Il Mare di Guido. La Carta dei Vini. Vini al Calice. Prosecco "Bollicine di Prosecco" Extra Dry 2016 (glera) 7,00. Serafini & Vidotto

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1 Il Mare di Guido La Carta dei Vini Vini al Calice Prosecco "Bollicine di Prosecco" Extra Dry 2016 (glera) 7,00 Serafini & Vidotto Alta Langa Limited Edition 2010 (pinot nero,chardonnay 30 mesi) 9,00 Fontanafredda Trento DOC Brut Cuvée 28+ (chardonnay 36 mesi) 8,00 Rotari Trento DOC Extra Brut "Alpe Regis" 2011 (chardonnay 48 mesi) 9,00 Rotari Pagadebit di Romagna "Vigna delle Rose" 2016 (pagadebit) 6,00 Podere Vecciano Gavi di Gavi 2016 (cortese di gavi) 6,00 Fontanafredda Venezia Giulia "Zamò Bianco" 2016 (ribolla,friulano,sauvignon, pinot grigio, riesling, chardonnay) 6,00 Le Vigne di Zamò Alto Adige Muller Thurgau ,00 Erste + Neue Chardonnay ,00 Castello di Monsanto

2 Emilia Romagna Vini Spumanti "Follia" 2012 (pagadebit, chardonnay) 35,00 Valle delle Lepri Piemonte Asti Secco s.a. (metodo martinotti) 28,00 Fontanafredda Alta Langa Limited Edition 2010 (pinot nero,chardonnay 30 mesi) 35,00 Fontanafredda Alta Langa Brut 2011 (85% pinot nero, 15% chardonnay, 48 mesi lieviti) 40,00 Brandini Lombardia Franciacorta Brut 2010 (chardonnay, pinot nero) 35,00 Monzio Compagnoni Franciacorta Saten Brut 2012 (chardonnay) 40,00 Monzio Compagnoni Franciacorta Extra Brut 2009 (chardonnay,pinot nero) 40,00 Monzio Compagnoni Trentino Trento DOC Perlè 2011 (chardonnay 60 mesi) 55,00 Ferrari Trento DOC Brut Cuvée 28+ (chardonnay 36 mesi) 35,00 Rotari Trento DOC Extra Brut "Alpe Regis" 2011 (chardonnay 48 mesi) 40,00 Rotari

3 Trento DOC Brut Riserva Graal 2009 (chardonnay, pinot nero) 80,00 Altemasi Trento DOC "Perlé Nero" Riserva ,00 Ferrari Trento DOC "Perlé Rosè" 2011 (pinot nero,chardonnay 60 mesi) 75,00 Ferrari Riserva Giulio Ferrari 2006 (chardonnay 120 mesi) 130,00 Ferrari Riserva Giulio Ferrari Magnum 2005 (chardonnay 120 mesi) 270,00 Ferrari Friuli Dom Jurosa s.a. (chardonnay) 45,00 Lis Neris Prosecco di Valdobbiadene Prosecco "Bollicine di Prosecco" Extra Dry 2016 (glera) 28,00 Serafini & Vidotto Prosecco di Valdobbiadene Cartizze 2016 (glera) 40,00 Bisol

4 Romagna Il Vino Bianco Romagna Pagadebit "Vigna delle Rose" ,00 Poderi Vecciano Rubicone Bianco Clemente I 2016 (pagadebit, riesling, sauvignon) 28,00 Enio Ottaviani Rubicone Bianco "Sburoun" 2016 (pignoletto,albana,chardonnay) 23,00 Braschi Albana di Romagna Secco ,00 Podere La Berta Rubicone Bianco "Thea" 2015 (petit manseng) 35,00 Tre Monti Emilia Colli Bolognesi Pignoletto (vino frizzante) ,00 Tenuta Santa Croce Colli Bolognesi Pignoletto "Borgo di Qua" ,00 Tenuta Bonzara Piemonte Colli Tortonesi "Derthona" 2016 (timorasso) 35,00 Vigneti Massa Colli Tortonesi "Montecitorio" 2013 (timorasso) 65,00 Vigneti Massa Langhe Arneis "Montebertotto" ,00 Castello di Neive

