Menù primaverile per la scuola Infanzia, primaria e secondaria di primo e secondo grado - ALLEGATO 3.4
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- Sabina Mura
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1 Servizio Pubblica Istruzione - U.O. Refezione Scolastica Menù primaverile per la scuola Infanzia, primaria e secondaria di primo e secondo grado - ALLEGATO 3.4 lunedì martedì mercoledì MENU' BIO giovedì venerdì Pasta al pesto Crema di verdura estivacon crostini/orzo Bruschetta al pomodoro BIO Pasta all'olio Risotto di carote Prosciutto cotto Bocconcini di pollo fritto /(prosciutto cotto) Bocc. Mozzarella BIO Sformato di pesce e patate al forno Polpette di manzo con pomodoro/polpette vegetali al forno*** Pomodori Ratatouille di verdure/carote filangè * Insalata verde BIO Zucchine trifolate Frutta fresca Banana / frutta*** Frutta fresca BIO Macedonia di frutta fresca Succo di frutta Gnocchi al pomodoro Pasta al pomodoro e olive/al Pasta fredda al tonno /pasta pomodoro* all'olio* Passato di carote e piselli con riso Pasta al pesto Emmenthal e mortadella DI Bologna IGP Cosce di pollo arrosto Uova sode con maionese Lonza di maiale al limone Crocchette di merluzzo al forno Pomodori Purè di patate Insalata verde con mais Carote filangè Pisellini all'olio Frutta fresca Frutta fresca Banana Frutta fresca Succo di frutta Pasta pomodoro e basilico Pasta al burro Crema di verdura estiva con crostini / riso** Lasagne pesto e besciamella/pasta al pesto* Riso e piselli Tonno all'olio Polpettone di manzo con pomodoro Prosciutto crudo/ Prosciutto cotto* Parmigiano Reggiano Spezzatino di tacchino agli agrumi Fagioli verdi all'olio Zucchine trifolate Patate arrosto Pomodori Carote filangè con mais Frutta fresca Banana Frutta fresca Frutta fresca /Prodotto tipico Budino Ravioli burro e salvia Pasta al ragù vegetale Fusilli zucchine e pinoli/ pasta al ragù Insalata di riso/ Riso al vegetale pomodoro* Pasta al pomodoro Arista arrosto Frittata Petto di pollo alla salvia/ frittata Bastoncini di pesce al forno Ricotta filiera corta Carote all'olio Pisellini all'olio Patate lesse/pisellini all'olio Insalata e pomodori Fagiolini all'olio Frutta fresca Macedonia di frutta fresca Frutta fresca Banana Frutta fresca * variazioni scuola d'infanzia ** variazioni per la scuola secondaria di primo grado
2 PRIMA SETTIMANA MENU' PRIMAVERILE - Allegato LUNEDI' MARTEDI' MERCOLEDI' MENU' BIO GIOVEDI' VENERDI' PASTA AL PESTO CREMA DI VERDURE ESTIVA CON CROSTINI/ORZO x medie BRUSCHETTA AL POMODORO BIO PASTA ALL'OLIO RISOTTO DI CAROTE basilico bietola fresca basilico bio olio extra vergine burro olio extra vergine carote fresche olio extra vergine biologico parmigiano reggiano surgelati parmigiano reggiano cipolle biologico pasta di semola cipolle pasta di semola crostini pomodori san marzano bio parmigiano reggiano pecorino olio extra vergine SFORMATO DI PESCE E PATATE riso pinoli parmigiano reggiano BOCCONCINI DI MOZZARELLA BIO capperi patate fresche mozzarella bocconcini bio cuori di merluzzo surgelati POLPETTE DI MANZO AL POMODORO PROSCIUTTO COTTO pomodori san marzano olio extra vergine carote fresche prosciutto cotto sedano fresco INSALATA VERDE BIO olive nere denocciolate cipolle zucchine fresche insalata bio patate fresche magro bovino scelto POMODORI INSALATARI orzo 50 olio extra vergine prezzemolo pane grattato olio extra vergine BOCCONCINI DI POLLO FRITTO parmigiano reggiano pomodori insalatari farina tipo BIO pomodori pelati limoni biologico biologico patate fresche olio di mais sedano fresco petto di pollo MACEDONIA DI FRUTTA uova pastorizzate uova pastorizzate ZUCCHINE TRIFOLATE CAROTE FILANGE'/RATATOUILLE DI VERDURE x primarie e medie cipolle carote fresche olio extra vergine limoni 5 5 zucchine fresche olio extra vergine 7 8 melanzane patate fresche olio extra vergine 5 5 peperoni freschi zucchine fresche SUCCO DI FRUTTA succo di frutta 1 1 1
