Progetto Incontriamoci in azienda IIS Luzzatti Mestre VE

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1 Progetto Incontriamoci in azienda IIS Luzzatti Mestre VE La classe 4AL dell IIS Luzzatti di Mestre, indirizzo di studio servizi commerciali ad ottobre ha iniziato il progetto Incontriamoci In Azienda, si tratta di un laboratorio aziendale con lo scopo di far scoprire, attraverso un esperienza concreta cos è un azienda, in cosa consiste la sua organizzazione e come funziona. E stata scelta l azienda artigianale Anna Viero di Sandrigo (Vicenza) che opera nel settore tessile, confeziona capi in cashmere. Il progetto analizza l innovazione e la creatività, riscoprendo la produzione artigianale in un ottica moderna. Il termine artigiano, infatti, viene troppo spesso associato a qualcosa di antiquato, all incapacità di innovazione, mentre bisogna pensare a questa figura come ad un lavoratore creativo, che ama sperimentare ed innovare, ma soprattutto in costante contatto con il mondo esterno. Il 10 dicembre 2012 insieme agli insegnanti sono andati a visitare l azienda di Anna Viero. La visita aziendale era stata preparata con molta accuratezza, era stato predisposto un questionario e inviato ad Anna Viero, erano stati letti dei libri sull artigianato e raccolto informazioni sul cashmere. Gli studenti sono stati accolti da Anna Viero assieme ad Addis Lorenzoni maestro sarto rappresentante mandamentale della Confartigianato di Vicenza, al marito e alle due figlie della titolare. Hanno potuto conoscere la storia dell azienda, hanno avuto la fortuna di poter vedere con i loro occhi e toccar con mano alcuni capi di cashmere, principalmente articoli di maglieria per uomo, donna e bambino e abiti da sposa. La visita è successivamente proseguita all interno del laboratorio per vedere ogni singolo passo, dal filato al prodotto finito dove hanno appreso le fasi principali della lavorazione, che sono: smacchinatura su macchine manuali processo con cui il filo viene tessuto, poi si creano i teli che andranno a comporre il capo, il rimaglio è la tecnica di lavorazione che consiste nell assemblare i teli che compongono il capo, la rifinitura. Ornella Vanoni, Diego Dalla Palma, sono clienti abituali dell atelier di Anna Viero. 1

2 Perché è stata scelta un azienda artigiana In questo momento l Italia e il mondo stanno passando un grave periodo di crisi economica dove la piccola e grande impresa chiude e dove le famiglie non comprano per la diminuzione di disponibilità monetarie non facendo quindi girare l economia. Colpa del fenomeno è anche attribuita alla soffocante pressione fiscale che ogni azienda deve fronteggiare e al fatto che se anche non entra liquidità in azienda i fornitori e i dipendenti vanno comunque pagati. Questi fenomeni stanno distruggendo l economia italiana e ogni giorno un numero considerevole di persone perdono il posto di lavoro. C è però un settore che ancora riesce a fronteggiare la crisi è quello dell artigianato, che negli ultimi anni si è sviluppato anche tecnologicamente e, con l utilizzo del web, riesce a raggiungere clientele in ogni parte del mondo, cosa che prima era impensabile. Unendo nuove tecnologie alla tradizione portata avanti negli anni l artigianato italiano riesce ancora a sopravvivere. Si sono chiesti: Ha senso in questo periodo parlare di artigianato? la risposta è assolutamente sì. Il settore del cashmere italiano è uno dei pilastri del sistema moda italiano, occupando una considerevole posizione nei mercati internazionali grazie ad una forte capacità competitiva, basata sulla superiorità in termini qualitativi del prodotto, sull abilità e la manualità degli operai tessili. Le nuove generazioni dovrebbero prendere maggiormente in considerazione il fatto che imparare un mestiere può essere utile e redditizio e particolarmente in questi anni dove il lavoro scarseggia, imparare a fare il calzolaio, piuttosto che l idraulico, può essere la soluzione e la risposta alla crisi economica e del lavoro. Recentemente in Italia ci sono state importanti fiere dell artigianato e quella di Rho (MI) durata dal 1 al 9 dicembre 2012 è iniziata con lo slogan : L artigiano in Fiera. Continue sfilate e degustazioni hanno dimostrato la maestria degli artigiani partecipanti alla manifestazione. Non meno importante è la fiera di Pitti Uomo, la cui ultima manifestazione si è tenuta come sempre a Firenze,dal 8 all 11 gennaio 2013, dove sono state presentate alcune delle più importanti collezioni per uomo. Gli studenti hanno compreso che bisogna mettersi in gioco, rischiare, creare un qualcosa oavere un idea che altri non hanno avuto, inutile cercare lavoro se non ce n è, vale piuttosto la pena di impegnarsi in un avventura imprenditoriale artigiana con risultati 2

