DOTT.SSA FEDERICA CIGNOLI CURRICULUM VITAE. Nata a Pavia il 7 gennaio Cel: CURRICULUM FORMATIVO

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1 DOTT.SSA FEDERICA CIGNOLI CURRICULUM VITAE Nata a Pavia il 7 gennaio Cel: CURRICULUM FORMATIVO Ha conseguito il diploma di maturità linguistica nel 1994 presso il liceo linguistico Cairoli di Pavia ottenendo la votazione di 60/60. Si è laureata in Medicina e Chirurgia presso l Università degli Studi di Pavia in data , con la votazione di 110/110 e lode, presentando la tesi sperimentale Dieta e asma: quale il ruolo dei nutrienti tra i fattori di rischio e nella prevenzione? Lo studio ECRHS II, di cui è stata relatrice la dottoressa Giovanna Turconi, ricercatrice confermata presso l Istituto di Scienze Sanitarie Applicate e Psicocomportamentali, Sezione di Scienza dell Alimentazione, Università degli Studi di Pavia. Ha superato nella prima sessione 2003 l Esame di Stato per l Abilitazione all Esercizio della Professione Medica. Nel 2003 ha partecipato con successo al concorso per l assegnazione di posti di specializzazione in Scienza dell Alimentazione secondo normativa 82/76 della Comunità Europea (DL 257/91), classificandosi prima in graduatoria. Ha pertanto iniziato a svolgere la sua attività formativa specialistica di medico specializzando a tempo pieno presso la Sezione di Scienza dell Alimentazione e le strutture ad essa convenzionate, in particolare l ambulatorio nutrizionale-chirurgico diretto dal prof. Vassallo presso la Clinica Morelli di Pavia, ove ha collaborato per la durata dell intero corso di specializzazione con l equipe chirurgica nell ambito dello screening dietologico dei pazienti candidati a chirurgia bariatrica prima dell intervento e nelle visite di controllo ambulatoriali nel follow-up a un mese, a tre mesi, a sei mesi e ad un anno dall intervento ed oltre. Ha inoltre partecipato alla stesura ed alla realizzazione di progetti di ricerca riguardanti le correlazioni riscontrabili, nell ambito del follow-up, tra i vari tipi di interventi di chirurgia bariatrica e lo stato nutrizionale e metabolico dei pazienti operati presso la Clinica Morelli, valutandone l evoluzione nel tempo in termini di modificazioni del metabolismo basale (misurato con calorimetria indiretta respiratoria) e della qualità della vita. Ha poi svolto attività di tutor per le dietiste tirocinanti succedutesi nei vari anni nella stesura delle loro tesi di laurea, su argomenti inerenti la chirurgia bariatrica ed il progetto di educazione alimentare svolto su pazienti operate per carcinoma mammario che ha seguito personalmente presso il day-hospital oncologico della Fondazione Salvatore Maugeri di Pavia. Ha inoltre seguito l ambulatorio dietologico della Clinica Morelli di Pavia, ove ha svolto attività di tipo libero-professionale con pazienti obesi, affetti da sindrome metabolica, da disturbi del comportamento alimentare (DCA) (anoressia nervosa, bulimia nervosa, binge eating disorder), diabete mellito 2 e altre patologie metaboliche e patologie di ambito gastro-enterologico (reflusso gastro-esofageo, morbo di Crohn, ulcera duodenale, diverticolosi, sindrome del colon irritabile), in pazienti adulti ma anche nell età evolutiva. Ha partecipato alla stesura dell Atlante Fotografico Alimentare- uno strumento per le indagini nutrizionalia cura della Dott.ssa Giovanna Turconi e della Prof.ssa Carla Roggi, edito da EMSI- Edizioni Mediche Scientifiche- Roma, Ha svolto attività didattica presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell Università degli Studi di Pavia, Corso di Laurea in Medicina e Chirurgia, Corso di Laurea in Dietistica e Corso di Laurea in Scienze Motorie, nell ambito dei corsi di Nutrizione Umana e di Tecniche Dietetiche Applicate. Ha collaborato inoltre attivamente con il reparto di Oncologia della Fondazione Salvatore Maugeri di Pavia, diretto dal Prof. Pavesi, nel fornire alle pazienti trattate per carcinoma mammario un supporto informativo e terapeutico di tipo nutrizionale, anche attraverso la pianificazione e la successiva realizzazione di corsi di educazione alimentare a cadenza trimestrale e la stesura di opuscoli appositamente formulati. Ha collaborato inoltre con la Scuola Primaria di Casteggio (PV) e con quella di Santa Giuletta (PV) nella progettazione e realizzazione di interventi di educazione alimentare indirizzati ad alunni dell intero ciclo scolastico, per la promozione di uno stile alimentare adeguato alle loro necessità e la correzione delle abitudini scorrette in materia di nutrizione e di stile di vita.

