applicazion dll normativ dl sttor rboristico dll crtificazioni di qualità obbligatori volontari. Valorizzazion tutla dlla biodivrsità, con particolar attnzion alla flora d all piant officinali spontan prsso Amministrazioni locali d nti parco. Consulnza scintifica funzional a cntri bnssr, idrologici trmali, attravrso attività di informazion approvvigionamnto. Prparazion di formulazioni contnnti prodotti rboristici pr applicazioni nl campo dll idrologia trmal. Dirzion di officin pr raccolta, trasformazion, misclazion, confzionamnto consrvazion di piant officinali drogh vgtali, nonché l'strazion dl fitocomplsso dall piant officinali. di piant pr alimnti funzionali nutracutici, dal prodotto di partnza al prodotto finito. Sbocchi profssionali

7 I laurati in Tcnich rboristich gstiscono o trovano impigo in: rboristri o Parafarmaci; Azind di prparazioni rboristich, cosmtich intgratori alimntari; Azind di coltivazion di matri prim pr l'industria rboristica cosmtica; Laboratori di Controllo di qualità di piant officinali di intrss salutistico loro drivati;. Sttori non tradizionali: Cntri Trmali Cntri Bnssr; nti di gstion di Parchi, ar prottt, cntri naturalistici, Gstion dlla Biodivrsità dll Piant. Il corso prpara alla profssion di (codifich ISTAT): Tcnici dlla mdicina popolar altri tcnici paramdici ( ) Tcnici chimici ( ) Tcnici dlla produzion manifatturira ( ) Tcnici dlla produzion alimntar ( ). RQUISITI DI AMMISSION Pr accdr al Corso di Laura è richisto il posssso di un diploma di scuola scondaria suprior o di altro titolo di studio quivalnt consguito all'stro il posssso o l'acquisizion di un'adguata prparazion inizial. Il CdS in Tcnich rboristich è un corso a programmazion local dgli accssi. L immatricolazion al corso è subordinata al supramnto di una prova di ammission. La prova di ammission è basata su tst a risposta multipla, di cui una sola risposta satta tra qull indicat, su argomnti di matri scintifich di bas. Il numro ffttivo di posti pr l ammission al primo anno di corso, il contnuto, i tmpi l modalità di svolgimnto dlla prova vngono indicati ogni anno sul bando di concorso pubblicato all Albo di Atno sul sito WB di Atno all indirizzo Sul bando di concorso sono altrsì indicat l scadnz l modalità pr l immatricolazion al corso pr l vntuali fasi di scorrimnto dlla graduatoria. 6. STRUTTURA DL CORSO Pr consguir la laura in Tcnich rboristich lo studnt dv acquisir 180 Crditi Formativi Univrsitari (CFU). La durata normal dl corso è di tr anni; non sono prvist particolari tipologi di attività formativ pr studnti non impgnati a tmpo pino. Il corso di studi prvd un priodo di tirocinio obbligatorio di 100 or (4 CFU) da svolgr prsso un azinda dl sttor rboristico o agroalimntar, un Istituto di ricrca, una farmacia con szion di rboristria o prsso un rboristria dovrà ssr compltato almno 30 giorni prima dlla sduta di laura. L attività di tirocinio sono disciplinat dal Rgolamnto di Tirocinio dlla Dipartimnto, disponibil sul sito WB dl Dipartimnto. 6.1 INSGNAMNTI ALTR ATTIVITÀ FORMATIV L lnco dgli insgnamnti dll altr attività formativ dl Corso di Studio è contnuto nll Allgato 1 al prsnt rgolamnto. Nll lnco sono riportati: la dnominazion gli obittivi formativi spcifici, la tipologia di attività formativa a cui appartin, pr qull di bas carattrizzanti, anch il rlativo ambito disciplinar; l affrnza a spcifici SSD, ov prvista, l vntual articolazion in moduli; i CFU; l form l or di didattica prvist. 6.2 INSGNAMNTI A SCLTA In bas all ordinamnto didattico dgli studi lo studnt dv insrir nl proprio piano di studi attività a sclta pr un total di 12 CFU, individuandol libramnt tra: tutti gli insgnamnti offrti dal CdS in Tcnich rboristich ch non siano già stati insriti nl piano di studio individual; tutti gli insgnamnti attivati dalla Dipartimnto di Farmacia pr gli altri CdS ch non siano già comprsi nl piano dgli studi dl CdS in Tcnich rboristich o nl piano di studio individual; gli insgnamnti attivati prsso altri corsi di studio dll Univrsità dgli Studi di Salrno, purché in lina con gli obittivi dlla class L 29 dal Consiglio Didattico, crditi acquisiti nll ambito di progtti di mobilità rasmus. 6.3 ALTR ATTIVITÀ FORMATIV LINGUA STRANIRA Gli studnti dovranno acquisir un adguata conoscnza dlla lingua ingls (2 CFU), pr la comprnsion dlla lttratura scintifica oggtto di studio nll ambito dl corso. Tali conoscnz sono acquisit dagli studnti mdiant attività formativ guidat, organizzat scondo l modalità dfinit annualmnt dal Consiglio di Dipartimnto pubblicat sul sito WB dl Dipartimnto di 6

