MODELLI: CUCINOTTO 1200, CUCINOTTO 900 TRI 90, PROF 90, CUCINA 900, CUCINA 600. IMPORTANTE: CONSERVARE QUESTO MANUALE.

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1 CUCINA D APPOGGIO GAS - ELETTRICA SMALVIC MODELLI: CUCINOTTO 1200, CUCINOTTO 900 TRI 90, PROF 90, CUCINA 900, CUCINA 600. ISTRUZIONI ALL USO INSTALLAZIONE E MANUTENZIONE IMPORTANTE: CONSERVARE QUESTO MANUALE. IMPORTANTI ISTRUZIONI PER LA SICUREZZA Leggete e seguite tutte le istruzioni prima di usare questo articolo, per prevenire potenziali rischi d incendio, scosse elettriche, danni personali o danni all articolo stesso come conseguenza di un utilizzo improprio. L apparecchio è costruito in conformità alle Direttive 90/396/CEE (gas), 73/23/CEE (bassa tensione) e 2004/108/CEE (compatibilità elettromagnetica). ISTRUZIONI PER IL PIANO DI COTTURA ACCENSIONE E REGOLAZIONE BRUCIATORE A GAS Per i modelli con accensione automatica sotto la manopola, posizionare la pentola sopra la griglia del bruciatore. Premere e girare la manopola in senso antiorario, fino alla posizione di Massimo - Stella. Si sentirà il scintillio dell accensione e poi l accensione del bruciatore, tutte le candele del piano di cottura qualora una delle manopole sia azionata, fig. 2. Tenere la manopola I CUCINA CE

2 premuta fino alla totale accensione del bruciatore. Dopo l accensione del bruciatore, posizionare la manopola sulla posizione desiderata, fig. 1. Per i modelli forniti sia di accensione elettronica e di sicurezza, seguire la stessa procedura sopra descritta. Dovete però tenere premuto la manopola per almeno 5 secondi, onde consentire il necessario riscaldamento della termocoppia. Rilasciare la manopola, dopo di cui il bruciatore deve rimanere accesso. ATTENZIONE: 1) non immagazzinare e usare benzina od altre sostanze infiammabili nelle vicinanze di questo o qualsiasi articolo. 2) Non usare mai questo articolo per scaldare l ambiente o stanza. 3) Non ostruire il passaggio di flusso di gas combusti e aria di raffreddamento, bloccando i fori di ventilazione del locale e condotti sull apparecchiatura. Questo crea un funzionamento anomalo con aumento dell anidride carbonica a livelli di non sicurezza. 4) L utilizzo di un apparecchio di cottura a gas porta la produzione di calore e d umidità nel locale in cui è installato. Fare in modo di garantire una buona aerazione della cucina. Mantenere aperte le aperture di aerazione naturale o installare un dispositivo di aerazione meccanico (cappa aspirante). 5) Il continuo uso dell apparecchiatura potrà necessitare di extra ventilazione, questo può essere risolto aprendo una finestra od aumentando la potenza della cappa aspirante. 6) In caso di auto spegnimento della fiamma, chiudere immediatamente il rubinetto del bruciatore. In presenza di un forte odore di gas, aprire una finestra ed aspettare 5 minuti prima di riaccendere. 7) Controllare che tutte le manopole siano in posizione di zero, prima di provvedere all allacciamento di gas all apparecchiatura. 8) Prima dell installazione, verificare che le condizioni locali di distribuzione (natura e pressione del gas) e lo stato di regolazione dell apparecchio siano compatibili. 9) Le condizioni di regolazione di questo apparecchio sono riportate sull etichetta (o sulla targa dati). 10) Questo apparecchio non è collegato ad un dispositivo di evacuazione dei prodotti della combustione. Esso deve essere installato e raccostato conformemente alle regole di installazione in vigore. Deve essere dedicata un attenzione particolare alle disposizioni applicabili in materia di ventilazione. 11) Durante l uso, prestare attenzione a non toccare glie elementi riscaldanti all interno del forno. 12) Le parti accessibili possono diventare molto calde durante l uso. E opportuno tenere i bambini a distanza I CUCINA CE

