SCOPRI UNA TERRA PIENA DI TRADIZIONI

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2 WELCOMES YOU SCOPRI UNA TERRA PIENA DI TRADIZIONI APRI LA PORTA DI VILLA SAMMICHELE E SEGUICI IN UN VIAGGIO GASTRONOMICO ATTRAVERSO LE COLLINE TOSCANE. DISCOVER A LAND FULL OF TRADITION OPEN THE DOOR OF VILLA SANMICHELE AND FOLLOW US IN A GASTRONOMIC JOURNEY THROUGH THE HILLS OF TUSCANY.

3 ABBIAMO IMPARATO DAL MEGLIO & CONTINUIAMO A MIGLIORARE LE NOSTRE RICETTE AIUTACI A FARTI INNAMORARE DELLA TRADIZIONE CULINARIA TOSCANA VILLA SAMMICHELE vuole familiarizzare il mondo con i prodotti di qualità che simboleggiano l eccellenza del nostro Made in ITALY. I prodotti che sono diventati ambasciatori del gusto italiano nel mondo, attraverso sapori e profumi che evocano la loro identità italiana, la scoperta della nostra buona cucina locale.

4 WE VE LEARNED FROM THE BEST & WE KEEP IMPROVING OUR RECIPES LET US HELP YOU TO FOLLOW IN LOVE WITH THE CULINARY TRADITION OF TUSCANY VILLA SAMMICHELE wants to familiarize the world with the quality products which symbolize the excellence of our Made in Italy food. Products that have become ambassadors of Italian taste in the world, through tastes and smells that evoke their Italian identity, the discovery of our local good food.

5 VILLA SAMMICHELE NASCE NEL CUORE DELLA TOSCANA FIRENZE, DOVE L ARTE NEL RIFLESSO DELLA SUA BELLEZZA E STATA LA MUSA ISPIRATRICE DEI CAPOLAVORI CULINARI CHE OGGI ABBIAMO L ONORE DI PORTARE SUI VOSTRI TAVOLI. VILLA SAMMICHELE WAS BORN IN THE HEART OF TUSCANY FLORENCE, WHERE ART IN THE REFLECTION OF ITS BEAUTY WAS THE INSPIRING MUSE OF THE CULINARY MASTERPIECES THAT TODAY WE HAVE THE HONOR TO BRING TO YOUR TABLE.

6 TRADIZIONE SELEZIONE DI PRODOTTI TRADIZIONALI DELLA CULTURA GASTRONOMICA TOSCANA TRADITION PRODUCT SELECTION FROM THE TRADITIONAL FOOD CULTURE OF TUSCANY

7 TRADIZIONE - PASTA PASTA TRADIZIONE PASTA TRAFILATA AL BRONZO ESSICAZIONE LENTA A BASSA TEMPERATURA PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO COLTIVATO IN TOSCANA Da ingredienti di alta qualità e dalla migliore tradizione artigianale italiana, una esperienza dal sapore unico. La trafilatura al bronzo e l essicazione lenta conferiscono alla pasta una superificie ruvida ed una consistenza compatta, ideale per ogni tipo di sugo. La nostra pasta è prodotta con passione e maestria per i palati più esigenti. PASTA DRAWN IN BRONZE DRIED SLOWLY AT LOW TEMPERATURE FINELY CRAFTED PASTA MADE FROM DURUM WHEAT SEMOLINA GROW IN TUSCANY High quality ingredients and the best Italian craftsmanship for a unique tasting experience. Bronze die shaping and slow drying gives this pasta a rough surface and a firm texture ideal for all types of sauces. Our pasta is produced with art and passion for the most demanding gourmets.

8 TRADIZIONE - PASTA COD. NAME SIZE SHELF LIFE PIECE/BOX BOX DIMENSION/CM BOX/PALLET VSM851 PENNE RIGATE 500g x26x38 45 VSM852 FUSILLONI 500g x26x38 45 VSM853 PACCHERI 500g x26x38 45 VSM854 TACCONI 500g x26x38 45 VSM855 STROZZAPRETI 500g x26x38 45 VSM856 SPAGHETTI 500g x26x38 45

9 TRADIZIONE - PASTA AI SAPORI PASTA AI SAPORI TRADIZIONE PASTA TRAFILATA AL BRONZO ESSICAZIONE LENTA A BASSA TEMPERATURA Una pasta ricca di sapori prodotta sclusivamente con ingredienti naturali di alta qualita. PASTA WITH FLAVOURS PASTA DRAWN IN BRONZE DRIED SLOWLY AT LOW TEMPERATURE BRONZO A pasta rich of flavours produced exclusively with natural ingredients of high quality.

