Prendo tre caffè alla volta per risparmiare 2 mance. - Antonio De Curtis in arte: Totò -

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2 Prendo tre caffè alla volta per risparmiare 2 mance. - Antonio De Curtis in arte: Totò -

3 2. L azienda 3. Franchising 4. Conto Terzi Indice 5. Le nostre proposte: Kit degustazione 14. Le nostre Capsule 16. Capsule compatibili 17. I nostri partner: prodotti di eccellenza 23. Linea bar 1

4 CHI SIAMO La nostra azienda Point Break si avvale di oltre 20 anni di esperienza nel settore della lavorazione del caffè, in special modo nella produzione e confezionamento di capsule mono e bidose per svariati tipi di macchine per uso familiare, collettivo e professionale. Ovunque, con o senza una notevole esperienza, può gustare un caffè, espressino, cappuccino, tè, camomilla e quant altro si possa desiderare, con estrema facilità, una semplice manutenzione e costi di gestione bassi. La produzione attuale riguarda i seguenti settori: uso privato: Abitazioni, Uffici, ecc con caffè e solubili in capsula monodose e bidose. uso commerciale: Ristoranti, Bad and Breakfast, Chioschi, Catering Commerciali e Attività stagionali. uso professionale: Bar, Sale Ricevimento, Torrefattori e Distributori. Point Break opera sul mercato nazionale e internazionale commercializza tramite affiliazione e rete vendita, il prodotto finito. L azienda può servire qualsiasi tipo di mercato in Italia e nel mondo. Attualmente opera in U.S.A., Spagna, Germania, Grecia, Albania, Kosovo e Austria. 2

5 FRANCHISING Perchè scegliere Point Break/Caffè A Roma Point Break/Caffè A Roma beneficia di un know-how consolidato in oltre 18 anni di attività nella distribuzione e produzione di macchine e capsule per la preparazione del caffè. Il pacchetto dei servizi proposto ai propri franchisee si articola in due gruppi di attività fondamentali programmate prima e dopo l apertura del negozio. Le prime riguardano la formazione del personale, business-plan personalizzato, supporto alla progettazione tecnica, definizione del mix di prodotto, acquisizione e fidelizzazione del cliente, allestimento del negozio. Il secondo gruppo invece comprende interventi di affiancamento nel corso dell attività del punto vendita con l obiettivo di implementare la redditività e l'ottimizzarne l operatività nel tempo. Point Break/Caffè A Roma offre inoltre un supporto completo e continuativo ai franchisee grazie ad una struttura interamente dedicata. La divisione Franchising di Point Break/Caffè A Roma, oltre alla costante attività di ascolto svolta sia localmente, che centralmente da una risorsa dedicata ad accogliere sempre le problematiche degli affiliati, realizza incontri di lavoro annuali con tutti i franchisee finalizzati alla scambio di informazioni ed esperienze. Un progetto sviluppato in una prima fase dove vengono istruiti gli affiliati alla conoscenza del marchio e di tutte le applicazioni di vendita. Poi nella seconda fase, quella della reale apertura del punto vendita. 3

6 Lavoro conto terzi Per coloro che necessitano di migliorare, mantenere o acquisire nuovi mercati rafforzando la presenza del loro marchio, La Point Break production produce per conto terzi una vasta gamma di prodotti. L'obiettivo è quello di realizzare un sistema ottimale affiancando macchinari rigorosamente Made in Italy ad un formato di capsula in base al mercato che si vuole conquistare. Anche caffè in grani da kg, macinato in sottovuoto o valvola salva fraganza, oltre il 70 % di capsule presenti sul mercato. Ed una novità assoluta: Linea bar per l'erogazione di caffè aromatizzati ( orzo, ginseng, gianduia, ecc ). Costi di start up molto bassi grazie all'esperienza dell azienda stessa. 4

7 Un grande caffè è frutto di una grande macchina con una grande miscela. Kit Caffè I nostri abbinamenti di macchine da caffè con le migliori capsule mono e bidose. 5