3 UTENSILI PER LA COTTURA Per sfruttare al meglio la cottura, selezionare utensili che abbiano un fondo piatto con un certo spessore, liscio, superfici laterali diritte e che abbiano un diametro conforme al bruciatore da utilizzare. Il diametro della pentola non deve superare di 2.5 cm il diametro di cottura di un piano vetroceramica, e di non oltre 5 cm il diametro di una piastra elettrica in ghisa o bruciatore a gas. L utilizzo di utensili appropriati riduce il tempo di cottura, minor consumo energetico ottenendo una cottura più uniforme. Ricordarsi di adoperare utensili con fondo dritto ed impugnatura facile da prendere e che rimanga tiepida. Per evitare scottature, accensione di sostanze infiammabili e trabocchi, non posizionare l impugnatura verso un altro bruciatore. Posizionarla invece verso il lato esterno o posteriore dell apparecchiatura. Mai verso la stanza, perché può essere colpita facilmente o presa dai bambini. NOTE PER L UTILIZZO DI PENTOLE SU TIPO BRUCIATORE A GAS Noi raccomandiamo le seguenti misure di pentole per ogni tipo di bruciatore, fig. 3: TIPO DI BRUCIATORE DIAMETRO DELL UTENSILE Ausiliario (1.0 kw) da 8.0 cm a 15.0 cm Ø Semi-rapido (1.75 kw) da 15.0 cm a 20.0 cm Ø Rapido (3.0 kw) da 25.5 cm a 28.0 cm Ø Doppio Corona (3.5 kw) da 25.5 cm a 28.0 cm Ø Pesciera (2.9 kw) max 32.0 cm x 14.0 cm Note sull utilizzo dei Bruciatori a gas: - Un bruciatore tarato correttamente con i fori puliti s accenderà in pochi secondi. Usando gas naturale la fiamma sarà bluastra con un cono centrale più intenso. - In caso di presenza di fiamma gialla o bruciatore rumoroso, è probabile che la percentuale gas/aria non sia corretta. Dovete prendere contatto con l assistenza tecnica per la taratura del bruciatore. - Con GPL, la presenza di lievi punte gialle sonno accettabili. Questo è normale e perciò non è necessario effettuare una taratura. - In caso di fuliggine sul fondo della pentola, prendere contatto con l assistenza tecnica per la taratura del bruciatore. - In caso che la manopola sia girata velocemente dalla posizione di Massimo a Minimo, la fiamma potrebbe spegnersi. Particolarmente se il bruciatore è freddo. In tal caso, seguire quanto descritto nel capitolo Taratura del Minimo. - La fiamma non deve superare il bordo del fondo dell utensile I CUCINA CE

4 ISTRUZIONI PER IL FORNO FUNZIONAMENTO PER TIPO DI FORNO: Nel Mod. CUCINOTTO 1200, il forno da 70 cm (SX) è controllato da un Programmatore Elettronico, Commutatore di funzioni e Termostato. Il forno da 45 cm (DX) è controllato da un Temporizzatore analogico, Commutatore di funzioni e Termostato. Nel Mod. CUCINOTTO 900, Mod. TRI 90, PROF 90, CUCINA 900 e CUCINA 600 il forno singolo è controllato da un Programmatore Elettronico o Meccanico manuale, Commutatore di funzioni e Termostato. LUCE SPIA ON AND OFF Qualora sia accesa, significa che il forno in funzione é collegato alla rete elettrica, vedere figura 4. LUCE SPIA TEMPERATURA Si accende e si spegne indicando il periodo di funzionamento degli elementi riscaldanti per raggiungere e mantenere la temperatura di cottura impostata, vedere figura 5. PROGRAMMATORE ELETTRONICO L orologio ha una taratura minima per l ora del giorno fino 11h 59 Min. oppure 23h 59 Min., per Periodo di Cottura di 11h 59 Min. o 23h 59 Min., Allarme di Promemoria di 23h 59 Min., e Periodo di Durata di Cottura di 10h. Funzioni: Tempo di cottura, Fine cottura, Orario, Contaminuti,,, Funzionamento Manuale, Funzionamento automatico A. Display: Display a 4-digit e 7-segmenti per orologio ed selezione tipo ora (meridiana e navale). Dialogo per identificazione di stato o condizione del programmatore I CUCINA CE

5 Selezione Modi Operativi: Selezionare la funzione desiderata premendo il rispettivo tasto, poi regolare il tempo di cottura utilizzando i tasti e. +/- Tasti: Premendo il tasto s incrementa l orario, premendo il tasto si diminuisce l orario. Il tasto va tenuto premuto a lungo, la velocità di conteggio aumenta. Impostazione dell orario: Per impostare l orario premere contemporaneamente i tasti e, poi selezionare orario usando i tasti e. Qualsiasi programma precedentemente impostato sarà cancellato e la potenza sarà inserita. Funzionamento Manuale: Premere simultaneamente i tasti e. L interruttore inserirà la potenza elettrica. Il simbolo A scomparirà, il simbolo della pentola apparirà. Qualsiasi programma precedentemente impostato sarà cancellato. Funzionamento Semi-Automatico con Tempo di cottura: Selezionare la funzione e poi impostare tempo fine cottura con i tasti e. Il simbolo A e pentola compaiano, l interruttore relay s attiva. Quando l orario raggiunge il tempo di fine cottura stabilito, il relay di potenza si disattiva spegnendo il simbolo della pentola e fermando la cottura. Alla fine si sentirà un segnale acustico e il simbolo A comincerà a lampeggiare. Funzionamento Automatico d Inizio cottura e Fine cottura: Premere il tasto e poi impostare il tempo di cottura con i tasti e Il relay di potenza si attiva ed i simboli della pentola e A compaiono. Fatto questo, premere il tasto e comparirà il tempo di fine cottura più vicino. Impostare l orario di fine cottura con i tasti e. A questo punto il relay di potenza si disattiva spegnendo così il simbolo della pentola. Il simbolo della pentola ricomparirà quando si raggiunge l orario stabilito d inizio cottura. Una volta fissati gli orari di inizio e fine cottura, si possono inserire le pietanze per la cottura all interno del forno, impostare la funzione di cottura e temperatura desiderate. A cottura terminata, il simbolo A comincerà a lampeggiare assieme ad un segnale acustico che indica la fine del periodo di cottura. Contaminuti: Premere il tasto e poi impostare l orario per il segnale acustico con i tasti e. Una volta raggiunto l orario stabilito il simbolo della Campana appare sul display ed il segnale acustico entra in funzione I CUCINA CE

