- Safety pressostat, obstruct the working if there is no water in the double skin, also pressure control. - Work temperature up to 100 C.

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1 Rondo

2 214 I Pentole rotonde elettriche -Realizzazione in acciaio inossidabile 18/10 AISI 304 (20/10mm di spessore), piedi inox regolabili. - Vasca "imbottita" realizzata in acciaio inossidabile AISI 304 (25/10mm di spess.), fondo in acciao AISI 316 (30/10mm di spess.), resistente alla corrosione provocata da sale e usura, dotato di un filtro amovibile per proteggere la valvola di scarico. Rubinetto d'acqua che permette di riempire la vasca, rubinetto di scarico di 2". - Copperchio "imbottito", cerniere con "molla di torsione" che permette una chiusura e un'apertura graduali. - Riscaldamento indiretto, vasca a doppia parete, riempimento d'acqua grazie ad un rubinetto che si trova sulla parte anteriore dell' apparecchio, altro rubinetto (troppo pieno) permette di verificare la fine del riempimento. Controllo della pressione della doppia parete grazie ad una valvola a 0,45 bar, con manometro e valvola di depressione. - Riscaldamento elettrico per resistenze ad immersione nella doppia parete, regolazione con commutatore a 4 posizioni. - Pressostato di sicurezza che ferma l'aparecchio se non c'è più acqua nella doppia parete, + termostato di sicurezza. - Temperatura di lavoro fino a 100 C. Electric boiling pans Made of stainless steel 18/10 AISI 304 (20/10mm thick), adjustable feet in stainless. - "Pressed" tank. made of stainless steel AISI 304 (25/10mm thick), bottom in stainless steel AISI 316 (30/10 mm thick), resistant to corrosion caused by salt and time, with a removable inlet filter to protect the drain valve. Water tap to fill the tank, draining tap 2". - "Pressed tank" lid, hinges with "torsion springs" for gradual opening. - Indirect heating, double skin tank, water tap to fill up the machine sited on front, a second tap for overflow, to check the filling. Pressure control of the double skin by depression valve at 0.45 bar, with manometer. - Electric heating, valve by element immersion in double skin, regulation by a 4-position switch. - Safety pressostat, obstruct the working if there is no water in the double skin, also pressure control. - Work temperature up to 100 C. E Marmitas redondas electricas Realizaciòn de acero inox 18/10 AISI 304 (20/10mm de espessor), patas regulables de inox. - Cuba "embotida", realizada de acero inox AISI 304 (25/10 mm de espessor), fundo de acero AISI 316 (30/10mm de espessor), resistente a la corrosión de la sal y a la usura, provisto de una franja amovible de protección de la valvula de desague. Grifo de agua que permite lo llenamento de la cuba, grifo de desague de 2". - Tapa "embotida", bisagras con "resorte de torsión" permite un cerre y una abiertura gradual. - Calentamento indirecto, cuba de doble envoltura, llenamento de agua por un grifo puesto en el lado frontal de l aparado, un segundo que se encarga de lo demaciado lleno, permite de avereguar la terminaciòn de llenamento. Control de la presión de la doble envoltura para una valvula de 0.45 bar, con manometro y valvula de depresión. - Calentamento eléctrico para resistencias de imersión en la doble envoltura, arreglo por un comutador de 4 posiciónes. - Presostato de securidad, empede el funciónamento si le falta agua en la doble envoltura, asi como un termostato de securidad. - Temperatura de trabajo hasta 100 C. I NB: per le versioni "navali", voliate consultarci. NB: for the "naval" versions, get in touch with us. E para las versiones navales, consultarnos.

3 Rondo 215 EMM/100I 7 934, mm : Ø 850xh900 kw : 12 V : 400/3N 50Hz I Pentola rotonda elettrica 100 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 600 mm, profondità 420 mm. Electric boiling pan 100 liters, indirect heating - Tank diameter 600 mm, depth 420 mm. E Marmita redonda electrica 100 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 600 mm, hondura 420 mm. 1 Z 3 Y ,6 1,6 2,1 2,9 3,5 EMM/150I 8 213, mm : Ø 850xh900 kw : 16 V : 400/3N 50Hz I Pentola rotonda elettrica 150 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 600 mm, profondità 540 mm Electric boiling pan 150 liters, indirect heating - Tank diameter 600 mm, depth 540 mm. E Marmita redonda electrica 150 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 600 mm, hondura 540 mm. EMM/200I , mm : Ø 1000xh900 kw : 24 V : 400/3N 50Hz I Pentola rotonda elettrica 200 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 760 mm, profondità 500 mm. Electric boiling pan 200 liters, indirect heating - Tank diameter 760 mm, depth 500 mm. E Marmita redonda electrica 200 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 760 mm, hondura 500 mm. EMM/300I , mm : Ø 1200xh900 kw : 36 V : 400/3N 50Hz I Pentola rotonda elettrica 300 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 960, profondità 500 mm. Electric boiling pan 300 liters, indirect heating - Tank diameter 960 mm, depth 500 mm. E Marmita redonda electrica 300 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 960 mm, hondura 500 mm. EMM/500I , mm : Ø 1300xh1000 kw : 48 V : 400/3N 50Hz I Pentola rotonda elettrica 500 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 160 mm, profondità 600 mm. Electric boiling pan electric 500 liters, indirect heating - Tank diameter 1060 mm, depth 600 mm. E Marmita redonda electrica 500 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 1060 mm, hondura 600 mm. Coccion Cooking Cottura 230/3 50Hz On request

