Bellini. 65 ml succo di pesca bianca 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC Cubeti di ghiaccio
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- Artemisia Lombardi
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1 COCKTAILS
2 Bellini 65 ml succo di pesca bianca 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC Cubeti di ghiaccio Raffreddare il flute, versare gli ingredienti in un bicchiere da cocktail con cubetti di ghiaccio e agitare bene per circa 10 secondi. Versare nel bicchiere raffreddato. Guarnire con una fetta di pesca bianca..
3 Rossini 65 ml di succo di fragola 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC Cubetti di ghiaccio Raffreddare il flute, versare gli ingredienti in un bicchiere da cocktail con cubetti di ghiaccio e agitare bene per circa 10 secondi. Versare nel bicchiere raffreddato. Guarnire con mezza fragola.
4 Mimosa 35 ml succo d'arancia 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC Raffreddare il flute, versare il succo d'arancia ghiacciato e riempire con il Prosecco. Guarnire con una fetta d'arancia.
5 Negroni Gold 30 ml Bottega Gold Prosecco DOC 30 ml Bottega Vermouth Rosso 30 ml Accademia Bitter 1 grande cubo di ghiaccio Scorza di limone Alexander Grappa Spray Versare Vermouth e Bitter in un bicchiere e mescolare bene. Raffreddare il bicchiere «Old- Fashioned con il cubo di ghiaccio. Aggiungere Bottega Gold Prosecco DOC. Guarnire con una buccia di limone e Alexander Grappa Spray.
6 Mediterraneo 4 fette di arancia 4 fette di limone 15 gr zucchero di canna 90 ml Alexander Prosecco Grappa 90 ml Bottega Gold Prosecco DOC Foglie di basilico Cubetti di ghiaccio Mescolare zucchero di canna, 3 fette di limone, 3 di arancia e 4 foglie di basilico nel bicchiere. Versare Alexander Prosecco Grappa e agitare bene. Aggiungere ghiaccio e Bottega Gold Prosecco DOC e agitare. Riempire con ghiaccio tritato e guarnire con una fetta di limone, una di arancia e una foglia di basilico.
7 Italian Peach 65 ml Bottega Gold Prosecco DOC 50 ml Alexander Prosecco Grappa 15 ml Aperol 15 ml di succo di pesca Shakerare tutti gli ingredienti, ad eccezione del Prosecco, con alcuni cubetti di ghiaccio. Poi riempire con il Prosecco e servire in un grande flute. Guarnire con una fettina di pesca.
8 Bottega Spritz 50 ml Limoncino Bottega 75 ml Bottega Gold Prosecco DOC 25 ml Soda Ghiaccio Mezzo fetta di limone Foglie di menta Riempire un grande bicchiere a gambo lungo con cubetti di ghiaccio. Versare Bottega Prosecco DOC, Limoncino Bottega, soda e mescolare bene. Guarnire con mezza fetta di limone e una foglia di menta.
9 Bottega Melon Spritz 50 ml Melone Bottega 75 ml Bottega Gold Prosecco DOC 25 ml soda Ghiaccio Riempire un grande bicchiere a gambo lungo con cubetti di ghiaccio. Versare Bottega Gold Prosecco DOC, Melone Bottega, soda e mescolare bene. Guarnire con una fetta di melone..
10 Rosa Rosae 35 ml di succo d'uva bianca senza zucchero 65 ml Vino dei Poeti Rosè Alcune gocce di sciroppo di ciliegia Versare il succo d'uva in un bicchiere di vino e aggiungere qualche goccia di sciroppo di ciliegia. Mescolare bene e riempire il bicchiere il Vino dei Poeti Rosè molto freddo. Poi decorare con un piccolo grappolo d'uva.
11 Mojito Moscato 95 ml di Rum 50 ml di succo di Lime 15 ml di sciroppo di zucchero 3 gocce Angostura 12 foglie di menta Bottega Petalo Moscato spumante per riempire In un bicchiere, schiacciare le foglie di menta con lo zucchero e il succo di lime. Riempire con ghiaccio tritato, rum e Angostura. Riempire con Bottega Petalo Moscato spumante. Mescolare prima di servire.
12 Petalo with love 55 ml Limoncino Bottega 105 ml Petalo Moscato spumante Riempire un bicchiere alto da bibita con Limoncino Bottega freddo con cubetti di giaccio e riempire con Petalo Moscato spumante, anch esso freddo. Decorare con una fetta di limone e con una foglia di menta fresca.
