Vita Cupertino Pediatria di Comunità ASP Cosenza DS Valle Crati 1

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1 Gruppo Editoriale Editeam MANGIAR BENE CONVIENE.IN CALABRIA DOPO COLAZIONE a Scuola con la GIUSTA MERENDA U.O. Pediatria di Comunità DS Valle Crati ASP Cosenza Antonio Aloisio Presidente SIPPS Calabria Giampaolo De Luca Presidente SIP Calabria Franca Golisano Gruppo Editoriale Editeam 1 2 Pediatria di Comunità ASP Cosenza DS Valle Crati 1

2 Regaliamo Futuro raggruppa un insieme di Campagne educative promosse, attivate e coordinate sull intero territorio nazionaleattraverso le sedi regionali SIPPS e SIP, in collaborazione con EditeamGruppo Editoriale e con partner scientifici selezionati di volta in volta. Ogni Campagna sarà strutturata in tre distinti momenti operativi: Una fase pilota costituita da un indagine su pediatri e operatori socio-sanitari, finalizzata ad acquisire informazioni sulla loro percezione nei confronti delle singole tematiche, i loro eventuali bisogni formativi, oltre a suggerimenti e spunti di lavoro Una fase di definizione di metodologie e strumenti con la relativa attuazione nel contesto delle singole realtà locali e delle finalità di ciascuna iniziativa Una terza fase di raccolta, valutazione e confronto di dati ed esperienze utili ad esportare il Progetto in altri ambiti regionali e/o a livello nazionale, quantificando i risvolti farmacoeconomici in termini di miglioramento della qualità di vita e di potenziale risparmio della spesa sanitaria 3 Le 9 Campagne -Mangiare bene conviene Un programma di interventi volti a sostenere e promuovere l'educazione nutrizionale e di corretti stili di vita. L'Italia è maglia nera in Europa rispetto all'obesità che colpisce il 33% dei ragazzi e al sovrappeso che riguarda un bambino su due. I pediatri da tempo hanno denunciato la situazione. L'intento è declinare gli interventi educazionali nelle fasce d'età più a rischio: 0-3 anni (allattamento, svezzamento), 3-6 anni (conoscenza dei gruppi alimentari, abbinamento ragionato nella costruzione del menù giornaliero, acquisizione delle "buone" abitudini alimentari per tutta la famiglia), 6-10 anni (favorire consumi consapevoli), anni (coinvolgimento attivo degli adolescentisu potenziali rischi legati a comportamenti alimentari scorretti), anni. Le iniziative coinvolgeranno le singole regioni per promuovere i prodotti locali e recuperare le tradizioni alimentari. -Bambini da amare, bambini da salvare. Una Campagna mirata -Come nasce una mamma. Promuove iniziative di prevenzione e di Pediatria di Comunità ASP Cosenza DS Valle Crati 2

3 5 La fase Pilota del Modulo Operativo Regionale Mangiar bene Conviene in Calabria ha visto come attori dell alleanza educativa: il Network GPS, l ambito Regionale delle Società scientifiche SIP e SIPPS, la Pediatria di Comunità - ASP Cosenza DS Rende come coordinamento scientifico, Editeam quale coordinamento scientifico - redazionale, le famiglie e gli educatori. Le errate abitudini alimentari e gli stili di vita dei bambini emersi da studi effettuati dalla Pediatria di Comunità del DS di Rende dal 2005 hanno suggerito l opportunità di un intervento in grado di incidere in un momento strategico dello sviluppo del bambino per acquisire comportamenti positivi per la salute. La scuola è vista come setting privilegiato per promuovere la salute, all interno di essa si può realizzare una felice sinergia tra i soggetti che a vario titolo si occupano del benessere del bambino sul piano fisico, psichico e sociale. 6 Pediatria di Comunità ASP Cosenza DS Valle Crati 3

