La Business Area. Centro Congressi Torino Incontra. Terra Madre Salone del Gusto. INCONTRI Business to Business su Food & Beverage

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1 Centro Congressi Torino Incontra La Business Area organizzata in occasione di Terra Madre Salone del Gusto INCONTRI Business to Business su Food & Beverage Un progetto di Con il patrocinio di Organizzato con

2 Cos è FoodMOOD? E un evento di incontri professionali voluto dalla Camera di commercio di Torino, organizzato in collaborazione con l Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, in occasione dell edizione 2016 di Terra Madre Salone del Gusto FoodMOOD è un business meeting per individuare, conoscere e sviluppare tutto ciò che consente a una azienda di costruire il proprio futuro in qualità e in sostenibilità Modelli di gestione di materia, energia e relazioni Modelli di produzione e trasformazione Modelli di packaging Modelli di conservazione e distribuzione Modelli di marketing e comunicazione Modelli di formazione ed educazione È l evento di incontri professionali rivolto alle aziende della filiera agro-alimentare che intendono innovarsi e rinnovarsi in modo sistemico.

3 Perché partecipare? IL CIBO OFFRE INFINITE POSSIBILITÀ DI CROSS-MARKETING È POSSIBILE PROPORRE E SCOPRIRE PROGETTI E SOLUZIONI INNOVATIVE AIUTA A FARE NETWORKING PUÒ CONTRIBUIRE A SVILUPPARE NUOVE E INEDITE PARTNERSHIP PERCHÉ È LA LA BUSINESS AREA ORGANIZZATA IN OCCASIONE DI

4 Quattro le attività proposte Market HiTech B2B dedicato a incontri commerciali B2B dedicato a incontri sulle tecnologie SETTEMBRE SETTEMBRE Talk Fresh Approfondimenti sulla filiera del cibo Idee e progetti di start-up e imprese incubate SETTEMBRE SETTEMBRE

5 B2B con operatori commerciali Market B2B dedicato a incontri commerciali SETTEMBRE CHI PARTECIPA PER L OFFERTA (SELLER) Gli espositori di Terra Madre Salone del Gusto 2016 Le aziende preselezionalte dalla Camera di commercio di Torino e dalle Associazioni di categoria CHI PARTECIPA PER LA DOMANDA (BUYER) Retail: grande distribuzione, e-commerce HORECA: ristoranti, catering, ristorazione collettiva, catene alberghiere Consorzi, sistema cooperativo, enti e istituzioni

6 B2B sulle innovazioni tecnologiche HiTech B2B dedicato a incontri sulle tecnologie SETTEMBRE CHI PARTECIPA PER LA DOMANDA (BUYER) Espositori Terra Madre Salone del Gusto Aziende preselezionate dalla Camera di commercio di Torino e dalle Associazioni di categoria Imprese di trasformazione, produzione e logistica CHI PARTECIPA PER L OFFERTA (SELLER) Tecnologie per 1. trasformazione, produzione e lavorazione 2. distribuzione, logistica e e-commerce 3. packaging Marketing e comunicazione Formazione, ricerca, sperimentazione, incubatori di impresa e start up Ristoranti, catering, ristorazione collettiva, catene alberghiere Consorzi, sistema cooperativo, pubblica amministrazione Grande distribuzione, distribuzione specializzata

7 Conferenze e incontri Talk Approfondimenti sulla filiera del cibo SETTEMBRE Programma di conferenze plenarie (10.00/12.30, sala Giolitti) realizzato dall Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, in collaborazione con l Università degli Studi di Torino e il Politecnico di Torino: Cibo e Innovazione Prodotto - 22/9 Packaging - 23/9 Valorizzare il territorio: promozione di modelli economici sostenibili - 24/9 Rinnovare la tradizione per l alimentazione e la gastronomia del futuro La narrazione della qualità - 25/9 Prospettiva tra passato e futuro - 26/9 Conferenze e incontri proposti da aziende. Possibilità di prenotazione di sale, di varie dimensioni, per sviluppare conferenze (non in coincidenza con l orario delle conferenza plenarie). Le conferenza devono essere prima proposte alla segreteria organizzativa di FoodMOOD poiché possibilmente, devono trattare temi coerenti con il tema della giornata affrontato in plenaria.

8 Presentazione prodotti, servizi e progetti Fresh Idee e progetti di start-up e imprese incubate SETTEMBRE Presentazioni nuovi progetti Presentazioni nuovi prodotti Presentazione servizi innovativi delle aziende in ambito food Presentazioni start up Organizzazione di presentazioni e incontri con possibili finanziatori Presentazione progetti innovativi studenti universitari

9 Opportunità per i partecipanti Avere per la prima volta un attività di B2B a loro dedicata con relativa piattaforma di creazione di un agenda elettronica e servizi dedicati per finalità commerciali e formative Avere un sistema di identificazione degli operatori che possa renderli riconoscibili in tutte le aree in cui si articola il salone 03 Fissare appuntamenti prima e durante la manifestazione 04 Godere di un luogo dedicato a incontri commerciali con servizi dedicati: sale riunioni e tavoli per incontri 05 Avere un report da parte dell organizzazione su quanti e quali operatori sono transitati dalla manifestazione 06 Aumentare le opportunità di business 07 Possibilità di promuovere prodotti con product placement

10 Parole chiave SISTEMA Realizzare un approccio multidisciplinare per leggere la complessità del sistema agro-alimentare INNOVAZIONE Nuovi modelli di business, tecnologie innovative per la filiera del futuro, strategie di marketing e di comunicazione INCONTRO Proporsi in qualità di market leader del proprio settore SCAMBIO Trasferire e ricevere conoscenza da e verso gli altri VISIONE Immaginare e costruire il futuro delle aziende partecipanti in quanto professionisti altamente qualificati CONOSCENZA Presentare buone pratiche negli incontri tematici SCELTA Aiutare le imprese a capire cosa inciderà realmente nel loro sviluppo nei prossimi anni EDUCAZIONE Stimolare percorsi formativi per crescere e per affrontare le nuove sfide del futuro

11 FoodMOOD in Terra Madre Salone del Gusto

12 Spazi Torino Incontra Piano terra - Ingresso Sale Riunioni 5 spazi a disposizione per presentazioni e riunioni Sala Giolitti Conferenze e incontri Capienza 150 posti

13 Spazi Torino Incontra 2 piano interrato B2B Area B2B Area

14 Centro Congressi Torino Incontra La Business Area organizzata in occasione di Terra Madre Salone del Gusto INCONTRI Business to Business su Food & Beverage Un progetto di Con il patrocinio di Organizzato con