8 Farmacia. Gli studnti in posssso di una crtificazion di conoscnza dlla lingua stranira di livllo almno B1 dl Quadro di rifrimnto dll lingu dl Consiglio d uropa rilasciata da struttur intrn o strn riconosciut dall Atno, possono chidrn il riconoscimnto al fin dll attribuzion di crditi ABILITÀ INFORMATICH TLMATICH Gli studnti dovranno acquisir un adguata comptnza nll intrprtazion nll analisi di dati rilvanti pr i divrsi profili dl Corso di Studio. A tal scopo, è richisto il consguimnto di 3 CFU attravrso attività formativ guidat da svolgr in laboratorio informatico, ch vrranno organizzat scondo l modalità dfinit dal Consiglio di Dipartimnto in sd di programmazion didattica annual pubblicat annualmnt sul sito WB dl Dipartimnto di Farmacia. La vrifica dl profitto di tali abilità informatich avvin mdiant prov pratich da svolgrsi in laboratorio informatico, TIROCINIO Gli studnti sono tnuti a svolgr attività di tirocinio prsso un azinda dl sttor rboristico o agroalimntar, un Istituto di ricrca, una farmacia con szion di rboristria o prsso una rboristria. L attività si propon l obittivo di vrificar mttr in pratica, nlla dirtta sprinza in contsti di lavoro, l comptnz acquisit nl corso dgli studi. Gli studnti dovranno svolgr attività di tirocinio pr 4 CFU, pr un numro complssivo di 100 or. L rgol pr lo svolgimnto di tirocini pr l attribuzion di rlativi crditi sono dlibrat dal Consiglio di Dipartimnto in sd di programmazion didattica annual pubblicat sul sito WB dl Dipartimnto di Farmacia. 7. PIANO DGLI STUDI Il Corso di Studio in Tcnich rboristich è articolato in un unico curriculum. Il Piano dgli Studi offrto agli studnti è riportato nll Allgato 2 al prsnt Rgolamnto pubblicato annualmnt sul sito wb dl Dipartimnto di Farmacia. 8. PROPDUTICITÀ L propduticità dgli sami sono riportat nll Allgato 2 dl prsnt Rgolamnto. 9. PIANI DI STUDIO INDIVIDUALI Lo studnt dfinisc l attività formativ opzionali l attività a sclta autonoma prvist dall offrta formativa, prsntando il proprio piano di studi all inizio di ciascun anno accadmico, ntro i trmini con l modalità dfinit annualmnt dal Manifsto dgli Studi dll Atno. I piani di studio conformi all rgol al curriculum indicati nl prsnt Rgolamnto (Allgato n. 2), sono approvati d ufficio, salvo pr l attività formativ sclt autonomamnt dallo studnt, pr l quali la struttura didattica comptnt valuta la cornza con il progtto formativo, tnndo conto anch dll adguatzza dll motivazioni vntualmnt addott dallo studnt. 10. TIPOLOGIA DLL FORM DIDATTICH L attività didattich sono rogat scondo l sgunti tipologi: lzioni frontali in aula; srcitazioni dimostrativ, durant l quali si sviluppano applicazioni ch consntano di chiarir il contnuto dll lzioni (snza aggiunta di contnuti); srcitazioni di laboratorio sprimntal a posto singolo, durant l quali vngono svolt attività ch prvdono l intrazion dllo studnt con attrzzatur sprimntali sotto la guida dl docnt; tirocini, sminari, stags individuali o di gruppo prsso struttur strn convnzionat con rlazioni sull attività svolta visit guidat. L impgno orario pr l suddtt attività formativ è misurato in CFU. Ogni CFU quival convnzionalmnt a 2 or suddivis in didattica assistita impgno di studio individual in rlazion al tipo di attività formativ. Pr il corso di studio oggtto dl prsnt Rgolamnto, l or di didattica assistita pr ogni CFU sono pari a 8, salvo ch pr la prova final, pr la qual non sono prvist or di didattica assistita pr il tirocinio profssional, pr il qual il pso orario di CFU è da intndrsi com impgno orario complssivo da ddicar all attività di apprndimnto in ambito profssional; non sono prtanto prvist or risrvat allo studio individual. 7