10 TRADIZIONE - PASTA AI SAPORI COD. NAME SIZE SHELF LIFE PIECE/BOX BOX DIMENSION/CM BOX/PALLET VSM871 SPAGHETTI NERO DI SEPPIA 500g x26x28 54 VSM872 SPAGHETTI PEPERONCINO 500g x26x28 54 VSM872 LINGUINE LIMONE E PEPE 500g x26x28 54 VSM881 CUORI 6 SAPORI 500g x26x38 45 VSM882 RUOTE 6 SAPORI 500g x26x38 45

11 TRADIZIONE - SUGHI SUGHI PASTA SAUCES LA TRADIZIONE E LA GENUINITÀ DELLA CUCINA TOSCANA Condimenti per primi piatti preparati secondo i metodi artigianali di una volta con ingredienti di prima qualità, senza conservanti. Una linea esclusiva per chi apprezza i sapori decisi e autentici. PASTA SAUCES Prepared according to the traditional recipes with high quality ingredients, without preservatives. An exclusive range of sauces for those who appreciate the authentic flavors.

12 TRADIZIONE - SUGHI COD. NAME SIZE SHELF LIFE PIECE/BOX BOX DIMENSION/CM BOX/PALLET VSM801 POMODORO & BASILICO/Tomato & Basil Sauce 180g ,5x14x VSM802 POMODORO & OLIVE/Tomato & Olive Sauce 180g ,5x14x VSM803 ARRABBIATA 180g ,5x14x VSM805 PESTO VERDE/GREEN PESTO 180g ,5x14x VSM806 PESTO ROSSO/RED PESTO 180g ,5x14x VSM821 RAGU' ALLA BOLOGNESE/Bolognese Pasta Sauce 180g ,5x14x VSM822 RAGU' AL CINGHIALE/Wild Boar Pasta Sauce 180g ,5x14x10 203

13 TRADIZIONE - OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA & INFUSI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA & INFUSI TRADIZIONE Speciale selezione di olii extra vergine di oliva e infusi per rendere speciale ogni tuo piatto. EXTRA VIRGIN OLIVE OIL & INFUSIONS Special selection of extra virgin olive oil and infusions to give to your plates the special flavor of the italian food.

14 TRADIZIONE - OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA & INFUSI COD. NAME SIZE SHELF LIFE PIECE/BOX BOX DIMENSION/CM BOX/PALLET VSM901 OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA TOSCANO 250g x18,5x11,5 240 VSM902 OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO 250g x18,5x11,5 240 VSM911 OLIO AL PEPERONCINO 250g x18,5x11,5 240 VSM912 OLIO AL BASILICO 250g x18,5x11,5 240 VSM913 OLIO AL LIMONE 250g x18,5x11,5 240 VSM914 OLIO AL TARTUFO 250g x18,5x11,5 240

15 TRADIZIONE - BISCOTTI BISCOTTI TRADIZIONE Le antiche ricette ritrovano la creativita dei nostri tempi, gli antichi profumi ci accompagnano nei ricordi della nostra infanzia. I Cantuccini, tipici biscotti della tradizione toscana, prodotti artigianalmente con ingredienti del territorio interamente tagliati e confezionati a mano. I leggeri e fragranti biscotti, prodotti utilizzando burro italiano e senza aggiunta di lievito. Semplici e naturali. The old recipes meet the creativity of our times, the ancient perfumes follow us through the memories of our childhood. Cantuccini, typical biscuits from the tradition of Tuscany, made with our craftmanship with ingredients of our territory, whole hand made and cut and packaged. Fragrant and light biscuits, made with Italian butter and without yeast. Simple and natural flavors.

16 TRADIZIONE - BISCOTTI COD. NAME SIZE SHELF LIFE PIECE/BOX BOX DIMENSION/CM BOX/PALLET VSM971 CANTUCCINI FICHI & NOCI/FIGS & NUTS CANTUCCINI 200g x20x35 84 VSM972 CANTUCCINI ARANCIO & CIOCCOLATO/ORANGE & CHOCOLATE CANTUCCINI 200g x20x35 84 VSM973 BISCOTTI AL TE' NERO & VANIGLIA/BLACK TTEA & VANILLA BISCUITS 180g x20x35 84 VSM980 BISCOTTI CRUSCA & YOGURT/BRAN & YOGURT BISCUITS 200g x20x35 84

17 GLUTEN FREE Quando alla riscoperta degli antichi sapori della tradizione si afianca una ricerca degli ingredienti attenta al tuo benessere, nascono piatti unici, sani e golosi da gustare liberamente, senza pensieri! When the rediscovery of the ancient flavors of the tradition meet a careful research of the ingredients with a special attention for your well-being, unique dishes are born, healthy and delicious, to taste freely, without thoughts!