6 Segnale Acustico: Il segnale acustico (intervallo di 1 Hz) suona alla fine di un ciclo di contaminuti o ciclo di cottura programmata per un periodo di 7 minuti. Il segnale può essere cancellato premendo qualsiasi pulsante. Per regolare l intensità del segnale, premere il pulsante, senza aver precedentemente selezionato una funzione. Ci sono tre intensità di suono, mantenendo premuto il pulsante il segnale cambia automaticamente. Inizio Programma e Verifica: Un programma di cottura una volta impostato, si può verificare visualizzando l orario d inizio premendo il pulsante della funzione richiesta. Identificazione Errore di Programmazione: La programmazione risulta non corretta quando l orario della giornata è tra l orario d inizio e fine cottura. In caso di errore, cioè sarà indicato da un segnale acustico ed il lampeggiare della lettera A sul display. L errore può essere corretto cambiando uno degli orari di cottura da impostare. Cancellare un Programma: Un programma può essere cancellato selezionando la funzione manuale. Al termine di un programma di cottura, quest ultimo è automaticamente cancellato. OROLOGIO PER PROGRAMMAZIONE MANUALE FUNZIONAMENTO MANUALE CONTINUO: Girare manopola a sinistra, in senso antiorario, sulla posizione di Mano. ATTENZIONE, In questa posizione il forno funziona in modo continuo. TEMPO DI COTTURA PROGRAMMATA: Girare la manopola a destra, in senso orario, e selezionare il tempo di fine cottura desiderato. Al termine del tempo di cottura, automaticamente il forno ferma la cottura emettendo un segnale acustico. Per spegnere il segnale acustico, basta spingere la manopola. COMMUTATORE O SELETTORE DI FUNZIONI Questo commutatore attiva il tipo di funzione desiderata per la cottura. La seguente illustrazione mostra la fonte e distribuzione del calore per ogni selezione di funzionamento. La resistenza Suola e Circolare sono interne alla struttura inferiore e posteriore rispettivamente della muffola. Le resistenze si accenderanno e spegneranno automaticamente per mantenere la temperatura di cottura desiderata I CUCINA CE

7 LAMPADA FORNO; Utilizzare questa funzione per accendere la lampada forno. La lampada rimane accesa anche con le altre funzioni. COTTURA NORMALE STATICA; Usare questa funzione per una cottura normale ed arrostire. Le resistenze superiore ed inferiore scaldano l aria. COTTURA INFERIORE ; Usare questa funzione per arrostire dal basso. Questo intenso calore è ottimale per arrostire carni non particolarmente tenere. COTTURA SUPERIORE ; Usare questa funzione per arrostire dall alto. Questo intenso calore è ottimale per cuocere e dorare. GRILL ; Usare questa funzione per utilizzare il Grill. Leggere capitolo Utilizzo del Grill per ulteriore informazione. GRILL VENTILATO ; Usare questa funzione per utilizzare il Grill più circolo d aria calda. Permette una cottura più omogenea. Leggere capitolo Utilizzo del Grill per ulteriore informazione. COTTURA INTENSIVA CON ARIA CALDA ; Usare questa funzione per arrostire e cuocere con l ausilio d aria calda. Cottura superiore ed inferiore con aria calda per una croccante finitura del cibo. COTTURA INTENSA AD ARIA CALDA ; Usare questa funzione per una cottura uniforme. Cottura ideale per la preparazione di torte, pane ed altre pietanze di larga dimensione. SCONGELARE ED ASCIUGARE ; Usare questa funzione per accelerare il processo di scongelare e/o asciugare il cibo da cuocere, con l utilizzo di aria forzata I CUCINA CE