9 11. ARTICOLAZION TMPORAL DI CICLI DIDATTICI L organizzazion di corsi è smstral: I smstr: ottobr gnnaio; II smstr: marzo giugno. Il calndario didattico è dfinito dal Consiglio di Dipartimnto in sd di programmazion didattica rso pubblico attravrso il sito WB di Dipartimnto. 12. SAMI VRIFICH DL PROFITTO DGLI STUDNTI Gli sami l prov di vrifica sono attività volt ad accrtar il grado di prparazion dgli studnti, possono ssr scritt /o orali o consistr in prov pratich o in stsura di rport rlazioni sull attività didattich svolt. Pr gli sami, la votazion è sprssa in trntsimi, con vntual lod. L altr prov di vrifica possono consistr in prov pratich o nlla stsura di lavori rlazioni prsonali prvdono un giudizio di idonità o una valutazion sprssa con suprato/non suprato. La vrifica dl profitto dgli insgnamnti avvin mdiant prova scritta /o oral. La prova oral può ssr prcduta da una prova scritta propdutica. Gli laborati dll prov scritt sono consrvati a cura di docnti fino al trmin dlla sssion in corso. L'sam final di un insgnamnto intgrato costituito da più moduli è finalizzato a vrificar l comptnz acquisit nll'ambito di singoli moduli mdiant una valutazion collgial complssiva a norma dll art. 24 dl Rgolamnto didattico di Atno. I CFU rlativi all Abilità informatich di bas (3 CFU), sono attribuiti con il supramnto di prov pratich da svolgrsi in laboratorio informatico prvdono un giudizio di idonità o una valutazion sprssa (suprato/non suprato). Anch l prov di vrifica dll conoscnz dlla lingua ingls (2 CFU) prvdono un giudizio di idonità. I CFU rlativi al Laboratorio di Prparazioni rboristich (2 CFU) o dl Laboratorio di Markting nl Sttor rboristico (2CFU) sono acquisiti mdiant prov pratich da svolgrsi in laboratorio /o stsura di rlazion prsonal prvdono un giudizio di idonità (suprato/non suprato). L carattristich dgli sami dll altr prov di vrifica sono dfinit dttagliatamnt pr ogni singola attività formativa nlla programmazion didattica annual rs pubblich sito wb dl Dipartimnto. sami prov di vrifica si svolgono scondo l modalità prvist dal Rgolamnto didattico di Atno, in dat antriormnt pubblicizzat scondo quanto dlibrato nll annual programmazion didattica pubblicato sul sito WB di Dipartimnto 13. CRITRI MODALITÀ DI ARTICOLAZION DL CALNDARIO DGLI SAMI DLL PROV DI VRIFICA DLL PROV FINALI Gli sami di profitto si svolgono ni sgunti priodi: du applli tra il ms di gnnaio fbbraio; un appllo nl ms di giugno; un appllo nl ms di luglio; du applli nl ms di sttmbr. Pr gli studnti ch hanno compltato il loro prcorso di studio ch, prtanto, non hanno obblighi di frqunza, oltr agli applli di cui sopra possono ssr fissati, limitatamnt agli insgnamnti dgli ultimi du anni, du applli aggiuntivi di norma ni msi di dicmbr april o scondo quanto dlibrato annualmnt dal Consiglio di Dipartimnto. 14. OBBLIGHI DI FRQUNZA La frqunza ai corsi è obbligatoria. La prcntual minima di or di frqunza obbligatoria di ciascuna attività formativa è stabilita nll ambito dlla programmazion didattica annual dal Consiglio di Dipartimnto, tnuto conto dlla tipologia di attività (di bas, carattrizzant, intgrativa, profssionalizzant, a sclta tc) La vrifica dlla frqunza è affidata ai singoli docnti, scondo modalità dfinit dal Consiglio di Dipartimnto rs not sul sito WB di Dipartimnto. L attstazion di frqunza è ncssaria pr sostnr il rlativo sam. Nll ambito dlla programmazion didattica annual, il Dipartimnto può prvdr l organizzazion di corsi di rcupro /o attività intgrativ pr consntir agli studnti in dbito di frqunza l assolvimnto di rlativi obblighi. Pr l attività di tirocinio la vrifica dlla frqunza è crtificata dall struttur convnzionat scondo l modalità disciplinat dal Rgolamnto di Tirocinio di Dipartimnto. 1. PROVA FINAL 8

