Il nuovo registro telematico. Portale SIAN Il nuovo registro telematico

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1 Portale SIAN Il nuovo registro telematico 1

2 Gli operatori iscritti al SIAN 2

3 Operatori aderenti alla filiera oleicola e per i quali Agea ha attribuito il codice PIN per la tenuta del registro di carico e scarico

4 Gli stabilimenti distinti per tipologia

5 I frantoi in Italia Frantoi 5

6 I confezionatori in Italia Confezionatori

7 Sansifici e raffinerie Raffinerie 1 Sansifici

8 La campagna oleicola

9 Dati produttivi Campagna N. Operatori frantoi Olive molite In tonnellate Olio prodotto In tonnellate 2008/ / / / / / /

10 Campagna Olio prodotto in tonnellate Totale nazionale t Nord 2% Centro 9% Sud 89%

11 Dati produttivi per regione - Campagna REGIONE Olive in tonnellate Olio in tonnellate Resa % % olio prodotto su totale nazionale Puglia ,88 60,65 Calabria ,74 11,46 Sicilia ,11 10,32 Sardegna ,95 3,39 Lazio ,58 2,58 Toscana ,45 2,89 Campania ,05 2,31 Abruzzo ,65 1,89 Basilicata ,21 1,13 Molise ,71 0,65 Liguria ,00 0,91 Umbria ,07 0,50 Altre regioni ,34 11

12 Dati produttivi per regione Confronto campagna 2013/ /2015 REGIONE Olive in tonnellate Olio in tonnellate Resa % Olive in tonnellate Olio in tonnellate Resa % Puglia , ,88-35% Calabria , ,74-80% Sicilia , ,11-36% Sardegna , , % Lazio , ,58-111% Toscana , ,45-198% Campania , ,05-198% Abruzzo , ,65-233% Basilicata , ,21-159% Molise , ,71-212% Liguria , ,00-134% Umbria , ,07-520% Diff. Olio 12

13 OLIO SFUSO Da registro di carico e scarico e registro provvisorio 13

14 Dati produttivi per regione - Campagna REGIONE Totale olio prodotto (ton) Extravergine (ton) Vergine (ton) Lampante (ton) In attesa di classificazione (ton) Puglia Calabria Sicilia Toscana Campania Abruzzo Lazio Umbria Basilicata Liguria Molise Sardegna Lombardia

15 Dati produttivi per regione - Campagna REGIONE Totale olio prodotto (ton) % Extravergine sul totale % Lampante sul totale Puglia ,27 22,62 Calabria ,45 11,58 Sicilia ,70 0,58 Toscana ,36 0,39 Campania ,80 0,11 Abruzzo ,59 3,54 Lazio ,90 0,04 Umbria ,53 - Basilicata ,84 0,04 Liguria ,07 4,46 Molise ,92 - Sardegna ,73 0,03 Lombardia ,20-15

16 Dati produttivi per regione - Campagna REGIONE Totale olio prodotto Olio Dop e IGP % olio Dop IGP sul totale Puglia ,70 Calabria ,17 Sicilia ,82 Toscana ,68 Campania ,49 Abruzzo ,26 Lazio ,89 Umbria ,43 Basilicata Liguria ,39 Molise Sardegna Lombardia ,85 16

17 OLIO CONFEZIONATO Da registro di carico e scarico 17

18 OLIO CONFEZIONATO EXTRAVERGINE per regione Regione Extravergine in litri Di cui origine ITALIA Litri di olio extravergine Toscana Umbria Puglia Lombardia Liguria Lazio Campania Emilia Romagna Abruzzo Sicilia Veneto Calabria Altre regioni TOTALE

19 OLIO CONFEZIONATO venduto Categoria Quantità di olio confezionato in litri Quantità di olio venduto in litri Quantità di olio in giacenza al Extravergine Vergine TOTALE

20 OLIO CONFEZIONATO EXTRAVERGINE venduto per regione Regione Quantità di olio confezionato in litri Olio confezionato venduto in litri Olio confezionato in giacenza a Toscana Umbria Puglia Lombardia Liguria Lazio Campania Emilia Romagna Abruzzo Sicilia Veneto Calabria Altre regioni TOTALE

21 Campagna Olio confezionato EXTRAVERGINE in litri Totale nazionale lt Nord 19% Centro 61% Sud 20%

22 Importazione OLIO SFUSO dall estero Principali paesi interessati CAMPAGNA 2013/2014 CAMPAGNA 2014/2015 Paese estero Quantità di olio sfuso importato dall estero in tonnellate Paese estero Quantità di olio sfuso importato dall estero in tonnellate Spagna Grecia Tunisia Portogallo Cile 205 Spagna Grecia Tunisia Portogallo Cile

23 Distribuzione regionale delle importazioni di OLIO SFUSO dall estero Regione 2013/2014 Quantità di olio sfuso importato dall estero in tonnellate Toscana Umbria Liguria Puglia Emilia Romagna Lombardia 505 Lazio Campania Sicilia Calabria - Regione 2014/2015 Quantità di olio sfuso importato dall estero in tonnellate Toscana Umbria Liguria Puglia Emilia Romagna Lombardia 653 Lazio Campania Sicilia Calabria 25 23

24 Olio prodotto EXTRAVERGINE in tonnellate (2%) (9%) Olio confezionato EXTRAVERGINE in litri (19%) (61%) (89%) (20%) 24