18 GLUTEN FREE - PASTA PASTA GLUTEN FREE Pasta senza glutine, 100% naturale, con l obiettivo di assecondare le esigenze di tutti i consumatori. Utilizziamo farine di riso e mais bianco di origine italiana, tutte lavorate in modo naturale Lavoriamo l impasto con trafilatura a bronzo ed un metodo artigianale, che prevede una lunga essicazione a basse temperature per mantenere inalterate le proprietà organolettiche dei cereali. Pasta gluten-free, 100% natural, with the aim to meet the needs of all the consumers. We use ITALIAN rice and white corn flour, finely crafted in a natural way WE Work the dough with bronze dies and a craft method, which includes a long drying at low temperatures to maintain the organoleptic properties of the INGREDIENTs.

19 GLUTEN FREE - PASTA COD. NAME SIZE SHELF LIFE PIECE/BOX BOX DIMENSION/CM BOX/PALLET VSM891 MACCHERONI GLUTEN FREE 250g x21x30 60 VSM892 FUSILLI GLUTEN FREE 250g x21x30 60

20 GLUTEN FREE - SUGHI SUGHI PASTA SAUCES GLUTEN FREE Condimenti per LA TUA pasta di alta qualità, privi di glutine e dal gusto sempre sorprendente, ideali in qualunque occasione e per tutti i gusti. Perchè possiate vivere serenamente, mangiando con gusto e senza preoccupazioni. SAUCES for YOUR high quality pasta, gluten-free and with a surprising flavor, ideal for any occasion and to suit every taste. live peacefully, eating with gusto and without worries.

21 GLUTEN FREE - SUGHI COD. NAME SIZE SHELF LIFE PIECE/BOX BOX DIMENSION/CM BOX/PALLET VSM896 POMODORO & BASILICO/Tomato & Basil 180g ,5x14x VSM898 RAGU' ALLA BOLOGNESE/Beef Ragù 180g ,5x14x10 203

22 BIO ORGANIC GUSTO, TRADIZIONE, RISPETTO DELL AMBIENTE, SOSTENIBILITÀ, TUTTO QUESTO È VILLA SAMMICHELE BIO FLAVOR, TRADITION, RESPECT FOR THE ENVIRONMENT, SUSTAINABILITY, THIS IS VILLA SAMMICHELE ORGANIC

23 BIO ORGANIC - SUGHI SUGHI PASTA SAUCES BIO ORGANIC I nostri sughi mantengono la freschezza ed il sapore dei migliori prodotti biologici. Ingredienti freschi, lavorati entro le 48 ore dalla raccolta. Our pasta sauces keep the freshness and the flavor of the best organic products. Fresh ingredients, processed within 48 hours from the harvest.

24 BIO ORGANIC - SUGHI COD. NAME SIZE SHELF LIFE PIECE/BOX BOX DIMENSION/CM BOX/PALLET VSM931 SALSA POMAROLA/Tomato Sauce 350g x15x VSM932 POMODORO & BASILICO/Tomato & Basil Sauce 350g x15x VSM941 PESTO AL BASILICO/Basil Pesto 130g ,5x14x VSM942 PESTO ROSSO PICCANTE/HOT RED PESTO 130g ,5x14x10 203

25 BIO ORGANIC - MARMELLATE E CONFETTURE MARMELLATE E CONFETTURE BIO ORGANIC Confetture e marmellate biologiche nate dalla costante ricerca di ingredienti di alta qualità provenienti da agricoltura biologica e lavorate nel rispetto della tradizione Toscana. Organic jams and marmalades, born from the constant search for high-quality ingredients from organic farming and worked respecting the tradition of Tuscany.