4 216 I Pentole rotonde a gas - Realizzazione in acciaio inossidabile 18/10 AISI 304 (20/10mm di spessore), piedi inox regolabili. Vasca "imbottita" realizzata in acciaio inossidabile AISI 304 (25/10mm di spess.), fondo in acciao AISI 316 (30/10mm di spess.), resistente alla corrosione provocata da sale e usura, dotato di un filtro amovibile per proteggere la valvola di scarico. Rubinetto d'acqua che permette di riempire la vasca, rubinetto di scarico di 2". Copperchio "imbottito", cerniere con "molla di torsione" che permette una chiusura e un'apertura graduali. Riscaldamento indiretto, vasca a doppia parete, riempimento d'acqua grazie ad un rubinetto sche si trova ulla parte anteriore dell' apparecchio, altro rubinetto (troppo pieno) permette di verificare la fine del riempimento. Controllo della pressione della doppia parete grazie ad una valvola a 0,45 bar, con manometro e valvola di depressione. Riscaldamento gas con bruciatori in acciao inossidabile a fiamma stabilizzata, regolazione per valvola. Pressostato di sicurezza che ferma l'aparrecchio se non c'è più acqua nella doppia parete, + termostato di sicurezza. Temperatura di lavoro fino a 100 C. Boiling pan gas - Made of stainless steel 18/10 AISI 304 (20/10mm thick), adjustable feets in stainless. - "Pressed" tank. made of stainless steel AISI 304 (25/10mm thick), bottom in stainless steel AISI 316 (30/10 mm thick), resistant to corrosion cause by salt and time, with a removable inlet filter to protect the drain valve. Water tap to fill the tank, draining tap 2". - "Pressed tank" lid, hinges with "torsion springs" for gradual opening. - Indirect heating, double skin tank, water tap to fill up the machine sited on front, a second tap for overflow, to check the filling. Control pressure of the double skin by depression valve at 0.45 bar, with manometer. - Gas heating, by stainless steel burners with stabilising flame, regulating by valve. - Safety pressostat, obstruct the working if there is no water in the double skin, also pressure control. - Work temperature up to 100 C. E Marmitas redondas gas - Realizaciòn de acero inox 18/10 AISI 304 (20/10mm de espessor), patas regulables de inox. - Cuba "embotida", realizada de acero inox AISI 304 (25/10mm de espessor), fundo de acero AISI 316 (30/10mm de espessor), resistente a la corrosión de la sal y a la usura, provisto de una franja amovible de protección de la valvula de desague. Grifo de agua que permite lo llenamento de la cuba, grifo de desague de 2". - Tapa "embotida", bisagras con "resorte de torsión" permite un cerre y una abiertura gradual. - Calentamento indirecto, cuba de doble envoltura, llenamento de agua por un grifo puesto en el lado frontal de l aparado, un segundo que se encarga de lo demaciado lleno, permite de avereguar la terminaciòn de llenamento. Control de la presión de la doble envoltura para una valvula de 0.45 bar, con manometro y valvula de depresión. - Calentamento de gas para quemadores de acero inox de llama stabilizada, arreglo por valvula. - Presostato de securidad, empede el funciónamento si le falta agua en la doble envoltura, asi como un termostato de securidad. - Temperatura de trabajo hasta 100 C. I NB: per le versioni "navali", voliate consultarci. NB: for the "naval" versions, get in touch with us. E para las versiones navales, consultarnos.

5 GMM/100I mm : Ø 850xh900 kcal/h : I Marmita rotonda a gas 100 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 600 mm, profondità 420 mm. Boiling pan gas 100 liters, indirect heating - Tank diameter 600 mm, depth 420 mm. E Marmita redonda gas 100 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 600 mm, hondura 420 mm. Rondo 8 347, 2 Z 3 W X Y ,6 1,6 2,1 2,9 3,5 GMM/150I mm : Ø 850xh900 kcal/h : I Pentola rotonda a gas 150 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 600 mm, profondità 540 mm. Boiling pan gas 150 liters, indirect heating - Tank diameter 600 mm, depth 540 mm. E Marmita redonda gas 150 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 600 mm, hondura 540 mm. GMM/200I mm : Ø 1000xh900 kcal/h : I Pentola rotonda a gas 200 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 760 mm, profondità 500 mm. Boiling pan gas 200 liters, indirect heating - Tank diameter 760 mm, depth 500 mm. E Marmita redonda gas 200 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 760 mm, hondura 500 mm. GMM/300I mm : Ø 1200xh900 kcal/h : I Pentola rotonda a gas 300 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 960 mm, profondità 500 mm. Boiling pan gas 300 liters, indirect heating - Tank diameter 960 mm, depth 500 mm. E Marmita redonda gas 300 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 960 mm, hondura 500 mm. GMM/500I mm : Ø 1300xh1000 kcal/h : I Pentola rotonda a gas 500 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 1060 mm, profondità 600 mm. Boiling pan gas 500 liters, indirect heating - Tank diameter 1060 mm, depth 600 mm. E Marmita redonda gas 500 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 1060 mm, hondura 600 mm , , , , Coccion Cooking Cottura 1000 Kcal/h = 1,16 kw