13 Boca Cica 35 ml Fragolino Rosso 65 ml Prosecco DOC Vino dei Poeti Versare il vino spumante in un flute freddo e riempire con il Fragolino Rosso.
14 Bibano Republic 20 ml Pesca & Grappa Bottega 10 ml Alexander Grappa 10 ml succo di pesca 40 ml di succo di ananas Una spruzzata di Prosecco DOC Vino dei Poeti Grappa Alexander Spray (per aromatizzare) Versare i primi quattro ingredienti in uno shaker, aggiungere il ghiaccio e agitare energicamente per qualche istante. Versare in un bicchiere da Martini e poi riempire con il Prosecco. Guarnire con una foglia di ananas e alchechengi. Prima di servire, spruzzare (3 o 4 volte) Grappa Alexander Spray.
15 Mirò 75 ml schweppes 50 ml Limoncino Bottega 25 ml Bacardi bianco Versare gli ingredienti nello shaker e agitare energicamente per alcuni secondi. Servire freddo in un bicchiere.
16 Limoncino Cosmopolitan 40 ml Limoncino Bottega 50 ml Alexander Vodka 10 ml succo di mirtillo Miscelare Alexander Vodka, succo di mirtillo e una spruzzata di Limoncino Bottega. Versare in un bicchiere da Martini. Guarnire con uno spicchio di limone.
17 Think Green 40 ml Bottega Pistacchio 80 ml Alexander Vodka Cubetti di ghiaccio 1 goccia di Assenzio Focchi di cocco Granella di pistacchio Preparation: Versare Bottega Pistacchio e Alexander Vodka nello shaker con cubetti di ghiaccio e una goccia di assenzio. Scuotere energicamente per qualche istante. Servire il cocktail in un bicchiere da Martini con granella di pistacchio. Guarnire il bordo con fiocchi di cocco.
18 Nutty 25 ml Alexander Exquisite Bolgheri 30 ml Liquore al Pistacchio Bottega 30 ml Liquore al Caramel Bottega 25 ml Panna Fresca 25 ml Caffè Espresso Noce moscata grattugiata Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere ghiaccio e scuotere energicamente per alcuni secondi. Servire in un flute e guarnire con noce moscata grattugiata.
19 Monika 45 ml Bottega Gianduia 45 ml Alexander Exquisite Bolgheri grappa 30 ml crema di cacao 30 ml caffè espresso Cacao in polvere e noce moscata grattugiata Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere il ghiaccio e agitare energicamente per qualche istante. Servire in un bicchiere da cocktail. Guarnire con polvere di cacao e la noce moscata grattugiata.
20 Don Antonio 40 ml Grappa Alexander Exquisite Bolgheri 20 ml Liquore alla pera Bottega Due gocce di Bitter 20 ml succo di limone Alcune gocce di sciroppo di zucchero Pera disidratata Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere il ghiaccio e agitare energicamente per qualche istante. Servire in un bicchiere da cocktail. Guarnire con una fettina di pera disidratata.
21 Chocolate Passion 35 ml Bottega Gianduia 65 ml Alexander Vodka Cubetti di ghiaccio Scaglie di cioccolato per guarnire Versate gli ingredienti in uno shaker, con cubetti di ghiaccio e agitare energicamente per circa 10 secondi. Versare in un bicchiere da cocktail freddo. Guarnire con scaglie di cioccolato.
22 Bobos 60 ml Bottega Gianduia 45 ml di succo di pera 30 ml Alexander Acquavite d'uva 15 ml di succo di fragola Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere il ghiaccio a cubett e agitare energicamente per pochi secondi. Servire il cocktail in Bicchiere Old Fashioned riempito di ghiaccio.
23 Laila 40 ml Fior di Latte Bottega 30 ml di Brandy 30 ml caffè espresso Versate gli ingredienti in uno shaker con cubetti di ghiaccio e agitare energicamente per circa 10 secondi. Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
24 White Velvet Decadence 30 ml Fior di Latte Bottega 30 ml Alexander Grappa 20 ml di crema di cacao 20 ml caffè espresso Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere il ghiaccio a cubetti e agitare energicamente per pochi secondi. Servire in un bicchiere da Martini.
25 Coffee & Milk 50 ml di latte fresco 50 ml Latte Macchiato Bottega 20 ml caffè espresso Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere ghiaccio tritato e agitare energicamente per qualche istante. Servire il cocktail in un bicchiere da Martini.
