LIEVITI LIEVITO BIOLOGICO Prodotto Descrizione Confez. d.imp. /Kg NATURALE Lievito Biologico S.15kg S.T. 3,50 COADIUVANTI ANTIRAFFERMATIVI

Dimensione: px
Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "LIEVITI LIEVITO BIOLOGICO Prodotto Descrizione Confez. d.imp. /Kg NATURALE Lievito Biologico S.15kg S.T. 3,50 COADIUVANTI ANTIRAFFERMATIVI"

Transcript

1 COADIUVANTI TECNOLOGICI NO MOULD ANTIFILANTE Antifilante per prodotti da forno S.15kg 0,2% 1,95 MUFIL ANTIMUFFA Antifilante e Antimuffa S.15kg S.T. 2,40 LIEVITI LIEVITO BIOLOGICO NATURALE Lievito Biologico S.15kg S.T. 3,50 LIEVITO CHIMICO BAKING A Lievito Chimico - base amido di Frumento S.25kg 1-3% 2,55 BAKING A (SECCHIELLI kg.5) Lievito Chimico - base amido di Frumento sec.5kg 1-3% 3,10 BAKING M Lievito Chimico - base amido di Mais S.25kg 1-3% 2,66 COADIUVANTI ANTIRAFFERMATIVI MATUSALEM Antiraffermativo per tutti i tipi di panificazione S.25kg 1% 2,05 PRIMA BIGA Coadiuvante sostitutivo delle bighe serali S.25kg 2-3% 2,10 PRIMA BIGA CLASSIC Coad. Sost. delle bighe serali + Aromatizzazione S.25kg 3-5% 3,26 UNIVERSAL BIGA Coadiuvante sost. delle bighe serali - Az. Stabilizzante S.25kg 2-3% 2,45 UNIVERSAL BIGA CLASSIC Sost. bighe serali - Az. Stabilizzante + Aromatizzazione S.25kg 3-5% 3,30 UNIVERSAL BIGA SAPORE Sost.bighe serali -Az. Stabilizzante ++ Aromatizzazione S.25kg 3-5% 4,48 NATURAL BIGA CLASSIC Sost. bighe serali - Az. Stabilizzante + Aromatizzazione S.25kg 3-5% 3,36

2 COADIUVANTI "AL NATURALE" MIRACLE Miglioratore per Panificazione S.25kg 1-2% 1,75 ETNEO Miglioratore per Panificazione S.25kg 1-2% 1,80 MIPO Miglioratore per Panificazione S.25kg 1-1,5% 1,86 MIPO SUPER Miglioratore per Panificazione S.25kg 1% 1,98 GLUTA DX Miglioratore per Panificazione S.25kg 0,5-1% 2,30 GLUTAZYME M15 Coadiuvante per Panificazione - pani tipici grosse pezzature S.25kg 1-3% 2,12 COADIUVANTI CON EMULSIONANTI VULCANICO Coadiuvante per Panificazione con E.472e S.25kg 1-2% 2,20 SILVER Coadiuvante per Panificazione con E.472e S.25kg 1-1,5% 2,46 DATEMZYME Coadiuvante per Panificazione con E.472e S.25kg 1% 2,82 LECI COLD Coadiuvante per Panificazione con Lecitina di Soia S.25kg 1% 2,37 LECIPLUS Coadiuvante per Panificazione con Lecitina di Soia S.25kg 0,5-1% 2,65 LECIZYME Coadiuvante per Panificazione con Lecitina di Soia S.25kg 1% 2,65 ELISIR Coadiuvante per Panificazione con Emulsionanti Enzimatici S.25kg 1% 4,05 LIPOZYME Coadiuvante per Panificazione con Emulsionanti Enzimatici S.25kg 1% 2,97 LIPOZYME FRESH Coadiuvante per Panificazione con Emulsionanti Enzimatici S.25kg 1% 3,36 LIPOZYME B Coadiuvante per Panificazione con Emulsionanti Enzimatici S.25kg 1% 4,31 NATURAL FRESH Coadiuvante per Panificazione con Emulsionanti Enzimatici S.25kg 1% 3,54 UNIVERSAL Coadiuvante per Panificazione con Emulsionanti Enzimatici S.25kg 1% 2,85 UNIVERSAL FRESH Coadiuvante per Panificazione con Emulsionanti Enzimatici S.25kg 1% 3,25 FARINE MALTATE SOUL MALT 14 FARINA DI MALTO Farina di Frumento Maltato - Potere diastasico: min U.P. Farina di Frumento Maltato - Potere diastasico: min U.P. S.25kg S.T. 1,67 S.25kg S.T. 1,76

3 MIX PANIFICAZIONE PREPARATI AI CEREALI ARABO AVENA Per Pane Speciale all'avena e Frumento (pane Arabo) S.25kg 100% 1,83 ARABO AVENA 50 Concentrato per Pane Speciale all'avena e Frumento (pane Arabo) S.25kg 50% 1,94 ARABO BIANCO Per Pane Speciale di Frumento (pane Arabo) S.25kg 100% 1,71 AVENA MIX Per Pane Speciale all'avena (26%) in Farina e Fiocchi S.25kg 100% 1,91 CEREALI Per Pane Speciale Scuro con Mais, Avena, Farro, Orzo e Segale S.25kg 100% 2,00 DEUX Base Semola Rimacinata di Grano Duro con Farina di Segale Integrale S.25kg 100% 1,82 FARRO MIX Con Farina Integrale di Frumento, Fiocchi e Farina di Farro S.25kg 100% 2,00 FARRO PIU' 0,00 S.25kg 100% 2,94 GERME DI GRANO Per Pane Speciale al Germe di Grano (15%) e Mais (12%) S.25kg 100% 1,74 GRAN MAIS Per Pane Speciale a base di Mais Spezzato S.25kg 100% 1,80 GRAN RISO Per Pane Speciale al Riso e Semola Rimacinata di Grano Duro S.25kg 100% 1,80 KAFECIU A base di Farina di Kamut Bio e Semola Rimacinata di Grano Duro S.25kg 100% 3,24 LA BAGUETTE Concentrato per pani speciali in genere, spec. Baguette S.25kg 50% 1,88 MIXRYE Per Pane Speciale alla Segale (25%) e Farine Integrali S.25kg 100% 1,83 MIXRYE - OMEGA 3 Per Pane Speciale con Lino e Segale arricchito di Omega 3. S.25kg 100% 2,40 MIX TARTARUGA Per Pane Speciale a base di Mais, Farina di Avena e Latte S.25kg 100% 1,86 MIX TARTARUGA CONC.50% Concentrato per Pane Speciale a base di Mais, Farina di Avena e Latte S.25kg 50% 1,94 PANE ALLA BIRRA Segale (18%), Farina di Mais, Farina Integrale, + tipo di birra da agg S.25kg 100% 1,77 PAN MATTINO Con Semola Rimac. di Grano Duro, Farina Int. di Farro e di Soia, Latte S.25kg 100% 1,94 PANOR Per Pane Speciale di Semola Rimacinata di Grano Duro S.25kg 100% 1,85 PANOR 40 Per Pane Speciale con Semola Rimacinata di Grano Duro (45%) S.25kg 100% 1,91 PANRISO Per Pane Speciale a base di Semola Rimacinata, Riso e Burro (da agg.) S.25kg 100% 2,13 PAN ROZZO Per Pane Scuro con Germe di Grano e Fibre S.25kg 100% 1,85 PAN ROZZO 20 Nucleo per Pane Scuro con Germe di Grano e Fibre S.25kg 20% 1,94 PATATAMIX Per Focacce e Pane Speciale al latte e Fiocchi di Patata S.25kg 100% 2,20 PATATAMIX 50 Concentrato per Focacce e Pane Speciale al latte e Fiocchi di Patata S.25kg 50% 2,54 TARTARUGA 0,00 S.25kg 0% 1,74 Agente: DIRETTO - BASE CONSEGNA: kg