6 218 I Pentole elettriche ribaltabili - Realizzazione in acciaio inossidabile 18/10 AISI 304 (20/10mm di spess.), versione su colonne in acciao inossidabile AISI304 (consegnato con kit di fissazione al suolo) Vasca "imbottita" realizzata in acciaio inossidabile AISI 304 (25/10mm di spess.), fondo in acciao AISI 316 (30/10mm di spess.), resistente alla corrosione provocata da sale e usura, dotato di un filtro amovibile per proteggere la valvola di scarico. Rubinetto d'acqua che permette di riempire la vasca. Ribaltamento della vasca motorizzato. Comando sulla parte anteriore. Copperchio "imbottito", cerniere con "molla di torsione" che permette una chiusura e un'apertura graduali. Riscaldamento indiretto, vasca a doppia parete, riempimento d'acqua grazie ad un rubinetto che si trova sulla parte anteriore dell' apparecchio, altro rubinetto (troppo pieno) permette di verificare la fine del riempimento. Controllo della pressione della doppia parete grazie ad una valvola a 0,45 bar, con manometro e valvola di depressione. Riscaldamento elettrico per resistenze ad immersione nella doppia parete, regolazione con commutatore a 4 posizioni. Pressostato di sicurezza che ferma l'aparrecchio se non c'è più acqua nella doppia parete, + termostato di sicurezza. Temperatura di lavoro fino a 100 C. Electric bratt pans - Made of stainless steel 18/10 AISI 304 (20/10mm thick), columns version in stainless steel AISI304 (delivered witha a ground fixing kit). - "Pressed" tank. made of stainless steel AISI 304 (25/10mm thick), bottom in stainless steel AISI 316 (30/10 mm thick), resistant to corrosion cause by salt and time, with a removable inlet filter to protect the drain valve. Water tap to fill the tank. - Motorized tank swinging. Control on the end face - "Pressed tank" lid, hinges with "torsion springs" for gradual opening and closing. - Indirect heating, double skin tank, water tap to fill up the machine sited on front, a second tap for overflow, to check the filling. Pressure control of the double skin by depression valve at 0.45 bar, with manometer. - Electric heating, valve by element immersion in double skin, regulation by switch 4 positions. - Safety pressostat, obstruct the working if there is no water in the double skin, also pressure control. - Work temperature up to 100 C. E Marmitas basculante eléctricas - Realizaciòn de acero inox 18/10 AISI 304 (20/10mm de espessor), versiòn sur columna de acero inox AISI 304 (provisto de un kit de fixación en el suelo). - Cuba "embotida" realizada de acero inox AISI 304 (25/10 mm de espessor), fundo de acero AISI 316 (30/10 mm de espessor), resistente a la corrosión de la sal y a la usura, provisto de una franja amovible de protección de la valvula de desague. Grifo de agua que permite lo llenamento de la cuba. - Basculamento de la cuba motorizado. Mando en el lado frontal. - Tapa "embotida", bisagras con "resorte de torsión" permite un cerre y una abiertura gradual. - Calentamento indirecto, cuba de doble envoltura, llenamento de agua por un grifo puesto en el lado frontal de l aparado, un secundo que se encarga de lo demaciado lleno, permite de avereguar la terminaciòn de llenamento. Control de la presión de la doble envoltura para una valvula de 0.45 bar, con manometro y valvula de depresión. - Calentamento eléctrico para resistencias de imersión en la doble envoltura, arreglo por un comutador de 4 posiciónes. - Presostato de securidad, empede el funciónamento si le falta agua en la doble envoltura, asi como un termostato de securidad. - Temperatura de trabajo hasta 100 C. I NB: per le versioni "navali", voliate consultarci. NB: for the "naval" versions, get in touch with us. E para las versiones navales, consultarnos.