3 SECONDA SETTIMANA MENU' PRIMAVERILE - Allegato GNOCCHI AL POMODORO PASTA AL POMODORO/ PASTA AL POMODORO E OLIVE x primarie e medie PASTA ALL'OLIO/PASTA FREDDA AL TONNO x primarie e medie CREMA DI CAROTE E PISELLI CON RISO PASTA AL PESTO carote fresche carote fresche olio extra vergine 8 8 surgelati basilico cipolle cipolle parmigiano reggiano 8 10 olio extra vergine olio extra vergine gnocchi di patate freschi olio extra vergine pasta di semola parmigiano reggiano parmigiano reggiano olio extra vergine parmigiano reggiano PASTA FREDDA AL TONNO patate fresche pasta di semola parmigiano reggiano pasta di semola capperi 5 5 pisellini extrafini surgelati pecorino pomodori pelati pomodori pelati olio extra vergine 8 10 riso pinoli sedano fresco sedano fresco pasta di semola olive nere snocciolate 2 2 pomodori san marzano tonno sgocciolato LONZA DI MAIALE AL LIMONE CROCCHETTE DI MERLUZZO AL FORNO EMMENTHAL E MORTADELLA DI BOLOGNA IGP COSCE DI POLLO ARROSTO prezzemolo 2 2 arista di maiale disossato cuori di merluzzo surgelati emmenthal bavarese cosce di pollo olive nere snocciolate limoni nuggets di pesce mortadella UOVA SODE CON MAIONESE olio extra vergine olio extra vergine PURE' DI PATATE maionese rosmarino pane grattato POMODORI INSALATARI burro uova sode sgusciate patate fresche olio extra vergine latte uht CAROTE FILANGE' uova pastorizzate pomodori insalatari patate fresche INSALATA VERDE CON MAIS carote fresche insalata limoni PISELLINI ALL'OLIO mais olio extra vergine olio extra vergine olio extra vergine pisellini extrafini surgelati SUCCO DI FRUTTA succo di frutta 1 1 1
4 TERZA SETTIMANA MENU' PRIMAVERILE - Allegato PASTA AL POMODORO E BASILICO PASTA AL BURRO CREMA DI VERDURE ESTIVA CON CROSTINI/RISO x medie PASTA AL PESTO/LASAGNE AL PESTO X primarie e medie RISO E PISELLI basilico burro bietola fresca basilico riso olio extra vergine latte uht carote fresche olio extra vergine pisellini surgelati parmigiano reggiano parmigiano reggiano cipolle parmigiano reggiano cipolle pasta di semola pasta di semola crostini pasta di semola carote pomodori san marzano POLPETTONE DI MANZO CON POMODORO olio extra vergine pecorino patate fresche carote fresche parmigiano reggiano pinoli olio extra vergine TONNO SOTT'OLIO cipolle patate fresche burro parmigiano reggiano olio extra vergine farina tipo pomodori san marzano farina SPEZZATINO DI TACCHINO AGLI AGRUMI tonno sgocciolato latte uht sedano fresco latte uht carote fresche limoni zucchine fresche pasta fresca x lasagne cipolle FAGIOLI VERDI ALL'OLIO magro bovino scelto riso 50 farina tipo PROSCIUTTO COTTO/PROSCIUTTO fagioli verdi surgelati olio extra vergine CRUDO x primarie e medie PARMIGIANO REGGIANO fesa di tacchino olio extra vergine pane grattato prosciutto cotto parmigiano reggiano limoni bio patate fresche parmigiano reggiano prosciutto crudo olio extra vergine PATATE ARROSTO FRESCHE POMODORI INSALATARI sedano fresco biologico pomodori pelati olio extra vergine olio extra vergine vino bianco sedano fresco patate fresche pomodori insalatari CAROTE FILANGE' CON MAIS uova pastorizzate carote fresche ZUCCHINE TRIFOLATE limoni cipolle mais olio extra vergine olio extra vergine zucchine fresche BUDINO budino 1 1 1
