Albergo diffuso. Caratteristiche ed esempi
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- Cosima Volpi
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1 . Caratteristiche ed esempi Introduzione Vorrei poter raccogliere nella mia mano le vostre case per sparpagliarle come un seminatore su foreste e prati: Vorrei che le valli fossero le vostre strade, e i vostri vicoli dei verdi sentieri affinché possiate cercarvi l un l altro (K. Gibran, Il Profeta ) Progetto di ospitalità integrata e radicata sul territorio, nella sua cultura e nella sua comunità. Struttura orizzontale trasformando edifici in disuso o recuperando patrimonio esistente (= trasformare l abbandono in risorsa)
2 Introduzione E detta orizzontale perchè composta da una struttura centrale, la reception, che funge da centro accoglienza clienti e punto di incontro, e da una serie di unità abitative, le camere, dislocate in edifici diversi nel centro del paese, ma non troppo distanti dalla reception ) Garanzia di servizi alberghieri (vitto, alloggio, servizi accessori) Normativa 4 Sardegna Legge regionale 7 del Art.. Possono assumere la denominazione di "albergo diffuso" gli alberghi caratterizzati dalla centralizzazione in un unico stabile dell'ufficio ricevimento, delle sale di uso comune e dell'eventuale ristorante ed annessa cucina e dalla dislocazione delle unità abitative in uno o più stabili separati, purché ubicati nel centro storico (zona A) del Comune e distanti non oltre 00 metri dall'edificio nel quale sono ubicati i servizi principali. L'obbligatorietà dei requisiti ai fini della classificazione permane in quanto compatibile con la struttura diffusa dell'esercizio.
3 Caratteristiche Gestione unitaria Servizi alberghieri e servizi comuni agli ospiti Ambienti pensati per i residenti ( autenticità ) Presenza di una comunità viva Gestione professionale e non standard Stile riconoscibile e specifico (del luogo e di chi lo ha voluto) Finalità 6 Produrre reddito per la società di gestione Profitti per gli investitori Dividendi per i soci conferitori degli immobili Qualità e soddisfazione per la clientela
4 A chi si rivolge 7 Turismo di nicchia e non di massa A chi cerca l unicità e non l uniformità Al turista evoluto che vuole essere trattato come persona e residente tra residenti (anche se temporaneo) Chi sono gli ospiti 8 (da una ricerca Friuli VG estate 00) Motivazione della vacanza 6% per relax 0% sport ed escursioni 8% eventi Durata soggiorno 4,9 notti Fedeltà 7% Spesa media/g ca. 4 Soddisfazione alloggio 9, su 0 max In sintesi: per riposo, sensibili al prezzo, tendenzialmente fedeli e soddisfatti 4
5 Punti di forza e requisiti Esistenza soggetto agente di sviluppo del territorio (es. GAL) Finanziamenti (progetti Leader, patti territoriali, Fondi post terremoto ) Esistenza di un ente gestore cui è affidato in comodato la propria casa per un certo tempo (Montiferru 0 anni) Rapporto con Enti pubblici semplificato (cambi destinazione d uso collettivi; concessioni edilizie; Asl per ispezioni e deroghe) Intercettare una domanda esigente alla ricerca di un ospitalità originale (turismo di nicchia) Cura e attenzione al recupero (ma anche casi in economia con risultati anonimi) Intervento sul prodotto e sul territorio (il caso di Daniel Kihlgren: Capitale, amore, reti lunghe anche internazionali, ritorno economico) 9 Possibili punti di debolezza e rischi 0 non è sinonimo di ricettività diffusa (non sempre sono garantiti servizi e gestione unitaria) Standard diversificati nell offerta (anche per lo stesso AD) Scarsa presenza imprenditorialità locale Investitori spesso esterni (detentori di capitale e immobiliaristi che cavalcano l ultima moda del turismo) Scarso coinvolgimento e motivazione della comunità locale Prevalenza di soggetti pubblici nella gestione Professionalità del personale ancora carente la risorsa umana è la chiave di volta!
6 Parole chiave Qualità offerta Convivialità nei rapporti tra residenti e turisti Ospitalità Autenticità Identità Atmosfera dentro e fuori Sostenibilità Biodiversità Unicità Distintività Integrazione e cooperazione. Quantificazione Abruzzo Regione Albergo Diffuso Borgo Albergo Basilicata 4 Calabria Campania Emilia Romagna Friuli Lazio Marche Molise Piemonte Puglia Sardegna Sicilia Toscana Umbria Totali 7 6
7 Esempi Dimora del Gruccione Las Benas (sotto Santu Lussurgiu Comune come ristorante) Omo Axiu (nelle news come ristorante) Corte Fiorita Bosa Santo Stefano Sessanio Pettorano sul Gizio (tra i più bei borghi) in costruzione Monte Prat (borgate suddivise in case e Pro Loco come reception) Borgo San Lorenzo (non compare nel sito ufficiale del Comune di Sauris) Comeglians Frosolone e Sepino nel Matese Specchia (LE) nel sito turismo nessun indirizzo (la ricettività non menziona AD). Caratteristiche ed esempi 4 Grazie per l attenzione 7
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