26 Gorgeous Chocolate 35 ml Nero Bottega liquore al cioccolato 15 ml Grappa Riserva Privata Barricata 50 ml di succo di pera Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere il ghiaccio a cubetti e agitare energicamente per pochi secondi. Servire il cocktail in un bicchiere da Martini. Guarnire il bordo del bicchiere con cacao in polvere e un lampone.
27 Apple Grappatini 30 ml Alexander Grappa 90 ml di succo di mela 15 ml di sciroppo di zenzero 10 g di zenzero 30 g di mela 15 g di lime 1 bustina di zucchero grezzo Mescolare la mela, il lime, i pezzetti di zenzero e lo zucchero grezzo in uno shaker. Aggiungere cubetti di ghiaccio, sciroppo di zenzero, grappa e succo di mela. Shakerare e versare in un bicchiere da Martini. Il cocktail va servito il più freddo possibile. Guarnire con tre mezze fette di mela rossa con la buccia.
28 Grappacolada 30 ml Alexander Grappa 15 ml di succo di Lime 120 ml di succo di ananas 60 ml di sciroppo di zucchero 60 g di cocco in polvere Versare tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakerare energicamente a lungo. Versare il tutto in un bicchiere lungo con ghiaccio. Servire immediatamente per evitare di sciogliere il ghiaccio e, di conseguenza, diluire la bevanda.
29 Caipirinha 40 ml Alexander Grappa lime 2 cucchiaini di zucchero di canna Tagliare il lime a pezzi e disporlo sul fondo di un bicchiere Old Fashioned. Quindi aggiungere lo zucchero di canna e pestare il lime per far uscire il succo e sciogliere lo zucchero. Riempire il bicchiere con ghiaccio tritato, versare la grappa e mescolare bene. Guarnire con due cannucce tagliate a metà e, a scelta, con fette di lime.
30 Alex Summer 80 ml di succo di anguria fresca 40 ml Alexander Grappa 20 ml Triple Sec 10 ml succo di limone Versare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio tritato e agitare energicamente per qualche istante. Servire il cocktail in bicchieri molto freddi. Decorare con una piccola fetta di anguria.
31 Alex Winter 90 ml Alexander Grappa 45 ml succo d'arancia 15 ml sciroppo di fragola 2 gocce di succo di limone Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere due cubetti di ghiaccio e agitare energicamente per pochi secondi. Servire il cocktail in un bicchiere freddo.
32 Caffè Shakerato 1 tazza di caffè espresso 2 cubetti di ghiaccio 1 cucchiaino di sciroppo di zucchero 20 ml Grappa Alexander Versare gli ingredienti nello shaker e agitare energicamente per qualche istante. Servire in un bicchiere da Martini.
33 Grappa Sour 20 ml succo di limone 20 ml sciroppo di zucchero 30 ml Alexander Prosecco Grappa Preparation: Versare gli ingredienti nello shaker, aggiungere il ghiaccio e agitare energicamente per qualche istante. Servire in un bicchiere da cocktail. Guarnire con una fettina di limone e una ciliegia.
34 Grappa Italian Pop 20 ml succo di limone 10 ml sciroppo di zucchero 60 ml Alexander Prosecco Grappa 3 fettine di zenzero Cubetti di ghiaccio Birra allo zenzero Preparation: Versare gli ingredienti in una tazza di rame, aggiungere ghiaccio e mescolare bene per qualche istante. Guarnire con una fettina di limone.
35 Gin Tonic 40 ml Gin Bacur 80 ml acqua tonica Mezza fetta di limone Una goccia di Angostura Bacche di ginepro (o salvia o menta) Cubetti di ghiaccio Preparation: Raffreddare il bicchiere. Versare Gin Bacur e una goccia di Angostura. Aggiungere ghiaccio, una fetta di limone, bacche di ginepro (oppure una foglia di salvia o menta) e acqua tonica. Mescolare bene.
36 Rock & Soul 40 ml Gin Bacur 80 ml Birra allo zenzero Succo di limone Cubetti di ghiaccio Rametto di menta fresca Buccia di limone Pepe nero appena macinato Versare gli ingredienti in un bicchiere da cocktail, aggiungere cubetti di ghiaccio e mescolare bene. Decorare con una buccia di limone, un rametto di menta fresca e pepe nero appena macinato.
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