5 Langhe Riesling ,00 Ca' Viola Gavi di Gavi 2016 (cortese di gavi) 23,00 Fontanafredda Trentino Trentino Chardonnay "Villa Margon" ,00 Lunelli Alto Adige Alto Adige Gewurztraminer ,00 Erste + Neue Alto Adige Muller Thurgau ,00 Erste + Neue Alto Adige Pinot Bianco "Schulthauser" ,00 San Michele Appiano Alto Adige Sauvignon Sanct Valentin ,00 San Michele Appiano Alto Adige Chardonnay Sanct Valentin ,00 San Michele Appiano Friuli Collio Malvasia ,00 Ronco dei Tassi Friulano "Vini Orsone" ,00 Bastianich Colli Orientali Friuli Sauvignon "Vigna Orsone" ,00 Bastianich

6 Venezia Giulia "Plus" 2013 (friulano) 40,00 Bastianich Friuli Isonzo Sauvignon "Picol" ,00 Lis Neris Friuli Isonzo Pinot Grigio "Gris" ,00 Lis Neris Venezia Giulia "Zamò Bianco" 2016 (ribolla,friulano,sauvignon, pinot grigio, riesling, chardonnay) 23,00 Le Vigne di Zamò Collio Pinot Bianco ,00 Schiopetto Colli Orientali Ribolla Gialla ,00 Le Vigne di Zamò Vintage Tunina 2015 (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia, Picolit) 75,00 Jermann Carso Vitovska T 2012 (macerazione di 6 mesi in anfora sulle bucce e affinamento per 30 mesi in anfora senza bucce) 65,00 Vodopivec Veneto Soave Classico "Monte Grande" 2016 (garganega trebbiano di soave) 35,00 Prà Liguria Colli di Luni Vermentino Etichetta Grigia ,00 Cantine Lunae Bosoni Colli di Luni Albarola ,00 Cantine Lunae Bosoni

7 Toscana Toscana Bianco Chardonnay Collezione ,00 Castello di Monsanto Montecucco Vermentino "Melacce" ,00 Collemassari Viognier "Bianco del Borgo" ,00 Tenimenti d'alessandro Umbria Umbria Bianco "Torre di Giano" 2016 (vermentino, trebbiano, grechetto) 23,00 Lungarotti Marche Verdicchio dei Castelli di Jesi Casal di Serra ,00 Umani Ronchi Verdicchio dei Castelli di Jesi" Vecchie Vigne" ,00 Umani Ronchi Lazio Grechetto "Latour a Civitella" ,00 Sergio Mottura Abruzzo Abruzzo Pecorino ,00 Marchesi Migliorati Trebbiano d'abruzzo Castello di Semivicoli ,00 Masciarelli Trebbiano d'abruzzo ,00 Emidio Pepe

8 Trebbiano d'abruzzo ,00 Valentini Campania Greco di Tufo "Cutizzi" ,00 Feudi di San Gregorio Fiano di Avellino "Pietracalda" ,00 Feudi di San Gregorio Basilicata Basilicata Bianco "Re Manfredi" 2016 ( muller thurgau, gewurztraminer) 28,00 Re Manfredi Sicilia Etna Bianco ,00 Planeta Sardegna Vermentino di Gallura "Sciala" ,00 Vigne Surrau

9 Alto Adige Il Vino Rosato Alto Adige "Rosé" ,00 Erste + Neue Friuli Pinot Grigio Ramato ,00 Le Vigne di Zamò Piemonte Langhe Rosato "Rosa Vittoria" ,00 Castello di Santa Vittoria Emilia Romagna Il Vino Rosso Romagna Sangiovese "Caciara" ,00 Enio Ottaviani Sangiovese Superiore "Campo di Mezzo" ,00 Tre Monti Piemonte Langhe Freisa ,00 Borgogno Barolo "Liste" ,00 Borgogno Alto Adige Alto Adige Pinot Nero ,00 San Michele Appiano

10 Veneto Amarone della Valpolicella ,00 Allegrini Toscana Bolgheri Superiore "Grattamacco" ,00 Collemassari Chianti Riserva "Tenuta Rancia" ,00 Félsina Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli ,00 Tenuta Il Poggione Campania Taurasi ,00 Feudi di San Gregorio Sicilia Nerello Mascalese ,00 Calabretta

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