Trani dal Nessun limite alla Fantasia e all Arte di confezionare pezzi unici, tutti da donare generosamente. Tradizione Enogastronomica
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- Aurelio Viola
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1 Trani dal 1957 Nessun limite alla Fantasia e all Arte di confezionare pezzi unici, tutti da donare generosamente. Tradizione Enogastronomica CATALOGO COLLEZIONE Natale 2015
2 Bottega del Vino dal 1957 tradizione gastronomica Nel 1957 nacque la nostra cantina, a lungo luogo di ritrovo di contadini e operai delle fabbriche di un tempo dove, tra un sorso di vino di color rosso rubino e un moscato di Trani, si brindava e si gustavano i buoni sapori della nostra terra. I nostri genitori Michele e Teresa, dopo ever portato avanti l attività per oltre quarant anni, hanno passato a noi il testimone di una piccola azienda che continua ad essere rigorosamente a conduzione familiare: da allora si rinnova senza eccezioni la tradizione di cortesia, di disponibilità e di esperienza. A chi viene a trovarci raccontiamo, tra una degustazione e l altra, la storia dei sapori autentici della nostra tradizione enogastronomica e proponiamo vini, oli e prodotti tipici della zona, la cui elevata qualità è garantita da una attenta selezione tra i prodotti locali. Pasquale e Nicola di Lernia Lattina lt. 3 24,00 Lattina lt. 5 38,00 Cadauna 15,00 33,00 Pandoro o Panettone 5,30
3 Cod. PR01 9,90 Panettone Maina gr. 750 Spumante Perla di Vitigno Toso cl. 75 Torrone Di Gennaro gr. 100 Pasticcini Dolci Sapori gr. 140 Cod. PR02 10,50 Pandoro Maina gr. 750 Spumante Gran Dessert Toso cl. 75 Torrone Di Gennaro gr. 100 Pasticcini Teneri Piaceri gr. 200
4 Cod. PR03 12,95 Panettone Maina gr. 750 Vino Raffaello frizzante Toso cl. 75 Confezione Caffè Svevo gr. 150 Torroncini Di Gennaro gr. 150 Pasticcini Dolci Sapori gr. 300 Cod. PR04 15,95 Pandoro Maina kg. 1 Spumante Perla di Vitigno Toso cl. 75 Torrone Di Gennaro gr. 100 Pasticceria artigianale gr. 250 Vino Negroamaro Salento cl. 75 Olive verdi in salamoia gr. 290
5 Cod. PR05 18,00 Panettone Maina gr. 750 Spumante Perla di Vitigno Toso cl. 75 Confezione Caffè Svevo gr. 150 Torrone cioccolato Di Gennaro gr. 150 Vino Bianco Salento cl. 75 Amaretti Baratti&Milano gr. 150 Le Deliziose Feletti gr. 80 Cod. PR06 18,80 Panettone Maina kg. 1 Canestrelli Baratti&Milano gr. 135 Pasticceria artigianale gr. 250 Torrone cioccolato Di Gennaro gr. 100 Pantorroncini al liquore gr. 150 Vino Falanghina Alta Crirem cl. 75 Vino Raffaello Rosé Toso cl. 75 Taralli caserecci gr. 250
6 Cod. PR07 22,50 Pandoro Maina kg. 1 Prosecco millesimato Villa Selli cl. 75 Confezione Caffè Svevo gr. 150 Torrone al pistacchio Di Gennaro gr. 150 Cioccolatini Vergani gr. 120 Pasticceria artigianale gr. 250 Marrons Glacés gr. 200 Morbidini Di Gennaro gr. 200 Cod. PR08 24,50 Pandoro Maina Il Cioccolotto gr. 750 Spumante Asti docg Toso cl. 75 Pasticcini Teneri Piaceri gr. 200 Cioccolatini Feletti gr. 85 Croccantini ricoperti gr. 150 Vino Primitivo Cantine Due Palme cl. 75 Salsiccia lucana gr. 200 Lenticchie gr. 350