4 PREPARATI CON SEMI AROMATICI BLACK CEREAL F.Integrale,Sesamo,Mais,Soia,Lino,Avena,Segale,Miglio,Orzo S.25kg 100% 2,00 BLACK CEREAL 50 Conc. F.Integrale,Sesamo,Mais,Soia,Lino,Avena,Segale,Miglio,Orzo S.25kg 50% 2,18 CEREAL & CO. Semi (Sesamo,Lino,Soia,Miglio),Fiocchi (Frumento,Orzo,Avena),Farine S.25kg 100% 2,09 CEREAL & CO. 50 Semi (Sesamo,Lino,Soia,Miglio),Fiocchi (Frumento,Orzo,Avena),Farine S.25kg 50% 2,43 CEREAL & CO. INTEGRALE Come CEREAL &CO + Farine Integrali (Frumento,Mais,Segale) S.25kg 100% 2,18 FIBER PLUS Farine Integrali (Frumento,Segale) e Semi (Girasole,Soia,Mais,Lino) S.25kg 100% 2,49 IL MONTANARO Nucleo per Pane Scuro con Segale, Girasole, Soia, Sesamo, Lino S.25kg 30% 2,70 JONICO Con Lino, Avena, Capperi, Olive, Rosmarino, Origano S.25kg 100% 3,20 L'ALPINO Con Fiocchi (Avena,frumento), Semi (Girasole,Miglio,Lino,Papavero) S.25kg 100% 2,16 PANSOLE Concentrato a base di Mais con Girasole, Soia, Sesamo e Lino S.25kg 50% 2,28 RUSTICHETTO Con Girasole, Granella di Soia, Sesamo e Lino S.25kg 100% 2,06 RUSTICHETTO INTEGRALE Con Farina Integrale, Girasole, Granella di Soia, Sesamo e Lino S.25kg 100% 2,06 RUSTICHETTO INTEGRALE 50 Conc. con Farina Integrale,Girasole,Granella di Soia,Sesamo,Lino S.25kg 50% 2,30 RUSTICOTTO Con Farina Integrale, Semi (Girasole, Sesamo), Fiocchi (Farro,Avena) S.25kg 100% 2,33 SOLE MAIS Preparato con Mais soffiato e Semi di Girasole S.25kg 100% 2,67 SUNFLOWER MIX Con Semi (Girasole,Lino) e Fiocchi di Avena S.25kg 100% 2,67 PREPARATI ALLA SOIA GRANDISOIA B Farina Integrale di Frumento, Granella di Soia (20%) S.25kg 100% 1,86 GRANDISOIA B CONC Farina Integrale di Frumento, Granella di Soia (40%) S.25kg 50% 1,95 GRANDISOIA 05 Granella di Soia (40%) S.25kg 50% 2,01 PRIMASOIA Farina Integrale di Frumento, Granella e Fiocco di Soia (14%) S.25kg 100% 1,83 MIXERSOIA GIALLA Farina Integrale di Frumento, Farina e Granella di Soia (20%) S.25kg 100% 1,85 MIXERSOIA 05 Farina Integrale di Frumento, Farina e Granella di Soia (40%) S.25kg 50% 2,05 RYESOIA Granella di Soia (17%), Farina di Segale Integrale (5%) S.25kg 100% 1,90

5 PREPARATI CON GRASSI AGGIUNTI MILKPAN Per Pane al Latte - Panini e Focacce morbide S.25kg 100% 2,15 MILKPAN 20 Nucleo per Pane al Latte - Panini e Focacce morbide S.25kg 20% 3,41 SANDWICH Per Sandwich e Pane al Latte e Grassi S.25kg 100% 2,18 SANDWICH NUCLEO 20 Nucleo per Sandwich e Pane al Latte e Grassi S.25kg 20% 3,56 SOFFIPAN Per Pani con Grassi aggiunti S.25kg 100% 1,89 SOFFIPAN - NUCLEO 20% Nucleo per Pani con Grassi aggiunti S.25kg 20% 2,76 MIX PER PIZZERIA GUSTO PIZZA S.25kg 2,81 NUCLEO PRONTO PIZZA S.25kg 2,64 PIZZA SOIA S.25kg 1,86 PRONTO PIZZA S.25kg 1,62 SCROCCHIARELLA S.25kg 1,89 EASY PIZZA CONCENTRATO S.25kg 1,68 Linea: IL GIARDINO DELLA PIZZA FIORDALISO S.25kg 1,77 GERBERA S.25kg 1,97 LOTO S.25kg 1,94 MARGHERITA S.25kg 1,85 MIMOSA S.25kg 1,85 PANSE' S.25kg 1,92 PETUNIA S.25kg 1,82

6 MIX per PASTICCERIA CROISSANT & BRIOCHE Per prodotti dolciari lievitati: Croissant, Brioche, Bomboloni, ecc. S.15kg 100% 2,55 CROISSANT INTEGRALE Prodotti dolciari lievitati Integrali: Croissant, Brioche, Bomboloni, ecc. S.15kg 100% 2,57 MIX BUFFET Croissant salati, Pan Brioche, panini e focaccine al latte S.15kg 100% 2,66 SWEET SYMPHONY Preparato per Grandi Lievitati: Panettoni, Pandori, Colombe, ecc. S.15kg S.T. 2,13 SPANISH CAKE Preparato per Pan di Spagna soffice S.15kg 100% 2,66 SPANISH CAKE NUCLEO 1/3 Nucleo per Pan di Spagna soffice S.15kg 33% 3,75 SPANISH CAKE B Preparato per Pan di Spagna S.15kg 100% 2,55 SPANISH CAKE B CONCENTR. Concentrato per Pan di Spagna S.15kg 50% 3,02 SPANISH CAKE B 1/3. Nucleo per Pan di Spagna S.15kg 33% 3,48 PUFF PASTRY Per produzione di Pasta Sfoglia S.15kg 100% 2,20 SWEET CAKE CLASSIC Preparato per produzione di tutti i tipi di Cake S.15kg 100% 2,37 S.CAKE CLASS.CONC. 1/3 Concentrato per la produzione di tutti i tipi di Cake S.15kg 33% 3,02 SWEET CAKE MAIS Preparato per la produzione di Cake al Mais e Miele S.15kg 100% 2,39 SWEET CRUST Preparato per la produzione di tutte le tipologie di frolla S.15kg 100% 2,03 SWEET CRUST 25 Concentrato per la produzione di tutte le tipologie di frolla S.15kg 25% 2,36 BIGNE' & FRITTURE Per la produzione di Bignè, Eclairs e Fritture S.15kg 100% 6,56 MARIJKE CREAM Coadiuvante per la produzione di Crema a Caldo-Uova,Latte,Zucchero) S.15kg S.T. 3,21 EASY CREAM Per la produzione di Crema Istantanea a Freddo S.15kg 100% 3,83 SWEET CREAM Per la produzione di Crema Istantanea a Caldo e a Freddo S.15kg 100% 4,55 SWEET CREAM BASIC Base per la produzione di Crema Istantanea a Caldo e a Freddo S.15kg 100% 4,38 CREAM IMPROVER Coad.per migliorare la tenuta e la montatura della Panna montata Sec.3kg 5% 4,13

