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1 SELEZIONE 2016

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3 Daipanettoniallepraline,daitorroni alle cioccolate, ecco la nostra selezionecontanteideeregaloperun NataleEquo&Solidale

4 Panettone con gocce di cioccolato e uvetta, ricoperto con glassa di anacardi in sacchetto di carta seta Cod. 401 Peso: 750g Prezzo 10,75 Il panettone classico. Morbido, glassato e ricoperto con una granella di anacardi che lo rende speciale. ÈprodottodaPaluani(VR)conburroeuovafresche,lievitodipastamadre,zuccherodicanna,uvettadelSudafrica,anacardietantegoccedi cioccolato. Il sacchetto in carta seta è realizzato e decorato a mano dagli artigiani di Prokrité(Bangladesh). Disponibile anche in confezione speciale con sacchetto in stoffa«riciclando»

5 Chocolò Specialità natalizia farcita con crema al cacao e ricoperta con cioccolato al latte in sacchetto di carta seta Cod. 511 Peso: 750 g Prezzo 11,90 Utilizza ingredienti come cioccolato al latte e zucchero di canna, provenienti da produttori del Commercio Equo e Solidale, questa morbida specialità che racchiude un delizioso cuore di crema al cacao, ottenuto con cacao e zucchero di canna anche questi del Commercio Equo e Solidale. È realizzata da Paluani(VR). Il sacchetto in carta seta è realizzato e decorato a mano dagli artigiani di Prokrité(Bangladesh)

6 Panettone Bio con gocce di cioccolato ricoperto di cioccolato fondente e scaglie di cocco da Agricoltura Biologica in sacchetto di carta seta Cod. 929 Peso: 750 g Prezzo 14,90 Burro e uova fresche, lievito di pasta madre, zucchero di canna integrale e miele: non manca niente all impasto di questo dolce della tradizione italiana rivisitato con i sapori di terre lontane. A coronare questo tripudio di gusto e qualità, si aggiungono le gocce di cioccolato fondente, la copertura di cioccolato fondente e le scaglie di cocco: per un Natale biologico che non si dimentica. Il panettone è confezionato nella preziosa carta-seta realizzata a mano dai gruppi di donne di Prokritee(Bangladesh). Un eccellenza artigianale che dona valore al prodotto. Realizzato da Fraccaro Spumadoro di Castelfranco Veneto(TV)

7 PANETTONE con Goccie di Cioccolato 700g PANETTONE glassato con Uvetta 700g Cod Prezzo 11,50 Cod Prezzo 11,10 Come tutti i classici, ha pochi semplici gustosi segreti: zucchero di canna, cioccolato e vaniglia del commercio equo e solidale perfettamente amalgamati dalla lavorazione dell azienda dolciaria Albertengo. La consistenza dell impasto, morbida e fragrante, esalta il gusto e il profumo di questa proposta di Natale evergreen. Il confezionamento (utilizzando materiale da incarto proveniente dal Fair Trade) è a cura del nostro laboratorio alimentari. La classica proposta della linea Dolce e Solidale si presenta con un impasto morbido e arricchito da ottima uvetta passa cilena. Il gusto, particolarmente delicato, si completa con la deliziosa e croccante glassa ottenuta con zucchero di canna e mandorle del commercio equo e solidale. Della produzione si occupa l azienda dolciaria Albertengo, una garanzia per chi ricerca la cura della lavorazione e la qualità del prodotto artigianale. Il confezionamento è interamente realizzato nel laboratorio alimentari della nostra cooperativa, utilizzando materiale da incarto provenienti da realtà del Fair Trade

