LEZIONE 5-6 GAS PERFETTI, CALORE, ENERGIA TERMICA ESERCITAZIONI 1: SOLUZIONI

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1 LEZIONE 5-6 G PERFETTI, CLORE, ENERGI TERMIC EERCITZIONI 1: OLUZIONI Gas Perfetti La temperatura è legata al movimento delle particelle. Un gas perfetto (ovvero che rispetta la legge dei gas perfetti PV nrt, dove n numero moli, R costante dei gas perfetti), monoatomico ha velocità quadratica media pari a: v 2 r.m.s. 3 RT/M dove M è la massa molare (la massa di una mole di gas, cioè una quantità di gas composta da un Numero di vogadro N di molecole). Energia cinetica media delle molecole di un gas a temperatura T: dove k B è la costante di Boltzmann. Ricordiamo che: k 3/2 k B T 1 u.m.a 1/12 massa del C12 (quindi è praticamente la massa del protone) 1.67 x kg 1 mole N di atomi della sostanza in esame massa molare N x massa di un atomo (o molecola) della sostanza Esempio: Idrogeno ha peso atomico 1 u.m.a; un atomo di idrogeno pesa 1.67 x kg; 1 mole di H ha una massa N x 1.67 x kg 1.01 x 10-3 kg (1g); 1 mole di H2 ha una massa di N x 2 x 1.67 x kg x 10-3 kg (2g). La mole è stata introdotta in un periodo in cui non si conosceva ancora bene la struttura dei vari atomi. partire dalla mole e dal Numero di vogadro è possibile ricavare il valore dell'unità di massa atomica: 1 molec NatomiC 12g 1 moleh NatomiH 1g

2 1moleC NatomiC g 12 N N N moleh N NatomiH N g N 1. uma kg La somma delle energie di tutte le molecole in un gas è detta energia interna del sistema (U). Per un gas monoatomico, se trascuro l'energia potenziale e gli effetti vibrazionali e rotazionali vale: U n 3/2 RT Quando fornisco dell'energia a un sistema in una certa fase (es. solido) l'energia può superare l'energia di legame fra le molecole, deterimando un cambio di fase. Questa esergia fornita al sistema (o persa) durante un cambio di fase si chiama energia latente. In un fluido in movimento la densità di energia connessa al moto del fluido stesso è data da P v (pressione applicata sul fluido x volume specifico, cioè per unità di massa). llora l'energia totale è detta entalpia (h) e vale h u + Pv Calori specifici i definisce calore specifico la quantità di energia per unità di massa necessaria per far aumentare la temperatura del corpo di 1 grado: c E J / (kg C) ( T m) Il calore specifico può essere a pressione costante c p (nel processo aumenta il volume) oppure a volume costante c v. Per un gas ideale c p c v + R Il calore specifico è legato alla variazione di energia interna e all'entalpia di un sistema. Per un gas ideale, in particolare: du c v dt dh c p dt e la variazione di temperatura non è infinitesima, allora u c v, medio T h c p, medio T e il solido è incomprimibile c p c v c

3 Trasferimento di calore (energia termica) Corpo più caldo, corpo più freddo: flusso di calore (energia termica) dal più caldo al più freddo. Potenza termica variazione di calore nel tempo Q dq/dt (J/s W) Nota la potenza termica posso conoscere il calore trasferito da un sistema all'altro in un tempo t facendo l'integrale di Q dt. e la potenza termica è costante, allora Q Q (t) t In un sistema in cui trasferisco il calore attraverso una superficie, il flusso di calore vale q Q / (W/m 2 ) Primo principio termodinamica E in - E out E sys (J) de E in E out (W) dt In un sistema chiuso (la massa non cambia nel tempo) avrò E in E out E in - E out U m c V T (J) e ho solo variazioni di temperatura U Q m c V T Portata di massa: m ρv (kg/s) Portata Volumetrica: V m v ρ In caso di flusso stazionario, m costante mentre V costante solo se ρ costante e la variazione di energia in un qualunque volume è dato dalla variazione di entalpia:

4 Q mcp T Conduzione del calore: legge di Fourier Q COND che T k x (il segno "-" che compare davanti alla conducibilità k è inserito per far si Q COND sia una quantità positiva. k è la conducinilità termica del materiale. Le sue unità di misura sono W/m C. Convezione del calore: legge di Newton Quando il calore viene trasportato grazie al movimento di un fluido o di un gas si parla di convezione. La convezione può essere naturale o forzata (es. ventilatore). nche quando ho un cambiamento di fase si ha trasporto di calore convettivo. La legge generale del trasporto convettivo si chiama legge di Newton e vale QCONV ( T ) h T dove e T sono rispettivamente l'area e la temperatura della superficie attraverso la quale avviene il trasporto di calore e T la temperatura in un punto sufficientemente lontano. h (W/m 2 C) è il coefficiente di trasporto convettivo. h non è una proprietà intrinseca del materiale: viene determinato sperimentalmente e dipende dal tipo di fluido, dalle condizioni di flusso, dalla velocità del flusso, etc. Numero di Nusselt: N u hl / k alla conduzione. rappresenta quanto è efficace la convezione rispetto e moltiplichiamo c p per la densi del materiale, ρ, otteniamo quella che viene definita capacità termica e che indichiamo con Cp. La capacità termica rappresenta la capacita di un materiale di immagazzinare calore per unita di volume: Il rapporto tra conducibilità termica e caèacità termica è la velocità con cui il calore si propaga all'interno di un materiale e si chiama diffusività termica:

5 k α m 2 /s ρ C P Irraggiamento L'irraggiamento è l'emìnergia che viene emessa dalla materia sotto forma di onde elettromagnetiche o fotoni come risultato di un cambio nella configurazione elettronica degli atomi o delle molecole. differenza della conduzione e della convezione, il trasferimento di energia attraverso l'irraggiamento non richiede la presenza di un mezzo. e un corpo con suerficie a temperatura T emette come un corpo nero allora la potenza termica emessa è 4 Q σt dove è l'area della superficie emissiva. Questa è la legge di tefan-boltzmann che descrive l'emissione di un corpo nero perfetto. Nei casi reali l'emissione è molto meno efficiente che in un corpo nero perfetto, così che la legge di tefan-boltzmann può essere generalizzata come segue: 4 Q ε σt dove ε è un parametro compreso tra 0 e 1 chiamato emissività. Esprime, di fatto, quanto un corpo si discosta da un corpo nero ideale quando emette radiazione. I metalli, di solito, hanno un'emissività molto bassa (cioè sono molto riflettenti). Nel caso in cui il corpo si trovi racchiuso in una superficie a temperatura costante allora lo scambio radiativo fra le due superfici è dato da: Qrad σ 4 4 ( T T ) ambiente Costanti R J/(mol K) N x k B 1.38 x J/K σ x 10-8 W/m 2 k 4

6 Esercizio 1 L'Ossigeno allo stato elementare si trova in forma molecolare. Una molecola di Ossigeno è formata da due atomi (O2). apendo che il peso di un atomo di Ossigeno è kg/mol e che R (costante dei gas pefetti) J/(mol K), calcolare: 1. la massa molare di O2 2. la velocità quadratica media (v r.m.s. ) delle singole particelle in O2 ad una temperatura T 300K (temperatura ambiente) 3. in O2 ad una temperatura T 220K (temperatura a 10km di quota) Risposta: kg/mol 2. v 2 r.m.s. 3RT/M (3 x x 300)/0.032 J/kg J/kg m 2 /s 2 v r.m.s. radq ( m 2 /s 2 ) m/s 3. v 2 r.m.s. 3RT/M (3 x x 220)/0.032 J/kg J/kg m 2 /s 2 v r.m.s. radq ( m 2 /s 2 ) m/s Esercizio 2 Qual'è l'energia interna (U) di 3 moli di un gas ideale monoatomico a 273K? i ricorda che R (costante dei gas pefetti) J/(mol K). apendo che 1 caloria (cal) Joule, calcolare a quante kcal corrisponde l'energia interna precedentemente valutata. Risposta: per un gas monoatomico l'energi interna è data dall'espressione U n 3/2 RT, dove n è il numero delle moli. Quindi: U 3 x 1.5 x J/(mol K) x 273K J / cal kcal Esercizio 3 L'zoto a temperatura ambiente è costituito da molecole biatomiche (N2) molto stabili e, per questo, viene utilizzato, ad esempio, nella conservazione degli alimenti (atmosfera inerte). Calcolare per una molecola di N2: 1. la massa 2. l'energia cinetica media a una temperatura T 200K 3. l'energia potenziale gravitazionale a una quota h 300 m s.l.m sapendo che: 1. il peso di una mole di molecole N2 è 28g 2. N x k B 1.38 x J/K 4. accelerazione gravità (g) 9.8 m/s 2

7 Risposta: poichè una mole contiene un numero di vogadro di molecole di N2, il peso di una molecola di N2 è kg / N 4.65 x kg. K 3/2 k B T 1.5 x 1.38 x J/K x 200 K 4.14 x J U pot m g h 4.65 x kg x 9.8 m/s 2 x 300 m 1.37 x kg m 2 / s x J. Esercizio 4 Il calore specifico medio del corpo umano c av 3.6 kj/(kg C). e la temperatura corporea di un uomo di 70 kg passa da 37 C a 39 C durante un'intensa attività fisica, calcolare l'incremento di energia termica nel corpo dovuto all'incremento di temperatura. Risposta c E T m Moltiplico entrambi i lati dell'uguaglianza per E c x T m, ottenendo T m 3.6 kj/(kg C) x (39-37) C x 70 kg 504 kj Esercizio 5 Il calore specifico del latte è c 3.77 kj/(kg C). Quanto latte (in ml) riesco a raffreddare passando da 15 C a 5 C se sottraggo 10 3 J di calore? i supponga che la densità del latte sia uguale a quella dell'acqua. Risposta copo dell'esercizio è calcolare il volume di latte che riesco a raffreddare togliendo una certa quantità di calore nel passaggio da 15 C a 5 C. Dal primo principio della termodinamica so che per un sistema chiuso la variazione di energia interna di un sistema è data da: E in - E out U m c V T (J) e si modifica solo la temperatura, la variazione di energia interna coincide con la quantità di calore del sistema stesso. Quindi: U Q m c T Q J -1 kj (il segno è negativo perché é calore che viene sottratto) T 5 -(15) -10 C m Q/(c x T) kg l 26 ml

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