3 probabilmente migliori risolvendo quindi uno dei più importanti e comuni problemi che le nuove generazioni affrontano ogni giorno. Anna Viero per le sue creazioni prende ispirazione dalla moda anni 50, dalla stilista Coco Chanel e dallo stile Loro Piana. Il processo produttivo avviene con molta delicatezza e cura, tutto è calcolato nei minimi dettagli. Un aspetto da non trascurare della produzione sta nella formazione del personale, non sempre si trovano nelle persone le abilità manuali e la costanza nel proseguire il lavoro. Il sistema moda rappresenta uno dei principali settori del manifatturiero italiano,uno dei settori che nel mondo è sinonimo di Made in Italy, come attestano i numeri e il posizionamento di cui gode a livello internazionale. La competitività del settore non proviene da una produzione di fascia prezzo bassa o medio-bassa, in quanto in quell area sono le produzioni asiatiche a prevalere grazie a costi di produzione e del lavoro molto inferiori agli standard italiani ed europei. Le imprese si posizionano su segmenti di mercato medio e alti, facendosi bandiera di una produzione di qualità, eccellente, che punta a sfruttare non le economie di scala ma l esperienza e l abilità degli operatori specializzati. Le esportazioni contribuiscono a sostenere la moda italiana, anche se soltanto grazie a mercati non tradizionali, infatti, nei primi 8 mesi del 2012 il totale è aumentato del 4,4%, trainato dalla crescita del 10,9% delle aree extra-ue, mentre all interno dell Unione Europea si è registrata una diminuzione dell 1,8%. Come dimostrano i dati appena analizzati, è in atto un evoluzione nella produzione e nelle scelte d acquisto dei consumatori tesa alla riscoperta dell artigianato, del lavoro manuale, che viene nuovamente valorizzato poiché frutto dell esperienza e dell abilità umana. Occorre riconoscere che il lavoro artigianale richiede una forte correlazione tra mano, occhio e cervello, una profonda conoscenza e abilità nel maneggiare i materiali e gli strumenti e una mente aperta a cogliere tutte le sfide che si presentano. La riscoperta di valori tradizionali non significa però un mero e sterile ritorno al passato, ma un ulteriore evoluzione, cercando di inglobare ai valori gli strumenti informativi e tecnologici a disposizione. Si possono distinguere due soluzioni: un rinnovamento della tradizione, tipico dei gruppi del lusso che valorizzano i loro processi produttivi nella comunicazione, il 3

4 settore nel quale opera Anna Viero, o nuove startup che decidono di offrire un prodotto di qualità servendosi delle nuove logiche di comunicazione. Queste due soluzioni rappresentano la via italiana all innovazione. Dall analisi del background formativo e lavorativo dei fondatori delle aziende o degli ideatori dei brand si deduce che per avviare un attività nel settore tessile del cashmere la conoscenza estrema del prodotto è fondamentale, ed essa può derivare dall esperienza sul campo, da esperienze lavorative precedenti, dal contesto familiare, o da una passione o un intuizione che porta ad un interessamento e ad uno studio del prodotto, comunque serve una conoscenza tale da capire e soddisfare le esigenze dei consumatori non solo a livello estetico ma anche funzionale. La stilista Anna Viero nel suo nuovo atelier accoglie i clienti, dedicando loro tutto il tempo necessario per rispondere alle loro esigenze e creare meravigliosi capi in cashmere pronti a soddisfare i loro desideri. Anche per queste ragioni, molti dei suoi clienti non esitano a percorrere centinaia di chilometri per andare a scegliere le creazioni inconfondibili o per ordinare su misura. Nella visita hanno avuto modo di incontrare il titolare di una nota azienda farmaceutica cliente affezionato dell atelier, con il quale hanno intrattenuto un proficuo colloquio sugli sviluppi occupazionali attuali. Uno dei fattori che costituisce un valore aggiunto per i consumatori, soprattutto per quelli di nicchia, e che di sicuro contribuisce al successo delle aziende è la personalizzazione del prodotto, in questo caso del cashmere, e del servizio, inteso come il rapporto e la relazione che esse instaurano con i propri collaboratori e clienti. Tornano ad essere importanti i rapporti sociali e non solo le transazioni economiche, la capacità di instaurare un dialogo con i clienti, di ascoltarli e di farli sentire coinvolti nel processo creativo e produttivo. il comportamento d acquisto dei consumatori sta cambiando, essi cercano un prodotto originale, innovativo e di qualità. Ripercorrendo l intervista con Anna Vieroe analizzando i prodotti si nota come questi si distinguano per la loro particolarità e singolarità nel mercato senza mai tralasciare la qualità. Anna Viero vende molto anche all estero, la maggior parte dei suoi clienti stranieri sono Giapponesi e ordinano molti abiti su misura, Fondamentale quindi per gli studenti la conoscenza delle lingue straniere in particolar modo l inglese. Per quanto riguarda la comunicazione l azienda Anna Viero ha utilizzato due strumenti: 4