7 Rondo 219 EMB/100I , mm : 1500x850xh1050 kw : 12,5 V : 400/3N 50Hz I Pentola elettrica ribaltabile 100 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 600 mm, profondità 420mm. Electric bratt pan, 100 liters, indirect heating - Tank diameter 600 mm, depth 420 mm. E Marmita basculante eléctrica 100 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 600 mm, hondura 420 mm. 1 Z 3 Y ,7 2,7 3,4 4,9 5,5 EMB/150I , mm : 1500x850xh1050 kw : 16,5 V : 400/3N 50Hz I Pentola elettrica ribaltabile 150 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 600 mm, profondità 540 mm. Electric bratt pan, 150 liters, indirect heating - Diameter tank 600, deep 540 mm. E Marmita basculante eléctrica 150 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 600 mm, hondura 540 mm. EMB/200I , mm : 1750x1000xh1050 kw : 24,5 V : 400/3N 50Hz I Pentola elettrica ribaltabile 200 litri, riscaldamento indiretto Diametro della vasca 460 mm, profondità 500 mm. Electric bratt pan, 200 liters, indirect heating - Tank diameter 760 mm, depth 500 mm. E Marmita basculante eléctrica 200 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 760 mm, hondura 500 mm. EMB/300I , mm : 1950x1200xh1300 kw : 36,5 V : 400/3N 50Hz I Pentola elettrica ribaltabile 300 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 960 mm, profondità 500 mm. Electric bratt pan, 300 liters, indirect heating - Tank diameter 960 mm, depth 500 mm. E Marmita basculante eléctrica 300 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 960 mm, hondura 500 mm. EMB/500I , mm : 2050x1300xh1300 kw : 48,5 V : 400/3N 50Hz I Pentola elettrica ribaltabile 500 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 1060 mm, profondità 600 mm. Electric bratt pan, 500 liters, indirect heating - Tank diameter 1060 mm, depth 600 mm. E Marmita basculante eléctrica 500 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 1060 mm, hondura 600 mm. Coccion Cooking Cottura 230/3 50Hz On request

8 220 I Pentole a gas ribaltabili - Realizzazione in acciaio inossidabile 18/10 AISI 304 (20/10mm di spess.), versione su colonne in acciao inossidabile AISI304 (consegnato con kit di fissazione al suolo) Vasca "imbottita" realizzata in acciaio inossidabile AISI 304 (25/10mm di spess.), fondo in acciao AISI 316 (30/10mm di spess.), resistente alla corrosione provocata da sale e usura, dotato di un filtro amovibile per proteggere la valvola di scarico. Rubinetto d'acqua che permette di riempire la vasca. Ribaltamento della vasca motorizzato. Comando sulla parte anteriore. Copperchio "imbottito", cerniere con "molla di torsione" che permette una chiusura e un'apertura graduali. Riscaldamento indiretto, vasca a doppia parete, riempimento d'acqua grazie ad un rubinetto che si trova sulla parte anteriore dell' apparecchio, altro rubinetto (troppo pieno) permette di verificare la fine del riempimento. Controllo della pressione della doppia parete grazie ad una valvola a 0,45 bar, con manometro e valvola di depressione. Riscaldamento gas con bruciatori in acciao inossidabile a fiamma stabilizzata, regolazione per valvola. Pressostato di sicurezza che ferma l'aparrecchio se non c'è più acqua nella doppia parete, + termostato di sicurezza. Temperatura di lavoro fino a 100 C. Gas bratt pans - Made of stainless steel 18/10 AISI 304 (20/10mm thick), columns version in stainless steel AISI304 (delivered witha a ground fixing kit). - "Pressed" tank. made of stainless steel AISI 304 (25/10 mm thick), bottom in stainless steel AISI 316 (30/10 mm thick), resistant to corrosion caused by salt and time, with a removable inlet filter to protect the drain valve. - "Pressed tank" lid, hinges with "torsion springs" for gradual opening. - Indirect heating, double skin tank, water tap to fill up the machine sited on front, a second tap for overflow, to check the filling. - Control pressure of the double skin by depression valve at 0.45 bar, with manometer. - Gas heating, by stainless steel burners with stabilising flame, regulating by valve. - Safety pressostat, obstruct the working if they have no water in the double skin, also pressure control. - Work temperature up to 100 C. E Marmitas basculante a gas - Realizaciòn de acero inox 18/10 AISI 304 (20/10mm de espessor), versiòn sur columna de acero inox AISI 304 (provisto de un kit de fixación en el suelo). - Cuba "embotida" realizada de acero inox AISI 304 (25/10 mm de espessor), fundo de acero AISI 316 (30/10mm de espessor), resistente a la corrosión de la sal y a la usura, provisto de una franja amovible de protección de la valvula de desague. Grifo de agua que permite lo llenamento de la cuba. - Basculamento de la cuba motorizado. Mando en el lado frontal. - Tapa "embotida", bisagras con "resorte de torsión" permite un cerre y una abiertura gradual. - Calentamento indirecto, cuba de doble envoltura, llenamento de agua por un grifo puesto en el lado frontal de l aparado, un secundo que se encarga de lo demaciado lleno, permite de avereguar la terminaciòn de llenamento. - Control de la presión de la doble envoltura para una valvula de 0.45 bar, con manometro y valvula de depresión. - Calentamento de gas para quemadores de acero inox de llama stabilizada, arreglo por valvula. - Presostato de securidad, empede el funciónamento si le falta agua en la doble envoltura, asi como un termostato de securidad. - Temperatura de trabajo hasta 100 C. I NB: per le versioni "navali", voliate consultarci. NB: for the "naval" versions, get in touch with us. E para las versiones navales, consultarnos.

