Comune di Bagnacavallo Provincia di Ravenna Biblioteca Giuseppe Taroni

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1 Comune di Bagnacavallo Provincia di Ravenna Biblioteca Giuseppe Taroni 18 OTTOBRE 2009 OPEN DAY L appetito vien leggendo! Esposizione dei libri per bambini e dei romanzi più appetitosi disponibili in biblioteca per una lettura mirata sull argomento culinaria e, per dessert, un po di Romagna A cura di Fulvia Tambuirni

2 Per i più piccoli, che hanno ancora bisogno, qualche volta, di essere imboccati Titolo autore numero di inventario Oh, no!... ancora verdure! : piselli Maria Toesca Le minestre magiche Claude Boujon Una zuppa di sasso Anais Vaugelade Mangia i piselli K. Gray & N. Sharratt Mi piace il cioccolato Davide Calì Luca, la luna e il latte Maurice Sendak Bidi Blu : lecca-lecca a colazione Gretel Wert Filastrocche golose Albena Ivanovitch-Lair La pappa dolce Antonella Abbatiello Prosciutto e uova verdi Dr. Seuss Un lecca-lecca per re Camillo Silvia Roncaglia La storia vera del verme mela l Cognolato, G. Francella Cuoco Fernando S.Vecchini, A. Vincenti Il signor formica Gambaro,Panero, Racca Mi piace la mia pappa Lucia Salemi Buon appetito, Signor Coniglio Claude Boujon 58578

3 E desso, i libri per bambini già indipendenti e per ragazzi che già assaporano la bontà Titolo Autore Numero di Inventario Abstract Anni Un fantasma in cucina Luca Raffaelli Rimanere soli in casa soli? Cos è che si muove dietro la tenda? Otuia!! 6-7 Merendine Chiara Rapaccini La Mamma di Paolo era moderna ma che buoni i cappelletti!! 10 La vita è una crepe Polly Horvath Sono rimasta orfana. Avventure di vita di Primula, corredate da ricette. 11 La stagione delle conserve Polly Horvath Tilly e Penpen sono conosciute come le Signore delle conserve. Ratchet non è felice, però di passare l estate con loro, ma La cuoca contesa B. Pitzorno e R Il ricettario di Arguelina, preziosissimo, è stato rubato. Scatta l indagine anni Piumini Non piangere cipolla Roberto Piumini Menù in versi, capace di trasformare una semplice cipolla in una saporita filastrocca Da 8 anni Operazione ciambella Alberto Bernardini Eugenio Ciambella deve salvare il mondo 9-10 anni Il re delle patatine fritte Tim Wynne-Jones Sette racconti di ragazzi che indagano la vita Coccinelle a pranzo Hanif Kureishi Un pranzo allietato dalle fantastiche coccinelle anni La battaglia delle chewinggum Margaret Mahy Fiabe che ci raccontano sorprese e paradossi alimentari 8-10 anni La fabbrica di cioccolato Roald Dahl Visita alla fantastica fabbrica 9-11 anni La bambina di burro e altre Beatrice Masini C è una bimba di burro, una di pane e altri bimbi altrettanto strani 7-8 anni storie di bambini strani Finferli caldi Andrea Molesini Sei fiabe strane. Moderne, culinarie 8-10 anni Il coniglio di panpepato Randall Jarrell La mamma modella un bel coniglio di panpepato, ma, quando vuole infornarlo, non c è più! 6-8 anni

4 Romanzi e racconti per adulti che parlano della tavola, del piacere, del gusto, degli alimenti e del bere direttamente dagli scaffali della biblioteca a voi. Numero di Titolo Autore In v Abstract e Grazie alle succulente ricette che chiudono ogni capitolo, questo romanzo vivace e divertente nt si srotola tracciando il profilo di una giovane africana alle prese con il corteggiamento ad un ar uomo io Come cucinarsi il marito all africana Calixthe Beyala L odore del mondo Radhika Jha Racconto di una ossessione vissuta nella banlieue di Parigi, dove Leela vive con una sensibilità Pane cose e cappuccino dal fornaio agli odori assolutamente straordinaria. Fannie Flagg Passato e presente si mescolano in questo romanzo, ed il conto verrà presentato a Dena, di Elmwood Springs quando dovrà lasciare la sua amata New York per tornare al suo paese Pomodori verdi fritti Fannie Flagg L infelicità, il riscatto della propria personalità, alcune volte, percorre strade strane, Riflessioni di Robinson davanti a centoventi baccalà La cena di Natale Manuel Vazquez Montalban Patricia imprevedibili, ad esempio, attraverso i ricordi di un anziana signora ingredienti del nuovo lavoro di Montalbasn: un naufrago, 120 casse di baccalà, la solitudine e i ricordi Kay Scarpetta, protagonista dei romanzi della Cornwell, è alle prese con un nuovo mistero Cornwell Vino, patate e mele rosse Joanne Harris Il vino parla, declama, chiama. E vivo e fa vivere. Afrodita Isabel Allende I piaceri, i sensi, il godere l Amore. Carramba che pasticcio Lucio Nocentini Racconti, gialli, conditi con fantasia e ricette sfuse. Polpette & pallottole Vincenzo Intrighi ed intingoli colorati di giallo, conditi dall amore. Scarpe azzurre e felicità Buonassisi Alexander McCall Smith Indagine della signora Ramotswe su una appropriazione indebita di derrate alimentari, tra scarpe azzurre e tentazione di diete. Chocolat Joanne Harris La Céleste Paline, la pasticceria di Vianne, crea disordine, ribellione, felicità. Alta cucina Rex Stout Le buone ricette per un perfetto delitto Le relazioni culinarie Andreas Staikos Racconto spiritoso e sensuale scandito da 17 menù per conquistare la bella Nanà

