Sperimentazione Terremerse: Confronto fra differenti strategie di fertirrigazione su pomodoro da industria Con SGB alte rese + qualità

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1 Sperimentazione Terremerse: Confronto fra differenti strategie di fertirrigazione su pomodoro da industria-2013 Con SGB alte rese + qualità

2 Terremerse: Sperimentazione pomodoro da industria 2013 La collaborazione SACOM con Terremerse La collaborazione nasce dall attività di sperimentazione applicativa, ormai pluriennale, da parte di Terremerse che ha come scopo principale verificare l efficacia di tutte le componenti agronomiche (concimazione,difesa,diserbo, ecc.) che riguardano diverse colture. L attività di sperimentazione è stata in questi anni particolarmente apprezzata sia dalle società che dagli agricoltori.

3 Premesse e obiettivi Nella sperimentazione si è voluto mettere in evidenza l effetto biostimolante e ottimizzante dei formulati con brevetto SGB rispetto ai formulati tradizionali. In particolare per il Dualgreen NP pellet e di TWIN RADICANTE si è sperimentato l effetto sugli apparati radicali dopo il trapianto. Si è voluto inoltre verificare, in un programma di concimazione in copertura con la sola fertirrigazione, l efficacia della linea NUTRIFINE e di LIGNINCOMPLEX Ca rispetto a formulati banali come Sali e materie prime. 3

4 Prodotti SACOM testati Formulati SACOM utilizzati nella sperimentazione TWIN RADICANTE DUALGREEN NUTRIFINE NPK NUTRIFINE NPK NUTRIFINE NPK LIGNINCOMPLEX Ca 4

5 Metodologia Condizioni della prova Specie coltivata: Pomodoro Varietà: Trajan Trapianto: 15 aprile 201 Distanza tra le bine: 1,5 m Distanza tra le fila nella bina: 0,4 m Distanza piante sulla fila: 0,4 m Piante per ettaro: Data raccolta: 5 agosto 2013 Tessitura: Franco sabbioso Materiali e metodi Disegno sperimentale Lunghezza singola parcelle: 5 m Superficie singola parcella: 7,5 m 2 Repliche: 4 per ogni tesi Superficie complessiva di ogni tesi: 30 m 2 Principali rilievi sulla produzione effettuati: Produzione totale per ettaro Produzione di frutti rossi, verdi e marci Brix

6 Terremerse: SACOM Sperimentazione pomodoro da industria Az. Riccardo Bellosi- (Savarna) Ravenna 6

7 Piano agronomico 2013 di Terremerse per pomodoro da industria 7

8 Confronto sperimentale ed interventi: tesi SACOM e controllo concimato Calendario delle concimazioni Tesi 6-SACOM Tesi 1-Standard Epoca Prodotto Dosaggio Dosaggio Prodotto kg/ha kg/ha Pre-trapianto DUALGREEN Fertilagreste 500 Bagno radicale al trapianto TWIN RADICANTE dopo 7 giorni TWIN RADICANTE 5 Ureafosfato 30 NUTRIFINE NPK dopo 7 giorni TWIN RADICANTE 5 Ureafosfato 30 NUTRIFINE NPK dopo 7 giorni NUTRIFINE NPK Nitrato di calcio 50 TWIN RADICANTE 5 dopo 7 giorni NUTRIFINE NPK Nitrato di calcio 50 TWIN RADICANTE 5 dopo 7 giorni NITRATO AMMONICO 60 Nitrato di calcio 30 LIGNINCOMPLEX Ca 25 Nitrato ammonico dopo 7 giorni NITRATO AMMONICO 60 Nitrato di calcio 30 LIGNINCOMPLEX Ca 25 Nitrato ammonico dopo 7 giorni NUTRIFINE NPK Nitrato di potassio 45 dopo 7 giorni NUTRIFINE NPK Nitrato di potassio 45 dopo 7 giorni NUTRIFINE NPK Nitrato di potassio 45 dopo 7 giorni NUTRIFINE NPK Nitrato di potassio 45 Elementi totali distribuiti: Tesi 6-SACOM N 157 kg/ha P kg/ha K2O 117 kg/ha 8 - Tesi 1-Standard N 125 kg/ha P kg/ha K2O 117 kg/ha