8 PANETTONE con Cioccolato e Pesca 700g PANETTONE Ciocolato e Pera - Bio 750g Cod Prezzo 11,95 Cod Prezzo 13,90 Cioccolato e pesca, un incontro di dolcezza che regala un gusto unico. Il nostro Cioccopesca è preparato grazie alla ricetta esclusiva e speciale lavorazione dell azienda dolciaria Albertengo. Il confezionamento avviene nel laboratorio alimentare della nostra cooperativa, che utilizza incarti prodotti da artigiani nepalesi e bengalesi del commercio equo. Se cercate un panettone bio, amate il cioccolato e non disdegnate qualche abbinamento un po diverso dai tradizionali canoni, provate il cioccolato e pera e ne resterete piacevolmente sorpresi. Gli ingredienti sono semplici (quelli del panettone classico, senza canditi però), ma di eccellente qualità. Nessun additivo, nessun conservante, niente monodigliceridi. Lo zucchero integrale di canna e il cacao provengono dal commercio equo

9 PANDORATO farcito con Crema al Cioccolato 700g PANDORATO farcito con Crema al Limoncello 700g Cod Prezzo 11,30 Cod Prezzo 11,30 Soffice, fragrante, ricco di una farcitura a base di squisita e delicata crema al limoncello o crema di cioccalato e nocciole, ricoperto da un morbido strato di puro cioccolato fondente extra. Zucchero di canna, cacao e vaniglia provengono dal commercio equo, mentre la produzione è affidata alla lunga esperienza dell Azienda dolciaria La Torinese. L incarto esterno proviene da produttori di commercio equo ed è costituito da un sacchetto di cotone disponibile nei colori giallo, arancione e rosso)

10 Panettoncino con uvetta e gocce di cioccolato Cod. 375 Peso: 100 g Prezzo 1,95 Uova fresche, burro e tanti ingredienti da produttori del Commercio Equo e Solidale come uvetta, vaniglia, cacao e zucchero di canna, per un impasto morbido e un gusto goloso, arricchito dalle celebri gocce di cioccolato Altromercato. Il panettoncino Altromercato è realizzato da Paluani(VR)

11 PANDORO classico 750g PANDORINO classico 80g Cod Prezzo 9,50 Cod Prezzo 2,35 Soffice, dolce, fragrante, è prodotto secondo i semplici ingredienti della tradizione classica del pandoro: farina, zucchero, burro, uova e vaniglia. La classica ricetta del pandoro in formato "mini"

12 PANETTONCINO con Gocce di Cioccolato 100g PANETTONCINO con Uvetta 110g Cod Prezzo 2,75 Cod Prezzo 2,75 Piccoli o grandi, i fuori taglia LiberoMondo sono sempre una gradevole sorpresa La qualità delle materie prime e la cura della lavorazione, però, non cambiano. Il panettoncino all uvetta si presenta ora un po più basso e cicciottello (110 g) ed è ricoperto da una deliziosa glassa di mandorle: tutto il necessario per non perdere fragranza, gusto e morbidezza

13 MAXI PANETTONE con Cioccolato e Pesca 2kg MAXI PANETTONE gocce di cioccolato 3kg Cod Prezzo 29,50 Cod Prezzo 46,00 Due o tre chili di gusto, morbidezza e fragranza, ottenuti da ingredienti selezionati e lavorati con attenzione e competenza da trasformatori artigianali che abbiamo scelto con cura.

14 Paste di Mandorle Assortite Solidale Italiano g Torrone mandorlato Con miele e anacardi 120 g Cod. 821 Prezzo 7,60 Cod. 392 Prezzo 5,95 Dolcetti tipici della pasticceria siciliana, dal cuore morbido di mandorla ai gusti di carruba, caffè e limone. Contengono il 35% di mandorle di Avola, zucchero di canna del Commercio Equo e Solidale e deliziose scorze candite di arancia e limone. Sfiziosi a colazione insieme al caffè, a fine pasto o con il tè del pomeriggio. Sono realizzati presso il laboratorio della casa circondariale di Siracusa, uno tra i progetti più attivi di Solidale Italiano Altromercato, e racchiusi in un prezioso cofanetto prodotto con cartoncino riciclato dalla Cooperativa Sociale La Scatola di Acireale. Esalta la tradizionale ricetta del torrone mandorlato, questa croccante tavoletta che utilizza tanti ingredienti del Commercio Equo e Solidale: miele, zucchero di canna e anacardi. La produzione, interamente artigianale secondo l arte dei maestri torronieri di Cologna Veneta, è realizzata nel laboratorio della Leonida Cestaro s.n.c.