7 AROMI Prodotto Descrizione /Kg. d.imp. pz. 0,5Kg AROMA ARANCIO - POLVERE 28,70 15,20 AROMA BURRO - POLVERE 25,70 13,70 AROMA CROISSANT - POLVERE 37,70 19,70 AROMA LATTE - POLVERE 30,20 15,20 AROMA LIMONE - POLVERE 33,20 16,70 AROMA NOCCIOLA - POLVERE 33,20 16,70 AROMA PANDORO - POLVERE 31,70 16,70 AROMA PANETTONE - POLVERE 36,20 18,20 AROMA PANNA - POLVERE 33,20 16,70 AROMA VANIGLIA - POLVERE 28,70 15,20 AROMA ZABAIONE - POLVERE 31,70 16,70 ALIMENTAZIONI PARTICOLARI Prodotto Descrizione Conf. d.imp. /Kg APROTEIN FRUMENTO S.25kg 3,03 APROTEIN RISO-MAIS S.25kg 3,27 APR.RISO-MAIS - PIZ B3/C1-C S.25kg 3,72 SZ2 - FROLLA S.25kg 4,47 SZ3 - CANTUCCI S.25kg 5,07 Agente: DIRETTO - BASE CONSEGNA: kg

SCHEDA TECNICA DI PRODOTTO

SCHEDA TECNICA DI PRODOTTO Cod. 503 SOYA O, Granella di Soia integrale, Farina integrale di grano tenero, Farina integrale di soia, Destrosio, Farina di frumento maltato, Agenti di trattamento della farina: Enzimi, E 300 (acido

Dettagli

ARABO CON AVENA codice: 10008

ARABO CON AVENA codice: 10008 ARABO CON AVENA codice: 10008 Pagnotta morbida di forma arrotondata. Farina di grano tenero tipo 00, acqua, semilavorato a base di avena 6 % (fiocchi di avena, farina e tritello di avena, pasta acida essiccata

Dettagli

PANIFICIO LA MADRE - LISTINO 2014

PANIFICIO LA MADRE - LISTINO 2014 PEZZATURA PANE DI GRANO TENERO farina di grano tenero 0,acqua,pasta madre,sale 1 kg - 500 gr PANE AZZIMO DI GRANO TENERO PANE INTEGRALE DI GRANO TENERO farina di grano tenero 0/int., fiocchi di farro,

Dettagli

RICETTE CON IL PROGRAMMA: PANE BIANCO

RICETTE CON IL PROGRAMMA: PANE BIANCO Indice Scegliere la macchina del pane...................................... 2 Conosciamo gli ingredienti......................................... 2 Test per verificare la forza di una farina..............................

Dettagli

I Mix Multicereali. Alta Qualità in Panificazione.

I Mix Multicereali. Alta Qualità in Panificazione. I Mix Multicereali Alta Qualità in Panificazione. I Mix Multicereali La Gamma Italmill è un azienda dinamica che opera nel mercato europeo dei prodotti da forno. Ed è Subito Pane, il brand Italmill dei

Dettagli

Pane preparato con farina di frumento e decorato con cereali vari.

Pane preparato con farina di frumento e decorato con cereali vari. Catalogo prodotti Pane Pane multicereali Panfiore Filone contadino Pane vitale Pane alla zucca Pane chiaro di farina di frumento mista con crosta gustosa e decorata con semi. Farina di frumento tipo 0,

Dettagli

LISTINO PRODOTTI del 05.02.2013 (prezzi I.V.A. esclusa) Pagina 1 di 6

LISTINO PRODOTTI del 05.02.2013 (prezzi I.V.A. esclusa) Pagina 1 di 6 LISTINO PRODOTTI del 05.02.2013 (prezzi I.V.A. esclusa) Pagina 1 di 6 CREME PASTICCERE IN POLVERE SA 1 10 Kg 500 / 50 2003 CRÈME AMOUR crema pasticcera a freddo 10 4,43 SA 1 10 Kg 500 / 50 2005 CRÈME DELICE

Dettagli

Car- Cartello ingredienti 2015

Car- Cartello ingredienti 2015 Cartello Car- ingredienti 2015 Cornetto Vuoto ottenuto da prodotto decongelato INGREDIENTI: farina di frumento, burro, acqua, zucchero, uova, farina di farro integrale, lievito, glutine di frumento, sale,

Dettagli

TIPO PRODOTTO INGREDIENTI PEZZATURA. farina di grano ten.0/int. fiocchi di farro,acqua,sesamo,olio ex. vergine dʼoliva,sale

TIPO PRODOTTO INGREDIENTI PEZZATURA. farina di grano ten.0/int. fiocchi di farro,acqua,sesamo,olio ex. vergine dʼoliva,sale la MADRE PANIFICIO ARTIGIANO FORNO A LEGNA LIEVITAZIONE NATURALE BIOLOGICO PANE TIPO PRODOTTO INGREDIENTI PEZZATURA EURO/KG PANE di GRANO TENERO farina di grano tenero 0,acqua,pasta madre,sale 1Kg 500gr

Dettagli

MIGLIORATORI E MALTI COADIUVANTI ENZIMATICI & LIEVITI NATURALI DESCRIZIONE ARTICOLO DESCRIZIONE ARTICOLO

MIGLIORATORI E MALTI COADIUVANTI ENZIMATICI & LIEVITI NATURALI DESCRIZIONE ARTICOLO DESCRIZIONE ARTICOLO COADIUVANTI ENZIMATICI & LIEVITI NATURALI N+ NATUR+ - coadiuvante enzimatico universale - dosaggio 0,5-1% N+E NATUR + EVO - coadiuvante enzimatico universale - dosaggio 0,5-1% N+FORT NATUR + Forte - coadiuvante

Dettagli

CRACKER DI FARRO E KAMUT SENZA LIEVITO CON OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

CRACKER DI FARRO E KAMUT SENZA LIEVITO CON OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA CRACKER DI FARRO E KAMUT SENZA LIEVITO CON OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 230 250 12 CRACKERS DI FARRO E ROSMARINO SENZA LIEVITO Ingredienti: Farina di farro tipo 0, farina di riso, olio extravergine, sale

Dettagli

802859 Set 15 capsule di pane in 5 gusti

802859 Set 15 capsule di pane in 5 gusti 802859 Set 15 capsule di pane in 5 gusti Pane bianco Puro Preparazione per pane di tipo 1. Farina di grano tenero (94%) tipo 1, sale iodato, lievito secco, destrosio, proteine di frumento, maltodestrina,

Dettagli

Cartello Ingredienti

Cartello Ingredienti Cartello Ingredienti Valido fino a fine 2016 Gli allergeni sono indicati in stampatello maiuscolo Viennoiserie 27224 - Croissant BIO (burro 24%) - 55gr - 70pz/crt - Croissant BIO al burro, predorati all

Dettagli

8301 MIDI CORNETTO AI CEREALI E MIELE

8301 MIDI CORNETTO AI CEREALI E MIELE 8301 MIDI CORNETTO AI CEREALI E MIELE Ingredienti: farina di cereali 30% (FRUMENTO, SEGALE, AVENA, ORZO), acqua, margarina vegetale (grassi e oli vegetali (palma, girasole), acqua, sale, emulsionante:

Dettagli

CARTELLO UNICO INGREDIENTI AI SENSI del D.M. 20 dicembre 1994 e del D.LGS N. 109 del 1992 gruppo: PRODOTTI DOLCIARI SURGELATI

CARTELLO UNICO INGREDIENTI AI SENSI del D.M. 20 dicembre 1994 e del D.LGS N. 109 del 1992 gruppo: PRODOTTI DOLCIARI SURGELATI MINI PANINO BIANCO 8cm 30g 16650003 farina di frumento, acqua, lievito, sale iodizzato, glutine di frumento, farina di frumento trasformata in malto, agente di trattamento della farina (E300), olio di