2 Ha conseguito in data 06/02/2007 la specializzazione in Scienza dell Alimentazione, indirizzo Nutrizione Clinica, con la votazione di 50/50 e lode, presentando una tesi sperimentale di specializzazione dal titolo Valutazione prognostica di un intervento di educazione alimentare su un gruppo di pazienti con carcinoma mammario in un follow-up triennale, di cui è stata relatrice la Dott.ssa Giovanna Turconi, ricercatrice confermata presso l Istituto di Scienze Sanitarie Applicate e Psicocomportamentali, Sezione di Scienza dell Alimentazione, Università degli Studi di Pavia. Ha lavorato dal 2007 al 2008 presso il Servizio di Nutrizione Clinica dell Azienda Ospedaliera di Pavia, con sede a Stradella, in qualità di medico libero-professionista con un contratto di 25 ore settimanali. Il Servizio si occupa della gestione di tutto il follow-up clinico e nutrizionale dei pazienti sottoposti ad interventi di chirurgia bariatrica (bendaggio gastrico regolabile, gastroplastica verticale, by-pass gastrico, diversione bilio-pancreatica con e senza conservazione gastrica) presso i reparti di Chirurgia degli Ospedali di Stradella (Dott. Alberto Della Valle) e di Mortara (Prof. Giorgio Bottani). Inoltre, effettua tutte le consulenze in materia di Nutrizione Clinica e Nutrizione Artificiale presso tutti gli ospedali facenti capo all Azienda Ospedaliera di Pavia, e si occupa della Nutrizione Artificiale sul territorio (pazienti a domicilio o ricoverati presso RSA) sia per la prescrizione della fornitura che per la gestione clinica dei pazienti (visite ambulatoriali, visite domiciliari, sostituzione sonde gastrostomiche, posizionamento sondini naso-gastrici). Infine, il Servizio ha al suo attivo anche un Ambulatorio per la diagnosi e la cura delle Malnutrizioni, cui afferiscono pazienti affetti da condizioni patologiche compromettenti lo stato di nutrizione (neoplasie, patologie degenerative, disturbi del comportamento alimentare). Ad ottobre 2009 è stata intervistata sull emittente radiofonica Radio Zeta sui temi della nutrizione e dell attualità in tema di alimentazione. Da febbraio 2007 svolge attività libero-professionale presso tre ambulatori in provincia di Pavia e di Piacenza. Dal 2010 collabora con le riviste Pavia in Tasca e Feste e Patroni per la stesura e la pubblicazione di articoli medico-scientifici su argomenti inerenti la nutrizione clinica. A partire dal 2011 esercita attività didattica in qualità di docente nel master post-universitario accreditato ECM in Nutrizione Umana e Dietoterapia, con sede a Firenze e, da giugno 2014, anche a Milano. Dal 2012 collabora inoltre con l UNITRE (Università delle tre età) di Casteggio ove esercita attività didattica in qualità di medico docente di scienza dell alimentazione. Dal 22 Settembre 2003 è iscritta all Ordine Provinciale dei Medici Chirurghi e degli Odontoiatri di Pavia (Albo dei Medici Chirurghi, n 7740). È iscritta all ANSISA (Associazione Nazionale Specialisti in Scienza dell Alimentazione) dal 2003, quale socio effettivo. È iscritta alla SIO (Società Italiana dell Obesità) dal 2004, quale socio effettivo. PARTECIPAZIONE A