8 GRILL CON GIRARROSTO ; Usare questa funzione per grigliare con l ausilio del Girarrosto. Per usare questa funzione si raccomanda di pre-riscaldare il forno utilizzando il Grill. Inserire l asta girarrosto, con la pietanza, nell apposito mozzo per poi appoggiarlo sul supporto asta. Installare la leccarda raccogli sughi sotto la pietanza. Ricordarsi di togliere l impugnatura dell asta prima di iniziare la cottura. Per ulteriori informazioni, leggere il seguente capitolo, Utilizzo del Grill. UTILIZZO DEL GRILL Selezionare la funzione Grill nel commutatore e posizionare il termostato a temperatura massima e permettere un periodo di preriscaldamento della camera di cottura prima di introdurre la pietanza. Dopo aver introdotto la pietanza, utilizzare il Grill sempre con Porta Forno aperta e per un periodo massimo di cottura di 15 minuti. POSIZIONE DELLE GRIGLIE FORNO PER PIETANZE SPECIFICHE: Posizionare la griglia forno nella posizione desiderata a forno freddo. In caso di dover spostare le griglie forno con forno caldo, assicurarsi che il guanto termico non vada a contatto con gli elementi riscaldanti. 1) Torte Surgelate, Arrosto voluminoso, Tacchino, Bistecca di grasso dimensioni ben cotta; nella posizione griglia 1 ma e 2 da dal basso. 2) Torte, Panne, Panne Integrale, Carne, Grosse Fette di Carne; nella posizione griglia 2 da dal basso. 3) Biscotti, Fine Fette di Carne; nella posizione griglia 2 da e 3 sa dal basso. 4) Per grigliare pietanze; nella posizione griglia 4 ta dal basso o posizionare pietanza a 7.5 cm o più dall elemento riscaldante. MANUTENZIONE E PULIZIA PULIZIA E CURA ATTENZIONE: Non utilizzare pulitori a vapore per la pulizia dell apparecchio. Non usare materiali ruvidi abrasivi o raschietti metallici affilati per pulire le porte del forno, perché possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro I CUCINA CE

9 Spegnere i bruciatori ed elementi riscaldanti e poi aspettare il raffreddamento dei componenti prima di toccarli o pulirli. Prestare maggiore attenzione alle griglie di cottura. Pulire la cucina con cautela. Attenzione ad evitare bruciature da vapore nel caso in cui una spugna umida o pezza, usata per la pulizia di residui, vengano a contatto con una superficie calda. Inoltre, certi detersivi creano fumi nocivi a contatto con superfici calde. PULIZIA BRUCIATORI Togliere le parti smontabili ed immergerle in acqua calda saponata per circa 10 minuti. In caso di forti incrostazioni, queste possono essere rimosse usando una spugna non abrasiva, e poi risciacquare assicurandosi che tutti i fori siano liberi di residui. Vedere fig. 6. ATTENZIONE: Dopo aver pulito il bruciatore doppia corona, posizionare il bruciatore in modo coretto; figura A posizione corretta, figura B posizione incorretta. PULIZIA SUPERFICIE Utilizzare una pezza umida con detersivo non abrasivo, e poi utilizzare una pezza soffice asciutta per asciugare la superficie. In caso di forti incrostazioni, adoperare una spugna di plastica o similare con acqua calda e aceto. A causa di una crescente presenza di nuovi prodotti per la pulizia ogni anno nel mercato, non è possibile stabilire un elenco di prodotti adatti alla pulizia di questa cucina. Leggete accuratamente l istruzione del produttore per verificare che il detersivo possa essere utilizzato. Inoltre, per verificare il detersivo, basta applicare su una piccola e nascosta zona della cucina un po di prodotto. Strofinare leggermente ed osservare che la superficie non sia stata graffiata o scolorita. Questo è particolarmente importante in superfici con smalto porcellanato, lucide, verniciate e in plastica. OPERAZIONI ANORMALI Qualsiasi delle seguenti sono considerate operazioni anormali, e di conseguenza hanno bisogno d intervento tecnico: - Fiamme con punte gialle. - fuliggine sul fondo della pentola. - Difficoltà nell accensione del bruciatore. - Bruciatore non rimane acceso I CUCINA CE

10 - Spegnimento del bruciatore. - Difficoltà a girare i rubinetti. NOTE: Controllare regolarmente il corretto funzionamento dei rubinetti, termostati e commutatori. In caso di funzionamento anormale di questi elementi, bisogna immediatamente mettersi in contatto col più vicino centro d assistenza tecnica qualificato. PORTA FORNO RIMUOVERE PORTA FORNO 1) Aprire completamente la Porta de Forno. 2) Sollevare la piastrina U sulla cerniera fino alla posizione di bloccaggio. vedere figura 8. Questo serve ad evitare la chiusura della cerniera durante la rimozione della porta. 3) Afferrare la porta da entrambi i lati verso il fondo. Sollevare la parte superiore della porta fino a metà apertura: ci sarà una certa resistenza causata dalla molla della cerniera bloccata. Quando la porta é sufficientemente alta, si potranno sollevare contemporaneamente le cerniere per liberarle dalla guida sulla base. 4) Togliere le cerniere dalla sede dei supporti. POSIZIONARE PORTA FORNO 1) Afferrare la porta da entrambi i lati al centro della porta e poi inserire i terminali delle cerniere nelle rispettive sedi sui supporti. La guida della cerniera deve corrispondere con quella del supporto. Vedere figura 8. 2) Con la porta forno totalmente aperta, riportare in posizione zero la piastrina di bloccaggio U sulla cerniera. 3) Sollevare la porta forno ed assicurarsi che questa passi liberamente tra i lati interni dei fianchi. AVVISO: Mai togliere dalla posizione di bloccaggio la piastrina U quando la porta è tolta dal forno. Non chiudere le cerniere senza il peso della porta: le potenti molle la faranno chiudere in modo violento. ATTENZIONE: Non mettere eccessivo peso e/o salire su una porta aperta. Questo potrebbe ribaltare la cucina, rompere la porta, ferire l utente, etc. Inoltre, non utilizzare il forno fino a che la porta non sia correttamente in posizione I CUCINA CE