Dettagli

www.bertok.info indagine sui "pan bauletto" additivi, etc. informazioni nutrizionali senza coloranti, grassi, idrogenati, additivi edulcoranti

www.bertok.info indagine sui pan bauletto additivi, etc. informazioni nutrizionali senza coloranti, grassi, idrogenati, additivi edulcoranti www.bertok.info indagine sui "pan bauletto" id. prodotto marca luogo di produzione ingredienti additivi, etc. informazioni nutrizionali peso per confezione costo note impressioni personali 1 integrale

Dettagli

CATALOGO FARINE. Dal 1958 produciamo farine adatte a ogni vostra esigenza

CATALOGO FARINE. Dal 1958 produciamo farine adatte a ogni vostra esigenza CATALOGO FARINE Dal 1958 produciamo farine adatte a ogni vostra esigenza La nostra tradizione aziendale, da più di 50 anni, è sempre stata quella di acquistare grani di elevata qualità, privilegiando la

Dettagli

5 ragioni per cui scegliere Gb Plange

5 ragioni per cui scegliere Gb Plange il vostro forno, il nostro mondo. Gb Plange PRODOTTO ITALIANO LINEA VIVO MIGLIORATORI MIX PANE MALTI UNIVERSO LIEVITO MIX PASTICCERIA PREPARATI PER CREME PASTICCERE 2 4 8 10 16 26 28 32 38 ALTRI PRODOTTI

Dettagli

FOOD. revolution. rivoluziona il tuo modo di mangiare

FOOD. revolution. rivoluziona il tuo modo di mangiare FOOD revolution rivoluziona il tuo modo di mangiare rivoluziona il tuo modo di mangiare il mondo revolution un mondo interamente gluten free, dove l uso di materie prime selezionate, è il punto di partenza

Dettagli

* PANE E PRODOTTI DA FORNO*

* PANE E PRODOTTI DA FORNO* 1 * PANE E PRODOTTI DA FORNO* Rosette Schiacciatelle Morbidoni Morbilù Tutti i formati di pane possono anche essere prodotti con i semi di sesamo. 2 * PANE E PRODOTTI DA FORNO * Crostini dolci Crostini

Dettagli

FARINE prive di GLUTINE MAIS, RISO, QUINOA, AMARANTO, TAPIOCA, SOIA, AMIDI

FARINE prive di GLUTINE MAIS, RISO, QUINOA, AMARANTO, TAPIOCA, SOIA, AMIDI FARINE prive di GLUTINE MAIS, RISO, QUINOA, AMARANTO, TAPIOCA, SOIA, AMIDI 500 500 12 FARINA DI MAIS BRAMATA Per polenta 540 500 12 FARINA DI MAIS PRECOTTA Per polenta istantanea 541 500 12 FARINA DI MAIS

Dettagli

CATALOGO formato famiglia

CATALOGO formato famiglia ANTICO MOLINO DELLE FOLCI dal 1700 farine senza aggiunta di additivi la qualità della farina, la bontà del pane CATALOGO formato famiglia O LINO DEL MO LE LCI FO ANTI C dal 1700 La dedizione per la qualità

Dettagli

SOMMARIO. 1 Dolci, Pane e Pizza di Giuliano Pediconi

SOMMARIO. 1 Dolci, Pane e Pizza di Giuliano Pediconi SOMMARIO RICETTE BASE...2 CAKES ALL ARANCIA...2 CIAMBELLA PAESANA...3 DOLCE DEL NONNO...3 PLUM CAKE...4 TORTA AL CAFFÈ...4 TORTA ALLE ALBICOCCHE CON GRANELLONA...5 TORTA ALLE NOCI...6 TORTA GERBAUD...7

Dettagli

APPENDICE 1.B5 CEREALI E PRODOTTI DA FORNO

APPENDICE 1.B5 CEREALI E PRODOTTI DA FORNO APPENDICE 1.B5 CEREALI E PRODOTTI DA FORNO (g/die) CONSUMI DEL CAMPIONE TOTALE 8 CEREALI E PRODOTTI DA FORNO Tabella 1.1- Media, deviazione standard, mediana, alti percentili del consumo giornaliero (g/die)

Dettagli

APPENDICE 1.B6 CEREALI E PRODOTTI DA FORNO

APPENDICE 1.B6 CEREALI E PRODOTTI DA FORNO APPENDICE 1.B6 CEREALI E PRODOTTI DA FORNO (g/kg peso corporeo/die) CONSUMI DEL CAMPIONE TOTALE 4 CEREALI E PRODOTTI DA FORNO Tabella 1.1- Media, deviazione standard, mediana, alti percentili del consumo

Dettagli

Corsi di Panificazione e Pizzeria

Corsi di Panificazione e Pizzeria Corsi di Panificazione e Pizzeria A chi si rivolgono e cosa propongono: A tutti coloro che hanno il desiderio di conoscere il mondo della panificazione e/o della pizzeria ed acquisire le necessarie abilità

Dettagli

Fria è nel reparto surgelati! Pane senza glutine. dal più grande panificio senza glutine, lattosio e latte della Svezia

Fria è nel reparto surgelati! Pane senza glutine. dal più grande panificio senza glutine, lattosio e latte della Svezia Sortimentsfolder13 IT 13-12-17 15.36 Sida 1 Fria è nel reparto surgelati! Pane senza glutine dal più grande panificio senza glutine, lattosio e latte della Svezia Sortimentsfolder13 IT 13-12-17 15.36 Sida

Dettagli

Biscotto frollino 300 g.

Biscotto frollino 300 g. Biscotto frollino 300 g. Kcal 382 Kj 1623 4,5 g 64 g 2 1 5 g 0,15 g Farina di riso, fecola di patate, zucchero, margarina vegetale (olii e grassi non idrogenati di palma, cocco, girasole), uova pastorizzate,

Dettagli

Ogni giorno gettiamo il seme della qualità

Ogni giorno gettiamo il seme della qualità Ogni giorno gettiamo il seme della qualità La qualità scivola tra gesti semplici Una vocazione dalle radici profonde Ieri è già domani La molitura del grano è una preziosa tradizione che si tramanda di

Dettagli

FARINE, SEMI E LIEVITI BIOLOGICI della MOLINO ROSSO Gruppo d'acquisto Solidale del Circolo Legambiente Cantiere Verde

FARINE, SEMI E LIEVITI BIOLOGICI della MOLINO ROSSO Gruppo d'acquisto Solidale del Circolo Legambiente Cantiere Verde FARINE, SEMI E LIEVITI BIOLOGICI della MOLINO ROSSO Gruppo d'acquisto Solidale del Circolo Legambiente Cantiere Verde FARINE DI GRANO TENERO FARINA BIO DI GRANO TENERO INTEGRALE BIOLOGICA, MACINAZIONE

Dettagli

Laboratorio Graziosi

Laboratorio Graziosi Catalogo 2015 Srl - Sede operativa: Via Stoccolma, 1441049 Sassuolo (MO) Sede legale: Via G.Mazzini, 23/a41058 Vignola (MO) E-mail: info@laboratoriograziosi.it Italy Tel. 0536-580030 - Cell. 366-1950986

Dettagli

PANETTERIA MELLA - 6634 BRIONE VERZASCA

PANETTERIA MELLA - 6634 BRIONE VERZASCA PANETTERIA MELLA - 6634 BRIONE VERZASCA CROCIATO - G PAN CARRÉ AL FARRO - G PAESANO - G ZURIGHESE - G 7 CEREALI - G CASERECCIO - G PANE DA TOAST - G ZWIEBACK - G orzo avena semi girasole semi lino fiocchi

Dettagli

il primo ingrediente CATALOGO GENERALE

il primo ingrediente CATALOGO GENERALE il primo ingrediente CATALOGO GENERALE Eravamo un piccolo molino a pietra sulla riva del Po e siamo diventati, passo dopo passo, il primo gruppo molitorio italiano, e tra i maggiori in Europa. il primo

Dettagli

SFORNATE TUTTO IL VOSTRO TALENTO

SFORNATE TUTTO IL VOSTRO TALENTO FARINE E SEMOLE SFORNATE TUTTO IL VOSTRO TALENTO Da quasi 2 secoli Grandi Molini Italiani (GMI) si dedica al vostro talento offrendo la migliore farina, la scelta più ampia, un servizio personalizzato.

