Nettarine a polpa gialla

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1 Consorzio di Ricerca Sperimentazione e Divulgazione per l Ortofrutticoltura Piemontese Centro Ricerche per la Frutticoltura Manta (CN) Nettarine a polpa gialla Cultivar/selezione Big Bang Maillara * (2) Diamond Bright * (3) Garofa* (5) Gartairo* (5) Data di raccolta Aspetto attraente, colorazione intensa ed estesa, Big Top-simile Rugginosità scarsa Sapore di tipo subacido, dolce, buono per Aspetti positivi Punti deboli Osservazioni l epoca Aspetto attraente con elevata estensione del sovraccolore. Forma del frutto rotonda, regolare. Sapore buono, equilibrato. Polpa aderente, di buona consistenza. Presenza di scatolato. Troppo precoce per l areale piemontese. Pezzatura medio-piccola. Presenza di scatolato e rugginosità Debole dell albero Prima produzione Frutto di buona pezzatura per l epoca, forma tondeggiante, regolare. Colorazione attraente con elevata estensione del sovraccolore di tonalità semi-luminosa. Sapore buono, dolce ed aromatico. Germogliamento precoce Prima produzione Pezzatura buona. Forma tondeggiante. Colorazione intensa ed estesa. Presenza di rugginosità. Sapore molto buono, dolce di tipologia sub-acida (10.9 Brix 5.1 meq/100g). Verificare lesioni all apice. Germogliamento precoce. vigore

2 Big Haven Honey Haven * (4) Big Top Zaitabo * (4) Gardeta* (5) Garnifola* (5) Honey Blaze* (4) Big Orange Maillard Grosse * (2) Honey Kist * (4) Elevata rusticità Frutto di tipologia Big Top-simile. Buona pezzatura. Aspetto molto attraente. Polpa di buona consistenza. Sapore discreto, caratterizzato da importante componente acidula (14.5 meq/100g) E la cv di riferimento per l epoca Aspetto e sapore eccellenti (10.9 Brix 7.7 meq/100g) Elevatissima tenuta di maturazione Produttività non sempre soddisfacente Attenzione alla corretta epoca di raccolta Sensibile a rugginosità in annate sfavorevoli Albero di vigoria inferiore a Big Top Prima produzione Pezzatura inferiore a Big Top, da verificare. Forma tondeggiante, asimmetrica. Colorazione attraente. Sapore buono di tipologia sub-acida. Germogliamento precoce Prima produzione. Albero di debole vigore. Produttività elevata. Pezzatura medio-scarsa. Aspetto Big Top-simile. Sapore molto buono con elevata componente zuccherina. Limitata tenuta di maturazione in pianta, da verificare Elevata rusticità. Albero di media vigoria con legno molto flessibile. Pezzatura media (non superiore a Big Top) e poco uniforme. Aspetto attraente con colorazione intensa ed estesa. Sapore buono, dolce ed aromatico con bassa acidità (11.2 Brix- 5.3 meq/100g). Da verificare la tenuta di maturazione in pianta Pezzatura elevata Forma oblunga, regolare Aspetto attraente di tipologia Venussimile (bi-colore) Buon sapore, equilibrato Elevata rusticità: entità di fioritura e produttività elevate. Aspetto attraente, colorazione intensa (Big Top-simile). Sapore buono, sub-acida come Big Top, con elevato tenore zuccherino e aroma. Pezzatura media, inferiore a Big Top. Tenuta di maturazione inferiore a Big Top. Independence Riferimento per la data Da verificare la produttività Vigoria inferiore a Big Top Legno flessibile con difficoltà di rinnovo vegetativo. Polpa semi-aderente al nocciolo.

3 Ruby Brigth * (8) Amiga * (3) Alitop * (6) Romagna Big * (10) Diamond Ray * (8) Romagna Gold * (10) Albero di scarso vigore. Pezzatura media ma uniforme. Aspetto Big Top-simile. Sapore discreto con elevata componente acidula Albero di medio vigore, di facile gestione; elevata produttività e rusticità. Grossa pezzatura. Polpa di buona consistenza Albero di vigore medio-elevato, con buon equilibrio vegeto-produttivo. Grossa pezzatura. Sovraccolore rosso intenso luminoso esteso sul 70% dell epidermide. Sapore molto buono, dolce ed aromatico. Sapore discreto Sensibilità allo scatolato. Presentazione, forma e colore simili a Venus. Forma oblunga, regolare. Presenza di rugginosità. Colore di fondo verde chiaro. Polpa di elevata consistenza Albero di vigoria contenuta. Elevata rusticità. Frutti di buona pezzatura (quest anno poco omogenea). Forma tondeggiante, regolare. Colorazione ed aspetto attraenti. Presenza di rugginosità. Sapore molto buono, dolce, con elevata componente aromatica Aspetto molto attraente, Big Top-simile. Sapore buono, acidulo ma compensato da elevata componente zuccherina (12.6 Brix 13 meq/100g). Ottima tenuta di maturazione, che consente raccolta al momento ottimale Albero di vigoria medio-elevata. Produttività elevata. Buona pezzatura ma poco uniforme nel Forma rotondo-oblunga, con valve asimmetriche. Sapore buono, molto dolce ed aromatico. Pezzatura media (A prevalente), risente del sovraccarico. Elevata vigoria. Epoca di fioritura intermedia. Positivi i riscontri della sperimentazione estesa. Elevatissima tenuta di maturazione in pianta. In corso di sperimentazione estesa. Favorire il rinnovo vegetativo nella parte basale della pianta. Di riferimento per l epoca Stacchi anticipati, indotti dalla precoce colorazione, penalizzano la qualità del frutto (eccessiva acidità).