8 KIT COLOMBIA Macchina Duo La versatilità di Duo Steel è ampliata dalla sua alimentazione: funziona a 220V. È in grado di erogare contemporaneamente da 2 a 4 caffè e vapore continuo (separato). Questa macchina, come tutte quelle proposte da Point Break, è di semplice installazione e non richiede manutenzione o pulizia particolare. OTTIMA PER RISTORANTI, HOTEL, CIRCOLI, PUB, AGRITURISMI E BAR CON BASSI COSTI DI GESTIONE. Capsule mono / bidose: red, sicily, buondì, dek. mono: gianduia, nocciola, caramello, guaranà, ginseng, vaniglia, ciocco mint, tisane, tè nero, tè verde, tè limone, infuso frutti di bosco. 6

9 KIT GUATEMALA Macchina Gusto Una macchina automatica, ottima per la preparazione di infusi e aromatizzati. Semplice, facile da utilizzare, pratica, elegante e raffinata, Gusto rappresenta la perfetta soluzione per chi allo stile preferisce l essenza del gusto. OTTIMA PER UFFICI, ABITAZIONI E PICCOLE ATTIVITÀ Capsule mono: red, sicily, buondì, dek. mono: gianduia, nocciola, caramello, guaranà, ginseng, vaniglia, ciocco mint, tisane, tè nero, tè verde, tè limone, infuso frutti di bosco. 7

10 KIT SANTO DOMINGO Macchina Nano Una piccola macchina con un grande RISPARMIO ENERGETICO. Lavora infatti ad una potenza di 550W. Dotata di SCAMBIATORE ANODIZZATO rappresenta una vera soluzione contro il fastidioso e irremovibile calcare. Piccola nelle dimensioni ma pratica e veloce nella produzione. OTTIMA PER UFFICI, ABITAZIONI E PICCOLE ATTIVITÀ Capsule mono: red, sicily, buondì, dek. 8 3

11 KIT BRASILE Macchina Capri Per prestazioni, design, funzionalità e facilità di installazione, Capri non ha nulla da invidiare alle macchine da caffè professionali. Si presenta con una carrozzeria in acciaio stampato e verniciato rosso fuoco. Dotata inoltre di un erogatore acqua/vapore e di un particolare beccuccio per la preparazione del cappuccino, tè, ecc. Macchina dotata per la preparazione di 1 e 2 caffè. OTTIMA PER ABITAZIONE E PICCOLA RISTORAZIONE Capsule mono/bidose: red, sicily, buondì, dek. mono: gianduia, nocciola, caramello, guaranà, ginseng, vaniglia, ciocco mint, tisane, tè nero, tè verde, tè limone, infuso frutti di bosco. 93

12 KIT CILE Macchina Como Cup Colorata, vivace nello stile, morbida nelle forme Como Cup è in assoluto una delle macchine da caffè più sfiziose. La sua praticità permette di prepare un buon caffè in tempi brevissimi. Ideale per l'erogazione di infusi e caffè aromatizzati. Dotata inoltre di SCAMBIATORE ANO- DIZZATO rappresenta una vera e pratica soluzione contro il calcare. È possibile averla anche con lancia a vapori. OTTIMA PER UFFICI, ABITAZIONI E PICCOLE ATTIVITÀ Capsule mono: red, sicily, buondì, dek. mono: gianduia, nocciola, caramello, guaranà, ginseng, vaniglia, ciocco mint, tisane, tè nero, tè verde, tè limone, infuso frutti di bosco. 10

13 KIT COSTA D AVORIO Macchina Sapore Sapore è la macchina ideale per i tanti fan della cialda garzata. Una macchina dallo stile simpatico, igienica e veloce nella produzione di un ottimo e gustoso caffè. Dotata di modello elettronico che permette la produzione di un CAFFÈ DOSATO corto/lungo ed un settaggio della temperatura. Supporta CIALDE in carta filtro formato ESE e 38 mm. OTTIMA PER UFFICI, ABITAZIONI E PICCOLE ATTIVITÀ Cialda Garzata cialda garzata sapore: red, sicily, dek. aromatizzati: nocciola, cioccolat, nocc & ciocc, irish caramel, ginseng, guarana', mandorla, mandorla & cioc, sambuca, croissant, vanille, cannella, cioccolata & arancia) Tè aromatizzati (limone, frutti di bosco, pesca, verde, nero, camomilla, orzo, mela, cannella. 11 3

