Master in Management del Turismo

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1 Master in Management del Turismo

2 La SESEF è una scuola di management, socia ASFOR, che svolge istituzionalmente e con continuità annuale progettazione, gestione ed organizzazione di attività didattica nel campo della formazione d eccellenza. La SESEF è certificata: La SESEF è accreditata: La Scuola ha la propria sede amministrativa a Bari e sedi didattiche nella stessa città oltre che a Roma, Milano, Barcellona e Londra. Per ogni Master la SESEF organizza solo una, massimo due edizioni all anno, evitando così di formare troppi professionisti non assorbibili dal mercato del lavoro Questo permette di ottenere alti standard qualitativi didattici in aula con il risultato correlato di formare corsisti ben preparati che più facilmente trovano possibilità di inserimento lavorativo. Tutto questo si traduce in un placement dell 80% a sei mesi dalla fine del corso frequentato.

3 il Master in Management del Turismo Il Master in Management del Turismo, organizzato solo una volta all anno, è il percorso formativo per chi vuole entrare nel mondo del turismo non precludendosi alcuna opportunità. La sua formazione trasversale offre competenze spendibili in più campi, dall ospitalità classica, alla ristorazione,fino alla organizzazione eventi non tralasciando gli aspetti imprenditoriali per coloro che hanno voglia di creare qualcosa da zero. Il Master include un modulo didattico chiamato StartUp che offrirà strumenti pratici per i futuri imprenditori del settore. Le sue 500 ore di didattica tra lezioni frontali in modalità intensive full-time, corso di Tourism English, project work e aula virtuale su piattaforma e- learning, a cui si aggiungono le 500 ore si stage, rappresentano una vera full immersion didattica. In questo percorso di studi niente è lasciato al caso: formazione specialistica con docenti esperti del settore turistico; Modulo StartUp per creare un idea imprenditoriale nel turismo; il corso di tourism english con decente madrelingua inserito nella didattica è l ulteriore tassello per raggiungere l obiettivo formativo; i massimo 35 partecipanti scelti da tutta Italia e spesso da altri Paesi europei e non solo, danno garanzia di esclusività del percorso e di qualità dell apprendimento. Parte della formazione svolta su piattaforma e-learning proprietaria SESEF, per associare tradizione e innovazione tecnologica.

4 Destinatari Il Master è a numero chiuso e si rivolge ad un massimo di 35 partecipanti. Sono ammessi: laureati e laureandi in ogni disciplina, con una laurea triennale o specialistica. Saranno considerati elementi preferenziali per l'accesso al Master: a) la conoscenza di almeno una lingua straniera; b) l'uso del PC e dei principali programmi informatici; c) la disponibilità al trasferimento sul territorio nazionale ed estero; d)lettere di referenza attestanti esperienze e capacità professionali maturate dal candidato. Durata e frequenza Le 1000 ore sono così strutturate: 200 ore Bari tra: formazione frontale - site inspection - corso di tourism english 300 ore a distanza (2 mesi e mezzo circa) tra: project work (150 ore) e formazione on-line attraverso la piattaforma elearning sesef (150 ore). 500 ore di stage (3 mesi circa) a partire dalla fine della parte didattica. Formatori e metodologie didattiche Il corpo docente è composto totalmente da formatori professionisti esperti del turismo scelti dalla Faculty interna della SESEF. Tutti i docenti intervengono nella fase di progettazione e coordinamento delle attività didattiche dei moduli di propria competenza. La scelta dei docenti avviene sulla base delle schede di valutazione redatte dai corsisti delle precedenti edizioni. Questa regola permette alla SESEF di scegliere solo coloro che hanno avuto le valutazioni migliori. Ogni docente si impegna a svolgere in modo ponderato sia attività didattiche frontali che esercitazioni pratiche quali l'analisi di casi studio, workshop, esercitazioni in outdoor e role-playing. Il tutor SESEF La Scuola mette a disposizione degli studenti un tutor d aula con esperienza in aula consolidata. Il tutor è un vero e proprio professionista sempre presente in aula, un punto di riferimento costante per tutti i corsisti.

5 Reclutamento e selezione dei corsisti Per partecipare al Master è necessario superare le prove di selezione. Le selezioni si svolgeranno totalmente on-line e saranno automatizzate in modo renderle in più oggettive possibile. Il test di selezioni sarà fruibile on-line a tutti coloro che si candideranno al master seguendo la procedura indicata su internet sul sito della sesef. Gli stage E' previsto per ogni corsista un periodo di stage di almeno 500 ore nelle aziende partner della SESEF. Gli stage sono attivati su tutto il territorio nazionale ed estero. L ufficio stage della SESEF assegna direttamente lo stage all allievo dopo un attenta analisi dell offerta e delle disponibilità aziendali. L inserimento in stage è infatti un attività di matching molto elaborata, si studiano le esigenze, le disponibilità e le potenzialità delle aziende ospitanti; l ufficio stage SESEF è in costante contatto con il mondo produttivo al fine di attivare all allievo il miglior stage possibile. Il nostro è un vero e proprio servizio di counseling professionale. Il corsista SESEF si affida all esperienza ed alla professionalità del nostro ufficio stage. Ogni candidato avrà a disposizione un solo tentativo per completare il test on-line. Una volta terminato, il sistema, registrerà automaticamente le risposte date segnando quelle corrette e quelle inesatte attribuendo così un punteggio. Agli idonei verranno assegnati in base alla graduatoria: 20 borse di studio del valore di 5.000,00 a copertura totale della quota di iscrizione. 15 borse di studio del valore di 4.274,00 a copertura parziale della quota di iscrizione.