4 Il progetto pilota ha visto coinvolti 7 Istituti scolastici di scuola primaria della Provincia di Cosenza ( 1 di Cosenza, 3 di Rende, 3 dei Paesi limitrofi : Castrolibe ro, S. Pietro in Guarano, Rose), n 2195 bambini della scuola primaria, 112 classi e 176 Insegnanti. Montegiordano Oriolo Roseto Capo Spulico Alessandria Castroregio del Carretto Tortora Laino Borgo Amendolara Albidona Laino Castello Aieta Plataci San Lorenzo Bellizzi Praia a Mare Mormanno Trebisacce Papasidero Morano Calabro Cerchiara Frascineto Di Calabria San Nicola Arcella Castrovillari S.Domenica Villapiana Talao Civita S.Basile Scalea Orsomarso Saracena Verbicaro Santa Maria Del Cedro Lungro Cassano allo Jonio S.Donato Grisolia Di Ninea Acuaformosa Firmo Spezzano Maiera' Albanese Diamante S.Lorenzo Altomonte Buonvicino del Vallo San Sosti Terranova da Sibari Corigliano Calabro Belvedere Marittimo Mottafollone Roggiano Sant'Agata Di Esaro Gravina Tarsia Sangineto Malvito S.Caterina Vaccarizzo San Demetrio Albanese S.Sofia Alb. Corone S.Giorgio S.Cosmo d'epiro Albanese San Marco Argentano Rossano Alb. Bonifati Fagnano Castello Cetraro Cervicati Mongrassano Bisignano Torano Castello Cerzeto Acri Acquappesa S.Martino Di Finita Guardia Piemontese Rota Greca Longobucco Lattarico Luzzi Fuscaldo S.Benedetto Ullano Montalto Uffugo Rose Celico Paola Castiglione Cosentino San Vincenzo La Costa Rende San Pietro In Guarano Lappano Zumpano Castrolibero Rovito Spezzano Piccolo Marano Marchesato San Lucido Casole Bruzio Marano Principato Serra Pedace Cerisano Trenta Falconara Albanese Carolei Cosenza Pietrafitta Pedace Mendicino Dipignano Fiumefreddo Bruzio Piane Crati Aprigliano Figline Cellara Longobardi Paterno Calabro Mangone Domanico S. Stefano di Rogliano Rogliano Belmonte Calabro Belsito Lago Malito Marzi Carpanzano Parenti Amantea Grimaldi Scigliano San Pietro In Amantea Altilia Colosimi Pedivigliano Aiello Calabro Bianchi San Fili Nocara Canna Spezzano della Sila Rocca Imperiale San Giovanni in Fiore Paludi Cropalati Bocchigliero Crosia Calopezzati Caloveto Mandatoriccio Cariati Pietrapaola Terravecchia Scala Coeli Campana Serra d'aiello Cleto Martirano Soveria Mannelli Panettieri 7 Le diverse fasi operative del progetto hanno comportato l arruolamento delle scuole attraverso le dirigenti e le maestre delle classi coinvolte l iscrizione delle scuole al file dei diffusori privilegiati di Conoscere per Crescere, la rivista della Sipedita da Editeamche hanno ricevuto le copie di abbonamento gratuito per tutti i bambini interessati. Le maestre sono state coinvolte in modo attivo anche per l osservazione della natura delle merende portate dai bambini. La sensibilizzazione dei dirigenti, dei docenti e dei genitori è stata rinforzata attraverso un incontro nei vari istituti. In queste occasioni è stato presentato un Folder intitolato Merendiamo, educativo motivazionale, che illustra la proposta di merende settimanali da preparare con i propri bambini. 8 Pediatria di Comunità ASP Cosenza DS Valle Crati 4

5 Mangiar bene conviene per investire in salute! Campagna nazionale di educazione nutrizionale per le famiglie promossa dai pediatri italiani Mangiar bene conviene...in Calabria Responsabile Scientifico e Coordinatrice delle Attività di Formazione e Promozione Dott.ssa Pediatria di Comunità ASP Cosenza DS Valle Crati 5

6 10/5/2013 Mangiar bene conviene in Calabria Materiale per la famiglia Mangiar bene conviene in Calabria KIT didattico per la classe Pediatria di Comunità ASP Cosenza DS Valle Crati 6

7 La merenda a scuola è ritenuta un importante occasione ludicoricreativa ma soprattutto un momento di condivisione delle esperienze e di educazione tra pari. E importante utilizzarla come punto di partenza per imparare facendo (learning by doing) e possibilmente divertendosi. Ovviamente contestualmente all avvio del progetto sono stati eliminati i distributori automatici di alimenti e bevande zuccherate nella scuola che hanno aderito e proposta la modifica dei prodotti presenti al loro interno in caso di ripristino. Negli istituti scolastici dove vengono distribuiti prodotti da forno è stato previsto un incontro con i panificatori per l adeguamento dei prodotti al progetto. 13 In alcune scuole, in determinate giornate, la merenda è stata condivisa con le maestre,ad esempio il giorno in cui si è deciso di preparare pane e pomodoro, prodotto tipico del territorio. Dall osservazione ed elaborazione finale del tipo di merenda e dal confronto con l osservazione iniziale non vi è alcun dubbio che, come si evince dai grafici allegati, il progetto abbia inciso sulle abitudini alimentari degli alunni, con variabili da contestualizzare nei vari Istituti, a secondo della motivazione dei docenti ( si colgono variazioni anche tra una classe e l'altra). Cisonoclassiincuiilsuccessoèstatoquasitotale. 14 Pediatria di Comunità ASP Cosenza DS Valle Crati 7

8 15 La percentuale di aderenza varia tra il 10 ed il 40%nei vari Istituti nei giorni in cui le indicazioni prevedono una merenda a base di frutta, tra il 50 ed il 65% nei giorni di menù diverso. 16 Pediatria di Comunità ASP Cosenza DS Valle Crati 8

9 Nel giorno in cui la scelta della merenda viene lasciata libera non si evidenziano sostanziali modifiche con le merende portate nei giorni in cui la scelta è più guidata, mostrando un' influenza del progetto anche sulle scelte autonome dei bambini Pediatria di Comunità ASP Cosenza DS Valle Crati 9

10 punti di forza e criticità: importante rafforzare incontri di sensibilizzazione con gli attori coinvolti per risultati più eclatanti ma soprattutto, si auspica, duraturi nel tempo. 19 Pediatria di Comunità ASP Cosenza DS Valle Crati 10