Master in Turismo Rurale
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- Costantino Vecchio
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1 Master in Turismo Rurale Il Master è inserito nel Catalogo Interregionale di Alta Formazione GATEWAY TO LEARNING
2 Titolo del corso: Master in Turismo Rurale Tipologia corso: Master non universitari Costo totale del corso a persona (euro): 8.000,00 Organismo di formazione: Sistema Turismo Caratteristiche del percorso formativo Area Tematica: Direzione e Management Durata totale: 900 ore Lo stage sarà realizzato sul campo presso aziende ed organizzazioni operanti in un territorio rurale di eccellenza. Saranno poi effettuate delle visite agli elementi di eccellenza del territorio al fine di comprenderne la strategia di valorizzazione e l integrazione fra i vari elementi. Il lavoro sul campo si configurerà come vero e proprio laboratorio di apprendimento. Obiettivi Il Master mira allo sviluppo di professionalità in grado di intervenire sui territori rurali favorendo la necessità di costruire esperienze di fruizione turistiche collegate alle identità intime e autentiche dei diversi territori rurali. Risultati attesi Definizione di competenze e professionalità in grado di: favorire la creazione di reti tra soggetti diversi del territorio; promuovere la costruzione e la gestione manageriale dell esperienza turistica; esaltare l emersione dei valori territoriali locali che si fanno risorsa; progettare in maniera partecipata lo sviluppo dei territori; conoscere e utilizzare tecniche di service management, comunicazione e marketing territoriale, attraverso l utilizzo degli strumenti dell ICT. Modalità di valutazione competenze in uscita Prova intermedia di valutazione. Valutazione e discussione del project work finale per la verifica delle competenze acquisite quale risultante dei contenuti, delle esercitazioni e dei report prodotti dai partecipanti durante il Master. Le competenze saranno perciò valutate in relazione alla capacità di tradurre i contenuti appresi in un piano di sviluppo turistico rurale del territorio con riferimento alle aziende coinvolte. Metodologie formative utilizzate Aula, formazione a distanza, sperimentazione sul campo, role playing, project management, simulazioni virtuali. Materiali Didattici Libri, dispense, PC portatili, DVD, CD. Partenariato CISET (Centro internazionale di studi sull Economia Turistica) dell Università Cà Foscari di Venezia. EARTH Academy (European Academy for Rural Tourism Hospitality) promuve lo sviluppo dei cittadini, operatori, organizzazioni ed istituzioni pubbliche e private operanti nel turismo e nel mondo rurale. Caratteristiche dei destinatari Titolo di studio Laurea vecchio e nuovo ordinamento Altre informazioni Sede Attività d aula: Potenza Stage: Extraregionale Project Work: Regionale/extraregionale marino@sistematurismo.it Data scadenza iscrizione: 30 novembre 2009* Data avvio: 18 gennaio 2010 Data fine prev.: 30 novembre 2010 Numero partecipanti minimi: 4 Numero partecipanti max: 20 Modalità di svolgimento corso Aula e formazione a distanza, stage e Project Work. I moduli, saranno erogati in modalità in presenza e in modalità FAD. Lo Stage si configurerà come fase di lavoro sul campo, di osservazione e di sperimentazione e sarà effettuata presso organizzazioni o aziende in territori turistico rurali, anche europei, di eccellenza. Il Project work rappresenterà un vero e proprio piano di sviluppo turistico legato ad una specifica azienda turistica rurale ovvero ad un territorio rurale nel suo complesso. Stage Lo stage, svolto presso organizzazioni di territori turistici rurali di eccellenza, consentirà ai partecipanti di sperimentare la formazione contestualizzata e di apprendere sperimentando (learning by doing). Docenti ll corpo docente del corso sarà formato da professionisti, consulenti ed insegnanti, italiani e stranieri, riconosciuti a livello europeo e con un altissimo livello di professionalità e qualificazione. Referente: Luciano Donato Marino * Per la scadenza relativa alla richiesta dei voucher vedi tabella finale Attestazione al termine del corso: Attestato di frequenza.