5 Dona Flor e i suoi 2 mariti Jorge Amado Meraviglioso, sognante, ironico. Tiene compagnia come il racconto di un pescatore un po' Le ali della sfinge Il ladro di merendine Andrea Camilleri Andrea Camilleri brillo in una taverna sul porto. E non smette mai di stupire Gli odori, i sapori, i colori di questa Sicilia ci arrivano forti e vibranti in tutta la loro essenza Bellissima storia, intreccio perfetto, divertente, personaggi realistici che quasi li puoi toccare, annusare, una goduria per la mente e per il palato, non so che altro dire... una delle migliori pubblicità che la Sicilia avesse mai potuto sperare! Il *pranzo di Babette Karen Blixen Babette dopo anni in cui non aveva potuto esercitare la sua arte e il suo talento, povera e in Cibo Helena Janeczek esilio in un luogo senza opportunità, ha approfittato della vincita alla lotteria per esaudire il suo grande desiderio e bisogno di dare sfogo al suo talento, e donarlo agli altri, per la soddisfazione di rendere gli altri felici con l opera sua Il cibo come identità e come ribellione, come rifugio e come malattia, come memoria. Un'emozionante narrazione di Helena Janeczeck in cui a ogni pietanza, piatto e ricetta si lega un amico, una compagna di scuola, un ricordo, una passione, una ferita. Estasi culinarie Muriel Barbery Monsieur Arthens, critico gastronomico di chiara fama è in punto di morte. Insopportabilmente cinico ed egocentrico, Arthens decide le sorti degli chef più prestigiosi con un semplcie suo giudizio. Prima di passare a miglior vita, Monsieur Arthens è tutto preso dalla ricerca affannosa di un sapore primordiale e sublime, il Sapore per eccellenza. Gabriela garofano e cannella Jorge Amado Gabriela, capace solo di amare e cucinare, assiste agli intrighi, ai mutamenti, alle beghe della cittadina dove è arrivata. I segreti erotici dei grandi chef Irvine Welsh Adesso era in cucina, impegnato a prepararsi una colazione a base di fritto. In breve si ritrovò Sostiene Pereira Antonio Tabucchi a lamentare che le sue colazioni sembravano concepite più per il doposbronza che per la seduzione, mentre raschiava dal tegame le uova bruciate, non senza far scoppiare uno dei tuorli. Sbattendole su piatti freddi dove già si rapprendevano in quantità da cera di candele gli unti della salsiccia, del black pudding, del bacon e dei sovrapposti pomodori, si sentì prontamente già i pori ostruiti dalle esalazioni di grasso animale stagnanti nell'aria Quel sabato mattina, a mezzogiorno in punto, sostiene Pereira, il telefono squillò. Quel giorno Pereira non si era portato in redazione il suo pane e frittata, da una parte perché tentava di saltare ogni tanto un pasto come gli aveva consigliato il cardiologo, d'altra parte perché, se non avesse resistito alla fame, avrebbe sempre potuto mangiare un'omelette al Café Orquìdea. Vaniglia e cioccolato Sveva Casati Il matrimonio di Penelope e Andrea, sposatisi per amore, dura da diciotto anni soprattutto