10 La prova final (4 CFU) consist nlla rdazion di una tsi compilativa laborata in modo original dallo studnt su un argomnto scintifico di rilvant intrss, inrnt i contnuti culturali profssionali dl Corso di Studio, comprnsivo di una dttagliata aggiornata bibliografia. La richista di assgnazion pr l tsi è cadnzata in du dat annuali (di norma luglio dicmbr), riportat sul sito wb dl Dipartimnto di Farmacia. L'assgnazion dlla tsi può ssr richista dagli studnti ch abbiano acquisito almno 11 CFU. prvisto anch lo svolgimnto di una tsi tcnico sprimntal prsso i laboratori dl Dipartimnto di affrnza dl CdS (DIFARMA), dll'unisa o di altr univrsità, cntri di ricrca azind italian o str. Un apposita commission di Corso di studio provvd all assgnazion dll ambito disciplinar di tsi di un docnt rlator con il compito di sguir lo svolgimnto dl lavoro di tsi. La commission pr la prova final (commission pr gli sami di laura) è nominata dal Dirttor dl Dipartimnto o da prsona da lui dsignata, è prsiduta dal Dirttor o dal Prsidnt di Corso di Studio o da un Profssor Ordinario d è composta da profssori ricrcatori dl Dipartimnto, di norma, comprnd tutti i rlatori co rlatori dgli studnti; possono far part dlla Commission ufficial anch docnti di altri Dipartimnti dll Atno. Il voto dlla prova final è dtrminato dalla commission tnndo conto: dl curriculum accadmico dllo studnt (mdia dll votazioni consguit ni singoli sami sprssa in cntodcimi consguimnto dl titolo ni tmpi prvisti); dlla capacità di sporr con chiarzza snso critico l'argomnto di tsi trattato dll'impgno profuso dallo studnt nlla prparazion dl lavoro di tsi. La votazion di 110/110 può ssr accompagnata dalla lod pr voto unanim dlla commission. 16. TRASFRIMNTO DA ALTRO CORSO DI STUDI RICONOSCIMNTO DI CRDITI Gli studnti provninti da altra Univrsità o da altro Corso di Studio di qusto o altri Atni, o da ordinamnti prcdnti potranno chidr il trasfrimnto/passaggio prsso il Corso di Studio in Tcnich rboristich il riconoscimnto total o parzial dlla carrira di studio fino a qul momnto sguita, prvia approvazion dl Consiglio Didattico ch convalida gli sami sostnuti i crditi acquisiti, indica l anno di corso al qual lo studnt può ssr iscritto. Pr gli studnti ch possono accdr al primo anno, il trasfrimnto o passaggio prsso il CdS in Tcnich rboristich è comunqu consntito solo a coloro utilmnt classificati nlla graduatoria di tst di ingrsso. Gli studnti ch possono ssr iscritti ad anni succssivi al primo, dvono prsntar domanda alla Procdura di slzion pr l ammission ad anni di corso succssivi al primo di In bas al numro di posti vntualmnt rsisi disponibili. In particolar, in bas ad una valutazion dgli obittivi raggiunti dll attività svolta dal richidnt, dlla loro cornza con gli obittivi formativi spcifici dl Corso di Studio in Tcnich rboristich, il Consiglio Didattico dlibra in mrito al riconoscimnto di crditi acquisiti da studnti: provninti da altro Corso di studio dll Atno o di altra Univrsità, italiana o stra; provninti dallo stsso Corso di Studio o da un Corso di studio appartnnt alla mdsima class L 29; iscritti ad un Corso di Studio quipollnt, rgolato da ordinamnto x D.M.09, ch optino pr l iscrizion al prsnt corso di studi x D.M. 270; ch, già iscritti all ordinamnto univrsitario ant D.M. 09, intndano passar ad ordinamnto x D.M. 270; ch abbiano già consguito un titolo di studio univrsitario prsso un atno italiano o straniro valutandon la carrira prgrssa; dcaduti ch si riscrivono al Corso di Studio. Il Consiglio Didattico, in rlazion alla class di laura al corso di studio di provninza, assicura il riconoscimnto dl maggior numro possibil di crditi già maturati dallo studnt all intrno di uno stsso sttor disciplinar, anch ricorrndo a colloqui pr la vrifica dll conoscnz ffttivamnt possdut. Pr il riconoscimnto di crditi il Consiglio Didattico valuta i programmi di studio, gli obittivi raggiunti l attività svolta dallo studnt. Sarà, inoltr, prsa in considrazion la possibilità di riconoscr altri CFU acquisiti dallo studnt in disciplin ch non siano insrit ni piani di studio, ma ch appaiano comunqu cornti con il corso di studio, sia tramit l istituzion di quivalnz tra gli insgnamnti, sia tramit il riconoscimnto di CFU acquisiti nll ambito dll attività a libra sclta. In ogni caso vanno ossrvat l disposizioni prvist dall art. 26, comma 3 dl Rgolamnto didattico di Atno. L ammission all anno di corso è dlibrata dal Consiglio Didattico dl Corso di Studio. 17. DOCNTI DL CORSO 9

