CORSO MANAGEMENT E GESTIONE D IMPRESA AGRICOLA E VITIVINICOLA

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1 CORSO MANAGEMENT E GESTIONE D IMPRESA AGRICOLA E VITIVINICOLA 5 NOVEMBRE NOVEMBRE 2015 ORE / Sede: Iannas srl, via Principessa Iolanda 10, Quartu Sant Elena IANNAS srl Via Principessa Iolanda Quartu Sant Elena (CA) tel Sardegna Sapere Impresa Sociale srl Via Roma n Cagliari tel

2 Management e gestione d impresa agricola e vitivinicola OBIETTIVI La gestione di un'impresa agricola e vitivinicola necessita, oltre che di conoscenze tecniche e specialistiche, anche di competenze manageriali che supportino lo sviluppo e la competitività. È indispensabile quindi che l'imprenditore agricolo e vitivinicolo, o chi si appresti a diventarlo, sviluppi competenze multidisciplinari che lo aiutino a far propri adeguati criteri di professionalità ed economicità per agire in mercati nazionali ed internazionali sempre più competitivi. Il corso si propone di fornire le competenze basilari necessarie per una gestione manageriale dell'impresa agricola e vitivinicola. Il percorso formativo, articolato in 4 moduli di apprendimento, affronta i temi fondamentali per gestire questo tipo di attività. DESTINATARI: Imprenditori e manager coinvolti nella definizione della strategia aziendale e nelle scelte relative all utilizzo degli strumenti da adottare nella gestione di aziende del settore agricolo e vitivinicolo Professionisti che desiderano iniziare a specializzarsi nel settore Persone interessate ad entrare nel settore agricolo e vitivinicolo. DOCENTI: Maria Cristina Manca: Resp. Pianificazione e Controllo Direzionale - 3A Assegnatari Associati Arborea S.c.p.a. Francesco Fratto: Imprenditore, esperto agriturismo e turismo rurale,. IANNAS srl Via Principessa Iolanda Quartu Sant Elena (CA) tel Sardegna Sapere Impresa Sociale srl Via Roma n Cagliari tel

3 PROGRAMMA: 05 NOVEMBRE 2015, ore / ore docente: MARIA CRISTINA MANCA 1. FONDAMENTI DI MANAGEMENT: - La formulazione e la valutazione della strategia - La definizione del posizionamento attuale e delle linee di sviluppo future - La valutazione delle performance economico-finanziarie e dei risultati aziendali - La figura del manager: mission, obiettivi aziendali, strategie, leadership. - I compiti del manager: pianificazione, organizzazione e messa in atto di attività secondo le strategie individuate. - L organizzazione e la gestione delle risorse umane - Le competenze di base di ogni ruolo manageriale: Problem solving, decision making, comunicazione, negoziazione, creatività, gestione dei conflitti, pianificazione, coordinamento, controllo, teamwork, gestione del tempo, delle risorse e del cambiamento. 2. CONTROLLO DI GESTIONE - Il controllo di gestione: Missione, obiettivi e strumenti - Parametri chiave dell equilibrio economico e finanziario: Principi di Contabilità Analitica - Come leggere i dati contabili, Modelli di contabilità, Leggere e interpretare il conto economico e lo stato patrimoniale, Cenni sull analisi per indici e sul cash flow, Composizione del capitale - Contabilità gestionale: Centri di responsabilità, Contabilità generale, analitica, industriale - Definizione, riclassificazione e sistema di rilevazione dei costi, Criteri e sistemi di ripartizione dei costi indiretti - Logica di gestione dei costi: La configurazione di costo, La gestione dei costi e la politica dei prezzi - La definizione del budget e dei piani di sviluppo a breve e a medio termine - Sistema di reporting IANNAS srl Via Principessa Iolanda Quartu Sant Elena (CA) tel Sardegna Sapere Impresa Sociale srl Via Roma n Cagliari tel

4 12 NOVEMBRE 2015, ore / ore DOCENTE: FRANCESCO FRATTO 3. MARKETING - Il Marketing: introduzione - L analisi del contesto e le strategie di marketing: - Posizionamento e pianificazione strategica - Le leve del marketing operativo - Comunicazione, web, social network - Marketing relazionale e Customer loyalty - Marketing territoriale 4. IL SETTORE AGRICOLO E VITIVINICOLO - L impresa agricola: il ruolo dell imprenditore agricolo nel contesto rurale, - Agricoltura e turismo - La multifunzionalità in agricoltura - Scenari e nuove prospettive, il PSR - Il settore vitivinicolo concetti base DATA E ORARI: Il corso della durata di 16 ore si terrà il 5 novembre e il 12 novembre 2015, nei seguenti orari: e , presso le aule di Iannas srl, via Principessa Iolanda 10, Quartu Sant Elena. COSTO: Il costo è di 180,00 + iva per partecipante. MODALITÀ DI ISCRIZIONE: Per iscriversi è necessario scaricare la scheda di iscrizione, compilarla in tutte le sue parti e inviarla entro il 30 ottobre 2015 a info@iannas.it con oggetto Corso Management. Per ulteriori informazioni contattare la segreteria organizzativa ai numeri: tel cell IANNAS srl Via Principessa Iolanda Quartu Sant Elena (CA) tel Sardegna Sapere Impresa Sociale srl Via Roma n Cagliari tel

5 Scheda iscrizione corso Management e gestione dell impresa agricola e vitivinicola" Scheda da compilare e inviare all indirizzo: info@iannas.it. Dati azienda Ragione sociale Indirizzo sede legale CAP Città Telefono Fax P. IVA Codice fiscale Dati partecipante Nome Cognome Luogo di nascita Data di nascita Codice fiscale Residenza CAP Città Telefono 1 Telefono 2 Allego alla presente il bonifico bancario di 180,00+IVA (totale 219,60), effettuato sul conto corrente: Intestatario: Sardegna Sapere Impresa Sociale Srl IBAN: IBAN:IT41T BANCA PROSSIMA Causale: Quota iscrizione corso Management impresa agricola + nome + cognome IANNAS srl Via Principessa Iolanda Quartu Sant Elena (CA) tel Sardegna Sapere Impresa Sociale srl Via Roma n Cagliari tel

6 CONDIZIONI GENERALI DI ADESIONE 1. L'iscrizione ai corsi deve essere effettuata inviando alla Segreteria Organizzativa la scheda sopra riportata entro il termine di scadenza indicato in ciascuna locandina, a mezzo mail e copia del bonifico. I corsi saranno attivati solo qualora venga raggiunto un numero minimo di adesioni. 2. Sarà cura della Segreteria Organizzativa comunicare agli iscritti l'attivazione del corso entro il 30 ottobre In caso di mancata attivazione del corso verrà restituita l intera quota di iscrizione versata. La mancata partecipazione al corso, non darà diritto alla restituzione della quota versata. 3. E fatta salva la facoltà di modificare o annullare il programma dandone comunicazione agli iscritti. 4. In caso di mancata partecipazione al corso per il quale è stata effettuata regolare iscrizione, non si avrà diritto alla restituzione della quota versata INFORMATIVA PRIVACY Ai sensi del D.Lgs 30/06/2003 n. 196 autorizzo Iannas srl e Sardegna Sapere Impresa Sociale srl al trattamento dei miei dati personali allo scopo di promuovere le attività in programma. Data e firma IANNAS srl Via Principessa Iolanda Quartu Sant Elena (CA) tel Sardegna Sapere Impresa Sociale srl Via Roma n Cagliari tel