CONGRESSI, CONVEGNI, SEMINARI 1) Convegno Il suicidio riguarda ognuno di noi. Quale speranza?, Sondrio, 4-5 Aprile ) Congresso Endocrinology of obesity. Basic, clinical and therapeutic aspects. An official satellite meeting of the 8 th International Congress on Obesity, Venezia, Fondazione Cini, 4-5 Settembre ) Convegno Regionale L ospedale a tavola: tra prevenzione, terapia e servizio. Linee Guida per la Ristorazione Ospedaliera, Lodi, 12 Ottobre ) Convegno Scientifico Obesità: un approccio multidisciplinare, Milano, 30 Novembre ) 9th European Nutrition Conference, Roma, 1-4 Ottobre ) Il ruolo del riso nella moderna alimentazione: attualità scientifiche (presentazione della relazione dal titolo: I prodotti alimentari derivati dal riso ), Vercelli, 29 Novembre ) La calorimetria indiretta nella pratica clinica, Genova, giovedì 5 Febbraio ) Nutrizione clinica nel paziente neoplastico, Evento Formativo n , edizione n. 0, Ospedale Evangelico Valdese di Torino, 6 Febbraio ) II Congresso Nazionale della Società Italiana dell Obesità, Montecatini Terme, 5-8 Maggio ) Consensus Conference sulla Chirurgia Bariatrica: obesità e malattie metaboliche e neoplastiche, Milano, 24 Maggio 2004

3 11) Io peso la salute, Corso di aggiornamento sulle raccomandazioni per la prevenzione, la diagnosi e la terapia dell eccesso di peso e delle patologie ad esso associate. Pavia, Giugno ) Obesità: stato attuale e prospettive, Milano, 8 ottobre ) Focus su: la terapia farmacologica dell obesità, Milano, Hotel Executive, 18 febbraio ) Childhood obesity: from basic knowledge to clinical practice, Verbania, Istituto Scientifico Ospedale San Giuseppe, Aprile ) Trattamento Medico Approccio Chirurgico (Bariatrico-Plastico) nella Grave Obesità, Torino, 7 Maggio ) Nuove strategie terapeutiche per la gestione ottimale del carcinoma della mammella, Casteggio (PV), Certosa Cantù, 23 Settembre ) Sindrome metabolica, obesità e rischio cardiovascolare, Milano, 24 Settembre ) Organismi geneticamente modificati (OGM): approccio di studio e metodi di valutazione, Pavia, 26 Maggio ) Il ruolo della nutrizione nella terza e quarta età, fra bisogni, opportunità e qualità della vita, Pavia, 30 Settembre ) Milano Pediatria- Nutrizione, Genetica, Ambiente per l educazione alla Salute, Milano, Novembre ) Le acque termali e le loro applicazioni terapeutiche, Casteggio (PV), 12 maggio ) Corso di informazione per lavoratori neoassunti ai sensi degli artt. 2,4,21 del d.lgs 626/94, Voghera (PV), 10/07/ ) Corso di aggiornamento ECM X Files in Nutrizione Clinica, Genova, 20 Settembre ) XVIII Congresso Nazionale ADI- Aqua 2008, Genova, 5-8 Novembre ) Nuove evidenze scientifiche in tema di approccio clinico, dietetico e farmacologico all obesità e alle sue complicanze, Sesto San Giovanni (MI), marzo ) Tumore del seno, per saperne di più (in qualità di relatrice), Castel San Giovanni (PC), ) Donne e alimentazione, IX Congresso Nazionale ANSISA, Busto Arsizio (VA), 17 Ottobre ) Milano Pediatra 2010-Nutrizione Genetica Ambiente per l educazione alla salute, Milano, Novembre ) Dalla fisiopatologia al trattamento dell obesità e delle sue