7 Cod. PR09 26,50 Panettone Maina kg. 1 Spumante Perla di Vitigno Toso cl. 75 Salsiccia lucana gr. 200 Torrone Di Gennaro gr. 150 Olive verdi in salamoia gr. 290 Orecchiette Pastificio Andreola gr. 500 Vino Rosato Salento cl. 75 Taralli caserecci gr. 250 Pasticceria artigianale gr. 300 Cod. PR10 27,50 Pandoro Maina kg. 1 Spumante Perla di Vitigno Toso cl. 75 Torrone cioccolato Di Gennaro gr. 150 Marrons Clacés ricoperti gr. 200 Mini Babà Toschi gr. 400 Confettura di ciliegie gr. 314
8 Cod. PR11 29,50 Panettone Maina kg. 1 Pandoro Maina kg. 1 Cioccolatini Cunesi Baratti&Milano gr. 150 Torrone cioccolato Di Gennaro gr. 150 Spumante Asti docg Toso cl. 75 Marin Glacés gr. 250 Pasticceria artigianale gr. 300 Confezione: vassoio di cartone Cod. PR12 25,00 Panettone Tre Marie gr. 750 Pasticceria frolla Le Delizie gr. 300 Confezione Caffè Svevo gr. 150 Torrone cioccolato Di Gennaro gr. 150 Spumante Asti docg Toso cl. 75 Le Gemme Vergani gr. 100
9 Cod. PR13 Confezione: vassoio di cartone 27,00 Panettone Tre Marie gr. 750 Patè di funghi Pugliese gr. 200 Vino Primitivo Salento cl. 75 Orecchiette Pastificio Andreola gr. 500 Olive verdi in salamoia gr. 290 Melanzane in olio extra vergine d oliva gr. 290 Confezione: vassoio di cartone Cod. PR14 29,80 Pandoro Tre Marie gr. 750 Confettura di arance Micco gr. 314 Vino Negroamaro Cantine Due Palme cl. 75 Spumante Fontana di Ticchio Brut cl. 75 Pasticceria di mandorle Le Delizie gr. 300
10 Cod. PR15 Panettone Tre Marie gr. 750 Vino Bianco frizzante Toso cl. 75 Pasticceria artigianale gr. 300 Confezione: vassoio di cartone 32,00 Torrone Di Gennaro gr. 150 Orecchiette Pastificio Andreola gr. 500 Vino Aglianico Alta Crirem cl. 75 Cioccolatini Cuneese gr. 150 Olive verdi in salamoia gr. 290 Confezione: vassoio di cartone Cod. PR16 34,50 Panettone Tre Marie gr. 750 Canestrelli gr. 135 Patè di Carciofi Pugliese gr. 200 Vino Rosè Raffaello Toso cl. 75 Sugo di Pomodoro Puma gr. 280 Torrone cioccolato Di Gennaro gr. 150 Prosecco millesimato Villa Selli cl. 75 Orecchiette Pastificio Andreola gr. 500 Taralli caserecci gr. 250 Crostini gr. 150
11 Cod. PR17 Confezione: vassoio di cartone 21,50 Pandoro Tre Marie gr. 750 Pasticceria frolla Le Delizie gr. 300 Cioccolatini Feletti gr. 85 Torroncini Di Gennaro gr. 150 Lastra di cioccolato gr. 150 Vino Perla di Vitigno cl. 75 Confezione: vassoio di cartone Cod. PR18 24,50 Panettone Tre Marie gr. 750 Torrone Di Gennaro gr. 100 Confettura di ciliegie Micco gr. 314 Prosecco millesimato Villa Selli cl. 75 Pasticceria assortita gr. 300 Le Deliziose Feletti gr. 80
12 Cod. PR19 Panettone Tre Marie gr. 750 Spumante Asti docg Toso cl. 75 Confezione: vassoio di cartone 27,50 Confezione Caffè Svevo gr. 150 Amaretti Baratti&Milano gr. 150 Scorzette d Arancia gr. 250 Lastra di cioccolato gr. 150 Torrone Di Gennaro gr. 100 In cesta Cod. PR20 33,50 Panettone Tre Marie gr. 750 Prosecco millesimato Villa Selli cl. 75 Cioccolatini Cuneese Baratti&Milano gr. 150 Salsiccia lucana gr. 200 Torrone cioccolato Di Gennaro gr. 150 Lenticchie gr. 350 Caciocavallo lucano gr. 350 cr. Marrons Glacés ricoperti gr. 200