5 QUARTA SETTIMANA MENU' PRIMAVERILE - Allegato RISO AL POMODORO/INSALATA DI RISO x RAVIOLI BURRO E SALVIA PASTA AL RAGU' VEGETALE FUSILLI CON ZUCCHINE E PINOLI primarie e medie PASTA AL POMODORO burro carote fresche basilico carote fresche 2 2 carote fresche latte uht olio extra vergine olio extra vergine cipolle 2 2 cipolle olio extra vergine parmigiano reggiano parmigiano reggiano olio extra vergine 3 5 olio extra vergine parmigiano reggiano pasta di semola pasta di semola parmigiano reggiano 5 5 parmigiano reggiano ravioli di ricotta e spinaci freschi patate fresche pinoli pomodori pelati pasta di semola salvia pisellini extrafini surgelati zucchine fresche riso pomodori pelati pomodori pelati sedano fresco 2 2 sedano fresco sedano fresco INSALATA DI RISO riso emmenthal olio extra vergine 8 10 olive nere denocciolate pisellini surgelati prosciutto cotto sott'oli misti ARISTA ARROSTO PETTO DI POLLO ALLA SALVIA arista di maiale disossato farina tipo farina tipo FRITTATA olio extra vergine olio extra vergine latte uht petto di pollo BASTONCINI DI PESCE AL FORNO RICOTTA FILIERA CORTA bastoncini di pesce surgelati ricotta olio extra vergine salvia INSALATA E POMODORI INSALATARI FAGIOLINI ALL'OLIO SURGELATI CAROTE ALL'OLIO SURGELATE parmigiano reggiano insalata fagiolini finissimi surgelati surgelati uova pastorizzate PATATE LESSE olio extra vergine olio extra vergine olio extra vergine olio extra vergine pomodori insalatari PISELLINI ALL'OLIO patate fresche olio extra vergine pisellini extrafini surgelati MACEDONIA DI FRUTTA
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PASTA AL POMODORO E OLIVE/PASTA AL POMODORO* TONNO/HALIBUT GRATINATO* FUSILLI CON ZUCCHINE E PINOLI COSCE DI POLLO ARROSTO CAROTE FILANGE'
SETTEMBRE GIOVEDI' 22 SET VENERDI' 23 SET RISO ALL'OLIO FRITTATA CAROTE ALL'OLIO CREMA DI ZUCCHINE CON CROSTINI / RISO** PARMIGIANO REGGIANO LUNEDI' 26 SET MARTEDI' 27 SET MERCOLEDI' 28 SET GIOVEDI' 29
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Allegato B) grammature (menù estivo) PRIMA SETTIMANA Lunedì Pasta al pomodoro POMODORI PELATI 60 80 100 SEDANO CAROTE CIPOLLE 10 15 20 Formaggio FORMAGGIO FRESCO: STRACCHINO, CACIOTTA E MOZZARELLA 50 60
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DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE
DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN Nucleo operativo Igiene della Nutrizione C onoscenza R esponsabilità E quità A ppartenenza R elazione E ccellenza S icurezza A mbiente L egalità U manità T rasparenza E
QUANTITA' in grammi GRAMMATURE MENU SCUOLE
GRAMMATURE MENU SCUOLE QUANTITA' in grammi materne elementari adulti pasta o riso (asciutta) 50 70 90 pasta o riso (per minestra) 30 40 50 gnocchi 100 150 200 agnolotti 60 90 120 SUGHI AL POMODORO AI BROCCOLI
Lista degli alimenti e quantità pro capite PASTA 50 PARMIGIANO REGGIANO 5 NASELL0/MERLUZZO 70 PELATI QB FAGIOLINI E CAROTE 170 PANE 40 FRUTTA 150
fiocchini verdure e cotto scaloppe pollo alla salvia spinaci saltati penne pomodoro pecorino toscano insalata mista RICETTARIO DEL MENU 2013 SCUOLA INFANZIA I SETTIMANA AUTUNNO/INVERNO fusilli all olio
Bastoncini di merluzzo al forno. Pane. Mandarini Lasagne al forno Prosciutto cotto Insalata di lattuga e pomodori Pane Pera
DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SERVIZIO DI MEDICINA SCOLASTICA Via Mario Nicoletta n 95 Tel.0962/924924 Fax 0962/924925 TABELLA DIETETICA PER LA SCUOLA MATERNA ELEMENTARE E MEDIA CROTONE ANNO SCOLASTICO 2008-2009
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UNIONE MONTANA ALTA VAL DI CECINA Via Roncalli n. 38-56045 Pomarance (PI) Tel. 058862003 Fax n. 058862700 E.mail: istruzione@umavc.it - PEC umavc@postacert.toscana.it VERA (MARZO- APRILE- MAGGIO-GIUGNO)
MATERNA PRIMARIA ADULTI 50g 70g 80g. 30g 40g 50g. 5g 7g 10g g 70-80g 100g. Pesce 70g 100g 130g Prosciutto cotto o crudo.