3 Moduli didattici TITOLO CONTENUTO DURATA Area di lavoro e gruppi di competenze Analisi competitiva Capacità trasversali z Saper gestire un team di lavoro attraverso l esercizio di una leadership che promuova lo spirito di gruppo, l affidabilità, la responsabilità e la capacità di valutare i risultati in rapporto agli obiettivi. z Conoscere le tecniche di problem solving e le metodologie per la gestione dei processi decisionali. z Saper programmare le proprie attività e quelle altrui in modo finalizzato al rispetto delle priorità e delle scadenze. z Saper promuovere e favorire l apprendimento e l aggiornamento continuo delle conoscenze per se stessi, per il proprio gruppo di lavoro e per la propria impresa. Formulazione strategica Strategie in relazione alle caratteristiche presenti ed evolutive del settore z Conoscere le caratteristiche fondamentali del settore rilevanti per la formulazione strategica (frammentazione, grado di maturità, grado di globalizzazione, etc.). z Saper valutare le opzioni strategiche in relazione alle caratteristiche specifiche di settore. z Saper valutare le implicazioni strategiche della frammentazione dei mercati e dell emersione di mercati di nicchia strutturati. z Saper valutare ed individuare le potenzialità strategiche connesse alle risorse territoriali e agli elementi suscettibili di valorizzazione. Progettazione organizzativa Macro-struttura e processi z Conoscere i principali approcci teorici alla progettazione organizzativa e le principali variabili contestuali rilevanti (mercato, ambiente sociale ed istituzionale, tecnologia, etc.). z Conoscere le principali alternative di macro-configurazione organizzativa (forme strutturali funzionali, divisionali, matriciali, network etc.). z Conoscere le opportunità di outsourcing e di costruzione di reti organizzative e partnership con attori esterni. z Saper interpretare in chiave progettuale il rapporto tra variabili contestuali, alternative di macroconfigurazione organizzativa, e strategie. Information e Communication Technology Implementazione ed utilizzo degli strumenti dell ICT z Saper valutare, implementare ed utilizzare gli strumenti connessi alle nuove tecnologie dell informazione e della comunicazione: siti web, portali, social network, wiki, blog. z Saper produrre contenuti mirati ed ottimizzati alle diverse piattaforme tecnologiche. Fondazione del gruppo e sviluppo delle capacità di self management Turismi, sistemi e destinazioni turistiche in ambiente rurale La nuova domanda turistica L offerta turistica territoriale e globale Conoscenza del territorio ed estrazione dei valori Cultura popolare ed identitaria Gestione strategica dei servizi Legislazione turistica Economia, gestione di impresa e organizzazione aziendale Marketing management Marketing operativo, comunicazione e vendita del servizio Information and Communication Technology per la gestione delle imprese turistiche rurali Marketing territoriale e sviluppo sostenibile Progettazione del concept del prodotto, qualità del servizio ed individuazione del target Progettazione partecipata e lavoro in rete Comunicazione in rete del territorio rurale: progettazione di strumenti e contenuti web Progettazione e accesso ai fondi comunitari Organizzazione e gestione di eventi Stesura, discussione e valutazione del Project Work finale Team building, valutazione personale delle competenze, socializzazione del gruppo. Conoscenza degli elementi caratterizzanti i sistemi turistici in ambiante rurale, i modelli e le peculiarità. Conoscenza delle nuove tipologie di domanda turistica. Nuova domanda e nuovi bisogni. L emersione delle nicchie di domanda. Analisi dell offerta turistica e dei meccanismi di competizione a livello locale e globale. Analisi della capacità di attrazione di flussi turistici dei diversi territori turistici. Analisi delle peculiarità del territorio e dei valori ad esse associati. Riconoscimento e valorizzazione degli elementi di rarità. Tecniche di indagine territoriale. Indagine sulla cultura del territorio dal punto di vista storico e antropologico. Conoscenza ed uso delle tecniche di indagine. L economia dei servizi e la sua peculiarità. Il service management. La gestione delle fasi di erogazione