13 Cod. PR21 In cesta 39,50 Panettone Tre Marie gr. 750 Spumante Fontana di Ticchio cl. 75 Crostini gr. 150 Pasticceria artigianale gr. 300 Carciofini in olio extra vergine d oliva gr. 580 Soppressata lucana gr. 250 cr. Confettura di Arance Micco gr. 314 Torrone Di Gennaro gr. 100 Lenticchie gr. 350 Vino Montepulciano d Abruzzo cl. 75 In cesta Cod. PR22 45,50 Pandoro Tre Marie gr. 750 Spumante Motivo Moscato cl. 75 Crostini gr. 150 Spumante Perla di Vitigno Toso cl. 75 Pasticceria artigianale gr. 300 Carciofini in olio extra vergine d oliva gr. 580 Salsiccia lucana gr. 250 cr. Olive verdi in salamoia gr. 290 Lenticchie gr. 350 Vino Tormaresca Chardonnay cl. 75 Patè di olive Pugliese gr. 200
14 Cod. PR23 Panettone Tre Marie gr. 750 Vino Rosato Parco Petrullo G. Ceci cl. 75 Marron Glacés gr. 200 In cesta 49,50 Lenticchie gr. 350 Patè di carciofi Pugliese gr. 200 Cioccolatini Cuneese gr. 150 Moscato di Trani Estasi cl. 50 Spumante Fontana di Ticchio cl. 75 Caciocavallo lucano gr. 350 In cesta Cod. PR24 54,00 Pandoro Tre Marie gr. 750 Patè di Carciofi Pugliese gr. 200 Vino Bianco Sauvignon cl. 75 Salsiccia lucana gr. 200 cr. Marrons Glacés ricoperti cioc. gr. 250 Torrone cioccolato Di Gennaro gr. 150 Prosecco millesimato Villa Selli cl. 75 Moscato di Trani Villa Schinosa cl. 50 Orecchiette Pastificio Andreola gr. 500 Taralli caserecci gr. 250 Lenticchie gr. 350 Crostini gr. 150
15 Cod. PR25 In cesta 62,00 Olio extra vergine d oliva Ferrara cl. 50 Olive verdi in salamoia gr. 290 Sugo di pomodoro Puma gr. 280 Caciocavallo lucano gr. 300 cr. Panettone Scarpato kg. 1 Patè di olive Pugliese gr. 200 Vino Rosso Varius Cantele Syrah cl. 75 Soppressata lucana gr. 250 cr. Orecchiette Pastificio Andreola gr. 500 Carciofi alla contadina gr. 580 Lenticchie gr Crostini gr. 150 Vino Romanico Cefalicchio cl. 75 Cod. PR26 In cesta Pandoro Tre Marie gr. 750 Patè di Carciofi Pugliese gr. 200 Vino Bianco frizzante Toso cl. 75 Prosciutto lucano gr. 300 cr. 79,50 Birra artigianale Birranova cl. 75 Mini Babà Toschi gr. 400 Confettura di ciliegie Micco gr. 314 Confezione Caffè Svevo gr. 150 Croccantini gr. 150 Marron Glacés ric. cioccolato gr. 250 Torrone croccante gr. 100 Lenticchie gr Crostini gr. 150 Spumante Motivo Rosè cl. 75
16 Cod. PR27 In cesta 89,50 Pandoro Scarpato kg. 1 Patè di olive Pugliese gr. 200 Vino Rosso Tormaresca Trentangeli cl. 75 Capocollo lucano gr. 300 cr. Moscato di Trani Estasi cl. 50 Pasticceria artigianale gr. 300 Cioccolatini Subalpino gr. 150 Torrone croccante gr. 100 Gelatina di vino rosso gr. 220 Marrons Glacés gr. 250 Dolce mandorla gr. 500 Lenticchie gr Crostini gr. 150 Torrone al cioccolato gr. 100 In cesta Cod. PR28 83,50 Panettone artigianale al moscato kg. 1 Moscato di Trani Estasi c. 50 Grappa Marzadro Anfora cl. 70 Spumante d Araprì Pas Dosé cl. 75 Cioccolatini Subalpino Baratti & Milano gr. 150