14 KIT KENIA Macchina Lusso Lusso rappresenta la prima della classe tra le macchine da caffè. Velocissima, in acciaio inox, con uno stile raffinato è una delle macchine più costose del made in Italy. Una macchina super automatica che garantisce il massimo della qualità in quanto lavora con caffè in grani. Macina, pressa ed eroga tutto in tempi brevissimi, solo 7 secondi. Dotata di lancia vapore. OTTIMA PER ABITAZIONI, ATTIVITÀ DI RISTORAZIONE, B&B Miscela bar caffè grani: red, sicily, buondì, dek. 12

15 KIT BIALETTI foto mokona Braccio per Mokona Bialetti Adattatore per capsule Caffè A Roma monodose Capsule monodose: red, sicily, buondì, dek Gusti: gianduia, nocciola, caramello, guaranà, ginseng, vaniglia, ciocco mint, tisane, tè nero, tè verde, tè limone, infuso frutti di bosco. 13 3

16 Le nostre Capsule Caffè A Roma produce capsule caffè per tutti i palati. Gusti intensi e delicati, basta scegliere il vostro A Roma. 14

17 Capsule CAFFÈ Red: Miscela ottenuta con le migliori qualità di Arabica (60%) e robusta (40%). Caffè corposo con retrogusto leggermente amaro. Sicily: Corposo con retrogusto amabile. Goodnight: Caffè decaffeinato con sistema di estrazione naturale. Buondì: 100% Arabica, Santo Domingo, Brasile, Guatemala, con retrogusto amabile. Capsule CAFFÈ AROMATIZZATI Orzo: Capsula bidose contenente 10gr di orzo solubile per un ottimo caffè d orzo. Mokaciok: Unica. Contenente 10 gr di latte, cacao e caffè. Eroga un ottimo cappuccino rendendo facile la preparazione dovunque. Caffè Macchiato: Latte scremato, siero di latte, zucchero, caffè istantaneo liofilizzato. Caffè al Ginseng: Zucchero, lattosio, latte scremato in polvere, caffè istantaneo, ginseng in polvere, aromi. Tè al Limone: Capsule per la facile e veloce preparazione di una bevanda al sapore di tè al limone. Tè al Ginseng: Foglie di tè verde 96%; Radici di ginseng 3%; Aromi di cardemonio 1%; zuccherato. Frutti di Bosco: Grazie al sapiente equilibrio nella miscela tra mele essiccate, fiori di bosco, rosa canina, coccole di sambuco, scorze di arancio e altri aromi naturali, eroga una buonissima bevanda aromatizzata ai frutti di bosco. 15

18 Capsule compatibili Caffè A Roma produce capsule caffè, compatibili con le più importanti macchine presenti sul mercato. Potrai quindi assaporare l inconfondile gusto del nostro caffè utilizzando la macchina in tuo possesso. 16

19 capsule compatibili Nespresso Gusti: Caffè A Roma red, intenso, deca, nero, espresso, oro, classico. capsule compatibili A Modo Mio Gusti: delicato, intenso, dek, argento, tè limone, ginseng. capsule compatibili Lavazza espresso point Gusti: red, sicily, buondì, dek. Solo monodose: gianduia, nocciola, caramello, guaranà, ginseng, vaniglia, ciocco mint, tisane, tè nero, tè verde, tè limone, infuso frutti di bosco. capsule compatibili Lavazza Ecl Gusti: red, sicily, dek. Solo bidose: 14 g. 17

20 capsule compatibili Lavazza blue termoformato Gusti: dek 100% arabica, intenso, delicato, ginseng. capsule compatibili Bialetti Gusti: intenso, deka, orzo, tè limone. cialde compatibili 4 mm. Bialetti Gusti: red, sicily, dek. Aromatizzate: nocciola, cioccolata, nocc & ciocc, irish caramel, ginseng, guarana', mandorla, mandorla & cioc, sambuca, croissant, vanille, cannella, cioccolat & arancia. Tè aromatizzati (limone, frutti di bosco, pesca, verde, nero, camomilla, orzo, mela, cannella). cialde compatibili 38 mm. Montazzi Gusti: red, sicily, dek. 18