del servizio. L implementazione di processi di qualità. Legislazione turistica vigente e studio comparativo della legislazione in uso nelle diverse regioni. Legislazione comunitaria. L azienda ed il suo funzionamento. Principi di microeconomia applicata alle aziende turistiche. Principi di contabilità aziendale. Gestione della risorse umane. Analisi delle opportunità e selezione dei mercati obiettivo. Defizione delle strategie di marketing. Pianificazione strategica del marketing. Strategie di differenziazione e posizionamento. Marketing mix. Uso delle ITC per il marketing. Marketing per i mercati di nicchia. I nuovi strumenti dell ICT e il loro uso. Internet e web 2.0. Siti web e social network. Definizione di strategie di approccio alla rete. Il marketing dei territori. Il concetto di sostenibilità. Strategie di marketing territoriale improntate alla comunicazione della sostenibilità. Benchmarking territoriale. Definizione del prodotto servizio. Definizione di identità di impresa. Logo sito web e altri strumenti di veicolazione dell immagine. Progettazione delle caratteristiche del servizio. Adeguamento del servizio in relazione ai target. Segmentazione e scelta dei target. Progettazione di interventi per la creazione di network territoriali finalizzati allo sviluppo turistico del territorio rurale. Tecniche e strumenti di progettazione. Progettazione ed implementazione di contenuti e stumenti web per la comunicazione dei territori rurali. Studio e progettazione di interventi territoriali finanziati da programmi comunitari. Progettazione di eventi complessi. Fund raising. Gestione dei rischi. Management delle risorse finanziarie. Marketing e comunicazione degli eventi. Realizzazione del Project Work finale. 60 Valutazione conclusiva Esame finale. 4 Stage individuale Stage individuale presso aziende, organismi ed organizzazioni operanti all interno di territori turistico rurali di eccellenza
4 Scheda richiesta voucher Il Master in Turismo Rurale è inserito nel Catalogo Interregionale di Alta Formazione. Si forniscono di seguito le informazioni essenziali sulle Regioni aderenti al catalogo e sulle caratteristiche e modalità di richiesta dei voucher. Per ulteriori informazioni contattare la Dott.ssa Anna Carla Ronchi (ronchi@sistematurismo.it) al num o visitare il sito REGIONE CONTRIBUTO DI ISCRIZIONE CONTRIBUTO DI FREQUENZA SCADENZA SITO WEB DESTINATARI REGIONE CONTRIBUTO DI ISCRIZIONE CONTRIBUTO DI FREQUENZA SCADENZA SITO WEB DESTINATARI Emilia Romagna Sardegna Lazio Campania max l 80% del costo di iscrizione fino a per spese pernottamento (max 25 /notte) e trasferimenti da 0 a 300 ore di corso max da 301 a 500 ore max oltre le 500 ore importo max fino a 3.000, per soggiorno e trasporto, se la sede è extraregionale notizie/news/2009/set/voucher_alta_formazione.htm v/25?s=122661&v=2&c =11&t=1 cliccare in basso su Concessione voucher sardegna.it/documenti/ pdf regione.lazio.it/ Documenti/ pdf html/user/anon/page/ HOME_DettaglioRegioneInforma.psml;jsessionid=7D69 02C06D2A8F151E2AD5097D B6FB.tomcat1?itemId=3611&ib Name=NotiziaHomePage&th evectstring=-1 dis o in dis/ in o dis dis o in Friuli Venezia Giulia Valle d Aosta Veneto Basilicata Max 80% del costo totale del corso Max 90% del costo complessivo del corso Alloggio: distanza superiore a 200 km dal comune di residenza max 200 mensili Trasferimenti: da 30 a 200 km rimborso abbonamento mezzi pubblici. Superiore a 200 km rimborso 2 viaggi con i mezzi pubblici. Massimali Superiore a 200 km: max Da 30 km a 200 km: max ,00 per giornata di frequenza distanza superiore a 100 km dalla sede del corso 20,00 per giornata di frequenza distanza tra 50 e 100 km dalla sede del corso 10,00 per giornata di frequenza distanza tra 10 e 50 km dalla sede del corso allapps/ _ comunicato%20catalogo%20 interregionale.pdf it/bandi+avvisi+concorsi/ Bandi/ Alta+Formazione +a+vouche r+2009.htm cliccare in basso su allegati View/mid/857/ItemID/550/ unm/1b2m2y8asgtpgamy7 PhCfg%3d%3d/tssec/zxZFi- X5qd14s9EVdrApPqiKJiPNugNFh/Default.aspx cfm?fuseaction=doc&dir=29 56&doc=2957&link= cliccare su Avviso Pubblico Concessione di voucher Alta Formazione dis o in dis e in e dis/ in, dis/ in
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