9 Rondo 221 GMB/100I , mm : 1500x850xh1050 kcal/h : V : 400/3N 50Hz I Pentola a gas ribaltabile 100 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 600 mm, profondità 420 mm. Gas bratt pan, 100 liters, indirect heating - Tank diameter 600 mm, depth 420 mm. E Marmita basculante a gas 100 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 600 mm, hondura 420 mm. 2 1 Z 3 W X Y ,7 2,7 3,4 4,9 5,5 GMB/150I , mm : 1500x850xh1050 kcal/h : V : 400/3N 50Hz I Pentola a gas ribaltabile 150 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 600 mm, profondità 540 mm. Gas bratt pan, 150 liters, indirect heating - Tank diameter 600 mm, depth 540 mm. E Marmita basculante a gas 150 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 600 mm, hondura 540 mm. GMB/200I , mm : 1750x1000xh1050 kcal/h : V : 400/3N 50Hz I Pentola a gas ribaltabile 200 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 760 mm, profondità 500 mm. Gas bratt pan, 200 liters, indirect heating - Tank diameter 760 mm, depth 500 mm. E Marmita basculante a gas 200 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 760 mm, hondura 500 mm. GMB/300I , mm : 1950x1200xh1300 kcal/h : V : 400/3N 50Hz I Pentola a gas ribaltabile 300 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 960 mm, profondità 500 mm. Gas bratt pan, 300 liters, indirect heating - Tank diameter 960 mm, depth 500 mm. E Marmita basculante a gas 300 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 960 mm, hondura 500 mm. GMB/500I , mm : 2050x1300xh1300 kcal/h : V : 400/3N 50Hz I Pentola a gas ribaltabile 500 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 1060 mm, profondità 600 mm. Gas bratt pan, 500 liters, indirect heating - Tank diameter 1060 mm, depth 600 mm. E Marmita basculante a gas 500 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 1060 mm, hondura 600 mm. Coccion Cooking Cottura 1000 Kcal/h = 1,16 kw

10 222 I Pentole elettriche ribaltabili con mescolatore - Realizzazione in acciaio inossidabile 18/10 AISI 304 (20/10mm di spess.), versione su colonne in acciao inossidabile AISI304 (consegnato con kit di fissazione al suolo). Vasca "imbottita" realizzata in acciaio inossidabile AISI 304 (25/10mm di spess.), fondo in acciao AISI 316 (30/10mm di spess.), resistente alla corrosione provocata da sale e usura, dotato di un filtro amovibile per proteggere la valvola di scarico. Rubinetto d'acqua che permette di riempire la vasca. Mescolatore nella vasca per una cottura omogenea. Ribaltamento della vasca motorizzato. Comando sulla parte anteriore. Copperchio "imbottito", cerniere con "molla di torsione" che permette una chiusura e un'apertura graduali. Riscaldamento indiretto, vasca a doppia parete, riempimento d'acqua grazie ad un rubinetto che si trova sulla parte anteriore dell' apparecchio, altro rubinetto (troppo pieno) permette di verificare la fine del riempimento. Controllo della pressione della doppia parete grazie ad una valvola a 0,45 bar, con manometro e valvola di depressione. Riscaldamento elettrico per resistenze ad immersione nella doppia parete, regolazione con commutatore a 4 posizioni. Pressostato di sicurezza che ferma l'aparrecchio se non c'è più acqua nella doppia parete, + termostato di sicurezza. Temperatura di lavoro fino a 100 C. Electric bratt pans with mixer - Made of stainless steel 18/10 AISI 304 (20/10mm thick), columns version in stainless steel AISI304 (delivered witha a ground fixing kit). - "Pressed" tank. made of stainless steel AISI 304 (25/10 mm thick), bottom in stainless steel AISI 316 (30/10 mm thick), resistant to corrosion cause by salt and time, with a removable inlet filter to protect the drain valve. - Mixer inside the the tank for an homogeneous cooking. - Motorized tank swinging. Control on the end face. - "Pressed tank" lid, hinges with "torsion springs" for gradual opening. - Indirect heating, double skin tank, water tap to fill up the machine sited on front, a second tap for overflow, to check the filling. - Control pressure of the double skin by depression valve at 0.45 bar, with manometer. - Electric heating, valve by element immersion in double skin, regulation by switch 4 positions. - Safety pressostat, obstruct the working if they have no water in the double skin, also pressure control. - Work temperature up to 100 C. E Marmitas basculante eléctricas con mezclador - Realizaciòn de acero inox 18/10 AISI 304 (20/10mm de espessor), versiòn sur columna de acero inox AISI 304 (provisto de un kit de fixación en el suelo). - Cuba "embotida" realizada de acero inox AISI 304 (25/10 mm de espessor), fundo de acero AISI 316 (30/10 mm de espessor), resistente a la corrosión de la sal y a la usura, provisto de una franja amovible de protección de la valvula de desague. Grifo de agua que permite lo llenamento de la cuba. - Mezclador incorporado en la cuba para una cocción omogenea. - Basculamento de la cuba motorizado. Mando en el lado frontal. - Tapa "embotida", bisagras con "resorte de torsión" permite un cerre y una abiertura gradual. - Calentamento indirecto, cuba de doble envoltura, llenamento de agua por un grifo puesto en el lado frontal de l'aparado, un secundo que se encarga de lo demaciado lleno, permite de avereguar la terminaciòn de llenamento. Control de la presión de la doble envoltura para una valvula de 0.45 bar, con manometro y valvula de depresión. - Calentamento eléctrico para resistencias de imersión en la doble envoltura, arreglo por un comutador de 4 posiciónes. - Presostato de securidad, empede el funciónamento si le falta agua en la doble envoltura, asi como un termostato de securidad. - Temperatura de trabajo hasta 100 C. I NB: per le versioni "navali", voliate consultarci. NB: for the "naval" versions, get in touch with us. E para las versiones navales, consultarnos.

