Report di Smart Reporting. Esempio Hotel Ottobre 2012

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1 Report di Smart Reporting Esempio Hotel Ottobre 212

2 Agenda We ReFeel The World Report Introduzione e premesse 3 Metodologia e Note specifiche 4 Smart Metering: meters e utenze monitorate 5 Analisi consumi energia elettrica, focus dettagliato ottobre Andamento consumi energia elettrica periodo Maggio Ottobre Resoconto interventi tecnici 19 Ulteriori proposte 21 2

3 Introduzione e Premesse Introduzione Il presente report si propone di fornire un analisi quantitativa e qualitativa dei consumi energetici della struttura alberghiera affrontando altresì ipotesi di soluzioni tecniche e comportamentali con il fine ultimo di incrementare ulteriormente l efficienza energetica della struttura. Premesse La struttura alberghiera è di recente costruzione (21) ed è stata concepita adottando virtuosi principi di efficienza energetica nella scelta delle sue diverse tecnologie. Esempio ne sono: Gruppi frigo di ultima generazione; Unità di Trattamento Aria (primaria) inverterata; Centrale idrica inverterata; Centrale termica ad alta efficienza; Camere dotate di keycard; Serramenti a doppio vetro; Porte di accesso alla hall automatizzate; Sensoristica di movimento per illuminazione; Building Management System (BMS) per la gestione della struttura 3

4 Metodologia e Note specifiche Metodologia L analisi dei consumi energetici della struttura si basa sui dati storici forniti dal cliente e sui dati prelevati dal sistema di monitoraggio ReFeel Smart Metering appositamente installato nel mese di Maggio 212. Periodo di analisi: Maggio 212 Ottobre 212 Dati analizzati: energia elettrica, temperatura esterna, occupazione della struttura, consumi gas metano Sensibilità analisi: Mensile Maggio-Ottobre; giornaliera e oraria (Ottobre) Note specifiche Il 19 ottobre 212 è stata effettuata l inversione freddo/caldo con spegnimento dei chiller ed accensione della caldaia. Da questo mese viene quindi inserito nel report anche il confronto con il gas naturale consumato per riscaldamento 4

5 Smart Metering: : riepilogo meters e utenze monitorate 1 2 3a 3b 4a 4b 5 6a 6b 7 Utenze monitorate Interruttore generale (quadro arrivo linea) Aspirapolvere + Autoclave Quadro Cucina, 2 celle frigo, apertura porte, luci esterne ristorante, luce insegna Quadro cucina + UTA ristorante Frigo 1 Frigo 2 Ventilatore mandata UTA aria primaria Quadro uffici sotto gruppo elettrogeno Quadro Piano 9 UTA sala colazione e UTA hall Meter Quadro generale Centrale idrica Cucina e gruppo elettrogeno Cucina e ristorante Frigo 1 Frigo 2 UTA aria primaria Uffici UPS Piano 9 UTA hall e Sala colazione 5

6 Smart Metering: : riepilogo meters e utenze monitorate 6

7 Riepilogo consumi energia elettrica, Ottobre MWh Consumo energia elettrica rilevato dal sistema di monitoraggio nel mese di Ottobre 212 Considerando perdite tra il contatore Enel e il misuratore generale del sistema di monitoraggio pari al 2%, si stima una quantità prelevata di energia elettrica pari a 51 MWh La ripartizione dei consumi indica una prevalenza dei consumi derivante dalle utenze non monitorate (circa il 57% che comprende le camere di 7 piani su 8 e l illuminazione comune) e dalla cucina (circa il 16%). Altro; 57% Frigo tot; 11% Cucina tot; 16% UTA tot; 7% Centrale idrica; 3% Rispetto ai mesi precedenti il contributo dei gruppi chiller è diminuito sensibilmente (11%) tenendo conto delle temperature inferiori e dello spegnimento del condizionamento da metà mese Uffici tot; 2% Piano 9, 3% Ripartizione dei consumi generali per il mese di Ottobre 212 7