11 RIMPIAZZARE LUCE FORNO AVVISO: Onde evitare corto circuiti e danni alle persone 1) Prima di sostituire la lampadina, assicurarsi che la corrente elettrica sia stata tolta dall interruttore o quadro generale. 2) Non utilizzare il forno salvo che la calotta della lampada sia fermamente in posizione. 3) Verificare che sia il forno sia la lampada siano sufficientemente freddi. 4) Non toccare la lampadina calda con una pezza umida. Questo creerebbe la rottura del vetro della lampadina. 5) Nel caso che la calotta sia danneggiata o rotta, non usare il forno fino a che tale calotta sia stata sostituita. Per rimpiazzare la lampadina del forno: 1) Prima di smontare la lampadina, scollegare il forno dalla fonte d energia elettrica. 2) Togliere le griglie interne. 3) Svitare la calotta e poi rimuovere lampadina svitandola. 4) Sostituire la lampadina con una da 25 W 230 V~ solo. 5) Ripristinare la calotta. 6) Ricollegare il forno alla fonte d energia elettrica. Impostare nuovamente l orologio elettronico. VANO PORTAOGGETTI (Richiesto come opzional su CUCINA 900) ATTENZIONE: Non inserire e/o (conservare) articoli in plastica, carta, alimenti in genere o materiale infiammabile. Il vano può raggiungere temperature troppo alte per questi articoli durante l utilizzo del forno. Per aprire e chiudere il vano portaoggetti, seguire istruzioni descritte qui di seguito alle figure in pagina 22. APRIRE SPORTELLO VANO: Premere sportello in zona centrale superiore, quando il sistema bloccante abbia liberato lo sportello, rilasciare lo sportello permettendo così l apertura. Dopo di che, aprire lo sportello totalmente verso il basso. Fig. 13. CHIUDERE SPORTELLO VANO: Sollevare sportello fino posizione verticale e premere fino che il sistema bloccante abbia agganciato e bloccato lo sportello. Fig I CUCINA CE

12 CASSETTO PORTA UTENSILI (Richiesto come opzional su CUCINOTTO 900 e 1200) ATTENZIONE: Non inserire e/o (conservare) articoli in plastica, carta, alimenti in genere o materiale infiammabile. Il cassetto può raggiungere temperature troppo alte per questi articoli durante l utilizzo del forno. Per rimuovere e ripristinare il cassetto, seguire istruzioni in pagina 23. ISTRUZIONI PER L INSTALLAZIONE AVVISO: L INSTALLAZIONE ED ASSISTENZA TECNICA DEVONO ESSERE EFFETTUATE SOLO DA PERSONALE QUALIFICATO. LEGGERE ISTRUZIONI PER LA SICUREZZA IN QUESTO MANUALE PRIMA DELL UTILIZZO DEL PRODOTTO. ERRATA INSTALLAZIONE, REGOLAZIONE, TARATURA, MANUTENZIONE, ASSISTENZA, ED USO PUÒ CAUSARE DANNI SERI ALLE PERSONE E COSE. Questo prodotto deve essere installato come previsto dal Manuale d Installazione del produttore in conformità alle norme nazionale e regolamenti locali vigenti. ATTENZIONE: In nessun caso usare la cucina per riscaldare l abitazione o ambiente dove si trova. Non istallare la cucina su pedana e/o base sollevata. DIMENSIONI PER L INSERIMENTO La Cucina può essere installata aderente al mobile adiacente, sia ai lati come sul retro, sotto la linea del piano cottura. Inoltre, per una corretta installazione, qualsiasi mobile ai lati dalla cucina con una superficie verticale sopra la linea del piano di cottura, deve essere installato ad una distanza di non meno di 200 mm dal bordo della cucina stessa. In caso d installazione di una cappa sopra la cucina, questa deve essere installata secondo quanto indicato dal produttore e in ogni modo ad una distanza non inferiore a 650 mm dal piano di cottura. Per l installazione poi di un sopra pensile, ci deve essere una distanza non inferiore a 700 mm dal piano di cottura. Vedere fig. 9 e 10. Tutti i mobili di cucina a livello domestico devono essere protetti con materiale ignifugo secondo quanto richiesto dalle Normative Europee I CUCINA CE