21 I nostri partner Le nostre migliori selezioni per garantirvi prodotti d eccellenza e di alta quailità. 19

22 I PRODOTTI DI GUSTO PERFETTO CON CREME NOBIS Trillo Biscotto accompagna caffè un curioso biscotto di pasta frolla a forma di cucchiaino. Una simpatica idea per accompagnare la pausa caffe', da soli o in compagnia! PERFETTO CON BISCOTTO TRILLO Creme Nobis Topping Un prodotto originale e gustoso nato per soddisfare i palati più esigenti. Una crema naturale e genuina che può essere utilizzata nei vostri bar in aggiunta al caffè o ad cappuccino. Gusti: classica, purea, ivory, fondente, limone, pistacchio. 20 3

23 I PRODOTTI DI GUSTO Cremì Montalatte Cremì è un apparecchio brevettato, semplice da usare, ed estremamente affidabile, che permette di ottenere latte caldo con o senza crema in modo veloce e con risultati eccelenti. Montalatte MILKY Montalatte Elettrico Milky è un accessorio davvero indispensabile per gli amanti del caffè e non solo. Infatti prepara velocemente cappuccino, latte caldo, crema di latte, cioccolata, mocaccino, tè, tisane. Miscela anche a freddo diventando così ideale anche per preparare latte e menta, caffè shakerato, mousse, frappé, zabaione, creme alla vaniglia e al cioccolato, succo di frutta con latte, cocktail. 21

24 I PRODOTTI DI GUSTO Liquori Villantica Del Salento I liquori Villantica accarezzano il vostro palato, deliziano il vostro olfatto e coccolano il vostro spirito. Gustosissime creme di liquore che racchiudono il sapore del Salento. Le creme ripercoronno la tradizione: nascono infatti da ricette tramandate da madre in figlia. Ogni bottiglia, dal contenuto di 500 ml. di crema al liquore, è venduta unitamente ad una confezione di cialde in modo che il liquore possa essere servito all interno delle stesse. Gusti: Crema di mandorle, Crema di cioccolato, Crema di cioccolato al peperoncino, Crema di caffè, Crema di liquirizia, Crema di mirto, Crema di limone, Crema di anice. 22

25 CAPSULE ORIGINALI Capsule Bialetti Grandi Marche Gusti: Napoli (intenso), Italia Deca (dek), Torino (ciocc.), Roma (forte), Venezia (dolce). Capsule Nescafè Grandi Marche Gusti: espresso, espresso barista, espresso decaffeinato, espresso intenso, caffè buondì, espresso caramel, espresso sical, caffè lungo, grande caffè crema, cortado, chai tea latte, tea latte, latte macchiato caramel, chococino, caffè macchiato, cappuccino, cappucino ice, mocha, orange intenso. 23

26 CAPSULE ORIGINALI Capsule A Modo Mio Grandi Marche Gusti: Vigorosamente, Soavemente, Divinamente, Magicamente, Intenso, Intensamente, Appassionatamente, Deliziosamente, Cremosamente Dek, Caffè Crema Lungo. Capsule Lavazza Blue Grandi Marche Gusti: 100% arabica, vigoroso, ricco, dolce, intenso, dek, ginseng, orzo. 24

27 Linea Bar I nostri prodotti da bar per farvi assoporare un gustuso caffè da soli o in compagnia. 25

28 BRACCIO ADATTATORE Il braccio adattatore Caffè A Roma è compatibile con i più diffusi marchi di macchine presenti sul mercato. Pratico, versatile, di facile maneggevolezza vi permette, in qualsiasi momento, di preparare un ottimo e intenso caffè al gusto A Roma. 26

29 CAPSULE RAPIDE Caffè A Roma Per provare le emozioni dei sapori più intensi e piacevoli insieme alla qualità del Caffè A Roma. Gusti: ginseng dolce e amaro, orzo guaranà, nocciola, caramello, gianduja, vanille, choco mint. 27

30 Via L. Sturzo 43, Mola di Bari, Italia Tel./Fax Tel Cell POINT BREAK COFFEE SHOP (Punto Vendita) Via Enrico Toti Mola di Bari, Italia