8 Consumo totale energetico, Ottobre MWh Consumo energetico totale del mese di Ottobre 212 Dal 19 ottobre è stata effettuata l inversione termica in albergo (spegnimento chiller e accensione condizionamento); risulta interessante iniziare quindi a monitorare anche il consumo di gas metano per riscaldamento, per confrontarlo con benchmark di riferimento Gas cucina; 7,8% Energia elettrica; 52,6% L analisi di questo mese indica una percentuale di incidenza molto elevata del gas per la cucina (circa 8%); dobbiamo tuttavia considerare che ottobre non è ancora un mese significativo per fare valutazioni approfondite, che si rimandano ai mesi successivi Gas riscaldamento e acqua calda; 39,6% Ripartizione dei consumi generali per il mese di Ottobre 212 8

9 Andamento consumi da installazione Smart Metering Il trend di risparmio registrato ad agosto con una riduzione dei consumi del 5%* rispetto al dato del 211 viene confermato a settembre con un -1% e ad ottobre con un -24%. 15, 1, 5,, Mag Giu Lug Ago Set Ott -5, -1, -15, -2, -25, -3, Delta consumi elettrici ( ) Delta Camere vendute Delta temperature medie -24%! * Il dato è in linea con i dati di letteratura 8-1% (fonte Hotel Energy Solution 211) 9

10 Confronto consumi normalizzati 212 e 211 kwh Molto interessante è il confronto tra il consumo mensile normalizzato 212 (considerando il consumo per guest 211 Grafico 1) e il consumo mensile reale 212; notiamo che la variazione percentuale, in termini di riduzione del consumo, raggiunge il 19 % nel mese di ottobre % (Consumo mensile 211/guest mensile 211) * guest mensile 212 Consumo 212 Var % -3% +1% -13% -11% Mag Giu Lug Ago Set Ott Grafico 1 : Normalizzato sui consumi per guest %,25,2,15,1,5, -,5 -,1 -,15 kwh (Consumo mensile 211/camere vendute 211)xcamere vendute 212 Cons. '12 Var % -14% -13% Mag Giu Lug Ago Set Ott Grafico 2 : Normalizzato sui consumi per camera 211 Altrettanto significativo è il confronto tra il consumo mensile normalizzato 212 (considerando il consumo per camera 211 Grafico 2) e il consumo mensile reale 212; notiamo che la variazione percentuale, in termini di riduzione del consumo, raggiunge il 24% nel mese di ottobre. *Nel mese di luglio 212 si è registrata una temperatura più alta di due gradi C rispetto alla temperatura registrata nello stesso mese del 211-8% -2% +1% -24%,3,25,2,15,1,5, -,5 1

11 Risparmio economico a seguito di installazione Smart Metering In sei mesi il risparmio di energia ottenuto è di circa 4 MWh corrispondenti a ca 6. *. Il costo per l installazione di Smart Metering è quasi totalmente ripagato Costo norm.'12 Costo '12 - Mag Giu Lug Ago Set Ott * Si è considerato un costo dell energia elettrica di 15 /MWh 11

12 Consumi energia elettrica giornalieri, Ottobre [kwh] [ C] [Giorni] Consumo giornaliero generale (kwh) Temperatura media giornaliera ( C) Dettaglio giornaliero consumi generali in relazione a temperatura esterna, Ottobre 212 Il consumo giornaliero generale della struttura risulta essere ben correlato con l andamento della temperatura esterna sino alla metà del mese: con lo spegnimento dei chiller e l accensione del riscaldamento il consumo elettrico perde correlazione con la temperatura Si nota la diminuzione dei consumi dal 19 ottobre (a causa dello spegnimento dei chiller) Da notare anche il dato anomalo del 1 ottobre (superiore del 2% rispetto al giorno successivo): si rimanda all analisi dei chiller per un approfondimento 5 12

13 Consumi orari di un giorno tipo, Ottobre 212 [kwh] Settembre Ottobre [Ore] Dettaglio consumi generali giorno tipo (calcolato come media), Ottobre 212 Si nota rispetto al mese di settembre (e ancora più ai mesi precedenti) che i picchi delle ore di tarda mattinata e della serata si stanno riducendo rispetto agli altri consumi: è ipotizzabile che tale riduzione sia dovuta al minor contributo del condizionamento nel momento in cui durante le pulizie le finestre vengono lasciate aperte Si consiglia di attuare procedure per limitare l apertura delle finestre o per spegnere il condizionamento durante le pulizie 13