11 L lnco dttagliato di docnti dl Corso di Studio in Tcnich rboristich, con indicazion dl sttor scintifico disciplinar di appartnnza, dgli insgnamnti tnuti è contnuto nll Allgato 3 al prsnt Rgolamnto. L allgato è approvato annualmnt dal Consiglio Didattico dal Consiglio di Dipartimnto in sd di programmazion didattica. 18. ATTIVITÀ DI RICRCA L attività di ricrca svolta a supporto dll attività didattica dl Corso di Studio in Tcnich rboristich è rsa pubblica nl Sistma informativo dlla ricrca d Atno, accssibil dal sito WB dll Univrsità di Salrno, nl sito WB dl Dipartimnto di Farmacia ( dov sono prsnti i: curricula di docnti con indicazion dttagliata dlla loro attività di ricrca,; progtti di ricrca in corso di maggior rilvanza nazional intrnazional di cui sono rsponsabili i docnti dl Corso. 19. MODALITÀ ORGANIZZATIV DLL ATTIVITÀ FORMATIV PR STUDNTI NON IMPGNATI A TMPO PINO Non sono prvist particolari tipologi di attività formativ pr studnti non impgnati a tmpo pino. 20. DCADNZA DALLA QUALITÀ DI STUDNT Gli studnti ch non abbiano rinnovato l iscrizion pr un numro di anni conscutivi pari alla durata normal dl CdS o non abbiano suprato sami di profitto /o acquisito crditi pr 4 anni conscutivi, incorrono nlla dcadnza dalla qualità di studnt. Lo studnt dcaduto può iscrivrsi x novo scondo quanto stabilito dal Rgolamnto didattico di Atno dal Rgolamnto studnti. 21. RGIM TRANSITORIO OPZION PR GLI ORDINAMNTI VIGNTI È garantita la facoltà agli studnti già iscritti a un Corso di Studio corrispondnt al prsnt, rgolato da prvignt ordinamnto, di optar pr l iscrizion al prsnt Corso di studio. L modalità i trmini sono stabilit annualmnt nl Manifsto dgli studi. 22. APPROVAZION D MANAZION 1. Il prsnt Rgolamnto, ai snsi dll art. 16 dl Rgolamnto Didattico di Atno, è dlibrato dal Dipartimnto di Farmacia, su proposta dl Consiglio Didattico dl corso, d è approvato dal Snato Accadmico, prvio parr favorvol dl Consiglio di Amministrazion. 2. L disposizioni dl prsnt Rgolamnto concrnnti la cornza tra i crditi assgnati all attività formativ gli spcifici obittivi formativi programmati sono dlibrat prvio parr favorvol dll Commissioni parittich docnti studnti di cui all articolo 12 dl Rgolamnto Didattico di Atno. Qualora il parr non sia favorvol la dlibrazion è assunta dal Snato Accadmico. Il parr è rso ntro trnta giorni dalla richista. Dcorso inutilmnt tal trmin la dlibrazion è adottata prscindndosi dal parr. 3. Pr quanto non prvisto nl prsnt Rgolamnto si applicano l disposizioni dl Rgolamnto didattico di Atno. 4. Il prsnt Rgolamnto ntra in vigor dalla data stabilita nl Dcrto rttoral di manazion d è modificabil con la procdura di cui al prcdnt comma 1. 10

12 ALLGATO 1 LNCO DGLI INSGNAMNTI DLL ALTR ATTIVITÀ FORMATIV CDS IN TCNICH RBORISTICH Offrta formativa Modulo di SSD CFU TAF Obittivi Acquisizion di conoscnz di principali modlli fisici propdutici Fisica FIS/07 B ai corsi di insgnamnto succssivi, con particolar attnzion ai Matmatica Acquisizion i i i di dgli di strumnti i l matmatici i di bas l propdutici di i d ai principi di statistica MAT/07 B corsi succssivi.acquisizion dll basi dlla toria dgli rrori Acquisizion d ll i i di conoscnz li lldi bas i pr la i comprnsion li dll Chimica 3 10 B proprità chimich dgli lmnti dll molcol. gnral Comprnsion di principali mccanismi dll razioni chimich Acquisizion di conoscnz sulla struttura, ultrastruttura Biologia vgtal BIO/1 B funzioni dll cllul vgtali di loro organuli, di tssuti dgli organi vgtali. Acquisizion dll conoscnz fondamntali Botanica farmacutica BIO/1 C Acquisizion di conoscnz sulla sistmatica vgtal, dll piant officinali mdicinali. Conoscnza di principali taxa di Anatomia umana BIO/16 B Acquisizion li di i dll conoscnz b i i principali di i sull anatomia l li i i umana, Fisiologia umana con sulla struttura la ultrastruttura dlla cllula di organi apparati Acquisizion dll conoscnz principali sulla fisiologia umana, cnni di citologia BIO/09 B sulla struttura la ultrastruttura dlla cllula, di organi d animal apparati. Capacità di corrlar struttura funzion di principali Lgislazion nazional comunitaria dl 9 c Fondamnti di Chimica organica 6 B Prodotti organici naturali di i 6 B Coltur officinali AGR/02 C Acquisizion di conoscnz sui principali rifrimnti normativi a livllo nazional d uropo rifriti al sttor rboristico f i ifl i ll i d