4 Pesche a polpa gialla Cultivar/selezione Coraline Monco * (8) Ruby Rich Zainoar * (4) Royal Glory Zaifer * (4) Earlirich Zairiala * (4) Royal Majestic Zaimajal * (4) Data di raccolta Colorazione attraente. Sovraccolore meno cupo rispetto a Ruby Rich, con evidente marezzatura. Forma rotondo-oblata con apice molto incavato. Sapore buono, tendenzialmente acidulo. Aspetti positivi Punti deboli Osservazioni Buona pezzatura e aspetto attraente Sapore più equilibrato, meno acido di Royal Gem. Buona tenuta di maturazione Riferimento Frutto di tipologia Rich Lady. Pezzatura elevata. Colorazione intensa ed attraente. Sapore buono, tendenzialmente acidulo (attenzione alla corretta epoca di raccolta). Pezzatura media, discreta per l epoca. Risente del sovraccarico. Difficile gestione dell albero (vigore elevato, portamento assurgente). Epidermide sensibile alle lavorazioni post-raccolta. Elevata sensibilità al freddo. Comportamento vegetoproduttivo tipo Rich. Legno flessibile. Difficile gestione dell albero (vigore elevato, portamento assurgente). Albero di più facile gestione rispetto alle Rich. Legno flessibile. Favorire una robusta impalcatura delle branche. Frutto di buona pezzatura. Forma tondeggiante regolare. Aspetto molto attraente con colorazione rosso intensa totale. Polpa di buona consistenza e buon sapore di tipologia acidula. Favorire il problematico rinnovo vegetativo con interventi in verde. Di riferimento per l epoca. Indirizzare la produzione su rami misti di buon vigore. In sostituzione di Royal Glory.

5 Azurite Monnoir * (8) Frutto di tipologia Rich simile. Colorazione intensa ed attraente. Sapore buono, tendenzialmente acidulo. Buona tenuta di maturazione. Pezzatura media. Legno flessibile e scarso rinnovo vegetativo. Red Haven Riferimento Royal Time Zairetop * (4) Albero di medio vigore. Frutto di buona pezzatura. Aspetto attraente, forma tondeggiante con colore rosso intenso molto esteso. Sapore buono, aromatico, leggermente acidulo. Rich Lady * (7) Riferimento Red Moon * (1) Albero di facile gestione. Colorazione di tipologia tradizionale. Forma rotonda, regolare, assenza di scatolato. Sapore buono. Conquise * (9) Rusticità elevata. Forma tondeggiante. Colore attraente, rosso intenso con evidente marezzatura. Sapore buono, equilibrato. Vista Rich Copia di Rich Lady. Zainobe * (4) Albero con portamento assurgente, con maggior facilità di rivestimento di rami rispetto al testimone. Summer Rich * (4) Frutto di grossa pezzatura (AA prevalente) tipo Rich Miglior ramificazione di Rich Lady Pezzatura media (A prevalente), ma uniforme. Tenuta di maturazione soddisfacente. Pezzatura media ma omogenea. Risente del sovraccarico. Rusticità non superiore a Rich Lady. Media rusticità Scelta di rami di buon vigore e diradamento intenso e precoce. Vigore medio, portamento aperto. Albero di facile gestione. In sostituzione di Rich Lady. Completa il calendario Ruby Rich Vista Rich.

6 Royal Summer Zaimus * (4) Royal Lee Zaipela* (4) Albero di medio vigore e facile gestione. Elevata produttività. Forma rotonda, regolare. Aspetto molto attraente: colore di fondo giallo chiaro con sovraccolore rosso intenso, totale. Sapore molto buono, dolce, molto aromatico. Buona tenuta di maturazione in pianta. Buona pezzatura, da verificare Verificare la produttività (scarsa entità di fioritura nel 2009). Frutto di grossa pezzatura, di forma rotondo-oblata. Colorazione attraente, fondo giallo con sovraccolore rosso intenso di elevata estensione. Sapore buono, dolce, sub-acido (12.9 Brix 2.9 meq/100g) Maria Marta Riferimento Diamond Princess * (8) Grenat Monafi* (8) Colorazione intensa ed attraente Buon sapore, equilibrato Albero di facile gestione Elevata rusticità Aspetto simile a Diamond Princess, con colorazione più intensa Buon sapore, dolce con bassa acidità. Pezzatura media (A prevalente) Rammollimenti a partire dalla cavità peduncolare. Pezzatura media Forma poco simmetrica Avviata alla sperimentazione estesa. Favorire una robusta impalcatura delle branche basali. Privilegiare rami di buon calibro, per migliorare pezzatura ed evitare difetti di forma.