9 Andamento meteo: dati Terremerse Fig. 1 Andamento delle temperature minime, massime e delle precipitazioni decadali, a Ravenna, nel periodo aprile luglio ,0 40,0 35,0 30,0 Pioggia (mm) T min ( C) T max ( C) 35,0 30,0 25,0 25,0 C 20,0 20,0mm 15,0 15,0 10,0 10,0 5,0 5,0 0,0 1 apr 2 apr 3 apr 1 mag 2 mag 3 mag 1 giu 2 giu 3 giu 1 lug 2 lug 3 lug Decadi 0,0 9

10 Risultati: rese e aspetti qualitativi tesi Produzio ne ton/ha Verde % Marcio % Brix % Indice di prezzo 2013 % PLV Costi concima zione 1-STANDARD SACOM TEST NON CONCIMATO

11 Risultati: Produzione Produzione totale ton/ha STANDARD 6- SACOM 5-TEST NON CONCIMATO 11

12 Risultati: Produzione vendibile (rosso) ton/ha 100,33 Produzione vendibile (rosso) ton/ha 106,75 69,33 1-STANDARD 6- SACOM 5-TEST NON CONCIMATO 12

13 Produzione ottenuta suddivisa per qualità in t/ha Risultati: Tare (verde-marcio) grado Brix Terremerse-Pomodoro da ind. aspetti qualitativi 1-STANDARD 6- SACOM 5-TEST NON CONCIMATO 12,5 3,8 7 7,6 4,2 4,7 4,575 4,6 4,775 % % % Verde Marcio Brix 13

14 Risultati: produzione complessiva con analisi varianza Dati complessivi della prova da relazione Terremerse: sono compresi i risultati delle altre aziende non citate nella stessa Tukey HSD (p=0,05) Tukey HSD (p=0,05) 14 Tukey HSD (p=0,05) Tesi Bacche rosse Bacche verdi Bacche marce 1 100,333 AB 4,250 7, ,583 AB 5,917 7, ,083 AB 8,917 6, ,750 AB 6,083 6, ,333 AB 10,833 6, ,750 A 4,917 5, ,833 AB 2,333 8, ,417 B 9,500 11, ,333 AB 6,667 4,750 Media di campo 88,046 6,602 7,157 Anova Sign. Non sign. Non sign.

15 Risultati: produzione complessiva Dati complessivi della prova da relazione Terremerse: sono compresi i risultati delle altre aziende non citate nella stessa 120, ,000 80,000 60,000 Media di rossi Media di verdi Media di marci 40,000 20,000 0,000 STANDARD NON SACOM CONC. 15

16 Risultati: Scarto Dati complessivi della prova da relazione Terremerse: sono compresi i risultati delle altre aziende non citate nella stessa % bacche verdi % bacche marce 1 0,0% 5,0% 10,0% 15,0% 20,0% 25,0% 16

17 Risultati: PLV comparata Dati complessivi della prova da Terremerse: sono compresi i risultati delle altre aziende non citate 9000, , , , , , ,527870, , , , , , , , , , ,00 0, STANDARD NON CONC. SACOM 17

18 La Prova in campo: prime fasi 18

19 La Prova in campo: ingrossamento 19

20 La Prova in campo: maturazione 20

21 Conclusioni Nella prova condotta da Terremerse si assiste a differenze, anche significative all analisi della varianza per diversi aspetti come la produzione, la quota di marcio e verde. Ciò riguarda per es. la tesi 6 SACOM nel confronti della tesi 8. Il grado Brix invece non differisce statisticamente in tutte le tesi. La produzione vendibile risulta la più elevata per SACOM sia per quantità prodotta sia per il basso scarto (più basso dei confronti). Trattandosi di una prova di confronto fra linee differenti, con diversi formulati ovviamente non è possibile imputare la performance ad un unico prodotto. Tuttavia se confrontiamo il controllo con prodotti banali (nitrato di calcio, nitrato ammonico, nitrato di potassio ecc. ) si nota che nella linea Sacom vengono utilizzate matrici organiche (lieviti, acidi umici, chelanti naturali) e, molto importante il brevetto SGB (Dualgreen , TWIN Radicante). Queste formulazioni sono importanti per un apparato radicale ben funzionante fin dalle prime fasi in grado di favorire l equilibrio idrico e nutrizionale nelle diverse fasi (attecchimento, fioritura, allegagione, ingrossamento, maturazione). Tale risultato è importante anche se consideriamo che le unità fertilizzati (permesse dalla Regione Emilia Romagna) non erano particolarmente elevate rispetto alla normale metodica in zona. 21