26 BIO ORGANIC - MARMELLATE E CONFETTURE COD. NAME SIZE SHELF LIFE PIECE/BOX BOX DIMENSION/CM BOX/PALLET VSM951 CONFETTURA EXTRA DI FRAGOLE/Strawberry Jam Superior Quality 220g ,5x14x VSM952 CONFETTURA EXTRA DI MORE/Blackberry Jam Superior Quality 220g ,5x14x VSM953 CONFETTURA EXTRA DI PESCHE/Peach Jam Superior Quality 220g ,5x14x VSM954 MARMELLATA DI ARANCE/Orange Marmalade 220g ,5x14x10 374

27 BIO ORGANIC - BISCOTTI BISCOTTI BIO ORGANIC L amore per il nostro territorio, il cibo sano e la vita genuina ci hanno spinto a creare una linea di biscotti biologici, con farina da cereali coltivati e macinati in Toscana e in Italia, per la realizzazione di prodotti a km 0. The love for our region, the authentic food and the healthy life have driven us to create a range of Organic cookies, made with flour from grain grown and milled in Tuscany and in Italy, for the realization of products at zero km.

28 BIO ORGANIC - BISCOTTI COD. NAME SIZE SHELF LIFE PIECE/BOX BOX DIMENSION/CM BOX/PALLET VSM976 CANTUCCINI INTEGRALI AL MIELE/WHOLE WHEAT FLOUR & HONEY CANTUCCINI 200g x20x35 84 VSM977 CANTUCCINI AL FARRO CON CIOCCOLATA/SPELT CANTUCCINI WITH CHOCOLATE 200g x20x35 84 VSM978 BISCOTTI ALLA LAVANDA/LAVANDER BISCUITS 180g x20x35 84 VSM979 BISCOTTI ALLA CAMOMILLA/CHAMOMILE BISCUITS 180g x20x35 84

29 VEGAN Villa sammichele vegan nasce per offrire ai consumatori eat no meat un prodotto 100% vegetale, certificato veganok e soprattutto gustoso. Perché da oggi rinunciare alla carne non significa rinunciare al gusto. Villa sammichele vegan born to offer to the consumers eat no meat a product 100% vegetable, certificate with veganok tand more than everything extremely tasty. From today renounce to the meat does not mean forgive the taste.

30 VEGAN - SUGHI SUGHI VEGAN I nostri sughi vegani sono di altissima qualità e prodotti con materie prime selezionatissime e di origine vegetale. Veganok è un marchio che garantisce al consumatore precise caratteristiche etiche e ambientali indispensabili per considerare un prodotto vegano. PASTA SAUCES VEGAN Our vegan pasta sauces have a very high quality, they are produced with selected ingredients with a vegetable origin. Veganok is a certificate that warrants specific characteristics and environmental ethics essential to consider a product vegan.

31 VEGAN - SUGHI COD. NAME SIZE SHELF LIFE PIECE/BOX BOX DIMENSION/CM BOX/PALLET VSM961 SUGO VEGANO ALLA BOLOGNESE CON SEITAN/Bolognese with Seitan 180g ,5x14x VSM962 SUGO VEGANO ALLA CARBONARA CON SEITAN/Carbonara with Seitan 180g ,5x14x VSM963 SUGO VEGANO ALLA PARMIGIANA CON TOFU/Parmigiana with Tofu 180g ,5x14x10 203

32 SCOPRI L AUTENTICITA DEI NOSTRI PRODOTTI DISCOVER OUR AUTHENTIC FOOD Una scoperta a 360 gradi di prodotti tipici che rappresentano il territorio Toscano. Aromi e sapori che spesso evocano un momento magico in cui i sensi sembrano fondersi. Una tavola apparecchiata con piatti colorati, un bouquet di profumi innaffiato con una raffinata selezione di vini, porta gioia al vostro palato ed alla vostra anima.. Villa Sammichele vuole aprire le frontiere ai prodotti di qualità e dare un assaggio della lavorazione artigiana Toscana oggi più che mai considerata il nuovo lusso. Prodotti di qualità, autentici ed accessibili a tutti. Scegliete uno stile di vita sano attraverso alimenti di alta qualità. Trattate il vostro corpo con rispetto e godetevi una vita lunga e serena. Noi siamo ciò che mangiamo. Il nostro obiettivo e la nostra garanzia per la nostra clientela sono quelli di offrire prodotti buoni, belli e ben fatti nel rispetto dell autentico Made in Italy. A 360 degree discovery of typical products that represent the Tuscan territory. Aromas and flavours often evoke a magical moment when the senses seem to blend. A table set with colourful Italian dishes, a bouquet of smells washed down with a fine selection if Italian wines, bring joy to your palate. Villa Sammichele wants to open the borders to quality products and give a taste of the craftsmanship from Tuscany, today than ever considered the new luxury. Quality products, authentic and accessible to all. Choose an healthy lifestyle through high quality food. Treat your body with respect and enjoy a long and peaceful life. We are what we eat. Our goal and our guarantee for our customers are to provide good products, beautiful and well made in respect of the authentic Made in Italy.

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