Real Social Luxury Italian Food & Home

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1 Real Social Luxury Italian Food & Home

2 SELINA MARTINELLO Art Director & Product Hunter Accetto con orgoglio la definizione che le persone danno di me: eclettica. Essere eclettica mi dona il privilegio di possedere anche lo spirito di adattamento! Ciò significa entusiasmarsi e accogliere ogni sfida con ottimismo e curiosità. Approfondire il mondo dell arte del ricevere e dell ospitalità è stata un esperienza e una sfida. Sono stata sedotta da questo mondo che richiede la difficile arte di interpretare e tradurre i desideri dei propri ospiti, sfumature delle loro esigenze emotive. L ospitalità per me è come lo stile: un alchimia dell anima, tra anime diverse e uniche.

3 La creatività è un improvvisazione organizzata Selina Martinello

4 Selina, la fondatrice, scegliendo questo nome ha voluto abbracciare tutte le Nazioni che ha amato, attraversandole e vivendole. Nazioni che continua ad amare e frequentare in un continuo andirivieni di valige piene di oggetti e di prodotti enogastronomici. Nazioni che ogni volta aggiungono qualcosa alla sua formazione. L Officina di Célìne è, pertanto, il corrispettivo pratico ed emotivo delle quattro Nazioni che compongono la geografia del cuore della sua fondatrice: Céline è il corrispondente francese di Selina. Arrivata giovanissima nel Principato di Monaco, nel 1998, ha appreso presto la passione per l arte del ricevere e dell offrire, movimenti di un unica gioia, che si dà nella condivisione di spazi e tempi e delle loro reciproche contaminazioni. Ha appreso, così, senza stupore ma con grande passione, che la confezione sta al prodotto come il corpo sta all anima. Officina, l idea che ha sempre avuto Selina dell Italia. L Italia è, in effetti, ad ogni angolo piena di officine, perché anche le botteghe sartoriali in realtà sono delle vere e proprie Officine, dove i clienti si intrattengono a scambiare due chiacchiere e finiscono sempre per commissionare o farsi riparare qualcosa che esula dall effettivo oggetto dell attività. La preposizione di è la Germania. Divisa tra l aeroporto di Stoccarda e quello di Francoforte, nel periodo dal 2000 sino al 2009, in questa terra Selina ha dato la svolta decisiva al suo percorso professionale: è qui che ha appreso con metodo, costanza e disciplina il senso di responsabilità e di appartenenza che la contraddistinguono e si ritrovano nelle creazioni e negli eventi da lei curati. L accento è per la Spagna. Nell allegria della Costa del Sol ha compreso che la vera amicizia dura per sempre, salva l anima e alimenta la speranza. L amicizia è come un accento: senza di esso ogni parola avrebbe un suono stonato.

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6 Il lusso passa per la qualità della vita. Il lusso passa per la qualità della vita. Ingloba la ricerca consapevole delle vere caratteristiche intrinseche ed estrinseche del prodotto e del servizio offerto. La qualità testata, non solo dichiarata. Noi dell Officina di Céline abbiamo compreso con il tempo, con l amore e con l esperienza, che il lusso è questo. Il lusso non è più l oggetto costoso in sé, ma il prodotto e il servizio che include suggestioni antiche ed etiche. II lusso è rappresentato da quel prodotto e da quel servizio che raccontano storie di materiali preziosi, nella loro storia, nella loro unicità e nella loro limitatezza. Il lusso tramanda l arte della manodopera che non conosce la fretta della globalizzazione, perché simboleggia solo un grande rispetto per ciclo naturale della terra e un grande amore per l uomo. Il lusso oggi è un taylor made cucito su misura per il cliente. È una coccola che migliora la vita. Perché ritagliarsi uno spazio dove degustare il cibo migliore, vivere in un ambiente sano e purificato, aiuta le persone a migliorare i rapporti sociali e l efficienza sul lavoro. Immergersi in questa esperienza, vivendola, aiuta le persone ad essere migliori. Questo progetto dona concretezza ai nostri ideali e ai nostri principi. Realizza la nostra passione per le cose belle dall anima semplice, dove il semplice racchiude anche la preziosità esclusiva. Perché crediamo fermamente che calarsi in questa visione del lusso consenta alle persone di innamorarsi tutti i giorni della bellezza che le circonda.

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9 BED & FOOD Il progetto Officina di Céline intende offrire agli Ospiti, oltre al pernottamento in una struttura di charme, intima e riservata, la possibilità di conoscere e degustare una selezione di prodotti di eccellenza del Made in Italy, frutto di ricerca accurata e minuziosa effettuata da food hunter professionisti. La selezione dei prodotti varierà in base alle stagioni, alle festività e al luogo in cui l Officina si trova. Una volta accomodatosi, l Ospite sarà libero di aprire la dispensa e prepararsi una colazione, un pranzo o uno spuntino utilizzando tutti i prodotti della Selezione di Céline, in una sorta di degustazione self-made che, volendo, potrà essere arricchita da informazioni sulla storia delle aziende e dei produttori, sull origine dei prodotti e delle materie prime, da ricette per suggerirne l utilizzo che più li valorizza. La selezione di Céline comprende un ampia gamma di proposte, dalle confetture ai prodotti da forno, dal caffè alle spezie, dall olio extra vergine d oliva alla pasta, al riso, ai sughi di pomodoro, dai sottoli ai paté fino alla cioccolateria, ai liquori, ai vini e ai distillati. Una volta che gli Ospiti avranno potuto apprezzare le specialità proposte dalla Dispensa dell Officina, potranno scegliere di portare a casa quelle che preferiscono, acquistandole direttamente in loco e trasformando di fatto il Bed & breakfast in un originale, piccola boutique di specialità gastronomiche Made in Italy. In tal modo gli Ospiti avranno la possibilità di vivere un vero percorso di emozioni, grazie al connubio tra lo charme della location, l eleganza e il gusto in ogni dettaglio e il sapore del più autentico e genuino food Made in Italy.

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13 Tu e chi Ami Immagina di portare chi ami in un luogo che ha il profumo della gioia, dove spazi, profumi e sapori creano armonie, in armoniosi percorsi sensoriali capaci di rigenerare mente e corpo.

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15 La prima selezione dell Officina di Céline In quella che fu la culla di Leonardo, Vinci, c è un luogo magico, immerso in un rilassante giardino e circondato dai vigneti del Chianti. Una porzione di casa colonica situata a 500 metri da una piccola chiesetta che fu la testimone del battesimo del Genio Fiorentino. Un luogo dove i tramonti consentono all uomo di fondersi con il respiro del mondo.

16 L aspetto delle cose varia a seconda delle emozioni; e così noi vediamo magia e bellezza in loro, ma in realtà, magia e bellezza sono in noi Kahli Gibran

17 BED&TRAVEL L Officina di Céline è in grado di creare per i propri Ospiti vere e proprie esperienze culturali, storico, artistiche, architettoniche, sino a percorrere le strade del gusto della gastronomia di eccellenza, passando per le botteghe artigiane dove le vere protagoniste sono le mani che raccontano storie di passioni infinite. L organizzazione di questi viaggi avverrà attraverso la collaborazione con travel agencies specializzate nell hospitality per turisti esigenti. Un soggiorno completamente taylor-made, che regala una full immersion nel Made in Italy più autentico.

18 jonnymole.com Calle Escritoria Carmen Conde L7 N7 - ES29010 MALAGA - SPAGNA Contatto per l Italia Selina Martinello: ph selina@celinelux.eu Showroom: Via Pasqualetti, Vinci Firenze officinadiceline.com