11 Rondo 223 EXB/100I , mm : 1300x1200xh1200 kw : 13 V : 400/3N 50Hz I Pentola ribaltabile con mescolatore elet. 100 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 600 mm, profondità 420 mm. Electric bratt pan with mixer, 100 liters, indirect heating 1 Z - Tank diameter 600 mm, depth 420 mm. E Marmita basculante eléc. con mezclador 100 litros, calentamento indirecto 3 Y - Diametro de la cuba 600 mm, hondura 420 mm ,8 2,8 3,15 4,9 EXB/150I , mm : 1300x1200xh1200 kw : 17 V : 400/3N 50Hz I Pentola ribaltabile con mescolatore elettrico 150 litri. - Diametro della vasca 600 mm, profondità 540 mm. Electric bratt pan with mixer, 150 liters. - Tank diameter 600 mm, depth 540 mm. E Marmita basculante eléctrica con mezclador 150 litros. - Diametro de la cuba 600 mm, hondura 540 mm. EXB/200I , mm : 1450x1340xh1340 kw : 25 V : 400/3N 50Hz I Pentola ribaltabile con mescolatore elettrico 200 L. Diametro della vasca 760 mm, profondità 500 mm. Electric bratt pan with mixer, 200 liters. - Tank diameter 760 mm, depth 500 mm. E Marmita basculante eléctrica con mezclador 200 litros. - Diametro de la cuba 760 mm, hondura 500 mm. EXB/300I , mm : 1670x1550xh1500 kw : 37 V : 400/3N 50Hz I Pentola ribaltabile con mescolatore elettrico 300 L. - Diametro della vasca 960 mmm, profondità 500 mm. Electric bratt pan with mixer, 300 liters. - Tank diameter 960 mm, depth 500 mm. E Marmita basculante eléctrica con mezclador 300 litros. - Diametro de la cuba 960 mm, hondura 500 mm. Coccion Cooking Cottura 230/3 50Hz On request

12 224 I Pentole elettriche ribaltabili - Realizzato in acciaio inox 18/10 AISI 304 (20/10 mm spess.) base inox - Vasca "imbottita" realizzata in acciaio inossidabile AISI 304 (25/10 mm di spess.), fondo in acciao AISI 316 (30/10 mm di spess.), resistente alla corrosione provocata da sale e usura, dotato di un filtro amovibile per proteggere la valvola di scarico. Rubinetto d'acqua che permette di riempire la vasca. - Ribaltamento della vasca motorizzato. Comando sulla parte anteriore. - Copperchio "imbottito", cerniere con "molla di torsione" che permette una chiusura e un'apertura graduali. - Riscaldamento indiretto, vasca a doppia parete, riempimento d'acqua grazie ad un rubinetto che si trova sulla parte anteriore dell' apparecchio, altro rubinetto (troppo pieno) permette di verificare la fine del riempimento. Controllo della pressione della doppia parete grazie ad una valvola a 0,45 bar, con manometro e valvola di depressione. - Riscaldamento elettrico per resistenze ad immersione nella doppia parete, regolazione con commutatore a 4 posizioni. - Pressostato di sicurezza che ferma l'aparrecchio se non c'è più acqua nella doppia parete, + termostato di sicurezza. - Temperatura di lavoro fino a 100 C. Electric bratt pans - Made of stainless steel 18/10 AISI 304 (20/10mm thick)stainless base. - "Pressed" tank. made of stainless steel AISI 304 (25/10 mm thick), bottom in stainless steel AISI 316 (30/10 mm thick), resistant to corrosion cause by salt and time, with a removable inlet filter to protect the drain valve. Water tap to fill the tank. - Motorized tank swinging. Control on the end face. - "Pressed tank" lid, hinges with "torsion springs" for gradual opening. - Indirect heating, double skin tank, water tap to fill up the machine sited on front, a second tap for overflow, to check the filling. Control pressure of the double skin by depression valve at 0.45 bar, with manometer. - Electric heating, valve by element immersion in double skin, regulation by switch 4 positions. - Safety pressostat, obstruct the working if they have no water in the double skin, also pressure control. - Work temperature up to 100 C. E Marmitas basculante eléctricas - Realizaciòn de acero inox 18/10 AISI 304 (20/10 mm de espessor), zocalo de inox. - Cuba "embotida" realizada de acero inox AISI 304 (25/10 mm de espessor), fundo de acero AISI 316 (30/10 mm de espessor), resistente a la corrosión de la sal y a la usura, provisto de una franja amovible de protección de la valvula de desague. Grifo de agua que permite lo llenamento de la cuba. - Basculamento de la cuba motorizado. Mando en el lado frontal. - Tapa "embotida", bisagras con "resorte de torsión" permite un cerre y una abiertura gradual. - Calentamento indirecto, cuba de doble envoltura, llenamento de agua por un grifo puesto en el lado frontal de l aparado, un secundo que se encarga de lo demaciado lleno, permite de avereguar la terminaciòn de llenamento. Control de la presión de la doble envoltura para una valvula de 0.45 BAR, con manometro y valvula de depresión. - Calentamento electrico para resistencias de imersion en la doble envoltura, arreglo por un comutador de 4 posiciónes. - Presostato de securidad, empede el funciónamento si le falta agua en la doble envoltura, asi como un termostato de securidad. - Temperatura de trabajo hasta 100 C. I NB: per le versioni "navali", voliate consultarci. NB: for the "naval" versions, get in touch with us. E para las versiones navales, consultarnos.