Dettagli

Farine / Semilavorati / Prodotti speciali

Farine / Semilavorati / Prodotti speciali Farine / Semilavorati / Prodotti speciali t r a d i z i o n e i t a l i a n a Farine 00 Farina 00 - Manitoba Farina 00 - Oro Farina 00 - Superiore Farina per pizza napoletana Farina di grano tenero proveniente

Dettagli

Fria è nel reparto surgelati! Pane senza glutine. dal più grande panificio senza glutine, lattosio e latte della Scandinavia

Fria è nel reparto surgelati! Pane senza glutine. dal più grande panificio senza glutine, lattosio e latte della Scandinavia Fria è nel reparto surgelati! Pane senza glutine dal più grande panificio senza glutine, lattosio e latte della Scandinavia Pane in cassetta - ideale per tramezzini Vita Sano pancarré bianco, ideale per

Dettagli

IL MEGLIO DEI CEREALI.

IL MEGLIO DEI CEREALI. IL MEGLIO DEI CEREALI. 2 Le origini Nel centro storico di Merano, esisteva da secoli il mulino Pobitzer, molto conosciuto in tutta la Provincia. Trasferito a Lana, nel Meranese, negli anni Settanta fu

Dettagli

FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0" FARINA DI GRANO TENERO TIPO "00" FARINA DI GRANO TENERO TIPO "00"

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0 FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00 FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00 Art. 01154 FARINE DI GRANO TENERO Art. 01153 FARINE DI GRANO TENERO Art. 01150 FARINE DI GRANO TENERO FARINA 00 DEL MIO SACCO FARINA 00 DEL MIO SACCO FARINA 00 DEL MIO SACCO ARANCIONE W410-440 SAC.X KG.10

Dettagli

Pizzero. euro 7,50 prezzo al pubblico consigliato. 180 g

Pizzero. euro 7,50 prezzo al pubblico consigliato. 180 g Linea DietaZero Forever, alimenti bilanciati per l equilibrio del peso Pizzero Preparazione Aprire la busta e versare il contenuto in una ciotola aggiungendo 8 gr di olio extravergine di oliva e 30 gr

Dettagli

I Torroni. Torrone di pistacchio. Ingredienti: Pistacchio di Bronte (70%), zucchero, miele. Torrone di mandorle

I Torroni. Torrone di pistacchio. Ingredienti: Pistacchio di Bronte (70%), zucchero, miele. Torrone di mandorle I Torroni Unendo il verde del pistacchio, il giallo del miele e il bianco delle mandorle, i cosiddetti turrunari creavano un dolce artigianale che racchiudeva in sè profumi e sapori tipici di questa terra,

Dettagli

AMOR DI PASTA LISTINO MAGGIO 2012

AMOR DI PASTA LISTINO MAGGIO 2012 LISTINO MAGGIO 2012 Pasta Farabella Formati Speciali DESCRIZIONE: I formati speciali, hanno bisogno di massimo cinque minuti di ebollizione; attendere fino a che i nidi si siano aperti da soli, prima di

Dettagli

INGREDIENTI RC: Allergeni: glutine, soia. VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO RC PER 100 g DI PRODOTTO HP. PROTEINE 20,00 g 44,00 g

INGREDIENTI RC: Allergeni: glutine, soia. VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO RC PER 100 g DI PRODOTTO HP. PROTEINE 20,00 g 44,00 g PROTOTOASTNATURALE CONFEZIONATO IN ASTUCCI CONTENENTI 4 PACCHETTI SINGOLI DA 50 g (5 FETTE). TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE: 2 ANNI DALLA DATA DI PRODUZIONE. DISPONIBILE NELLE VERSIONI AD ALTO CONTENUTO

Dettagli

009 ST. HONORE TRANCIO 001 CREMOSA AL LIMONE

009 ST. HONORE TRANCIO 001 CREMOSA AL LIMONE PASTICCERIA VENETA S.R.L. IT 05/251 CE 001 CREMOSA AL LIMONE Ingredienti: acqua, zucchero, uova, farina di frumento, sciroppo di glucosio-fruttosio, latte intero, grassi ed oli vegetali, alcol, scorze

Dettagli

Dai grandi pani di una volta ai croccati panini

Dai grandi pani di una volta ai croccati panini Panificazione Dai grandi pani di una volta ai croccati panini o ai soffici hamburgers di oggi, il modo di panificare è cambiato di decennio in decennio, ma una cosa è rimasta immutata, l entusiasmo, la

Dettagli

ELENCO INGREDIENTI RICETTARIO PASTICCERIA PRODUZIONE PROPRIA DRIVE

ELENCO INGREDIENTI RICETTARIO PASTICCERIA PRODUZIONE PROPRIA DRIVE ELENCO INGREDIENTI RICETTARIO PASTICCERIA PRODUZIONE PROPRIA DRIVE MODALITA DI CONSERVAZIONE: in Frigorifero 0/ +4 C IN MERITO ALLE REFERENZE IN VENDITA AL BANCO ASSISTITO, SI CONSIGLIA DI CONSUMARE I

Dettagli

ISTRUZIONI LETTURA PLU CERCA NELLE PAGINE SUCCESSIVE IL CODICE PLU 10026

ISTRUZIONI LETTURA PLU CERCA NELLE PAGINE SUCCESSIVE IL CODICE PLU 10026 PA N E T T E R I A Libro degli ingredienti dei prodotti di PANETTERIA ISTRUZIONI LETTURA PLU CERCA NELLE PAGINE SUCCESSIVE IL CODICE PLU 10026 2 Plu: 031021 Codice etichetta : 6082026 Descrizione: PANE

Dettagli

con germe di grano + vitamine + sali minerali + fibre + GUSTO

con germe di grano + vitamine + sali minerali + fibre + GUSTO con germe di grano + vitamine + sali minerali + fibre + GUSTO INFIBRA / cosa c'è nel sacco? + benessere INFIBRA permette di aggiungere meno grassi al prodotto finito grazie alle proprietà panificatorie

Dettagli

! " $ #% &' ) * * + ,, -'./.''' # "

!  $ #% &' ) * * + ,, -'./.''' # ! " $ % &' ( ) * * +,, -'./.'''..'' " , 1! " 2 ( 2 3 $ 4 4! 1 5.6 7 $ 2 $ 8, + " + $ + + La piramide alimentare del celiaco 9 + : / Verdure tal quali o conservate sott olio o sott aceto o surgelate Frutta

Dettagli

Fibra S dai una svolta alla tua alimentazione, fai il pieno di fibre e sali minerali!

