10/12 Giugno

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1 10/12 Giugno 2014 Rimini Organizzato da Evento speciale

2 BENVENUTO Il mondo del caffè d'eccellenza si riunisce a Rimini dal 10 al 12 giugno 2014 COFFEE CONNECTION World of Coffee, l'evento europeo itinerante dello SCAE, è il crocevia globale dei grandi artisti del caffè, delle nuove tecnologie e proposte per nuovi format di consumazione e locali. Segui tutte le affascinanti strade che percorre il seme del caffè, dalla raccolta fino alla degustazione. Partecipa ai numerosi eventi, impara come raggiungere la perfezione nel caffè e cogli grandi opportunità di business a World of Coffee! IN ESPOSIZIONE A World of Coffee di Rimini sono presenti i Paesi produttori di caffè, esportatori ed importatori, le attrezzature e macchine che seguono il chicco dalla lavorazione fino alla bevanda e tutti i nomi del caffè più prestigiosi dai 5 continenti. LA FORZA DELLA PARTNERSHIP Questa edizione nata dalla partnership di SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) e Rimini Fiera con World Coffee Events rende ancora più brillante la stella del caffè speciale. Grazie alla collaborazione con SIGEP, Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali, sono protagonisti i migliori brand e professionisti dell'arte dolciaria.

3 numeri di successo operatori attesi da 5 continenti 200 marchi in esposizione mq espositivi 12 aree competizioni, eventi e workshop 33 nazioni rappresentate in SCAE 56 Paesi in gara per il World Barista Championship profilo visitatori CATENE DI RISTORAZIONE BARISTI CAFFETTERIE E BAR PASTICCERIE E CIOCCOLATERIE PANETTERIE HOTEL RISTORANTI ENOTECHE PUB E LOCALI NOTTURNI TAVOLE CALDE E PIZZERIE FRANCHISING GELATERIE Società di Catering GROSSISTI GRANDE DISTRIBUZIONE IMPORT/EXPORT DISTRIBUTORI ISTITUTI PROFESSIONALI ASSOCIAZIONI DI SETTORE Studi di Architettura / Progettazione Ristorazione collettiva Fast food MEDIA

4 World Barista Championship 2014: da Melbourne a Rimini La quindicesima edizione del campionato che acclama ogni anno l'artefice di bevande a base di caffè più straordinario al mondo si tiene all interno di World of Coffee, a Rimini dal 9 al 12 giugno Il World Barista Championship vede l'alternarsi di una serie di competizioni tra i migliori baristi del mondo provenienti da 56 paesi.

5 In scena a Rimini le altre due grandi competizioni mondiali World Brewers Cup e World Coffee Roasting Championship, che rendono imperdibile l appuntamento dedicato agli operatori del caffe. coffee new trends L'eccellenza dello speciality coffee e dell'arte dolciaria si incontrano a Rimini per la prima volta nel 2014 al World Of Coffee proponendo nuovi prodotti, modelli di consumo e tendenze. COFFEe COMMUNITY Ancora tante novità con i concorsi web, social game ed eventi fuori salone. La manifestazione presenta anche un ricco programma di workshop di aggiornamento, seminari, per un confronto aperto tra i player del settore.

6 W B S W Terminal Bus Ingesso Sud Ingesso Ovest B S A RIMINI 7 GIORNI DI FUORI SALONE La Riviera di Rimini è rinomata in tutta Europa per la sua costa che si estende per circa 40 km di spiaggia con sabbia finissima scenario ideale per un fuori salone indimenticabile. RIMINI FIERA Una struttura moderna, funzionale ed accogliente, concepita per il business delle aziende. Scopri i dettagli sul sito I NUMERI DELL OSPITALITà DELLA RIVIERA DI RIMINI alberghi a Rimini e nel suo territorio ristoranti, trattorie, pub, locali notturni sulla Riviera 700 stabilimenti balneari 21 parchi tematici 574 agriturismi B&B, campeggi Project Manager SCAE Garret Buckley T: +353 (0) M: +353 (0) E: Project Manager Rimini Fiera Giorgia Maioli T: M: E: Sales Team SCAE Jens H. Thomsen M: E: Sales Team Rimini Fiera Claudia Costella T: E:

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