13 Rondo 225 EMB/25I , mm : 800x900xh850 kw : 6,5 V : 400/3N 50Hz I Pentola elettrica ribaltabile 25 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 400 mm, profondità 275 mm. Electric bratt pan, 25 liters, indirect heating - Tank diameter 400 mm, depth 275 mm. E Marmita basculante eléctrica 25 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 400 mm, hondura 275 mm. 1 Z 3 Y ,3 1,3 1,3 EMB/35I , mm : 800x900xh850 kw : 6,5 V : 400/3N 50Hz I Pentola elettrica ribaltabile 35 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 400 mm, profondità 355 mm. Electric bratt pan, 35 liters, indirect heating - Tank diameter 400 mm, depth 355 mm. E Marmita basculante eléctrica 35 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 400 mm, hondura 355 mm. EMB/50I , mm : 800x900xh850 kw : 6,5 V : 400/3N 50Hz I Pentola elettrica ribaltabile 50 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 400 mm, profondità 405 mm. Electric bratt pan, 50 liters, indirect heating - Tank diameter 400 mm, depth 405 mm. E Marmita basculante eléctrica 50 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 400 mm, hondura 405 mm. Coccion Cooking Cottura 230/3 50Hz On request

14 226 I Pentole ribaltabili a gas -Realizzazione in acciaio inossidabile 18/10 AISI 304 (20/10mm di spess.), base inox. Vasca "imbottita" realizzata in acciaio inossidabile AISI 304 (25/10mm di spess.), fondo in acciao AISI 316 (30/10mm di spess.), resistente alla corrosione provocata da sale e usura, dotato di un filtro amovibile per proteggere la valvola di scarico. Rubinetto d'acqua che permette di riempire la vasca. Ribaltamento della vasca motorizzato. Comando sulla parte anteriore. Copperchio "imbottito", cerniere con "molla di torsione" che permette una chiusura e un'apertura graduali. Riscaldamento indiretto, vasca a doppia parete, riempimento d'acqua grazie ad un rubinetto che si trova sulla parte anteriore dell' apparecchio, altro rubinetto (troppo pieno) permette di verificare la fine del riempimento. Controllo della pressione della doppia parete grazie ad una valvola a 0,45 bar, con manometro e valvola di depressione. Riscaldamento gas con bruciatori in acciao inossidabile a fiamma stabilizzata, regolazione per valvola. Pressostato di sicurezza che ferma l'aparrecchio se non c'è più acqua nella doppia parete, + termostato di sicurezza. Temperatura di lavoro fino a 100 C. Gas bratt pans - Made of stainless steel 18/10 AISI 304 (20/10 mm thick)stainless base - "Pressed" tank. made of stainless steel AISI 304 (25/10 mm thick), bottom in stainless steel AISI 316 (30/10 mm thick), resistant to corrosion cause by salt and time, with a removable inlet filter to protect the drain valve. Water tap to fill the tank. - Motorized tank swinging. Control on the end face. - "Pressed tank" lid, hinges with "torsion springs" for gradual opening. - Indirect heating, double skin tank, water tap to fill up the machine sited on front, a second tap for overflow, to check the filling. - Control pressure of the double skin by depression valve at 0.45 bar, with manometer. - Gas heating, by stainless steel burners with stabilising flame, regulating by valve. - Safety pressostat, obstruct the working if they have no water in the double skin, also pressure control. - Work temperature up to 100 C. E Marmita basculante a gas - Realizaciòn de acero inox 18/10 AISI 304 (20/10mm de espessor), zocalo de inox. - Cuba "embotida" realizada de acero inox AISI 304 (25/10 mm de espessor), fundo de acero AISI 316 (30/10 mm de espessor), resistente a la corrosión de la sal y a la usura, provisto de una franja amovible de protección de la valvula de desague. Grifo de agua que permite lo llenamento de la cuba. - Basculamento de la cuba motorizado. Mando en el lado frontal. - Tapa "embotida", bisagras con "resorte de torsión" permite un cerre y una abiertura gradual. - Calentamento indirecto, cuba de doble envoltura, llenamento de agua por un grifo puesto en el lado frontal de l aparado, un segundo que se encarga de lo demaciado lleno, permite de avereguar la terminaciòn de llenamento. Control de la presión de la doble envoltura para una valvula de 0,45 bar, con manometro y valvula de depresión. - Calentamento de gas para quemadores de acero inox de llama stabilizada, arreglo por valvula. - Presostato de securidad, empede el funciónamento si le falta agua en la doble envoltura, asi como un termostato de securidad. - Temperatura de trabajo hasta 100 C. I NB: per le versioni "navali", voliate consultarci. NB: for the "naval" versions, get in touch with us. E para las versiones navales, consultarnos.