Fibra S dai una svolta alla tua alimentazione, fai il pieno di fibre e sali minerali! dai una svolta alla tua alimentazione, fai il pieno di fibre e sali minerali! è un mix per panificazione al 100% per la produzione di un gustoso pane alle fibre con tanti cereali e semi. Ricco di sapori

Dettagli

L etichetta di panettone, pandoro, colomba, savoiardo, amaretto e amaretto morbido

L etichetta di panettone, pandoro, colomba, savoiardo, amaretto e amaretto morbido L etichetta di panettone, pandoro, colomba, savoiardo, amaretto e amaretto morbido Un disciplinare di produzione per alcuni prodotti da forno Il d.m. 22 luglio 2005, in vigore dal 29 gennaio 2006, definisce

Dettagli

Panino bianco bio. Mix-Gourmet bio per la prima colazione, 6 varietà (Art.: 1148) Ingredienti. Allergeni

Panino bianco bio. Mix-Gourmet bio per la prima colazione, 6 varietà (Art.: 1148) Ingredienti. Allergeni Panino bianco bio FARINA DI FRUMENTO biologica, acqua, lievito, sale marino, GLUTINE DI FRUMENTO biologica, olio di semi di girasole biologica, FARINA DI MALTO D'ORZO biologica, succo di acerola concentrato

Dettagli

F revolution. rivoluziona il tuo modo di MANGIARE

F revolution. rivoluziona il tuo modo di MANGIARE F revolution rivoluziona il tuo modo di MANGIARE do IARE ENTE GLUTEN aterie prime sei partenza per un e, che porta alla PRODOTTI GEn tranquillità nella. rodotti che paritamente studia-. Punto forte la

Dettagli

NoProtein - Rm. Semplicità, personalizzazione e garanzia di un ottimo prodotto finito sono le sue caratteristiche salienti.

NoProtein - Rm. Semplicità, personalizzazione e garanzia di un ottimo prodotto finito sono le sue caratteristiche salienti. Pagina 1 di 5 CODICE PRODOTTO: 2009 CARATTERISTICHE: è un preparato per la produzione di prodotti da for in generale senza glutine. Semplicità, personalizzazione e garanzia di un ottimo prodotto finito

Dettagli

SEITAN MIX IN POLVERE PER FARSI IL SEITAN IN CASA ECONOMICI

SEITAN MIX IN POLVERE PER FARSI IL SEITAN IN CASA ECONOMICI SEITAN MIX IN POLVERE PER FARSI IL SEITAN IN CASA ECONOMICI 670 320 12 SEITAN MIX NATURALE Ingredienti: Glutine di frumento, farina tipo 0 e sale marino. Resa: 1 kg di seitan 8670 1000 10 SEITAN MIX NATURALE

Dettagli

CEREALI BRIANZA ELENCO PRODOTTI : CEREALI:

CEREALI BRIANZA ELENCO PRODOTTI : CEREALI: 1 ELENCO PRODOTTI : CEREALI: 1- Fibre alimentari di Grano tenero 1.1- Crusca di Grano Tenero 1.2- Crusca tostata di Grano Tenero 1.3- Cruschello di Grano Tenero 1.4- Cruschello tostato di Grano Tenero

Dettagli

Preparato in polvere per bevanda calda e fredda gusto caffè bustina in triplice accoppiato

Preparato in polvere per bevanda calda e fredda gusto caffè bustina in triplice accoppiato Caffè netto imballo Crema monodose caffè Preparato in polvere per bevanda calda e fredda gusto caffè polvere a granulometria medio-fine color marrone chiaro grassi di cocco idrogenati, addensanti: E415,

Dettagli

SCHEDA TECNICA Pagina 1 di 6

SCHEDA TECNICA Pagina 1 di 6 SCHEDA TECNICA Pagina 1 di 6 INFORMAZIONI GENERALI Codice (cartone) 4129 Nome Prodotto TORTINA CAPRESE LIMONE RSPO/MB Linea Prodotto Già cotti Codice Ean14 Unità di Vendita (cartone) 08003269041298 Codice

Dettagli

Pasticceria mignon Ingredienti: Ingredienti copertura: Paste speciali Ingredienti: Bignè Ingredienti: Con crema pasticcera: Con crema al cioccolato:

Pasticceria mignon Ingredienti: Ingredienti copertura: Paste speciali Ingredienti: Bignè Ingredienti: Con crema pasticcera: Con crema al cioccolato: Pasticceria Fresca Pasticceria mignon Ingredienti: Farina di frumento, zucchero, latte in polvere magro, acqua, uova, margarina vegetale (oli e grassi vegetali in parte idrogenati e frazionati, acqua,

Dettagli

Gruppo Mangiarsano Germinal. Book prodotti

Gruppo Mangiarsano Germinal. Book prodotti Gruppo Mangiarsano Germinal Book prodotti Il Gruppo MangiarsanoGerminal opera nel mercato dei prodotti biologici e salutistici con un unica missione: prendersi cura della salute dell uomo e dell ambiente.

Dettagli

Classe 30 Classificazione di Nizza - Farine e preparati fatti di cereali

Classe 30 Classificazione di Nizza - Farine e preparati fatti di cereali Classe 30 Classificazione di Nizza - Farine e preparati fatti di cereali Classe 30 Classificazione di Nizza Farine e preparati fatti di cereali Caffè, tè, cacao e succedanei del caffè; riso; tapioca e

Dettagli

La nostra DISTRIBUZIONE è rivolta a

La nostra DISTRIBUZIONE è rivolta a Aldo's ASRTISAN FOOD è un'impresa leader nella produzione e vendita di prodotti artigianali. Grazie all'alta qualità degli alimenti venduti, l'azienda rifornisce alberghi, ristoranti, mense pubbliche e

Dettagli

Sommario. Dal grano al pane 7. Valori nutrizionali e ingredienti 33. Scegliere quello amico della linea 67. Preparare il pane in casa 99

Sommario. Dal grano al pane 7. Valori nutrizionali e ingredienti 33. Scegliere quello amico della linea 67. Preparare il pane in casa 99 Sommario Le origini Dal grano al pane 7 Le sue virtù Valori nutrizionali e ingredienti 33 LA STORIA LA STORIA LE PROPRIETÀ I benefici Scegliere quello amico della linea 67 LA SALUTE Lavorazione Preparare

Dettagli

L ABC del Senza Glutine. per il Cake Designer

L ABC del Senza Glutine. per il Cake Designer L ABC del Senza Glutine per il Cake Designer Alimenti sempre permessi Aceto balsamico tradizionale DOP: di Modena, di Reggio Emilia, Aceto Balsamico di Modena IGP Aceto di Mele Agar Agar in foglie Burro,

Dettagli

Farine per brevi lievitazioni Impasti diretti (2/6 ore)

Farine per brevi lievitazioni Impasti diretti (2/6 ore) Grandi Molini Italiani (GMI) è il primo gruppo molitorio italiano e tra i principali in Europa nella produzione di farine di grano tenero e semole di grano duro per uso domestico, per uso professionale

Dettagli

Non è tutto oro. quello che lievita

Non è tutto oro. quello che lievita Non è tutto oro quello che lievita Nasce nel 1936 nella valle del Ticino e fa parte del mondo Le Farine Magiche Lo Conte. Il gruppo Campano già leader nel settore retail per le farine speciali. Con 4 stabilimenti

Dettagli

Una vera passione. Il nostro laboratorio. Vienici a trovare! Basta seguire il profumo...