13 POSIZIONARE LA CUCINA Non posizionare la cucina in zone soggette a corrente d aria, come in prossimità di una finestra o aperture sul pavimento. Questi forti flussi d aria possono ostruire o disturbare il flusso dei gas di combustione e ventilazione. VENTILAZIONE La locazione della cucina deve presentare una Ventilazione Maggiorata secondo quanto richiesto dal D.M. del 21/ Tale ventilazione deve garantire il corretto scambio dei gas di combustione, circolo d aria e mantenere la temperatura di lavoro nei limiti di sicurezza. TARGHETTA O ETICHETTA PRODOTTO L etichetta prodotto si trova sul coperchio inferiore del Piano di Cottura o sul bordo della muffola delle Cucine d Appoggio. Una secondo etichetta è posizionata sulla copertina del libretto d istruzione. COLLEGAMENTO ELETTRICO DELLA CUCINA SICUREZZA ELETTRICA IMPORTANTE: La cucina deve essere installata da personale qualificato e specializzato. Assicurarsi che la Vs. cucina sia stata installata e messa a massa in modo corretto. COLLEGAMENTO ELETTRICA La serie Cucinotto può essere collegata sia a linea Mono-Fase 230 V~ 50 Hz, utilizzando cavo flessibile tipo H05RR-F3x2.5, sia a linea Bi-Fase 400 V~ 50 Hz, utilizzando cavo flessibile tipo H05RR-F4x1.5. Invece gli altri modelli devono essere collegati a linea Mono-Fase 230 V~ 50 Hz, utilizzando cavo flessibile tipo H05RR-F3x1.5. In caso di collegamento permanente alla rete elettrica, bisogna applicare un interruttore bipolare con apertura per ogni contatto di almeno 3 mm. ATTENZIONE: Assicurarsi che la corrente elettrica sia stata tolta durante l installazione della cucina I CUCINA CE

14 COLLEGAMENTO ELETTRICO ALLA SCATOLA MORSETTIERA 1. Collegamento a Mono-Fase 230 V~ 50 Hz., vedere fig. 11A; posizione n 1, fissare filo colore Marrone (fase o L1), posizioni n 1, 2 e 3 devono essere collegati tra di loro con due ponti, posizioni n 4 e 5 devono essere collegati tra di loro con un ponte, posizione n 5, fissare filo colore Blu (neutro o N), posizione n 6, fissare filo colore Giallo/Verde (terra). 2. Collegamento Bi-Fase 400 V~ 2N 50 Hz., vedere fig. 11B; posizione n 1, fissare filo colore Nero (fase 1 o L1), posizioni n 1 e 2 devono essere collegati tra di loro con un ponte, posizione n 3, fissare filo colore Nero (fase 2 o L2), posizioni n 4 e 5 devono essere collegati tra di loro con un ponte, posizione n 5, fissare filo colore Blu (neutro o N), posizione n 6, fissare filo colore Giallo/Verde (terra). 3. Collegamento Tri 90, Prof 90, Cucina 900 e Cucina 600. Tutti i modelli sono muniti di cavo flessibili senza spina. La spina deve essere idonea al carico elettrico del prodotto e deve rispettare le normative vigenti. ATTENZIONE: Il cavo elettrico deve essere tenuto fisso alla morsettiera col fissa cavo, in modo tale che non si possa sfilare fuori. Inoltre, il cavo elettrico non deve passare o venire a contatto di superfici calde che possano danneggiare il cavo stesso. MESSA A TERRA IMPORTANTE: L installazione, collegamento elettrico e messa a terra del sistema elettrico devono rispettare i requisiti degli Standard Europei. Collegare il filo Giallo e Verde dell impianto elettrico parete al terminale contrassegnato col simbolo di Terra della morsettiera. AVVISO: Questo elettrodomestico richiede collegamento di messa a terra per la Vostro protezione ad eventuali cortocircuito o dispersione elettrica. Deve essere collegato ad un appropriata presa elettrica. ATTENZIONE: SCOLLEGARE L ALIMENTAZIONE ELETTRICA PRIMA DI PRESTARE ASSISTENZA TECNICA AL PRODOTTO. In caso di sostituzione del cavo elettrico, assicurarsi l uso di un cavo elettrico certificato secondo Normative Europee e che sia idoneo alle caratteristiche tecniche del prodotto I CUCINA CE