i d i l d ll Conoscnza dll proprità chimich dlla rattività dll principali classi di composti organici. Capacità di comprndr d i l i i h li l hi i d i Capacità di comprndr dscrivr la struttura, l proprità chimich di i i li b li i di i i l d ll i i Il corso intnd fornir un adguata prparazion rlativa ai principi fondamntali dll agronomia applicata alla coltivazion dll piant officinali in modo da progttar sistmi colturali Patologia vgtal AGR/12 C Il corso si propon di fornir adguat conoscnz riguardanti gli agnti fitopatogni di natura biotica d abiotica, l principali malatti da ssi causat, con particolar rifrimnto a qull di piant officinali, i mtodi di diagnosi nonché i mzzi mtodi di Chimica analitica 1 C Acquisizion dll conoscnz di bas dl mtodo analitico in campo chimico. Conoscnza torica pratica dll principali mtodich chimich utilizzat nll analisi di prodotti naturali, Farmacognosia BIO/1 C Acquisizion di conoscnz torich pratich sull origin, sull carattristich chimich microbiologich sull utilizzo dll Fitochimica BIO/1 C Acquisizion i i li d dihconoscnz i i fondamntali l dlla struttura chimica, Principi di biochimica BIO/10 C dlla biosintsi dll attività biologicadi prodotti di origin Acquisizion di conoscnz di bas rlativ ai principali procssi biochimici con lmnti di biochimica applicata Acquisizion di conoscnz sui mccanismi di controllo gntico Gntica agraria AGR/07 C dll principali funzioni cllulari animali vgtali, dlla trasmissibilità d rditarità di carattri, sull applicazioni rali potnziali dlla gntica dll biotcnologi pr il 11

13 Laboratorio di Analisi chimica qualiquantitativa di Farmacologia gnral 8 BIO/14 10 C C Acquisizion di principi torici pratici dll dtrminazioni quali quantitativ di principi attivi di provninza vgtal in accordo all procdur indicat dalla Farmacopa Ufficial. Acquisizion di manualità di laboratorio attravrso lo svolgimnto Acquisizion dll conoscnz rlativ ai principi dlla farmacologia Chimica farmacutica tossicologica Controllo di qualità dai prodotti rboristici Tcnologia di prodotti rboristici Formulazion lgislazion di Chimica, Analisi Controllo di Qualità dgli Alimnti Chimica Formulazion dgli Intgratori Alimntari 8 C gnral dlla farmacodinamica dlla farmacocintica Acquisizion dgli asptti chimici dlla farmacocintica dlla farmacodinamica con particolar riguardo all classi di farmaci attinnti al sttor rboristico BIO/1 C 9 C Acquisizion di conoscnz torico pratich rlativ sull mtodich macroscopich, microscopich, chimich microbiologich applicabili ai prodotti rboristici nutracutici. Acquisizion di conoscnz sull carattristich chimich, tcnologich funzionali di principali ccipinti composti attivi di comptnz sull principali mtodich di allstimnto 9 C Acquisizion di conoscnz sugli asptti rgolatori riguardanti la produzion commrcializzazion di prodotti cosmtici. Acquisizion di conoscnz chimich tcnologich sull matri Acquisizion di principi di chimica dgli alimnti, prfiggndosi lo scopo di fornir agli studnti l conoscnz pr la CHIM/10 C dtrminazion sia di principali componnti dgli alimnti (acqua, lipidi, protidi, glucidi minrali) in matrici complss, sia Acquisizion d ll d di l conoscnz l sulla chimica, l l formulazion, d ll lgislazion, tichttatura mtodi di analisi di prodotti notificati CHIM/10 C com intgratori alimntari approfondisc gli asptti tcnologici, formulativi biologici di intgratori alimntari novl foods a A Gli b obittivi di it formativi i sono i riportati idi nlla i li tablla li i sgunt li idi i Insgnamnto affin o intgrativo Insgnamnto affin o A Gli obittivi formativi sono riportati nlla tablla sgunt intgrativo Insgnamnto affin o A Gli obittivi formativi sono riportati nlla tablla sgunt intgrativo sam a sclta AL Gli obittivi formativi sono riportati nlla tablla sgunt sam a sclta AL Gli obittivi formativi sono riportati nlla tablla sgunt Tirocinio 4 AL Ralizzazion di uno stag profssionalizzant prsso azind dl Prova final sttor 4 AL Rdazion di una tsi, di tipo compilativo o sprimntal. 