Una vera passione. Il nostro laboratorio. Vienici a trovare! Basta seguire il profumo... Una vera passione De Gustibus non disputandum est ovvero tutti i gusti sono gusti. Un antica frase latina mi ha inspirato per dare vita a questo laboratorio artigianale. La mia passione per la pasticceria

Dettagli

Superba FARINA ANTIGRUMI

Superba FARINA ANTIGRUMI FARINA ANTIGRUMI Superba Una preziosa alleata in cucina per rendere speciale ogni tipo di preparazione, dalla pizza alla pasta fresca, dai dolci al pane. Grazie alla sapiente miscelazione dei grani, frutto

Dettagli

YOGURT INTERO NATURALE

YOGURT INTERO NATURALE YOGURT INTERO NATURALE Prodotto artigianalmente e confezionato dal Caseificio Montoso di Turina Osvaldo Bagnolo Piemonte (CN) Ingredienti: latte, fermenti lattici vivi (lactobacillus bulgaricus, streptococcus

Dettagli

MINISTERO DELLE ATTIVITÀ PRODUTTIVE

MINISTERO DELLE ATTIVITÀ PRODUTTIVE MINISTERO DELLE ATTIVITÀ PRODUTTIVE DIREZIONE GENERALE PER L ARMONIZZAZIONE DEL MERCATO E LA TUTELA DEI CONSUMATORI L etichetta di panettone, pandoro, colomba, savoiardo, amaretto e amaretto morbido NOVITÀ

Dettagli

L evoluzione dei lievitati. Panettone e colomba artigianale con 36 ore di lievitazione naturale

L evoluzione dei lievitati. Panettone e colomba artigianale con 36 ore di lievitazione naturale L evoluzione dei lievitati Panettone e colomba artigianale con 36 ore di lievitazione naturale LA STORIA DI UNA PASSIONE, IL FUTURO DI UNA TRADIZIONE Il rispetto del prodotto e della sua qualità si esprime

Dettagli

LA SPESA INTELLIGENTE DI ALFANO ILARIA MARIA, ARTUSO CLAUDIA, CERRA CHIARA, MURINO CARMINE.

LA SPESA INTELLIGENTE DI ALFANO ILARIA MARIA, ARTUSO CLAUDIA, CERRA CHIARA, MURINO CARMINE. LA SPESA INTELLIGENTE DI ALFANO ILARIA MARIA, ARTUSO CLAUDIA, CERRA CHIARA, MURINO CARMINE. Reparto ortofrutticolo Carote fresche e confezionate! Radicchio fresco! Il prezzo varia da 3,50 a 6,00 euro al

Dettagli

bevande vegetali e succhi di frutta biologici www.isolabio.it

bevande vegetali e succhi di frutta biologici www.isolabio.it bevande vegetali e succhi di frutta biologici www.isolabio.it the le delizie spremute bevanda di riso drink avena drink miglio succhi con gocce di riso giò fruit nettari premium crema di riso drink farro

Dettagli

BACCALA PASTELLATO PANZEROTTINI PUGLIESI A PIZZAIOLA PANZEROTTINI PUGLIESI AI 4 FORMAGGI

BACCALA PASTELLATO PANZEROTTINI PUGLIESI A PIZZAIOLA PANZEROTTINI PUGLIESI AI 4 FORMAGGI BACCALA PASTELLATO Ingredienti: BACCALA 80% (GADUS MORHUA), pastella (farina di FRUMENTO, semola di GRANO duro, amido di mais, agenti lievitanti: E500(ii), E341(i), sale, correttore di acidità: E330, stabilizzante:

Dettagli

Cibi naturalmente privi di glutine e cibi vietati. Gli alimenti senza glutine in commercio.

Cibi naturalmente privi di glutine e cibi vietati. Gli alimenti senza glutine in commercio. Dipartimento di Sanità Pubblica U.O. NUTRIZIONE Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione Azienda USL di Modena DIETISTA DOTT.SSA MARIANGELA CIRILLO Cibi naturalmente privi di glutine e cibi vietati.

Dettagli

Soluzioni di qualità che fanno grande l accoglienza

Soluzioni di qualità che fanno grande l accoglienza Soluzioni di qualità che fanno grande l accoglienza FOOD SERVICE NutriSí Senza Glutine soluzioni per il FOOD SERVICE Specialista nell alimentazione dedicata Esperienza pluriennale nel senza glutine Stabilimento

Dettagli

pasticcini con cupoletta di limone candito

pasticcini con cupoletta di limone candito pasticcini con cupoletta di limone candito UOVA, zucchero, BURRO, MANDORLE MACINATE, buccia di limone (8%), (canditi), succo di limone (6%), PANNA, fecola di patate, glassa(acqua, sciroppo di fruttosio/glucosio,

Dettagli

I nostri corsi serali

I nostri corsi serali I nostri corsi serali del settore ristorazione Panetteria e Pizzeria Anno formativo 2012-13 - 1 - L Agenzia per la Formazione, l Orientamento e il Lavoro Nord Milano nasce dall unione di importanti e storiche

Dettagli

ghiottina toscana lingue CROCCANTI CROCCANTINA toscana crostini toscani

ghiottina toscana lingue CROCCANTI CROCCANTINA toscana crostini toscani linea retail ghiottina toscana lingue CROCCANTI CROCCANTINA toscana crostini toscani MINI CROSTINI TOSCANI SCHIACCIATINA TOSCANA SFOGLIE CROCCANTI stuzzichina toscana focaccina toscana multipack stuzzichina

Dettagli

QUALI MATERIE PRIME CONTENGONO GLUTINE E QUALI SONO PRIVE DI GLUTINE?

QUALI MATERIE PRIME CONTENGONO GLUTINE E QUALI SONO PRIVE DI GLUTINE? IREKS ITALIA S.r.l. Società soggetta a direzione e coordinamento da parte di IREKS GmbH Via Cadorna, 65 20037 Paderno Dugnano (MI) ITALIA Tel.: +39 02 9106631 Fax: +39 02 99041841 info@ireksitalia.it www.ireks.it

Dettagli

Rosticceria Precotta Surgelata

Rosticceria Precotta Surgelata Rosticceria Precotta Surgelata Arancine con Spinaci (PREZZO DI UN PACCO CONTENENTE 54 PEZZI) 300,00 198,00 +22% di IVA: 43,56 OGNI PACCO CONTERRA' 54 PEZZI. Denominazione legale: Arancina con spinaci Ingredienti:

Dettagli

ITALMILL S.p.A. Via San Pietro, 19/A 25033 Cologne (BS) - Italia Tel. +39 030 70 58 711 Fax +39 030 70 58 899 clienti@gruppomobe.

ITALMILL S.p.A. Via San Pietro, 19/A 25033 Cologne (BS) - Italia Tel. +39 030 70 58 711 Fax +39 030 70 58 899 clienti@gruppomobe. o m bellani.com Da sempre a fianco del pasticciere. I Mix per Pasticceria l L utilizzo di EnerVis conferisce: - ottima estensibilità alla pasta, - al prodotto finito: elevata digeribilità, sapore, aroma,

Dettagli

CATALOGO PANE SOSTITUTI DOLCE SALATO

CATALOGO PANE SOSTITUTI DOLCE SALATO CATALOGO PANE SOSTITUTI DOLCE SALATO PRODUZIONE INDUSTRIALE Gaia ai valori d un tempo unisce oggi un processo di ricerca scientifica in uno stabilimento d avanguardia certificato e dedicato alla produzione

Dettagli

Catalogo Prodotti 2015 www.liberaire.it senzaglutine@bioorganic.it Bioorganic Srl - Largo Rosolino Pilo, 39/A 95128 - Catania - Tel.