15 IL PRODUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ A CAUSA DI ERRATA INSTALLAZIONE, REGOLAZIONE, ALTERAZIONE, MANUTENZIONE O UTILIZZO DEL PRODOTTO CHE CAUSINO DANNI SERIE A COSE E PERSONE. Questo prodotto rispetta i requisiti prescritti dalle Normative Europee in vigore. COLLEGAMENTO ALLA RETE GAS Prima dell installazione, verificare che le condizioni locali di distribuzione (natura e pressione del gas) e lo stato di regolazione dell apparecchio siano compatibili (vedi targa apparecchio). Collegamento alla rete gas: (seguire lista controllo cui di seguito) SOLO UN TECNICO ADDESTRATO O UN INSTALLATORE D APPARECCHIATURE A GAS DEVE FARE IL COLLEGAMENTO ALLA RETE GAS. Prove di tenuta deve essere condotta dall installatore secondo istruzioni in sezione (g). a) Una valvola a sfera per gas deve essere installata tra la rete gas parete e cucina, in una posizione accessibile. Utilizzare un tubo di acciaio inossidabile flessibile a norma per collegamento rete gas e cucina. b) Prestare attenzione che il tubo di collegamento ed i vari raccordi siano privi di oggetti estrani come sporco, schegge, etc. Questi particolari possono finire all interno del tubo rampa danneggiando la rubinetteria della cucina. ATTENZIONE: NON ALZARE O SPOSTARE LA CUCINA APPOGGIANDOSI SULLA MANIGLIA PORTA ED ALZATINA. c) Spegnere tutte le fiamme pilota e chiudere le rispettive valvole gas d altre apparecchiature a gas. d) Chiudere la valvola gas principale rete gas. e) Procedere all installazione della cucina alla rete gas. f) Riaprire la valvola principale della rete gas, dopo di che procedere a riaccendere le fiamme pilota di altre apparecchiature a gas. g) Applicare una soluzione di acqua saponata sulle giunture dei nuovi collegamenti gas per verificare la tenuta gas. Aprire la valvola sfera a monte dell apparecchiatura a gas: in caso di presenza di bolle d aria, I CUCINA CE

16 stringere leggermente ancora il componente di collegamento fino a fermare la perdita. Poi, rifare la prova di tenuta. AVVISO: NON USARE MAI FIAMMA VIVA PER LA VERIFICA DELLE PERDITE GAS. AL TERMINE DELLA PROVA TENUTA, PULIRE SOSTANZE RESIDUE SULLA SUPERFICIE. CONVERSIONE GAS Tutte le cucine presentano i rispettivi kit d iniettori ricambio per il gas Naturale e GPL. Verificare l etichetta prodotto per ottenere tipo di gas di taratura di produzione. Per invertire gli iniettori leggere le seguenti istruzioni e regolazione della portata minima. SOSTITUZIONE INIETTORI GAS SUI BRUCIATORI Per sostituire gli iniettori é sufficiente svitare l iniettore sul bruciatore utilizzando una chiave esagono da 7 mm. Avvitare nuovo iniettore. Leggere la tabella tecnica cucina fig. 6 per riferimento numero d iniettore per tipo di gas. ASSISTENZA TECNICA E PEZZI DI RICAMBIO Nel caso che la vostra cucina abbia bisogno di assistenza tecnica e/o pezzi di ricambio, contattare il rivenditore o il centro di assistenza tecnica autorizzato. Per cortesia, trasmettere i dati completi del prodotto che si trovano sull etichetta prodotto, tipo numero di serie, modello, etc. TARATURA RUBINETTO GAS PER PORTATA MINIMA La taratura della portata minima in caso di cambio tipo gas: In posizione di minimo la fiamma deve essere stabile e non si deve spegnere quando si va dal massimo al minimo e viceversa. L altezza della fiamma in posizione di minimo è di circa 32 mm. Per tarare il minimo: Accendere il bruciatore da tarare e farlo funzionare per alcuni minuti, rimuovere la manopola, utilizzare un cacciavite a taglio, introducendolo nel foro dell alberino rubinetto, regolare l altezza della fiamma girando il cacciavite in senso orario ed antiorario mantenendo fermo in posizione di minimo l alberino del rubinetto. Vedere fig. 12. AVVISO: Tutte le regolazioni gas devono essere effettuate solo da personale qualificato o autorizzato I CUCINA CE