complicanze: nuove evidenze scientifiche in tema di ricerca di base e di terapia, Congresso Regionale SIO 2011, Sesto S. Giovanni (MI), ottobre ) Milano Pediatra 2012-Nutrizione Genetica Ambiente per l educazione alla salute, Milano, Novembre ) Obesità, sindrome metabolica, nutrizione clinica: up to date 2013, Milano, settembre ) VII Congresso Nazionale SIO, Milano, 2-5 luglio 2014 PUBBLICAZIONI SCIENTIFICHE 1) L Indice di Massa Corporea: quali standard utilizzare per gli adolescenti?; Giovanna Turconi, Marianna Guarcello, Federica Cignoli, Rosella Bazzano, Hellas Cena. Relazione al II Convegno di Educazione Alimentare in Età Evolutiva Adolescenti: Alimentazione e Salute, Novara, 14 Dicembre Abstract in Atti del Convegno 2) Appunti di Educazione Alimentare, a cura di R. Bazzano, F. Cignoli, L. Coppola, C. Mamini, M. Rossi, G. Turconi, distribuito alle partecipanti agli incontri di educazione alimentare per le pazienti con diagnosi di carcinoma mammario trattate con terapia chirurgica e chemio-radioterapia, Aprile-Giugno 2003

4 3) Adolescents Body Mass Index data: do the results differ using different reference standard curves?; G. Turconi, M. Guarcello, F. Cignoli, L. Maccarini, S. Setti, H. Cena, R. Caccialanza, A.M. Castellazzi, C. Roggi. Poster presentato alla 9th European Nutrition Conference, Roma, 1-4 Ottobre Abstract in Annals of Nutrition & Metabolism; Official Journal of the Federation of European Nutrition Societies FENS, Karger, 2003; 47:496 4) Is there any association between BMI, anthropometric measurements, socio-economic and educational family levels in adolescents?; G. Turconi, M. Guarcello, L. Maccarini, H. Cena, R. Bazzano, S. Setti, F. Cignoli, C. Roggi. Poster presentato alla 9th European Nutrition Conference, Roma, 1-4 Ottobre Abstract in Annals of Nutrition & Metabolism; Official Journal of the Federation of European Nutrition Societies FENS, Karger, 2003; 47:495 5) Diet and asthma: which role do nutrients play in risk factors and prevention? The ECRHS II study; G. Turconi, F. Cignoli, A. Carolei, S. Setti, H. Cena, R. Bazzano, C. Roggi. Poster presentato alla 9th European Nutrition Conference, Roma, 1-4 Ottobre Abstract in Annals of Nutrition & Metabolism; Official Journal of the Federation of European Nutrition Societies FENS, Karger, 2003; 47:421 6) Prognostic evaluation study on a sample of women with diagnosis of breast cancer submitted to a dietary and nutritional educational intervention- Methodological aspects; F. Cignoli, C. Mamini, M. Rossi, L. Coppola, R. Bazzano, G. Turconi, C. Roggi. Poster presentato all ICMAA VIII, EIGHTH INTERNATIONAL CONFERENCE ON MECHANISMS OF ANTIMUTAGENESIS AND ANTICARCINOGENESIS, Pisa, 4 8 Ottobre Abstract in IAEMS, edited by Giorgio Bronzetti, Lynnette R. Ferguson and Silvio De Flora, pag. 24 7) I prodotti alimentari derivati dal riso; G. Turconi, F. Cignoli, C. Roggi. Relazione presentata al convegno dal titolo: Il ruolo del riso nella moderna alimentazione: attualità scientifiche, Vercelli, 29 Novembre Pubblicata in Minerva Gastroenterologica e dietologica, 2003; 49 (Suppl. 