15 Rondo 227 GMB/25I , mm : 800x900xh850 kcal/h : 8600 V : 400/3N 50Hz I Pentola ribaltabile a gas 25 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 400 mm, profondità 275 mm. Gas bratt pan, 25 liters, indirect heating - Tank diameter 400 mm, depth 275 mm. E Marmita basculante a gas 25 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 400 mm, hondura 275 mm. 2 1 Z 3 W X Y ,3 1,3 1,3 GMB/35I , mm : 800x900xh850 kcal/h : 8600 V : 400/3N 50Hz I Pentola ribaltabile a gas 35 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 400 mm, profondità 355 mm. Gas bratt pan, 35 liters, indirect heating - Tank diameter 400 mm, depth 355 mm. E Marmita basculante a gas 35 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 400 mm, hondura 355 mm. GMB/50I , mm : 800x900xh850 kcal/h : 8600 V : 400/3N 50Hz I Pentola ribaltabile a gas 55 litri, riscaldamento indiretto - Diametro della vasca 400 mm, profondità 405 mm. Gas bratt pan, 50 liters, indirect heating - Tank diameter 400 mm, depth 405 mm. E Marmita basculante a gas 50 litros, calentamento indirecto - Diametro de la cuba 400 mm, hondura 405 mm. Coccion Cooking Cottura 1000 Kcal/h = 1,16 kw

16 228 AMA/51 475, AMA/50LT 713, mm : Ø 350xh365 I Cestello 1 settore 50 litri Basket 1 sector 50 liters E Cesta 1 sector 50 litros I Accessorio per far bollire il latte 50 litri Accessories to boil milk 50 liters E Acesorio para hervir la leche 50 litros AMA/ , AMA/100LT 919, mm : Ø 520xh325 I Cestello 1 settore 100 litri Basket 1 sector 100 liters E Cesta 1 sector 100 litros I Accessorio per far bollire il latte 100 litri Accessories to boil milk 100 liters E Acesorio para hervir la leche 100 litros AMA/151 mm : Ø 520xh405 I Cestello 1 settore 150 litri Basket 1 sector 150 liters E Cesta 1 sector 150 litros 700, AMA/150LT I Accessorio per far bollire il latte 150 litri Accessoriesto boil milk 150 liters E Acesorio para hervir la leche 150 litros 1 056, AMA/201 mm : Ø 680xh615 I Cestello 1 settore 200 litri Basket 1 sector 200 liters E Cesta 1 sector 200 litros 975, AMA/200LT I Accessorio per far bollire il latte 200 litri Accessories to boil milk 200 liters E Acesorio para hervir la leche 200 litros 1 094, AMA/102 mm : Ø 520xh325 I Cestello 2 settori 100 litri Basket 2 sectors 100 liters E Cesta 2 sectors 100 litros 763, AMA/B , mm : 900x700xh800 I Carrello ribaltabile a doppia parete isolata 90 litri Tilting trolley with double isolated wall 90 liters E Carrito basculante de doble paredes aisladas 90 litros AMA/ , AMA/100CC 2 063, mm : Ø 520xh405 I Cestello 2 settori 150 litri Basket 2 sectors 150 liters E Cesta 2 sectors 150 litros I Accessorio per couscous 100 litri Accessories for couscous 100 liters E Acesorio para couscous 100 litros AMA/ , AMA/150CC 2 113, mm : Ø 680xh415 I Cestello 2 settori 200 litri Basket 2 sectors 200 liters E Cesta 2 sectors 200 litros I Accessorio per couscous 150 litri Accessories for couscous 150 liters E Acesorio para couscous 150 litros AMA/ , AMA/200CC 2 625, mm : Ø 860xh440 I Cestello 2 settori 300 litri Basket 2 sectors 300 liters E Cesta 2 sectors 300 litros I Accessorio per couscous 200 litri Accessories for couscous 200 liters E Acesorio para couscous 200 litros AMA/ , AMA/300CC 3 113, mm : Ø 680xh415 I Cestello 4 settori 200 litri Basket 4 sectors 200 liters E Cesta 4 sectors 200 litros I Accessorio per couscous 300 litri Accessories for couscous 300 liters E Acesorio para couscous 300 litros AMA/304 mm : Ø 860xh440 I Cestello 4 settori 300 litri Basket 4 sectors 300 liters E Cesta 4 sectors 300 litros 2 206, AMA/C90 mm : 900x700xh800 I Carrello a doppia parete isolata 90 litri Trolley with double isolated wall 90 liters E Carrito de doble paredes aisladas 90 litros 3 639,