180 Insgnamnti affini o intgrativi Modulo di SSD CFU Obittivi conomia gstionscsp/08 dll imprs Microbiologia applicata ai prodotti A BIO/19 A Analisi di prodotti cosmtici 9 A Fitotrapia Tossicologia di prparati rboristici cosmtici BIO/1 BIO/14 A A Acquisizion di conoscnz torich capacità pratich alla bas dl funzionamnto dll organizzazioni imprnditoriali, nonché capacità di utilizzo dll principali tcnich dgli strumnti di Il corso ha lo scopo di fornir gli lmnti sufficinti pr comprndr la biologia di microrganismi (battri funghi) con particolar rifrimnto al microbiota umano, applicar i conctti Acquisizion di conoscnz sull oprazioni unitari di prparazion controllo analitico di prodotti cosmtici solidi liquidi in rifrimnto all norm di lgg ch n disciplinano la produzion commrcializzazion. Acquisizion di conoscnz Acquisizion dll conoscnz rlativ all impigo in trapia di prparati fitotrapici, alla loro prscrizion traputica, ai dosaggi Il corso ll ha l obittivo i i di fornir l conoscnz rlativ alla tossicità di principi attivi contnuti ni prparati rboristici cosmtici, con particolar rifrimnto all controindicazioni i id ll l i i h Insgnamnti/Attività a sclta libra Modulo di SSD CFU Obittivi 12

14 Risors gntich Biodivrsità dll Piant Mdicinali Farmacologia dll drogh vgtali Coltivazion di piant pr la produzion di alimnti funzionali Controllo biologico intgrato dll malatti dll piant Laboratorio di prparazioni Laboratorio b i i h di Markting nl b i i AGR/07 S Acquisizion di conoscnz sulla biodivrsità gntica dll piant, con particolar rifrimnto all piant mdicinali officinali, dgli strumnti tcnologici pr la loro carattrizzazion gntica BIO/14 S Acquisizion dll conoscnz sull attività farmacologich ai mccanismi di azion dll principali classi di farmaci di origin vgtal. Acquisizion di principi fondamntali agronomici in rlazion a tcnich di coltivazion biologich intgrat alla loro influnza AGR/02 S sulla qualità dll produzioni dstinat gli alimnti funzionali nutracutici, con particolar attnzion all colturmditrran. AGR/12 Il corso ha lo scopo di approfondir l conoscnz sui mtodi di S controllo dll malatti ch colpiscono l piant officinali, con particolar rifrimnto a qulli di tipo biologico intgrato BIO/1 Acquisizion dlla capacità di riconoscr classificar l piant 2 AL di intrss rboristico SCS/P 08 2 AL Abilità informatich di bas 3 AL Conoscnza di bas dlla lingua ingls 2 AL Acquisizion di comptnz tcnich di markting oprativo sviluppo di capacità analitich, crativ pratich pr la l i i di d i b i i i Altr attività Acquisizion di principi di bas. Sviluppo di capacità rlativ all uso di sistmi di laborazion. In particolar: ambint MS Window; Strumnti (MS Offic, trattamnto tsti; tabll Conoscnza dlla grammatica di bas, di suoni, di simboli fontici di tmpi vrbali. Basi pr l acquisizion dll quattro i à i ll di Tipologia di Attività formativ (TAF): B = Bas; C = Carattrizzant; A = Affin o intgrativa; AL = Altr Propduticità richist sami Tutti gli sami dl II Chimica Organica (ntrambi i moduli) Analisi chimico farmacutica Biochimica Gntica agraria / Coltivazion Patologia vgtal Principi di farmacologia Chimica farmacutica tossicologica Farmacognosia Fitochimica Chimica dgli Alimnti Microbiologia di Prodotti rboristici Propduticità richist Tutti gli sami dl Chimica gnral inorganica Chimica gnral inorganica Biologia Botanica (ntrambi i moduli) Chimica Organica (ntrambi moduli) Biologia Botanica (ntrambi i moduli) Chimica Organica (ntrambi moduli) Biologia Botanica farmacutica 13

15 ALLGATO 2 PIANO DGLI STUDI DL CDS CORSO DI STUDIO IN TCNICH RBORISTICH CLASS L29 SCINZ TCNOLOGI FARMACUTICH PIANO DGLI STUDI OFFRTA DIDATTICA 2014/ TCNICH RBORISTICH L2 Post Riforma (Ciclo unico, 180 CFU) CLASS L29 SCINZ TCNOLOGI FARMACUTICH PIANO DGLI STUDI I ANNO (attivato dall A.A ) OFFRTA DIDATTICA 2014/ TCNICH RBORISTICH L2 Post Riforma (Ciclo unico, 180 CFU) INSGNAMNTO O ALTRA ATTIVITA FORMATIVA MODULO CFU TIPOLOGIA ATTIVITA AMBITO DISCIPLINAR OBBLIGATORI O /OPZIONAL SSD TAF OR DIDATTICA TIPO DI VRIFICA PROPDUTICITA Fisica Matmatica Matmatic a principi di statistica Fisica frontal frontal matmatich fisich MAT/0 7 Bas FIS/07 Bas Chimica gnral inorganica Abilità informatich 3 10 frontal frontal Laboratorio informatico chimich Attività formativ affini o 3 Carattrizzant 80 INF/01 Altr attività 24 APV 14