Tabella delle grammature a crudo Pasta o riso asciutti Pasta o riso per passato Parmigiano grattugiato MATERNA PRIMARIA ADULTI 50g 70g 80g 30g 40g 50g 5g 7g 10g Olio per pasta 5g 5g 5g Carne di vitello,
Menù invernale pranzo spazi di ristoro e anziani e persone adulte a domicilio (articolato su 4 settimane)
Menù invernale pranzo spazi di ristoro e anziani e persone adulte a domicilio 1^ settimana Farfalle al pesto Conchiglie e piselli Gnocchi al ragù Riso e lenticchie Mezzepenne al Penne in salsa rosa Sformato
2) COMPOSIZIONE DELLE PIETANZE E GRAMMATURE
COMUNE DI ASSEMINI Area Amministrazione e Finanze Servizio Istruzione Documenti complementari al Capitolato speciale d appalto per l affidamento del servizio Mensa nelle scuole d infanzia, primarie e secondarie
Budino Frutta fresca Bio Banana bio Frutta fresca Bio
Menù autunnale per la scuola Infanzia, Primaria e Secondaria di I grado - Allegato n. 2 A.1 lunedi martedi mercoledi giovedi venerdì Pasta olio e parmigiano Conchiglie al ragù Passato di verdura con riso
Menù autunno Comune di Serravalle
Menù autunno Comune di Serravalle infanzia PRIMA SETTIMANA autunno SECONDA SETTIMANA autunno TERZA SETTIMANA autunno QUARTA SETTIMANA autunno QUINTA SETTIMANA autunno primaria DAL 14/09/15 AL 18/09/15
SCUOLA INFANZIA PEREGO MENU' AUTUNNO/INVERNO
II I SCUOLA INFANZIA PEREGO MENU' AUTUNNO/INVERNO Valutato dal Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione ASL LECCO in data 11/09/13 Ravioli di ricotta e spinaci burro e salvia Gemelli con fagioli
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2016
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico estate 2016 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro 50 70
PRIMAVERA ESTATE. 1^settimana 2^settimana 3^settimana 4 ^settimana. Sedani pomodoro e basilico Mozzarella e pomodoro in insalata
PRIMAVERA ESTATE 1^settimana 2^settimana 3^settimana 4 ^settimana LUNEDI' Risotto con carote Petto di pollo al limone Patate e zucchine Sedani e basilico Mozzarella e in insalata Fusilli al pesto o crema
13G INIZIO VACANZE PASQUALI 14V 15S 16D III SETT. 17L LUNEDI' DELL'ANGELO 18M FINE VACANZE PASQUALI 19M
COMUNE DI SAN BENEDETTO DEL TRONTO Anno Scolastico 2016-2017 MENU PRIMAVERA/ESTATE dal 03/04/2017 al 30/06/2017 SCUOLE DELL INFANZIA, PRIMARIE E SEZIONI PRIMAVERA APRILE I SETTIMANA 3L Tagliatelle al ragù'
COMPOSIZIONE DEI PIATTI E GRAMMATURE DEL MENU PRIMAVERILE - ESTIVO
DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SIAN- Nucleo operativo Igiene della Nutrizione AZIENDA PER I SERVIZI SANITARI N. 6 FRIULI OCCIDENTALE 33170 Pordenone - Via Vecchia Ceramica, 1 - C.P. 232 Tel. 0434/369111 -
COMUNE DI SCARPERIA e SAN PIERO PROVINCIA DI FIRENZE MENU MENSA A.S
COMUNE DI SCARPERIA e SAN PIERO PROVINCIA DI FIRENZE MENU MENSA A.S. 2014-2015 SETTEMBRE Lunedì 15 Martedì 16 Mercoledì 17 Giovedì 18 Venerdì 19 Crema di carote Patate arrosto Pasta al tonno Petti di pollo
ALLEGATO D TABELLE DIETETICHE SCUOLE/CSE/PASTI A DOMICILIO
ALLEGATO D TABELLE DIETETICHE SCUOLE/CSE/PASTI A DOMICILIO Data:Aprile 2014 Il Documento è composto di n 11 pagine Edizione Aprile 2014 pag.1 di pagine 11 TABELLE DIETETICHE: GRAMMATURE PRIMI PIATTI mat.
LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI
1 LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI Dal 19 al 23 sett Pasta pesto alla siciliana Arista al forno Stracchino Risotto alla parmigiana Petto di pollo al limone Spinaci all olio Pasta pomodoro e basilico
COMUNE DI SCARPERIA PROVINCIA DI FIRENZE MENU MENSA A.S
COMUNE DI SCARPERIA PROVINCIA DI FIRENZE MENU MENSA A.S. 2017-2018 Settembre Lunedì 18 Martedì 19 Mercoledì 20 Giovedì 21 Venerdì 22 Pasta alle melanzane Petti di pollo alla salvia mista Risotto alle zucchine
MENU A.S Pasta crema di zucch. Cuori di merluzzo in salsa Insalata verde. Riso olio e basilico Seppie Spinaci i
MENU A.S. 2011-2012 Settembre Lunedì 12 Martedì 13 Mercoledì 14 Giovedì 15 Venerdì 16 Pasta al pom. fresco e basilico Risotto al limone Prosc.crudo Pasta crema di zucch. Cuori di merluzzo in salsa Passato
RICETTE. ALLEGATO D CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO SERVIZIO GESTIONE REFEZIONE SCOLASTICA Periodo settembre 2013 giugno 2015 RICETTE MENU ESTIVO
ALLEGATO D CAPITOLATO SPECIALE D APPALTO SERVIZIO GESTIONE REFEZIONE SCOLASTICA Periodo settembre 13 giugno 1 RICETTE RICETTE MENU ESTIVO RICETTE MENU INVERNALE VALIDATO DALL ASL VARESE DIPARTIMENTO DI
COMUNE DI CRESPINA LORENZANA. Scuola dell Infanzia Il girotondo di Ceppaiano e Scuola Primaria D. Dolci di Cenaia
MENU' AUTUNNALE (SETTEMBRE, OTTOBRE, NOVEMBRE) PRIMA SETTIMANA GIORNO PRIMI PIATTI verdura con riso brodo di manzo con pastina PIATTI CONTORNI fagioli con salsiccia frittata di spinaci di vitello lattuga
COMUNE DI GREVE MENU SETTEMBRE-OTTOBRE A.S Cir-Food Divisione Eudania LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI
Dal 15 al 16 Dal 10 al 14 ottobre Dal 19 al 23 Dal 17 al 21 ottobre Dal 26 al 30 Dal 24 al 28 ottobre Dal 03 al 07 ottobre COMUNE DI GREVE MENU SETTEMBRE-OTTOBRE A.S. 2016-2017 Farro pesto e pomodorini
Menù Invernali ed Estivi per la Scuola dell Infanzia e per il Nido Integrato
Scuola dell Infanzia e Nido Integrato Suore Sacramentine A.S. 2016/2017 Menù Invernali ed Estivi per la Scuola dell Infanzia e per il Nido Integrato MENU NIDO Scuola dell'infanzia e Nido Integrato Suore
COMUNE DI SCARPERIA PROVINCIA DI FIRENZE MENU MENSA A.S
COMUNE DI SCARPERIA PROVINCIA DI FIRENZE MENU MENSA A.S. 2016-2017 Gennaio Lunedì 9 Martedì 10 Mercoledì 11 Giovedì 12 Venerdì 13 Crema di carote Merluzzo impanato Patate lesse Pasta olio e parm. Petti
ALLEGATO D TABELLE DIETETICHE SCUOLE/PASTI A DOMICILIO
ALLEGATO D TABELLE DIETETICHE SCUOLE/PASTI A DOMICILIO Data:Aprile 2014 Il Documento è composto di n 16 pagine Edizione Aprile 2014 pag.1 di pagine 16 TABELLE DIETETICHE: GRAMMATURE PRIMI PIATTI mat. elem.