6 Quota di partecipazione La quota di partecipazione al Master è di e comprende: Stage di 500 ore garantito a tutti gli allievi Materiale didattico (presentazioni e dispense) caricato nella sezione riservata di ogni studente sulla piattaforma e-learning Corredo didattico, borsa, penne, blocco appunti e libri di testo Possibilità di finanziare la quota a rate a tasso 0 in 12 mesi (solo per chi versa la quota senza borse di studio) Corso di tourism english con docente madrelingua Modalità d iscrizione I candidati che hanno superato le selezioni ed hanno ottenuto la Borsa di studio a copertura totale o parziale dei costi dovranno confermare la propria iscrizione inviando l apposita domanda che sarà reperibile sul sito della scuola dal giorno successivo alla chiusura delle selezioni. Attestati finali e attestato di stage rilasciati alla fine del Master Riduzioni su ulteriori corsi SESEF di aggiornamento a catalogo Inoltre la SESEF fornisce assistenza nel reperimento dell alloggio presso la città di svolgimento del Master, fornendo contatti con strutture (residence, hotel, mini appartamenti ecc.)

7 Servizio placement e job opportunities I corsisti di un Master SESEF non perdono mai questo status. Aggiornamenti formativi, possibilità di inserimento lavorativo, partecipazioni a seminari, convegni e altro ancora, vengono segnalati a tutti i corsisti SESEF dai nostri uffici. I corsisti vengono seguiti anche dopo l eventuale inserimento lavorativo, spesso alcuni allievi dopo a- ver maturato significative esperienze professionali possono offrire la loro esperienza ai nuovi corsisti intervenendo in aula. Il raggiungimento di questo obiettivo professionale è per noi prezioso segno di qualità, efficacia ed efficienza dei nostri percorsi formativi.

8 Programma del Master per macroaree LEGISLAZIONE TURISTICA ITALIANA La riforma sulla legge quadro sul turismo La struttura turistica locale prima e dopo la legge 217 del 1983 La normativa in materia di viaggi Organizzazione privata del turismo Le imprese turistiche nella legge quadro n.217 del 1983 Le imprese turistiche nella legge quadro n.135 del 2001 I TOUR OPERATOR E LA PROGRAMMAZIONE TURISTICA La domanda e l offerta di prodotti turistici ADV dettaglianti e Tour Organizer Tour Operator Il prodotto turistico L intermediazione organizzata Il Tour Operator, composizione e struttura Creazione del prodotto turistico Promozione e commercializzazione del prodotto/destinazione Il prodotto: il package, la programmazione, il contratto, il catalogo Rapporti ADV/Hotel Il Voucher Modelli organizzativi Il catalogo IL SETTORE CROCIERISTICO Il fenomeno delle crociere Le maggiori compagnie Il marketing e la promozione del prodotto L AGENZIA VIAGGI - ORGANIZZAZIONE E GESTIONE La specificità dell agenzia di viaggio nel panorama delle imprese italiane Tour Operator Tour Organizer Agenzie dettaglianti Cliente viaggiatore Riferimenti normativi Mandato con rappresentanza Strumenti amministrativi, contabili e fiscali Il contratto di viaggio L attività di organizzazione L attività di intermediazione L IVA nell attività di organizzazione L IMPRESA TURISTICA ALBERGHIERA Il sistema ricettivo in Italia Classificazione delle imprese alberghiere Gli alberghi nel mondo ed in Europa Organizzazione alberghiera I vari dipartimenti dell hotel e loro funzioni Le professionalità più diffuse in hotel Gestione delle prenotazioni alberghiere Il contratto d albergo EVENT MANAGEMENT E MEETING INDUSTRY Definizione e Analisi del Mercato degli eventi Gli attori del Mercato degli eventi Le Figure Professionali del Mercato degli eventi Tipologie di Eventi Creare, Organizzare e gestire un evento Il Marketing dell Evento

9 COMUNICAZIONE EFFICACE E TECNICHE DI VENDITA La vendita moderna Il prodotto e il mercato Il cliente: bisogni, aspettative, ragioni d acquisto La gestione delle obiezioni: trasformare le obiezioni in opportunità I mezzi della comunicazione Il linguaggio non verbale: il corpo convince Il linguaggio verbale: il vocabolario del venditore L analisi transazionale WEB MARKETING E MARKETING TERRITORRIALE Internet come strumento di comunicazione Gli strumenti della visibilità e della comunicazione su internet Le strategie dei Tour Operator La strategie delle catene alberghiere Le strategie dei vettori (aerei e navali) La strategia di marketing territoriale La capacità competitiva di un sistema territoriale Gli strumenti della comunicazione del territorio MODULO STARTUP MANAGEMENT Le forme di impresa Il Business Plan Come avviare un attività d impresa I costi L imprenditoria femminile L impresa e suoi segni distintivi Cos è il marchio d impresa La prevenzione, l igiene e la sicurezza nei luoghi di lavoro Norme in materia di ambiente Accesso al credito come finanziare l idea imprenditoriale Case Study come imparare dai casi di successo

10 S.E.SE.F. SrL Società Europea per i Servizi e La Formazione SrL Via Edmondo Caccuri, Bari tel fax

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