14 Consumi energia elettrica giornalieri gruppi frigo, Ottobre [kwh] [ C] [Giorni] Consumo giornaliero generale (kwh) Temperatura media giornaliera ( C) Dettaglio giornaliero consumi gruppi frigo in relazione a temperatura esterna, Ottobre 212 L andamento dei due gruppi chiller evidenzia un picco al 1 ottobre (superiore del 2% rispetto al giorno successivo a parità di temperatura esterna). Dal 2 ottobre il manutentore ha provveduto a cambiare la priorità dei due chiller (come suggerito anche da ReFeel) e ha aumentato il set point del circuito (da 6,8 a 7,1 C) Alla ripresa del funzionamento del condizionamento, si consiglia di fare delle prove per verificare il funzionamento più efficiente e il set point ottimale del circuito 5 14

15 Consumi energia elettrica giornalieri Piano 9, Ottobre 212 [kwh] Consumo giornaliero generale (kwh) Camere occupate [camere occupate] [Giorni] Dettaglio giornaliero consumi Piano 9 in relazione a camere occupate del piano, Ottobre 212 Il consumo giornaliero del piano 9 risulta scarsamente correlato con le occupazioni delle camere Il consumo specifico medio giornaliero è di 4,6 kwh/camera (contro i 3,9 kwh/camera di settembre); con dei picchi elevati i giorni 14, 26 e 31 ottobre E necessario approfondire quali utenze rimangono in funzione al piano indipendentemente dalle occupazioni (ad esempio luci dei corridoi,) e valutare possibilità di efficientamento (ad esempio apparecchiature di segnalazione della presenza etc.) 15

16 Consumi orari di un giorno tipo del Piano 9, Ottobre ,5 3 2,5 [kwh] 2 1,5 1, [Ore] Dettaglio consumi Piano 9 giorno tipo (calcolato come media), Ottobre 212 Il consumo giornaliero registra sempre due zone di massimo (tra le 8. e le 9. e tra le 2. e le 1.) derivanti dalla presenza degli ospiti e dalle pulizie mattutine Si nota un consumo orario di base non dovuto agli ospiti (intorno alle ) di circa 1,7 kwh. Il consumo medio tra il periodo sino al 19 ottobre (con condizionamento acceso) e dopo il 19 ottobre (senza condizionamento) è diminuito di circa il 16% Si ritiene utile implementare approfondimenti sui consumi di base (dovuti in parte agli stand by degli apparecchi ma anche alle luci fisse dei corridoi) per capire eventuali azioni di miglioramento 16

17 Consumi energia elettrica giornalieri UTA primaria, Ottobre [kwh] [Giorni] Dettaglio giornaliero consumi UTA primaria, Ottobre 212 Il consumo giornaliero generale della UTA primaria risulta essere sostanzialmente costante, tranne un consumo anomalo il 2 ottobre Rispetto al comportamento anomalo del mese di settembre (caratterizzato da diversi picchi giornalieri), il funzionamento della apparecchiatura risulta quindi stabilizzato: si consiglia di approfondire quali attività siano state svolte sull apparecchio tra settembre ed ottobre 17

18 Andamenti dei consumi Maggio Ottobre 212: Cucina [kwh] Consumo Assoluto (kwh) Consumo Specifico (kwh/coperto) Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre [kwh/coperto] Andamento dei consumi generali e confronto consumo specifico Cucina Il consumo specifico (kwh/pasto) del mese di ottobre è notevolmente inferiore rispetto alla media dei mesi precedenti (con esclusione di agosto): a fronte di una media precedente di circa 3,5 kwh/pasto, ad ottobre il consumo è stato di 2,7 kwh/pasto Ai fini di una riduzione costante dei consumi, è opportuno approfondire il funzionamento della cucina nel mese di ottobre (pasti serviti, modalità di funzionamento etc.) tenendo conto che nei mesi invernali la cucina diviene uno dei consumi elettrici principali 18

19 Andamenti dei consumi Maggio Ottobre 212: Frigo 35 3 [kwh] Consumo Assoluto (kwh) Temperatura media mensile ( C) Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Consumo Chiller e Temperature Medie mensili [ C] Il consumo complessivo dei gruppi chiller nel periodo estivo 212 è stato pari a circa 116 MWh, incidendo per circa il 3% del consumo elettrico complessivo Durante questo periodo sono state messe in atto alcune azioni di efficientamento (modifica dei set point della temperatura del circuito di raffreddamento, variazione della temperatura del circuito con curva variabile e non costante, alternanza dei due chiller) che certamente hanno migliorato il consumo delle apparecchiature 19