16 Anatomia Fisiologia Biologia Botanica conomia Lgislazion Anatomia umana Fisiologia umana con cnni di citologia Biologia Vgtal Botanica farmacuti ca Lgislazion nazional comunitari a dl sttor rboristico frontal frontal frontal frontal frontal intgrativ biologich morfologich biologich morfologich Farmacutich Tcnologich BIO/16 Bas BIO/09 Bas BIO/1 Bas BIO/01 9 Carattrizzant Carattrizzant conomia gstion dll Imprs Lingua Ingls 2 frontal frontal Attività formativ affini o intgrativ Attività formativ affini o intgrativ SCS P/08 Affin intgrativo Altr Attività 2 APV Total CFU SSD: Sttor Scintifico Disciplinar CFU: Crditi Formativi Univrsitari; TAF: Tipologia Attività Formativa; A=AFFINI INTGRATIV; B=DI BAS; : sam; APV: altra prova di vrifica II ANNO (attivato dall anno ) INSGNAMNTO O ALTRA ATTIVITA MODULO CFU TIPOLOGIA ATTIVITA AMBITO DISCIPLINAR OBBLIGATORIO / SSD TAF OR DIDATTICA TIPO DI PROPDUTICITA 1

17 FORMATIVA OPZIONAL VRIFICA Chimica organica Coltivazioni Patologia Vgtal Fondamnti di Chimica Organica Prodotti naturali organici di intrss natural Coltur Officinali Patologia Vgtal Chimica Analitica frontal frontal Frontal srcitazioni pratich frontal frontal chimich 6 Bas chimich agrari chimich AGR/02 AGR/12 1 Carattrizzant Carattrizzant Carattrizzant Chimica gnral inorganica Biologia Botanica Farmacutica (ntrambi i moduli) Farmacognosia Fitochimica Farmacogno sia Fitochimica frontal frontal chimich BIO/1 BIO/1 Carattrizzant Carattrizzant Biologia Botanica Farmacutica (ntrambi i moduli) Biochimica Gntica agraria Analisi chimicofarmacutica Microbiologia applicata ai prodotti rboristici Principi di biochimica Gntica Agraria 10 frontal frontal Frontal Laboratorio Frontal srcitazioni biologich agrari farmacutich tcnologich biologich Un insgnamnto a sclta tra A sclta BIO/10 AGR/07 8 BIO/19 Carattrizzant Carattrizzant Carattrizzant Affin intgrativo 80 Biologia Botanica Farmacutica (ntrambi i moduli) Chimica gnral inorganica Biologia Vgtal (modulo di Biologia Botanica Farmacutica) 16

18 Fitofarmacia frontal farmacutich tcnologich A sclta 8 Affin intgrativo TOTAL CFU 60 SSD: Sttor Scintifico Disciplinar CFU: Crditi Formativi Univrsitari; TAF: Tipologia Attività Formativa; : sam; APV: altra prova di vrifica III ANNO (attivato dall anno ) INSGNAMNTO O ALTRA ATTIVITA FORMATIVA Principi di Farmacologia Chimica Farmacutica Tcnica Farmacutica Controllo di qualità di prodotti rboristici nutracutici Chimica dgli alimnti MODULO Farmacologia gnral Chimica Farmacutica tossicologica CFU Tcnologia farmacutica Formulazion Lgislazion di prodotti cosmtici Chimica, analisi controllo qualità dgli alimnti TIPOLOGIA ATTIVITA Frontal Frontal Frontal srcitazioni pratich Frontal Frontal srcitazioni pratich Frontal AMBITO DISCIPLINAR biologich farmacutich tcnologich farmacutich tcnologich biologich chimich OBBLIGATORI O/ OPZIONAL SSD TAF OR DIDATTI CA BIO/14 Carattrizzant 8 9 Carattrizzant Carattrizzant Carattrizzant TIPO DI VRIFICA BIO/1 Carattrizzant CHIM/1 0 Carattrizzant Propduticità Tutti gli sami dl Tutti gli sami dl Tutti gli sami dl Tutti gli sami dl Chimica Organica 17

19 Chimica formulazion dgli intgratori alimntari Frontal Carattrizzant A sclta tra i sgunti insgnamnti affini intgrativi Farmacologia dll drogh vgtali Frontal biologich A sclta BIO/14 Affin intgrativo Tutti gli sami dl Analisi di prodotti cosmtici Frontal farmacutich tcnologich A sclta 9 Affin intgrativo Tutti gli sami dl A sclta tra i sgunti insgnamnti affini intgrativi Fitotrapia biologich A sclta BIO/1 Affin intgrativo Tutti gli sami dl Tossicologia di prparati rboristici cosmtici Risors gntich Biodivrsità dll Piant Officinali Coltivazion di piant pr la produzion di alimnti funzionali nutracutici biologich A sclta BIO/1 Affin intgrativo Lo studnt può scglir tra gli insgnamnti l altr attività formativ attivat nl Dipartimnto di Farmacia o altri insgnamnti altr attività a sclta libra pr un total di 10 CFU Lzioni A sclta AGR/07 A sclta srcitazioni agrari Lzioni srcitazioni agrari A sclta AGR/02 A sclta Tutti gli sami dl Tutti gli sami dl I anno Tutti gli sami dl I anno 18

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