MENU CAMPI ESTIVI 2010
lun 14 giugno mart 15 giugno merc 16 giugno giov 17 giugno ven 18 giugno Arista Carote filangè di riso Coscia di pollo Patate prezzemolate Pasta pomodoro e basilico Ravioli burro e salvia e cetrioli frutta
Tabella delle grammature a crudo. MATERNA PRIMARIA ADULTI 50g 70g 80g. Pasta o riso asciutti. 30g 40g 50g
Tabella delle grammature a crudo Pasta o riso asciutti Pasta o riso per passato Parmigiano grattugiato MATERNA PRIMARIA ADULTI 50g 70g 80g 30g 40g 50g 5g 7g 10g Olio per pasta 5g 5g 5g Carne di vitello,
Parrocchia S. Pietro a Mezzana "RISTORANDO" Menù Invernale 2017
Parrocchia S. Pietro a Mezzana "RISTORANDO" Menù Invernale 2017 Gennaio - Marzo 1 SETT. Pasta al pesto di cavolo nero Pasta al Riso con piselli e prosciutto Pasta al Pappa al per nido Polpettone NO GLUTINE
SCUOLE COMUNE DI SETTIMO TORINESE GRAMMATURE A COTTO IN DISTRIBUZIONE
GIORNO 1a SETTIMANA INFANZIA PRIMARIA SECONDARIA TAGLIATELLE AL RAGU FORMAGGIO STRACCHINO INSALATA DI POMODORI MERENDA: PANE E MARMELLATA RISOTTO ALLO ZAFFERANO ARROSTO DI BOVINO FAGIOLINI SALTATI ALL
SETTIMANA 1 MENU ESTATE
TUTTI I GIORNI VEDERE LA NOTA N. 3 A FONDO PAGINA SETTIMANA 1 MENU ESTATE PRANZO LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI SABATO DOMENICA FRUTTA E DOLCE PASTA CON POMODORO E BASILICO 3, di pasta (1),3
MENU' NIDI COMUNE DI ROVIGO A.S. 2016/2017» ESTATE» SETTIMANA 1» DAL 29/08/2016 AL 02/09/2016
MENU' NIDI COMUNE DI ROVIGO A.S. 2016/2017» ESTATE» SETTIMANA 1» DAL 29/08/2016 AL 02/09/2016 Primi FESTIVITA' FESTIVITA' FESTIVITA' PASTA AL PESTO ALLA GENOVESE "ARTICA" contenenti glutine), Pesto alla
COMUNE DI GREVE MENU NIDI SETTEMBRE-OTTOBRE A.S Cir-Food Divisione Eudania LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI
Dal 15 al 16 Dal 10 al 14 ottobre COMUNE DI GREVE MENU NIDI SETTEMBRE-OTTOBRE A.S. 2016-2017 Pastina al pesto (senza pinoli) e pomodorini /insalata Pastina olio Pisellini alla fiorentina Pasta pomodoro
MENU' NIDI COMUNE DI ROVIGO A.S. 2016/2017» AUTUNNO INVERNO» SETTIMANA 6» DAL 28/11/2016 AL
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Il menù per l Anno Scolastico 2016/2017
Il menù per l Anno Scolastico 2016/2017 Il presente menù è stato elaborato sulla base dei contenuti delle Linee di Indirizzo Nazionali per la ristorazione scolastica e delle Linee Guida della Regione Toscana,
forno Pasta con patate Frittata con ripieno di erbette e prosciutto cotto Pane Macedonia di frutta mista
DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SERVIZIO DI MEDICINA SCOLASTICA Via Mario Nicoletta n 95 Crotone Tel.0962/924924 Fax 0962/924925 TABELLA DIETETICA PER LA SCUOLA MATERNA ELEMENTARE E MEDIA ANNO SCOLASTICO 2009-2010
Comune di Golfo Aranci
Comune di Golfo Aranci SERVIZIO LAVORI PUBBLICI MANUTENZIONI AFFARI GENERALI CONTRATTI ALLEGATO B TABELLE GRAMMATURE SERVIZIO DI MENSA SCOLASTICA PER LE SCUOLE DELL INFANZIA E PRIMARIA ANNI SCOLASTICI
MENU PRIMAVERA - ESTATE PER LE SCUOLE PRIMARIE
Emesso dalla Dietista Paola Battisodo Approvato da AREA VASTA 1 Pesaro Rev. 15 del 28 giugno 2013 MENU PRIMAVERA - ESTATE 2013 e 2014 PER LE SCUOLE PRIMARIE periodo settembre 2013 e aprile settembre 2014