15 Croccante di anacardi interi e zucchero di canna 140 g Torrone morbido ricoperto di cioccolato fondente Con anacardi e noci dell amazzonia 120 g Cod. 683 Prezzo 3,65 Cod. 684 Prezzo 4,20 Il nostro classico e goloso croccante diventa BIO! La sua particolarità è l utilizzo di anacardi interi dall India ricoperti da un sottile strato di zucchero caramellato, in parte integrale, che danno a questo croccante un sapore e una consistenza particolarissimi e molto apprezzati. La produzione, interamente artigianale, è realizzata nel laboratorio della Leonida Cestaro s.n.c. Una specialità artigianale dal morbido impasto, ricco di miele dall Argentina, anacardi dall India e noci dell amazzonia dal Perù, tutti provenienti da produttori del Commercio Equo e Solidale. Ricoperto di pregiato cioccolato fondente extra. La produzione, interamente artigianale secondo l arte dei maestri torronieri di Cologna Veneta, è realizzata nel laboratorio della Leonida Cestaro s.n.c.

16 Torrone morbido BIO 90gr Torrone morbido ricoperto BIO 90gr NEW Cod Prezzo 3,40 NEW Cod Prezzo 3,40 Specialità golosa, nata da filiere selezionate e lavorazione artigianale. Il Torrone Morbido Bio Altromercato interpreta la tradizione torroniera italiana con il gusto autentico dei migliori ingredienti biologici dal mondo: miele millefiori da flora spontanea, zucchero di canna e anacardi provenienti dai luoghi più vocati di Asia, Africa e America Latina. Per dare alla tradizione un sapore unico, irripetibile e senza confini. Il torrone Morbido Ricoperto Bio è uno scrigno di delizioso cioccolato extra fondente che avvolge un morbido impasto creato secondo la tradizione torroniera italiana e fatto con i migliori ingredienti biologici. Un dolce della tradizione vicina alla nostra cultura, ma che unisce eccellenti materie prime da terre lontane: miele millefiori da flora spontanea, zucchero di canna, anarcardi e cacao provengono, infatti, dai luoghi più vocati di Asia, Africa e America Latina..

17 Torroni Artigianali 150g Cod Friabile con Nocciole Cod Morbido con Nocciole Cod Friabile ricoperto cioccolato Prezzo 4,50

18 Torroncini Artigianali 150g Cod Friabili con Nocciole Cod Morbidi con Nocciole Cod Morbidi con Pistacchi e Canditi Prezzo 4,70

19 Torroncini morbidi assortiti Cod. 327 Peso: 180 g Prezzo 5,30 ricoperti con cioccolato al latte, fondente e bianco da Agricoltura Biologica Cod. 369 Peso: 500 g Prezzo 13,40 Una ricca miscela di ingredienti da agricoltura biologica, come miele dall Argentina, anacardi dall India, noci dell amazzonia dal Perù e zucchero di canna dal Paraguay o dall India per questi torroncini morbidi e golosi. Disponibili in confezione da regalo o da dispensa. La produzione, interamente artigianale secondo l arte dei maestri torronieri di Cologna Veneta, è realizzata nel laboratorio della Leonida Cestaro s.n.c