5 analogici e digitali. Nella prima rientrano quelli più tradizionali, come ad esempio le fiere e gli eventi di settore nazionali ed internazionali, che si rivelano di primaria importanza per il successo e lo sviluppo del brand. Le fiere e gli eventi rivestono un ruolo fondamentale per la presentazione del prodotto e per la creazione di contatti, ma vanno scelte con cura e attenzione perché possono risultare dispersive se non si organizza e programma la propria partecipazione con anticipo e bene.accanto a questi mezzi si sta diffondendo l utilizzo degli strumenti digitali per la comunicazione con i consumatori, infatti, avere una buona copertura da parte di testate giornalistiche del settore sia su carta sia online e sui blog permette di accelerare la propria riconoscibilità. Una delle testate giornalistiche che vede sempre più presente il brand Anna Viero è Vogue sposa. Al giorno d oggi, come detto prima, è essenziale per le aziende essere presenti a livello internazionale, ciò non significa solo vendere all estero, entrare in contatto con clienti e consumatori esteri anche attraverso i social media, non è più necessaria la presenza fisica nel paese. I capi sono richiesti non solo per i materiali pregiati ma in particolar modo per la dedizione e la passione con la quale sono realizzati e confezionati. Anna Viero in futuro vorrebbe riuscire a vendere i suoi capi nelle grandi capitali della moda. Se dovesse avere un grande sviluppo avrebbe bisogno di più collaboratori ma per trovarli già formati sarebbe utile insegnare questo lavoro nelle scuole. Anche se la globalizzazione e la crisi economico-finanziaria globale hanno portato dei cambiamenti nei comportamenti d acquisto dei clienti e ad una revisione dello stile di vita personale, torna ad essere centrale l individuo come soggetto parte della comunità, con un sistema di valori che premia la solidarietà, la partecipazione, un rapporto più equilibrato con l ambiente naturale, l autenticità, il senso più profondo degli oggetti, l unicità e l imperfezione umana. Gli acquirenti ricercano beni prodotti secondo le tecniche artigianali o fatti a mano, assumono sempre più importanza la qualità delle materie prime e della fattura, la durata nel tempo, i metodi di lavorazione artigianali, l esclusività e la personalizzazione del prodotto. Al ritorno gli studenti avevano la convinzione di aver avuto una grande opportunità; conoscere un settore, che anche in tempi di crisi offre ampie occasioni di sviluppo. 5

6 Conclusione Grazie a questo progetto sono riusciti a capire l importanza che ha l artigianato nel mondo del lavoro; soprattutto per i giovani che grazie alle loro conoscenze tecnologiche ed informatiche riescono a farsi conoscere. Probabilmente le nuove generazioni vedono l artigianato come un lavoro di basso profilo, è invece la creatività artigianale,che ha reso grandi, settori come la moda, l arredamento e il design. Le loro abilità sono d aiuto perché unendo i saperi antichi con le nuovissime frontiere dell informatica e della tecnologiapossono creare e ambire a delle grandi soddisfazioni future grazie a questo settore. Devono credere nelle loro capacità per essere portatori di un messaggio che non costruiscono solo con parole, ma con fatti perché il mondo dell artigianato significa credere in un progetto che ha radici antiche. Lucia Oldrati Responsabile progetto Incontriamoci in azienda loldrati@gmail.com - 6