Catalogo Prodotti 2015 www.liberaire.it senzaglutine@bioorganic.it Bioorganic Srl - Largo Rosolino Pilo, 39/A 95128 - Catania - Tel. La libertà della scelta, la sorpresa del sapore Catalogo Prodotti 2015 www.liberaire.it senzaglutine@bioorganic.it Bioorganic Srl - Largo Rosolino Pilo, 39/A 95128 - Catania - Tel. 095448933 Chi siamo

Dettagli

EXPO Milano 2015 11 ottobre 2015 CELIACHIA. La dieta «in pillole» Donatella Noè SSD Servizio Dietetico

EXPO Milano 2015 11 ottobre 2015 CELIACHIA. La dieta «in pillole» Donatella Noè SSD Servizio Dietetico EXPO Milano 2015 11 ottobre 2015 CELIACHIA La dieta «in pillole» Donatella Noè SSD Servizio Dietetico Esclusione TOTALE del glutine dall alimentazione in modo permanente e rigoroso EDUCAZIONE Evitare trasgressioni

Dettagli

I nostri corsi serali

I nostri corsi serali I nostri corsi serali del settore ristorazione Panificazione Anno formativo 2014-15 - 1 - L Agenzia per la Formazione, l Orientamento e il Lavoro Nord Milano nasce dall unione di importanti e storiche

Dettagli

Tartine con gamberi di fiume

Tartine con gamberi di fiume Tartine con gamberi di fiume pane tipo svedese (FARINA DI GRANO tenero, acqua, sciroppo di zucchero, lievito, zucchero, polvere DI LATTE(SIERO DI LATTE IN polvere, LATTE SCREMATO IN polvere, emulsionante

Dettagli

SCHEDA TECNICA Pagina 1 di 6

SCHEDA TECNICA Pagina 1 di 6 SCHEDA TECNICA Pagina 1 di 6 INFORMAZIONI GENERALI Codice (cartone) 2304 Nome Prodotto CORNETTO VEGA VUOTO PALMA SEGREGATO Linea Prodotto Prontoforno Codice Ean14 Unità di Vendita (cartone) 08003269023041

Dettagli

Passione per il Gusto

Passione per il Gusto Passione per il Gusto CATALOGO PRODOTTI Passione per il Gusto La gola non si appaga per la materialità del cibo, ma per l esaltazione delle sensazioni del palato. La passione per il Gusto spinge BiAglut

Dettagli

fare il pane con la macchina del pane Cathy Ytak Fotografie di David Japy Styling Delphine Brunet Guido Tommasi Editore

fare il pane con la macchina del pane Cathy Ytak Fotografie di David Japy Styling Delphine Brunet Guido Tommasi Editore fare il pane con la macchina del pane Cathy Ytak Fotografie di David Japy Styling Delphine Brunet Guido Tommasi Editore I N T R O D U Z I O N E Fare il pane con le proprie mani è una pratica universale

Dettagli

ELENCO INGREDIENTI DEI PIATTI INSERITI PER LE SCUOLE (NIDO,INFANZIA E PRIMARIA)

ELENCO INGREDIENTI DEI PIATTI INSERITI PER LE SCUOLE (NIDO,INFANZIA E PRIMARIA) UNIONE TERRE DI CASTELLI - TERRITORIO DI CASTELVETRO DI MODENA COOPERATIVA ITALIANA DI RISTORAZIONE - AREA EMILIA EST - VIA PORTOGALLO, 13 - MODENA CENTRO PASTI DI CASTELVETRO VIA PALONA - TEL. 059/799394

Dettagli

n Conosciamoci Un Po n Il Nostro Impegno n La Nostra Particolarita Il Gusto!

n Conosciamoci Un Po n Il Nostro Impegno n La Nostra Particolarita Il Gusto! n Conosciamoci Un Po SOREDA DIET è una piccola azienda francese che ha un esperienza decennale nella concezione, produzione e distribuzione di prodotti senza glutine con marchio Glutabye. La fabbrica si

Dettagli

Il piacere di... Un gustoso MENÙ senza glutine e senza pensieri SENZA GLUTINE COLAZIONE PAUSA PRANZO SNACK

Il piacere di... Un gustoso MENÙ senza glutine e senza pensieri SENZA GLUTINE COLAZIONE PAUSA PRANZO SNACK Il piacere di... Un gustoso MENÙ senza glutine e senza pensieri COLAZIONE PAUSA PRANZO SNACK Da oggi c è MR. FREE Mr. Free è il garante gluten free per le pause al bar. Una rete di locali selezionati da

Dettagli

dal 1960 Tradizione, Qualità, Affìdabilità

dal 1960 Tradizione, Qualità, Affìdabilità Catalogo Prodotti Catalogo Prodotti dal 1960 Tradizione, Qualità, Affìdabilità INDICE 6 DOLCI 7 Baci di Langa 8 Tartufi morbidi 9 Cuneesi Dalmasso al Rhum 10 Baci bianchi di Cuneo 11 Scatole regalo 12

Dettagli

CATALOGO PRODOTTI 2015/2016

CATALOGO PRODOTTI 2015/2016 CATALOGO PRODOTTI 2015/2016 CHI SIAMO Dynamo Camp è un camp di Terapia Ricreativa aperto nel 2007 per ospitare gratuitamente per periodi di vacanza e svago bambini e ragazzi malati, in terapia o nel periodo

Dettagli

L Esperto risponde. ARGOMENTO: LA FORMAZIONE DEL GLUTINE Qual'è il processo che vede la formazione del glutine?

L Esperto risponde. ARGOMENTO: LA FORMAZIONE DEL GLUTINE Qual'è il processo che vede la formazione del glutine? L Esperto risponde ARGOMENTO: LA FORMAZIONE DEL GLUTINE Qual'è il processo che vede la formazione del glutine? Le proteine della farina, insolubili in acqua e in soluzioni saline, hanno la capacità di

Dettagli

Dott. Francesco De Dominicis

Dott. Francesco De Dominicis Unione CNA Alimentare Associazione di Bologna 40127 Bologna Viale Aldo Moro, 22 Tel. 051.299241-051.299207 Fax 051.299295 Web:www.bo.cna.it E-mail: cnaalimentare@bo.cna.it Alla C. Att. ne delle Aziende

Dettagli

COOKIES CIOCCO LATTE GR 50

COOKIES CIOCCO LATTE GR 50 Pag.1/5 Ingredienti in ordine decrescente: Descrizione prodotto: Consistenza: Aspetto: Forma: Dimensioni Lunghezza: Dimensioni Altezza: Dimensioni Larghezza: Cioccolato al LATTE 31% (zucchero, LATTE intero

Dettagli

SCHEDA TECNICA CROISSANT CLASSICO

SCHEDA TECNICA CROISSANT CLASSICO CROISSANT CLASSICO farina di grano tenero OO, margarina vegetale:( olii e grassi degli acidi grassi E 471, sale, aromi ), lievito naturale, acqua, Codice Ean: 8032644875098 n. pezzi per collo 6 n. scatole

Dettagli

donna che schiaccia il grano - terracotta egiziana della sesta dinastia

donna che schiaccia il grano - terracotta egiziana della sesta dinastia Origine del pane Secondo la tradizione il pane è stato inventato in Egitto. Gli egiziani erano già in uso di frantumare i chicchi e produrre la farina, ma un giorno... Il Nilo in piena raggiunse i sacchi

Dettagli

Prodotti da forno salutistici senza glutine

Prodotti da forno salutistici senza glutine Prodotti da forno salutistici senza glutine Decreto di autorizzazione numero DGSAN/IV/I.5.H.3/OFF.815 Ministero della Salute Cos 'e la celiachia IL PIÙ FREQUENTE DISTURBO ALIMENTARE AL MONDO La celiachia

Dettagli