6 Modignani perché Pepe, come la chiamano gli amici, ha spesso 'chiuso gli occhi' e ha molto sopportato. Ma un giorno anche lei si dichiara stanca della superficialità e dell'egoismo di Andrea, capace di farsi perdonare un tradimento con una vaschetta di gelato alla vaniglia e cioccolato. Pepe fugge dalla vita coniugale, ma inizia un viaggio assai pericoloso tra dubbi e ricordi. Cinque quarti d'arancia Joanne Harris Cominciai a fare dei dolci e a venderli - la brioche e il pain d'épices della zona, così come La prima sorsata di birra e altri piccoli piaceri della vita alcune specialità bretoni di mia madre, pacchetti di crepe dentelle, torte di frutta e pacchi di sablés, biscotti, pane alle noci, croccantini alla cannella Dapprima vendevo tramite la panetteria locale, poi direttamente dalla fattoria, aggiungendo a poco a poco altri prodotti: uova, formaggi di capra, liquori di frutta e vini Philippe Delerm E' facile sgranare i piselli. Una pressione del pollice sulla costola del baccello e quello si apre, docile, offerto. Alcuni, meno maturi, sono più recalcitranti - un'incisione dell'unghia permette allora di lacerare il verde e di sentire l'umidore e la polpa densa, appena sotto la buccia falsamente scabrosa. Poi si fanno scivolar giù le palline con un solo dito. L'ultima è davvero minuscola. Capricci del destino Karen Blixen Il generale Loewenhielm, che sospettava un poco di quel vino, ne bevve un sorsetto, sussultò, sollevò il bicchiere prima all'altezza del naso e poi degli occhi, e lo posò poi, sbalordito. "Che strano!" pensò. "Amontillado! E del miglior Amontillado che mai abbia assaggiato". Dopo un attimo, per mettere alla prova le reazioni del suo gusto, prese una mezza cucchiaiata di minestra, poi una cucchiaiata piena, e posò il cucchiaio. "E' veramente strano!" disse a se stesso, "perché sto certamente bevendo brodo di tartaruga e che brodo di tartaruga!" Fu preso da uno strano panico e si vuotò il bicchiere A neve ferma Stefania Bertola Se c'era una cosa in cui Emma eccelleva era montare le chiare d'uovo. Se le sbatteva lei, la Gli arancini di Montalbano Andrea Camilleri neve era davvero ferma, immobile come quelle eterne del Kilimangiaro Una raccolta di novelle del commissario Montalbano, coinvolto in indagini di tutte le forge nella sua bellissima Sicilia. Da segnalare un paio di interessanti esercizi di stile partoriti con straordinaria fantasia dalla penna di Camilleri. Fragola e cioccolato Senel Paz Due modi diversi di raccontare la stessa storia: Avana, trent anni dopo il trionfo della rivoluzione, l amicizia tra David e Diego. La cucina, patatine di contorno Arnold Wesker La commedia si impernia sulla grande cucina del ristorante Tivoli. Dove, all ora dei pasti, si abbatte una ventata di follia La vita segreta delle api Sue Monk Kidd Lily e Rosaleen intraprendono un viaggio alla ricerca di notizie sulla madre di Lily, di cui la ragazzina non sa nulla, ricerca che le porterà in casa delle sorelle Boatwright, apicultrici, che

7 accolgono le due fuggitive donando loro un pò di serenità, fiducia nel futuro e a Lily insegnamenti materni che la faranno approcciare alla vita adulta con nuovo rinnovato ottimismo.

8 e per dessert, un po di Romagna Titolo Autore Numero di inventario La catalogazione della cultura materiale : il ciclo della vite e del vino Fabio Foresti, Massimo Tozzi Fontana A tavola con il contadino romagnolo Vittorio Tonelli Dizionario enogastronomico dell'emilia Romagna Roberto Bosi Mangiari di Romagna Gianni Quondamatteo, Luigi Pasquini, Marcello Caminiti Cibo divino : ricette per un baccanale Monica Cesari Sartoni C'era una volta il formaggio di fossa, c'è ancora? Graziano Pozzetto Latte e latticini nella tradizione romagnola Vittorio Tonelli L'oro in tavola Laura Vestrucci La Romagna dei vini Alteo Dolcini e Tommaso Simoni La vite e il vino Giorgio Pedrocco, Massimo Tozzi Fontana Le minestre della tradizione romagnola AA.VV La piadina romagnola tradizionale con un racconto di Tonino Guerra e un saggio Graziano Pozzetto storico di Piero Meldini Rane e ranocchi Graziano Pozzetto Ricette con lo scalogno di Romagna Giorgio Visani Le ricette della mia cucina emiliana e romagnolo Giovanna Savoldi Purazi... doni! Daniela Bascucci Cucina di Romagna Graziano Pozzetto Atlante dei prodotti tipici dei parchi dell'emilia Romagna Slow Food La cucina romagnola illustrata. AA.VV La memoria del pane : Maria Grazia Feletti, Santino Pasi Il Bursôn : l'uomo, la vite, il vino Mauro Manaresi Vino e Romagna contadina Vittorio Tonelli 66522

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