Allegato II - CSA - Tabelle Nutrizionali - grammature
Allegato II - CSA - Tabelle Nutrizionali - grammature 1 2 3 4 5 6 7 8 PRIMI PIATTI PASTA POMODORO E BASILICO ALUNNI INSEGNANTI Basilico q.b. q.b. PASTA OLIO E GRANA ALUNNI INSEGNANTI Grana Padano 7 10
prima settimana 7-12 mesi
COMUNE DI LIMBIATE: MENU' ESTIVO ASILO NIDO FANTASIA e MILLECOLORI prima settimana mattina frutta di stagione frutta di stagione frutta di stagione spremuta d'arancia frutta di stagione carne di pollo
Ricette e grammature per menù delle scuole Materne, Elementari e Medie
Ricette e grammature per menù delle scuole Materne, Elementari e Medie Note. Le grammature sono da considerarsi a crudo al netto degli scarti. Le cotture vengono fatte al, in brasiera o al vapore. PRIMO
Menù Estivo 2016 Giugno - Settembre
Parrocchia S. Pietro a Mezzana Menù Estivo 2016 Giugno - Settembre 1 SETT. Pasta con piselli Pasta al ragù Insalata di riso (Minestra in brodo vegetale Pasta pomodoro fresco e basilico Mozzarella Frittata
RICETTARIO. Asilo Nido divezzi, Scuola dell Infanzia, Scuola Primaria, Scuola Secondaria di 1 grado
Allegato RICETTARIO Asilo Nido, Scuola dell Infanzia, Scuola Primaria, Scuola Secondaria di 1 INDICE 1. Primi piatti asciutti...1 2. Primi piatti in brodo.... Secondi piatti a base di carne.... Secondi
TABELLA DIETETICA INVERNALE. Nidi d Infanzia e Scuole d Infanzia
TABELLA DIETETICA INVERNALE Nidi d Infanzia e Scuole d Infanzia Anno Scolastico 2015-2016 Tabelle dietetiche Anno Scolastico 2015-2016 NIDI E SCUOLE D INFANZIA 1 settimana Stelline (gr. 20-25) passato
COMUNE DI PADERNO DUGNANO Ufficio Refezione scolastica
Ufficio Refezione scolastica GRANDI MENU ASILI NIDO ESTIVO 2007 dal 16/04 al 12/10/2007 GIORNO 1a SETTIMANA 2a SETTIMANA 3a SETTIMANA 4a SETTIMANA LUNEDI' Risotto e piselli Pasta al pesto Risotto alla
Tabelle dietetiche. Scuola INFANZIA. Menù Prima settimana
LUNEDI Prima settimana MALLOREDDUS AL SUGO DI POMODORO E BASILICO Pasta... 60 Pomodoro... 80 Cipolla, prezzemolo, basilico... q.b. Parmigiano grattugiato... 5 FUSI DI POLLO AL FORNO Carne di pollo... 70
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2015/2016
Ingredienti e grammature, al crudo e al netto, delle ricette del menù scolastico inverno 2015/2016 Primi piatti Ingredienti Infanzia Gnocchi al pomodoro biologico Gnocchi 130 170 200 Polpa di pomodoro
COMUNE DI CRESPINA LORENZANA. Scuola dell Infanzia Il girotondo di Ceppaiano e Scuola Primaria D. Dolci di Cenaia
MENU' AUTUNNALE (SETTEMBRE, OTTOBRE, NOVEMBRE) PRIMA SETTIMANA passato di FETTINA DI SUINO JULIENNE DI verdura con riso FINOCCHI brodo di manzo con pastina frittata di spinaci arrosto di vitello lattuga
TABELLE GRAMMATURE. Scuole dell'infanzia Scuola primaria Scuola secondaria. COMUNE DI CAFASSE Provincia di Torino
COMUNE DI CAFASSE Provincia di Torino TABELLE GRAMMATURE Scuole dell'infanzia Scuola primaria Scuola secondaria Allegato B Capitolato Speciale d'appalto 14/1 TABELLA DIETETICA DELLE GRAMMATURE SCUOLE MATERNE