17 DATI TECNICI SUPERFICIE PIANO COTTURA Bruciatore kw Press. Gas Iniettore (mm) Nat. / But. / Prop. Nat. / But. / Prop. by-pass (mm) G20 G30/G31 G20 G30/G31 G20 G30/G31 Doppia Corona / reg Rapido / reg Semi-Rapido / reg Ausiliario / reg DATI TECNICI FORNO ELETTRICO DATI ELETTRICI 45 cm FORNO STATICO (ST) 70 cm FORNO MULTI. (MT) 90 cm FORNO MULTIFUNZIONE (MT) VOLTAGGIO 230 V ~ 50Hz. Elect. Con.: (1) 230 V~ 1N - (2) 400 V~ 2N POTENZA TOTALE kw kw Kw REST. ELETTRICA SUPERIORE kw kw Kw REST. ELETTRICA INFERIORE kw kw Kw REST. ELETTRICA CIRCOLARE / kw Kw REST. ELETTRICA GRILL kw kw kw LAMPADA FORNO W W W x 2 VENTILATORE FORNO W W W VENTILATORE TANGENZIALE W W W MOTORE GIRARROSTO W W DIMENSIONI INTERNE CAMERA COTTURA FORNO ALTEZZA 35 cm 35 cm 35 * 31 cm LARGHEZZA 34 cm 58 cm 75 * 58 cm PROFONDITÀ 41 cm 41 cm 41 * 41 cm VOLUME 60 cm cm * 92 cm 3 i.e. Dati con * ; inerente al modello TRI 90 e PRO 90. CONSUMO ENERGETICO Consumo per raggiungere 175 C 0.24 Kw/h 0.47 kw/h 0.56 kw/h Cons. per mantenere 175 C / 1 hr 0.75 kw/h 0.87 kw/h 69 kw/h Consumo Totale 0.99 kw/h 1.34 kw/h 1.25 kw/h Consumo per raggiungere 200 C 0.39 kw/h 0.58 kw/h 0.60 kw/h Cons. per mantenere 200 C / 1 hr 0.77 kw/h 1.11 kw/h 0.81 kw/h Consuma Totale 1.16 kw/h 1.69 kw/h 1.41 kw/h AREA COTTURA GRILL 500 cm² 700 cm² 700 cm² ACCESSORI FORNO Leccarda Si Si Si Due Griglie, 4 posizioni griglie Si Si Si I CUCINA CE

18 DIMENSIONI DELLA CUCINA Modello larghezza (cm) Altezza (cm) Profondità (cm) CUCINA CUCINA TRI 90 e PROF CUCINOTTO CUCINOTTO Questo prodotto è conforme alla Direttiva EU 2002/96/EEC. Il simbolo del cestino barrato riportato sull apparecchio indica che il prodotto, alla fine della propria vita utile, dovendo essere trattato separatamente dai rifiuti domestici, deve essere conferito in un centro di raccolta differenziata per apparecchiature elettriche ed elettroniche oppure riconsegnato al rivenditore al momento dell acquisto di una nuova apparecchiatura equivalente. L utente è responsabile del conferimento dell apparecchio a fine vita alle appropriate strutture di raccolta, pena le sanzioni previste dalla vigente legislazione sui rifiuti. L adeguata raccolta differenziata per l avvio successivo dell apparecchio dismesso al riciclaggio, al trattamento e allo smaltimento compatibile con l ambiente contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull ambiente e sulla salute e favorisce il riciclo dei materiali di cui è composto il prodotto. Per informazioni più dettagliate inerenti i sistemi di raccolta disponibili, rivolgersi al servizio locale di smaltimento rifiuti, o al negozio in cui è stato effettuato l acquisto. Nel ns. continuo sforzo per migliorare la qualità e funzionalità dei ns. prodotti, è possibile riportare delle modifiche al prodotto senza modificare questo manuale. Il produttore non si assume nessuna responsabilità per eventuali errori di stampa. IL PRODUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ CIVILE E PENALE SE L ALLACCIAMENTO NON VIENE ESEGUITO SECONDO LE NORME VIGENTI E QUANTO INDICATO DA QUESTO MANUALE D ISTRUZIONI. Questo prodotto rispetta i requisiti delle Normative Europee I CUCINA CE

19 FIGURE Low Lite Fig. n 1 High Fig. n 2 C Fig. n 3 Fig. n 4 Fig. n 5 Fig. n 6 Fig. n I CUCINA CE

20 Fig. n 8 Sollevare Piastrina U per bloccare cerniera e poi rimuovere porta forno Abbassare Piastrina U per sbloccare cerniera dopo inserimento porta forno Fig. n I CUCINA CE

21 Fig. n 10 Fig. n 11A Fig. n 11B Fig I CUCINA CE

22 MODALITÀ FUNZIONAMENTO FORNO I CUCINA CE

23 Fig. 13 Fig I CUCINA CE

24 ISTRUZIONI PER LA RIMOZIONE DEL CASSETTO A) PER RIMUOVERE IL CASSETTO: B) PER INSERIRE IL CASSETTO: 1) Svuotare il cassetto ed aprirlo fino alla massima apertura 2) Localizzare le leve triangolari nere su ogni lato del cassetto a) Portare il carrello cuscinetto verso la parte anteriore d entrambi le guide. (vedere figura sotto). b) Allineare le guide del cassetto con le rispettive guide fissate alla cucina. (vedere figura sotto). 3) Spingere la leva del lato destro verso il basso e contemporaneamente spingere la leva del lato sinistro verso l alto. Poi, tirare in fuori il cassetto per altri 3 cm. circa. 4) Facendo attenzione, tirare fuori il cassetto completamente sostenendolo da entrambi i lati e non dalla maniglia. c) Spingere il cassetto nella cucina fino a sentire un click. Aprire il cassetto per mettere i carrelli cuscinetto in posizione. In caso non si sentano le leve fare click, o i carrelli cuscinetto non sembrino essere in posizione, rimuovere il cassetto e ripetere le istruzioni d inserimento del cassetto. Questo diminuirà la possibilità di danneggiare i carrelli cuscinetto I CUCINA CE