1 al N. 3): ) Nuove acquisizioni su dieta e cefalee: una review della letteratura; Turconi G., Cignoli F., Setti S., Caccialanza R., Roggi C. La Rivista di Scienza dell Alimentazione, anno 32 n.2, 2003: ) Valutazione del rischio espositivo alimentare a xenobiotici: una review dalla letteratura; Turconi G., Cignoli F., Setti S., Guarcello M., Toselli A., Rossi F., Roggi C. La Rivista di Scienza dell Alimentazione, anno 32 n.2, 2003: ) Caratteristiche di un campione di donne sottoposte a trattamento integrato dopo diagnosi di carcinoma mammario; F. Cignoli, G. Turconi, C. Mamini, R. Bazzano, M. Rossi, L. Coppola, L. Maccarini, A. Zaccardo, S.Setti, C. Roggi. Poster presentato al II Congresso Nazionale della Società Italiana dell Obesità, Montecatini Terme, 5-8 Maggio Abstract nell Abstract Book. 11) Valutazione prognostica di un intervento di educazione alimentare su un campione di donne sottoposte a trattamento integrato per carcinoma mammario; F. Cignoli, G. Turconi, C. Mamini, R. Bazzano, M.Rossi, L. Coppola, S. Setti, M. Calegari, A. Zaccardo, L. Pavesi, C. Roggi. Poster presentato al II Congresso Nazionale della Società Italiana dell Obesità, Montecatini Terme, 5-8 Maggio Abstract nell Abstract Book. 12) L indice di massa corporea: quali standard utilizzare per gli adolescenti?; G. Turconi, M. Guarcello, R. Bazzano, F. Cignoli, C. Roggi. Poster presentato al IX Corso Nazionale di Aggiornamento I disturbi dell alimentazione in età evolutiva-anoressia, Bulimia, Obesità, Saint-Vincent (AO), giugno Abstract in Alimenti e Comportamenti, dicembre 2004, volume 3- N2-55.

5 13) Studio multicentrico sulla valutazione della qualità della vita nei pazienti sovrappeso/obesi; M. Guarcello, H. Cena, M. Brugnani, T. Marcodini, C. Gallo Stampino, F. Cignoli, C. Micunco, M.C. Librenti, S. Riso, F. D Andrea, C. Roggi. Poster presentato al XVI Congresso Nazionale A.D.I., Giardini Naxos (ME), ottobre Abstract in ADI MAGAZINE- Rivista Scientifica dell Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica Federata FeSIN, n.4, dicembre ) Diet and asthma: the Italian ECRHS II study; Giovanna Turconi, Federica Cignoli, Adriana Carolei, Stefania Setti, Rosella Bazzano, Carla Roggi, Alessandra Marinoni. La Rivista di Scienza dell Alimentazione, anno 33, n , ) Valutazione della qualità della vita in pazienti obesi a sei mesi dalla terapia chirurgica-bariatrica; H. Cena, E. Russo, F. Cignoli, L. Maccarini, C. Vassallo, A. Mastretti, M. Guarcello, C. Roggi. Alimenti e Comportamenti, anno 3, vol.4, n.1, maggio 2005, ) Resting Energy Expenditure in bariatric surgical patients; H. Cena, L. Pica, F. Cignoli, M. Calegari, L. Maccarini, C. Roggi, A. Mastretti, C. Vassallo. Obesity Reviews, vol.6, n s1, June 2005, ) Eating habits and behaviours, physical activity, nutritional and food safety knowledge and beliefs in an adolescent Italian population; Turconi G, Guarcello M, Maccarini L, Cignoli F, Setti S, Bazzano R, Roggi C. Journal of the American College of Nutrition 18) Osteoporosi: conoscerla meglio per prevenirla; Cignoli F. Feste & Patroni, n 5, Maggio 2010, Anno 04, n.22, 24.

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