20 Babbo Natale Bio di cioccolato al latte 140 g Manì Arachidi pralinate 100 g Cod. 66 Prezzo 3,75 Cod. 371 Prezzo 1,85 Delizioso e morbido cioccolato finissimo al latte da Agricoltura Biologica. L acquisto di zucchero e cacao per realizzare questo simpatico dolcetto sostiene gruppi di produttori come Conacado(Repubblica Dominicana) e Manduvirà(Paraguay). È prodotto da Nutal(CN). Un prodotto che rappresenta un paese: l Ecuador. Tutti gli ingredienti infatti sono provenienti da un territorio ricco di materie prime dalla qualità unica: il cuore di arachidi ecuadoriane viene ricoperto di croccante caramello realizzato con zucchero di canna integrale Dulcita, varietà proveniente da quest area di America Latina. Le materie prime vengono infine lavorate artigianalmente in Italia, presso la Dolciaria Sorelle Rivoltini(CR), regalando un prodotto goloso e irresistibile.

21 Tartufi Fondenti Agli anacardi 120 g Très ami Tris di nocciole ricoperte con cioccolato fondente 135 g Cod. 940 Prezzo 4,90 Cod. 489 Prezzo 4,20 I Tartufi fondenti agli anacardi sono deliziose praline dove il cioccolato fondente extra si unisce all aroma tostato degli anacardi in una irresistibile miscela. Sono realizzati a mano nel laboratorio artigianale Cestaro e contengono solo ingredienti di origine vegetale naturalmente privi di glutine e provenienti da agricoltura biologica. Tre deliziose nocciole, intere e tostate, si tuffano nel cioccolato fondente e vanno a formare il cuore di questa dolce specialità. Sono realizzati con cacao e zucchero di canna che sostengono, tra gli altri, gruppi di piccoli produttori associati a Conacado (Rep. Dominicana) e Coopeagri o Coopecañera(Costa Rica). Sono realizzati da Nutal(CN).

22 Tartufi Artigianali al cioccolato Gianduja, cioccolato Bianco, cioccolato Fondente e al Caffè 125g Cod Gianduja Cod cioccolato Bianco Cod cioccolato Fondente Cod Caffè Prezzo 4,30

23 Liquorini Artigianali Cioccolatini ripieni con pasta al Limoncello, al Rhum e al Caffè - 125g Cod al Limoncello Cod al Rhum Cod al Caffè Prezzo 4,20

24 Trio Fondente - Bio Cioccolatini assortiti allo zenzero, mirtillo rosso e cocco g Giracuori - Bio Praline alle nocciole ricoperte g Cod Peso: 130 g Prezzo 5,90 Cod. 944 Peso: 168 g Prezzo 9,80 Cioccolatini dal carattere deciso, con ingredienti provenienti da agricoltura biologica. Un goloso trio ricoperto di cioccolato fondente extra al 60% e arricchito da tre materie prime uniche per gusto e caratteristiche come lo zenzero, il cocco e il mirtillo rosso Pregiato cioccolato prodotto con il cacao ARRIBA e lo zucchero integrale di canna Dulcita, entrambi dell Ecuador, stupisce positivamente per la sua piacevole amarezza e lascia scoprire note floreali con sentori di tostato e di tabacco. Ha aromi complessi e persistenti e un finale lunghissimo che rivela la presenza dello zucchero integrale

25 Mascao Esperienza Fondente è un esclusiva selezione di tavolette che fa vivere un esperienza speciale nel mondo del cacao e coinvolge i sensi grazie ad inebrianti fragranze e sapori unici. - Tavoletta di cioccolato Mascao Fondente Extra 85%. - Tavoletta di cioccolato Mascao Fondente Extra 70%. - Tavoletta di cioccolato Mascao Fondente Extra con fave di cacao. - Tavoletta di cioccolato Mascao Fondente Extra all'arancia. - Tavoletta di cioccolato Mascao Fondente Extra con melograno. Cod. 939 Prezzo 13,50

