Concessionaria di Pubblicità PRESENTA:

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1 Concessionaria di Pubblicità PRESENTA:

2 SCHEDA TECNICA Testata Editore ChefMedia Verlag GmbH Bechsteinstraße Weimar, D Periodicità mensile, 10 numeri/anno Formato mm 210x297, punto metallico Foliazione 68 pagine Lingua Italiano Sito internet Target Operatori della ristorazione italiani nel territorio della Repubblica Federale Tedesca Dati diffusione Tirato: copie/mese Diffuso: copie/mese Certificazione IVW (organismo ministeriale)

3 PROFILO EDITORIALE I lettori buongiorno italia è il magazine che si rivolge ai professionisti della ristorazione italiana che operano in Germania nella loro lingua madre: l italiano. Il concept editoriale Persone, storie, emozioni: buongiorno italia non è solo l organo d informazione della gastronomia italiana in Germania, ma si propone anche di aiutare i lettori a mantenere all estero un forte legame con la loro cultura e la loro identità di italiani. Con buongiorno italia i ristoratori italiani in Germania hanno a disposizione uno strumento editoriale che li informa su tutto quello che c è da sapere sul loro settore. Soluzione completa a portata di mano buongiorno italia offre un servizio completo per raggiungere i ristoratori italiani in Germania, sia per aziende che vogliono introdursi nel mercato tedesco sia per quelle che desiderano espandervisi ulteriormente.

4 PROFILO EDITORIALE Vantaggi per i lettori Facile accessibilità basata sull uso della lingua madre italiana Affronta tematiche utili e pratiche, esposte in modo esaustivo e semplice Pubblica rubriche di consigli e informazioni curate da specialisti nel settore Rammenta ai lettori gli appuntamenti più importanti Aiuta il ristoratore a migliorare la qualità della sua offerta Offre consigli utili e pratici per aumentare il fatturato Aiuta gli operatori ad attenersi a regolamenti e leggi vigenti in Germania Vantaggi per gli inserzionisti Target definito e mirato per evitare dispersione di risorse Crea un legame diretto con i lettori/ristoratori Esclusività assoluta: non esiste un offerta paragonabile, un magazine che parla agli operatori della ristorazione italiana in Germania nella loro lingua Banche dati continuamente aggiornate I contatti aziendali sotto ogni articolo rendono semplice l essere trovati da potenziali clienti L utilizzo della lingua madre mira al piano emotivo ed ispira fiducia

5 IL MERCATO DELLA RISTORAZIONE ITALIANA IN GERMANIA I protagonisti del mercato buongiorno italia viene letta in circa esercizi gastronomici italiani in Germania. Quasi la metà di essi (il 48,3%) rientra nel segmento della gastronomia media e classica. Quasi un esercizio su cinque è un caffè, un bar, un bistrot o una gelateria. La gastronomia elevata e quella di alto livello raggiungono insieme una percentuale di oltre il 12%. Quasi irrilevante il settore self-service mentre i settori del catering e del fuori casa sono considerati in forte incremento.

6 IL MERCATO DELLA RISTORAZIONE ITALIANA IN GERMANIA I gruppi di prodotti più richiesti Nell offerta dei locali italiani in Germania non dominano solo pizza e pasta: in forte sviluppo sono anche la cucina classica, le specialità di pesce e quelle regionali. In aumento è anche la richiesta di dessert, bevande calde, specialità di caffè, mentre il gelato italiano rimane sempre un classico

7 IL MERCATO DELLA RISTORAZIONE ITALIANA IN GERMANIA Offerta e assortimento Pasta e pizza hanno per decenni funzionato da prodotti apripista della cucina italiana in Germania ma ora il consumatore tedesco si sta aprendo alla scoperta di nuove realtà del nostro panorama enogastronomico. Il riferimento all Italia, sia attraverso parole della nostra lingua o alla semplice presenza del tricolore nelle insegne, nel packaging dei prodotti o nella pubblicità, è di fatto una garanzia per il successo commerciale.

8 IL MERCATO DELLA RISTORAZIONE ITALIANA IN GERMANIA Fatturato di 2,7 miliardi di euro L inserzionista di buongiorno italia può entrare in contatto con una comunità di imprenditori italiani che sviluppa un fatturato complessivo di 2,7 miliardi di euro/anno, dato che rispecchia l importanza della gastronomia italiana per l economia nazionale tedesca.

9 LA DISTRIBUZIONE La certificazione IVW: ulteriore garanzia per l inserzionista ChefMedia Verlag GmbH, editore di buongiorno italia, è associato a IVW (Informationsgemeinschaft zur Feststellung der Verbreitung von Werbeträger), l'istituzione indipendente che certifica e controlla in Germania la circolazione delle pubblicazioni editoriali. TOTALE: oltre copie CERTIFICAZIONE : ivw (organismo ministeriale)

10 IL TEAM EDITORIALE «In ogni uscita le informazioni e le novità più importanti per tenere aggiornati i nostri lettori!» JOHANN SCHEID Direttore JESSICA BACHLER Assistente VALERIA VAIRO Caporedattrice SOFIA BIANCOLIN Giornalista, sommelier professionista CHIARA IPPOLITO Giornalista, esperta di enogastronomia ALESSANDRO BELLARDITA Giornalista, esperto di diritto LUCIANO BARILE Giornalista NICOLETTA DE ROSSI Giornalista TAMARA DRAGUS Giornalista PAOLA SGOBBA Giornalista LORENA TROTTA Giornalista CLARA CORONA Giornalista

11 I FORMATI PUBBLICITARI STANDARD QUARTO PAGINA mm 103 x mm rifilo per lato TERZO PAGINA VERTICALE mm 71 x mm di rifilo per lato MEZZA PAGINA VERTICALE mm 103 x 297 al vivo + 3 mm di rifilo per lato MEZZA PAGINA ORIZZONTALE mm 210 x 148 al vivo + 3 mm di rifilo per lato PAGINA INTERA mm 210 x 297 al vivo + 3 mm di rifilo per lato DOPPIA PAGINA mm 420 x 297 al vivo + 3 mm di rifilo per lato (inviare le 2 pagine separatamente) Materiali pubblicitari: file formato pdf con risoluzione 300 dpi

12 IL SITO WEB Le notizie, gli approfondimenti e le rubriche presenti sulla rivista cartacea sono disponibili anche online sul sito web di buongiorno italia. Newsletter La newsletter della rivista a cadenza mensile raggiunge un database di oltre utenti registrati

13 Grazie per l attenzione!. per ulteriori informazioni : MEDIA ADV s.r.l. Via Antonio Panizzi, MILANO Tel info@mediaadv.it