20 Andamenti dei consumi Maggio Ottobre 212: UTA [kwh] [#] 1 5 Consumo UTA primaria (kwh) Consumo UTA Hall (kwh) Camere vendute (numero) Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Andamento dei consumi UTA e confronto occupazione camere Il consumo della UTA aria primaria è aumentato di circa il 2% rispetto al mese di settembre ed è superiore del 25% rispetto alla media del periodo esaminato E necessario approfondire le motivazioni di tale aumento (ad esempio si deve verificare che sia stata fatta la corretta manutenzione dei filtri di aspirazione della UTA) 2

21 Resoconto Interventi tecnici (1/2) Intervento Tempistica Soggetto Costi Benefici Unita Trattamento Aria (UTA) Installazione inverter su macchine UTA zona hall, con contestuale verifica semestrale dei saving. Start: Nov. Durata: 1 gg ReFeel TBD Risparmio energetico ulteriore; Ridotta usura delle macchine Gruppo Frigo Approfondimento su logica di funzionamento dei gruppi con il fornitore (Cliver) e dotazione delle macchine Start: Nov. Durata: TDB ReFeel TBD Funzionamento ottimale Ridotta usura nel tempo 21

22 Resoconto Interventi tecnici (2/2) Intervento Tempistica Soggetto Costi Benefici Piani camere Verifica delle utenze non correlate alla presenza degli ospiti (illuminazione corridoi, stand bay, etc.) Start: Nov. Durata: 1 gg ReFeel TBD Riduzione dei consumi (ca 5% dei consumi ai piani) Illuminazione Verifica delle lampade installate con potenza e ore di funzionamento; ipotizzabile la sostituzione dei corpi illuminanti al piano 9 per avere un riscontro con i consumi pregressi Start: Nov. Durata: 7 gg ReFeel TBD Riduzione dei consumi (ca 3% dei consumi dell illuminazione) 22

23 Ulteriori proposte (1/2) Intervento Tempistica Soggetto Costi Benefici Sistema di Smart Metering Implementazione di alert sul software di metering Audit di dettaglio della struttura Audit completo analizzando il funzionamento delle apparecchiature, dei sistemi di regolazione della ventilazione e di condizionamento, anche nelle singole camere Staff training Due appuntamenti annuali di formazione del personale nei quali verrà presentato il piano di efficientamento energetico della struttura e il loro grado di coinvolgimento Start: Nov. ReFeel TBD Start: Nov. ReFeel TBD Start: Nov. Hotel / ReFeel TBD Facilità di gestione Minor impegno da parte del personale della struttura Individuazione di aspetti gestionali da ottimizzare Staff sensibilizzato (ca. 4-6 % di saving) 23

24 Ulteriori proposte (2/2) Intervento Tempistica Soggetto Costi Benefici Green Marketing Attività di green marketing informativo sugli interventi e le tecnologie virtuose utilizzate. Comunicazione tramite brochure e direct marketing direttamente tramite la TV nelle singole stanze, suggerendo altresì i migliori comportamenti da tenere per ridurre i consumi. Start: Nov. Hotel / ReFeel Da quotare su richiesta del cliente Green Marketing Sensibilizzazione della clientela Certificazione Energetica Calcolo delle prestazioni energetiche della struttura: Caratteristiche termiche; Imp. di riscaldamento e cdz; Impiego di fonti rinnovabili; Elementi passivi di riscaldamento e rinfrescamento; Sistemi di ombreggiamento; Qualità dell aria interna; Adeguata illuminazione naturale; Caratteristiche architettoniche Start: Nov. Hotel / HNH Da quotare su richiesta del cliente Adeguamento alla Direttiva 21/31/UE Individuazione della classe energetica della struttura Green Marketing 24

25 Copyright ReFeel S.p.A. 213 Tutti i diritti riservati Ogni diritto sui contenuti di questo rapporto è riservato ai sensi della normativa vigente. La riproduzione, la pubblicazione e la distribuzione, totale o parziale, di tutto il materiale originale contenuto in questo rapporto (tra cui, a titolo esemplificativo e non esaustivo, i testi, i grafici, le immagini, le elaborazioni grafiche e le tabelle) sono espressamente vietate in assenza di autorizzazione scritta. 25

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