26 Pregiati cioccolatini di Modica in sfoglia sottile assortiti alle spezie e agli agrumi - 180gr Cod. 583 e 921 Prezzo 11,00 pepe rosa, zenzero, sale marino, anice Limone, arancia, mandarino e bergamotto Il cioccolato Quetzal è naturale, fatto solo con massa di cacao e zucchero di canna, lavorati a bassa temperatura secondo la tradizione di Modica con le varie aromatizzazioni e anche in purezza. La lavorazione semplicissima ed antica di questa cioccolata e la cura con cui si scelgono gli ingredienti fanno sì che sia un prodotto naturale e salutare. Nel laboratorio Quetzal si produce solo Cioccolato di Modica artigianale equosolidale, biologico, vegano, senza glutine e senza lattosio.

27 My Bakery Bag - Bio Ingresdienti gourmet per delizie fatte in casa Selezione di te aromatizzati 4 gusti x 10 bustine da Agricoltura Biologica Cod. 973 Prezzo 14,90 Cod. 575 Prezzo 7,50 Un delizioso cofanetto che racchiude alcuni tra i più famosi ingredienti per dolci di Altromercato, tutti provenienti da agricoltura biologica, perfetti per creare dolci momenti di piacere: Farina di riso, Zucchero Picaflor, Blocco di cioccolato, Cacao Conacado, Cocco grattugiato Due ricette inserite ai lati del cofanetto, e comodamente ritagliabili, impreziosiscono e valorizzano la proposta, dando un ulteriore spunto di creatività perfareidolciincasa. Una selezione assortita di tè nero e verde in 4 diverse aromatizzazioni: nero al mango e vaniglia, nero all'arancio e spezie, nero ai frutti di bosco, verde alla menta.

28 Preparato per Ciambella al Cioccolato 420g Preparato per Muffin al Cioccolato 280g Cod Prezzo 8,80 Cod Prezzo 8,80 Tutto il necessario per fare in casa una fantastica ciambella con gocce di cioccolato, o dei gustosissimi muffin, in contenitore di vetro a chiusura stagna. Idea regalo!.

29 Borse Felice Natale in carta Cod borsa natalizia in carta GRANDE cm 46 x prof. 18 x h 48 Prezzo 0,50 Cod borsa natalizia in carta MEDIA cm 28 x prof. 12 x h 39 Prezzo 0,40 Cod borsa natalizia in carta PICCOLA cm 22 x prof. 10 x 31 h Prezzo 0,

30 Scatole Felice Natale in cartone Cod Valigetta PICCOLA cm 27 x prof. 21 x h 11 Prezzo 1,70 Cod Valigetta GRANDE cm 35 x prof. 35 x h 14 Prezzo 2,50 Cod Scatola a POZZETTO cm 26 x prof. 23,5 x 32 h Prezzo 2,00 Cod Valigia GRANDE cm 50 x prof. 40 x 20 h Prezzo 3,50

31 La Cooperativa Nazca-Mondoalegre è frutto della fusione avvenuta nel Giugno 2014 di due realtà storiche del Commercio Equo e Solidale presenti da oltre 20 anni nella provincia di Milano. Nazca-Mondoalegre opera per la diffusione del Commercio equo e Solidale come modalità di cooperazione internazionale, capace di emancipare realmente i soggetti coinvolti affrancandoli da aiuti di carattere assistenziale, ispirandosi ai principi dell autoaiuto, della democrazia, dell uguaglianza e della solidarietà. Nazca-Mondoalegre gestisce 11 Botteghe del Mondo e propone anche la vendita all'ingrosso dal proprio magazzino centrale di Omate. E' socia del consorzio CTM-Altromercato ed è certificata da AGICES EquoGarantito. CHI SIAMO

32 PER LISTINO PREZZI, ORDINI ed INFORMAZIONI rivolgersi a Franco Bettin Cell: Tel: altromercato@nazcacoop.it NAZCA-MONDOALEGRE Soc. Coop. Via Achille Grandi, Omate di Agrate B.za (MB)

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