17 Cod. PR29 In cassetta di legno 95,00 Spumante d Araprì Gran Cuvee XXI sec. cl. 75 Confettura fragole e champagne Micco gr. 314 Olio extra vergine d oliva Ferrara cl. 50 Vino Jento Bianco frizzante cl. 75 Moscato di Trani Villa Schinosa cl. 50 Caciocavallo lucano gr. 350 cr. Capocollo lucano gr. 350 cr. Cioccolatini Cuneese Baratti & Milano gr. 150 Cod. PR30 In cassetta di legno Olio extra vergine d oliva Ferrara cl. 50 Vino Il Falcone Rivera cl. 75 Moscato di Trani Villa Schinosa cl ,00 Panettone artigianale al Moscato kg. 1 Spumante d Araprì Gran Cuvee XXI sec. cl. 75 Confettura Nero di Troia Micco gr. 220 Marrons Glacés gr. 250 Miele Lamonarca gr. 500 Capocollo lucano gr. 350 cr. Dolcemandorla gr. 500 Torrone Di Gennaro gr. 150
18 Cod. PR31 Panettone Scarpato Specialità kg. 1 Ca del Bosco Franciacorta cl. 75 Birranova Birra artigianale cl. 75 In cassetta di legno 110,00 Paccheri Pastificio Andreola gr. 500 Moscato di Trani Villa Schinosa cl. 50 Dolcemandorla gr. 500 Spumante d Araprì Rosè cl. 75 Cioccolatino Subalpino gr. 150 Scorzette d Arancia gr. 250 Confettura Vino Bianco gr. 200 Confettura fragola e champagne Micco gr. 314 Moscato di Trani Estasi cl. 50 Marons Glacés ric. cioccolato gr. 200 Dolcemandorla gr. 500 Spumante d Araprì Rosè cl. 75 Cod. PR32 98,50 Coppa in ceramica decorata Panettone artigianale al Moscato kg. 1
19 Cod. PR33 38,00 Cappelliera Pandoro Tre Marie gr. 750 Croccantini ric. al cioccolato gr. 150 Torrone Di Gennaro gr. 150 Moscato di Trani Villa Schinosa cl. 50 Spumante Fontana di Tichhio cl. 75 Cod. PR34 86,50 Bauletto Panettone artigianale Scarpato kg. 1 Vino Bianco Tormaresca Pietrabianca cl. 75 Confettura alle ciliegie Micco gr. 314 Moscato di Trani Estasi cl. 50 Cioccolatini Cuneese gr. 150 Dolcemandorla gr. 500 Spumante d Araprì Pas Dosè cl. 75
20 Cod. PR35 95,00 Cesta Portalegna Panettone artigianale al Moscato kg. 1 Moscato d Asti Bera Triple A cl. 75 Spumante Fontana di Ticchio Colli della Murgia cl. 75 Torrone Di Gennaro gr. 100 Mini Babà Toschi gr. 400 Confettura d Arance Micco gr. 314 Le Deliziose Feletti gr. 80 Marrons Glacè ric. cioccolato gr. 250 Birra artigianale HY cl. 75 Caffè Svevo gr. 150 Cod. PR36 108,00 Bauletto Pandoro Scarpato kg. 1 Pasticceria frolla assortita gr. 300 Vino Rosso Cappellaccio Rivera cl. 75 Carciofi alla contadina gr. 580 Croccantini gr. 150 Grappa di Rubizzo cl. 50 Marrons Glacés gr. 250 Prosciutto lucano gr. 350 cr. Gelatina di vino bianco gr. 220 Ca del Bosco Franciacorta cl. 75 Moscato di Trani Estasi cl. 50 Cioccolatini Cunnese gr. 150
21 Cod. PR37 73,00 Specialità Panettone Scarpato kg. 1 Formaggio di fossa Beltrami gr. 300 cr. Gelatina di vino Nero di Troia gr. 200 Torrone al cioccolato gr. 150 Spumante Metodo classico d Araprì Rosè cl. 75 Moscato di Trani Villa Schinosa cl. 50 Confettura di Fragole e Champagne gr. 350 Cod. PR38 33,00 Panettone artigianale Scarpato kg. 1 Spumante Fontana di Ticchio cl. 75 Riberine ricoperte al cioccolato gr. 250 Strascinate De Carolis gr. 500 Torrone al cioccolato gr. 150 Melanzane caserecce gr. 290
22 62,00 Valigetta Set con accessori vino Tenuta Giustini Jento cl. 75 Angiuli Verdeca cl. 75 Sellaia Colli della Murgia cl. 75 Moscato di Trani Estasi cl. 50 Vigna del Melograno Nero di Troia cl. 75 Olio extra vergine Ferrara cl. 50 Falanghina Alta Crirem cl. 75 Rosato Cantine Due Palme cl. 75 Primitivo Feudo Martinella cl ,00 65,00 Cantinetta in legno Cantinetta in legno 130,00
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