ISTITUTO SUPERIORE COMMERCIALE STATALE E. MONTALE NUOVO IPC GENOVA. Anno scolastico 2013/ 2014 PROGRAMMA SVOLTO DI BIOLOGIA

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1 PROGRAMMA SVOLTO DI BIOLOGIA TESTO UTILIZZATO: BIOLOGIA La scienza della vita (La cellula A L ereditarietà e l evoluzione B) (Sadava D. Heller H.C.) CLASSI II D LINGUISTICO Prof. DEBORA DAPINO LA STRUTTURA DELLA MATERIA - Organizzazione dei viventi - Gli elementi biologicamente importanti - La struttura della molecola dell acqua - Conseguenze del legame a idrogeno LE BIOMOLECOLE - Il ruolo centrale del carbonio - I carboidrati - I lipidi - Le proteine - Gli acidi nucleici STRUTTURE E FUNZIONE DELLA CELLULA - Le cellule procariote - Forma e dimensioni della cellula - Gli involucri cellulari esterni - Il nucleo - Il citoplasma COMUNICAZIONE TRA CELLULA E AMBIENTE - La membrana cellulare - Movimento delle molecole d acqua - Trasporto passivo - Trasporto attivo - Trasporto mediato da vescicole

2 PROGRAMMA SVOLTO DI CHIMICA TESTO UTILIZZATO: CHIMICA: STRUTTURA E TRASFORMAZIONE DELLA MATERIA (CRACOLICE-PETERS) CLASSI II D LINGUISTICO Prof. DEBORA DAPINO LA MASSA DELLE MOLECOLE E LE MOLI - FORMULE E MASSA MOLECOLARE Quanti atomi ci sono in una formula La massa molecolare Come si calcola la massa molecolare - LA MOLE La massa molare Dalla massa al numero di moli e viceversa - LE QUANTITÀ DEGLI ELEMENTI NEI COMPOSTI Composizione percentuale REAZIONI ED EQUAZIONI CHIMICHE - REAZIONI: DAGLI INDIZI ALLE EQUAZIONI Come si manifestano le reazioni chimiche Le equazioni chimiche bilanciate - CALCOLI CON LE MOLI NELLE EQUAZIONI CHIMICHE - CALCOLI CON LE MASSE NELLE EQUAZIONI CHIMICHE LE SOLUZIONI - LE CARATTERISTICHE DELLE SOLUZIONI Solubilità e soluzioni sature - LA CONCENTRAZIONE La concentrazione percentuale in massa e e in volume La molarità

3 PROGRAMMA SVOLTO DI SCIENZE DELLA TERRA TESTO UTILIZZATO: DENTRO LE SCIENZE DELLA TERRA (GAINOTTI-MODELLI) CLASSI II D LINGUISTICO Prof DEBORA DAPINO L IDROSFERA CONTENUTI 1. La molecola dell acqua Le proprietà dell acqua Il ciclo dell acqua 2. Le acque salate la salinità La temperatura 3. I movimenti del mare Ie correnti Le onde Ie maree Solstizi ed equinozi 3. Le acque dolci i fiumi I laghi I ghiacciai Le acque sotteranee -L acqua dolce un bene prezioso

4 PROGRAMMA SVOLTO DI BIOLOGIA TESTO UTILIZZATO: La scienza della vita (La cellula A L ereditarietà e l evoluzione B) (Sadava D. Heller H.C.) CLASSI II F LINGUISTICO Prof DEBORA DAPINO LA STRUTTURA DELLA MATERIA - Organizzazione dei viventi - Gli elementi biologicamente importanti - La struttura della molecola dell acqua - Conseguenze del legame a idrogeno LE BIOMOLECOLE - Il ruolo centrale del carbonio - I carboidrati - I lipidi - Le proteine - Gli acidi nucleici STRUTTURE E FUNZIONE DELLA CELLULA - Le cellule procariote - Forma e dimensioni della cellula - Gli involucri cellulari esterni - Il nucleo - Il citoplasma COMUNICAZIONE TRA CELLULA E AMBIENTE - La membrana cellulare - Movimento delle molecole d acqua - Trasporto passivo

5 - Trasporto attivo - Trasporto mediato da vescicole ISTITUTO SUPERIORE COMMERCIALE STATALE PROGRAMMA SVOLTO DI CHIMICA TESTO UTILIZZATO: CHIMICA: STRUTTURA E TRASFORMAZIONE DELLA MATERIA (CRACOLICE-PETERS) CLASSI II F LINGUISTICO Prof DEBORA DAPINO LA MASSA DELLE MOLECOLE E LE MOLI - FORMULE E MASSA MOLECOLARE Quanti atomi ci sono in una formula La massa molecolare Come si calcola la massa molecolare - LA MOLE La massa molare Dalla massa al numero di moli e viceversa - LE QUANTITÀ DEGLI ELEMENTI NEI COMPOSTI Composizione percentuale REAZIONI ED EQUAZIONI CHIMICHE - REAZIONI: DAGLI INDIZI ALLE EQUAZIONI Come si manifestano le reazioni chimiche Le equazioni chimiche bilanciate - CALCOLI CON LE MOLI NELLE EQUAZIONI CHIMICHE - CALCOLI CON LE MASSE NELLE EQUAZIONI CHIMICHE LE SOLUZIONI - LE CARATTERISTICHE DELLE SOLUZIONI Solubilità e soluzioni sature - LA CONCENTRAZIONE La concentrazione percentuale in massa e e in volume La molarità

6 PROGRAMMA SVOLTO DI SCIENZE DELLA TERRA TESTO UTILIZZATO: DENTRO LE SCIENZE DELLA TERRA (GAINOTTI-MODELLI) CLASSI II F LINGUISTICO Prof DEBORA DAPINO L IDROSFERA CONTENUTI 1. La molecola dell acqua Le proprietà dell acqua Il ciclo dell acqua 2. Le acque salate la salinità La temperatura 3. I movimenti del mare Ie correnti Le onde Ie maree Solstizi ed equinozi 3. Le acque dolci i fiumi I laghi I ghiacciai Le acque sotteranee -L acqua dolce un bene prezioso

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