INTERVENTI ESPERTI E PRODUTTORI DIRETTI SLOW FOOD 2014/2015

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1 1D 1A SCUOLA21 ENTRA NEL VIVO! INTERVENTI ESPERTI E PRODUTTORI DIRETTI SLOW FOOD 2014/2015 INTERVENTO DI GIANCARLO MOIOLI, 4/05 PRODUTTORE DIRETTO E RESPONSABILE PROGETTO DI RECUPERO FRUTTA ANTICA. PIU SLOW FOOD VALLI OROBICHE IN APPOGGIO FRUTTA ANTICA 27/ INTERVENTO DI PAOLO RIVA, PASTICCERIA A TREVIGLIO, TORRONE ALL ANTICA CON MANDORLE E MIELE IGP E ALTRI PRODOTTI DI PASTECCERIA CON PRODOTTI DI QUALITA. PIU SLOW FOOD VALLI OROBICHE IN APPOGGIO TORRONE ALL ANTICA CON MANDORLE E MIELE IGP

2 1F 20/02 INTERVENTO DI ROBERTA CUCCHI, NATURALISTA E BIOLOGA DEL PARCO DELLE OROBIE BERGAMASCHE IL PARCO E LA SUA STORIA 24/ INTERVENTO DI FRANCESCA MONACI, PRESIDENTE CONSORZIO FORMAI DE MUT E PRODUTTRICE DIRETTA AZ. AGRICOLA FORMAGGI ALTA VALLE BREMBANA FORMAGGI ALTA VAL BREMBANA E PRESIDI SLOW FOOD 13/03 INTERVENTO DI ROBERTA CUCCHI, NATURALISTA E BIOLOGA DEL PARCO DELLE OROBIE BERGAMASCHE FLORA 24/ INTERVENTO DI CLEMENTE SAVOLDELLI, PRODUTTORE DIRETTO MAIS SPINATO DE.C.O. AZ. AGRICOLA GANDINO (BG) MAIS SPINATO DI GANDINO 14/ INTERVENTO DI ELENA LUSSANA, PRODUTTORE DIRETTO OLIO D OLIVA LAGHI LOMBARDI DOP AZ. AGRICOLA IL CASTELLETTO SCANZOROSCIATE (BG) OLIO DI OLIVA LAGHI LOMBARDI DOP

3 20/04 INTERVENTO DI PAOLO MONTIZZOLI, PRODUTTORE DIRETTO SALAME 13 LUNE DOP AZ. AGRICOLA MONTIZZOLO -CARAVAGGIO (BG) SALAME 13 LUNE 04/ INTERVENTO DI BAIGUNI DANILO, PESCATORE E CUOCO SARDINA ESSICATA DEL LAGO D ISEO IGP + ATTIVITA E SARDINA ESSICATA DEL LAGO DI ISEO IGP 8/05 INTERVENTO DI ROBERTA CUCCHI, NATURALISTA E BIOLOGA DEL PARCO DELLE OROBIE BERGAMASCHE FAUNA

4 2A 24/02 INTERVENTO DI FRANCESCA MONACI, PRESIDENTE CONSORZIO FORMAI DE MUT ALTA VALLE BREMBANA FORMAGGI ALTA VAL BREMBANA E PRESIDI SLOW FOOD 03/ INTERVENTO DI BEPPE STEFANELLI, DOCENTE I.S.S.AGRARIO BERGAMO, RESPONSABILE PRESIDIO SLOW FOOD BIODIVERSITA E GLOBALITA AGRICOLTURA E RISTORAZIONE 14/04 INTERVENTO DI ELENA LUSSANA, PRODUTTORE DIRETTO OLIO D OLIVA LAGHI LOMBARDI DOP AZ. AGRICOLA IL CASTELLETTO SCANZOROSCIATE OLIO DI OLIVA LAGHI LOMBARDI DOP 20/ INTERVENTO DI PAOLO MONTIZZOLI, PRODUTTORE DIRETTO SALAME 13 LUNE DOP AZ. AGRICOLA MONTIZZOLO -CARAVAGGIO (BG) SALAME 13 LUNE INTERVENTO DI BAIGUNI DANILO, 4/ PESCATORE E CUOCO SARDINA ESSICATA DEL LAGO D ISEO IGP + LABORATORIO DI DEGUSTAZIONE

5 2D 24/02 INTERVENTO DI FRANCESCA MONACI, PRESIDENTE CONSORZIO FORMAI DE MUT ALTA VALLE BREMBANA FORMAGGI ALTA VAL BREMBANA E PRESIDI SLOW FOOD 03/ INTERVENTO DI BEPPE STEFANELLI, DOCENTE I.S.S.AGRARIO BERGAMO, RESPONSABILE PRESIDIO SLOW FOOD ATTIVITA BIODIVERSITA E GLOBALITA AGRICOLTURA E RISTORAZIONE 24/ INTERVENTO DI CLEMENTE SAVOLDELLI, PRODUTTORE DIRETTO MAIS SPINATO DE.C.O. DI GANDINO MAIS SPINATO DI GANDINO 27/ INTERVENTO DI PAOLO RIVA, PASTICCERIA A TREVIGLIO, TORRONE ALL ANTICA CON MANDORLE E MIELE IGP E ALTRI PRODOTTI DI PASTECCERIA CON PRODOTTI DI QUALITA. TORRONE ALL ANTICA CON MANDORLE E MIELE IGP PIU SLOW FOOD VALLI OROBICHE IN APPOGGIO

6 DOCENTI 3E 3D 3A 10/ ATTIVITA IL PIACERE DEL CIBO 13/ ATTIVITA IL CIBO SOLIDALE 13/ ATTIVITA IL CIBO SOLIDALE 27/ INTERVENTO DI BEPPE STEFANELLI, DOCENTE I.S.S. AGRARIO BERGAMO, RESPONSABILE PRESIDI SLOW FOOD ATTIVITA BIODIVERSITA E GLOBALITA AGRICOLTURA E RISTORAZIONE 6/ ATTIVITA IL PIACERE DEL CIBO

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