7 Pesche a polpa bianca Cultivar/selezione Onyx Monalu * (8) Maura Zaifisan * (4) Caprice * (8) Alipersiè * (6) Alirosada * (6) Data di Aspetti positivi Punti deboli Osservazioni raccolta Forma rotonda regolare. Pezzatura media ma discreta per Colorazione molto attraente con l epoca. sovraccolore rosso di tonalità molto intensa e marezzatura rosata. Sapore molto buono, dolce ed aromatico Albero di buon vigore e di facile rivestimento. Buona pezzatura. Aspetto molto attraente: colore di fondo bianco con sovraccolore rosso intenso e sfumature rosate. Tomentosità scarsa. Sapore molto buono, dolce,con importante componente aromatica (12 Brix meq/100g). Buona tenuta di maturazione in pianta Aspetto attraente. Pezzatura media. Forma rotonda, regolare Sapore buono, equilibrato Albero di facile gestione, vigore medio e portamento aperto. Buona produttività Aspetto molto attraente: forma rotonda, regolare, colorazione intensa. Sapore buono Buona tenuta di maturazione Grossa pezzatura (AA prevalente), colorazione più intensa di Rosa del West; Forma rotonda e regolare; uniformità di pezzatura. Sapore buono, equilibrato. Pezzatura interessante per l epoca Sensibile al sovraccarico. Tenuta di maturazione soddisfacente per una bianca. In sostituzione di Maria Bianca Indirizzare la produzione su rami misti di buon vigore. In sostituzione di Rosa del West

8 Nettarine a polpa bianca Cultivar/selezione Pretty Rubis Maillaruby* (2) Romagna Red* (10) Magique Maillarmagique * (2) Garcica* (5) Romagna Top* (10) Data di Aspetti positivi Punti deboli Osservazioni raccolta Pezzatura buona per l epoca. Aspetto attraente, forma tondeggiante con esteso sovraccolore rosso brillante. Polpa di buona consistenza e buon sapore Prima produzione Pezzatura buona (173 g). Forma tondeggiante, verificare la simmetria. Polpa succosa, di buona consistenza. Sapore molto buono, dolce ed aromatico (sub-acido) Elevata rusticità. Grossa pezzatura. Forma rotondo-oblunga, regolare. Sapore buono, dolce con bassa acidità Aspetto molto attraente. Sovraccolore rosso intenso, brillante esteso su oltre il 90% dell epicarpo Prima produzione Pezzatura media da verificare. Aspetto molto attraente: forma tondeggiante e sovraccolore di elevata estensione. Sapore buono, dolce con acidità equilibrata. Assenza di rugginosità Pianta di elevato vigore Buona tenuta di maturazione in pianta Prima produzione Aspetto attraente: forma oblunga con sovraccolore rosso scuro di elevata estensione. Sapore caratterizzato da elevata componente zuccherina (13 Brix) e acidità molto bassa (3.2 meq/100g) Editori (1) Consorzio Italiano Vivaisti (2) Euro-Pépinières (3) Frunova Romagna (4) International Plant Selection (5) PSB - Production végétale (9) Cep Innovation (10) Ossani (6) CRA Centro per la Ricerca in Frutticoltura (Forlì) (7) Mondial Fruit Sélection (8) Star Fruits Marchio registrato * Protezione brevettuale

9 Lista di Programmazione 2009 Pesche a polpa gialla Cultivar ammesse ± Red Haven Cultivar ammesse alla sperimentazione estesa Ruby Rich - Zainoar * -12 Vista Rich - Zainobe * 3 Red Moon * 4-6 Early Rich - Zairiala * Summer Rich * 8 Royal Summer - Zaimus * Diamond Princess * 11 Rome Star * 18 Zee Lady - Zaijula * 24 Summer Lady * 33 Nettarine a polpa gialla Cultivar ammesse alla Cultivar ammesse ± Red Haven sperimentazione estesa Big Top - Zaitabo * -2 Amiga * 9 Diamond Ray * 14 Nectaross 20 Orion * 28 Max 28 Sweet Red * Alitop * Cultivar ammesse Pesche e Nettarine a polpa bianca ± Red Haven Alipersiè * (PB) 5 Magique Maillarmagie * (NB) 6 Alirosada * (PB) 12 Cultivar ammesse alla sperimentazione estesa Silver Giant * (NB) 26 Marchio registrato 36 Aliblanca * (PB) * Protezione brevettuale