ISTITUTO TECNICO ECONOMICO STATALE R. VALTURIO RIMINI ANNO SCOLATICO 2013/2014. PROGRAMMA SVOLTO EDUCAZIONE FISICA Classe 5 B Ex-Brocca

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1 ISTITUTO TECNICO ECONOMICO STATALE R. VALTURIO PROGRAMMA SVOLTO EDUCAZIONE FISICA Classe 5 B Ex-Brocca Promozione di una maggior consapevolezza dell importanza di un corretto stile di vita che comporta l'abitudine alla pratica sportiva intesa non solo come mezzo per il miglioramento o il mantenimento della salute psico-fisica ma anche come mezzo espressivo e di socializzazione. Stimolo delle grandi funzioni organiche (respirazione e circolazione) in forma generale e specifica (relativa agli sport individuali e di squadra trattati) attraverso corsa di resistenza e andature varie eseguite in forma aerobica. Quadro svedese: vari tipi di traslocazioni, entrate e uscite individuali e a coppie; combinazione a coppie. Combinazione individuale allo step accompagnata da musica. Potenziamento delle capacità condizionali, velocità, forza e resistenza e delle capacità coordinative in forma generale e attraverso esercizi specifici di pre-atletismo, di atletica o degli sport di squadra trattati con utilizzo di piccoli e grandi attrezzi (panca, tappeti, coni, cerchi, funicella). Approfondimento degli aspetti tecnici individuali e di squadra del gioco della pallavolo: fondamentali individuali in situazione di gioco, schiacciata in terzo tempo, partita. Approfondimento della pratica dello stretching e degli esercizi di mobilità articolare. Esercizi di coordinazione e mobilità articolare a corpo libero e a coppie. Consolidamento delle capacità coordinative attraverso percorsi ginnici con piccoli e grandi attrezzi. Argomenti teorici trattati: BACK-SCHOOL Cause multifattoriali delle algie vertebrali Alcuni tipi di algie vertebrali: discopatie, ernia del disco, artrosi vertebrale e lombo sciatalgia Ginnastica preventiva SEDENTARIETA O VITA ATTIVA Sedentarietà come malattia; diffusione della sedentarietà; dati dell O.M.S. Effetti della sedentarietà sull apparato locomotore (articolare, osseo osteoporosi- e muscolare), apparato car dio-vascolare, apparato respiratorio, metabolismo (obesità e diabete di tipo 1 e 2), aspetti psicologici (serotonina, endorfine, dopamina). Benefici della vita attiva sui vari organi, apparati e sulla sfera psicologica. Alunni rappresentanti di classe

2 PROGRAMMA SVOLTO EDUCAZIONE FISICA Classi 3 A Amministrazione Finanze e Marketing Stimoli per l acquisizione di un corretto stile di vita che comporta abitudine alla pratica sportiva intesa non solo come mezzo per il miglioramento o il mantenimento della salute psico-fisica ma anche come mezzo espressivo e di socializzazione; ridefinizione delle norme di comportamento e relative all igiene personale, specifiche della disciplina; stimolo delle capacità condizionali (velocità generale e segmentaria; mobilità articolare; forza; resistenza) attraverso esercizi specifici, andature di pre-atletismo, variegata proposta di vari tipi di corsa con utilizzo di piccoli e grandi attrezzi (panche, tappeti, cerchi, coni, funicella); consolidamento delle capacità coordinative (coordinazione generali e speciali, generali e intersegmentarie, di orientamento spazio-temporale) attraverso esercizi dinamici generali individuali ed esercizi specifici degli sport proposti con utilizzo di piccoli e grandi attrezzi; sport individuali: lancio del peso con traslocazione laterale e corsa ad ostacoli; giochi di squadra finalizzati a stimolare le abilità tattiche trasversali ai principali sport di squadra; conoscenza e pratica della pallavolo: tecnica dei fondamentali, tecnica della schiacciata in terzo tempo, semplice tattica del gioco di squadra con un alzatore, schema di ricezione a W, regolamento); Esercizi di coordinazione globale e intersegmentaria attraverso andature varie anche di pre-atletismo; conoscenza e pratica dello stretching: finalità, modalità esecutiva e muscoli coinvolti in particolare quello rivolto agli arti inferiori; partecipazione al torneo sportivo scolastico di pallavolo e per diversi alunni alla fase provinciale dei campionati studenteschi di nuoto, di corsa campestre e di atletica leggera Parte teorica: - Le capacità motorie (condizionali e coordinative); le capacità coordinative generali e speciali; - Alimentazione: concetto di dieta e di fabbisogno calorico; i principi nutritivi; fibra alimentare; educazione alimentare (dieta equilibrata: LARN; suddivisione del fabbisogno calorico nei pasti della giornata; dieta mediterranea)

3 PROGRAMMA SVOLTO 3 C SERVIZ INFORMATICI AZIENDALI Stimoli volti a consolidare un corretto stile di vita che comporta abitudine alla pratica sportiva intesa non solo come mezzo per il miglioramento o il mantenimento della salute psico-fisica ma anche come mezzo espressivo e di socializzazione; richiamo e consolidamento delle norme di comportamento e relative all igiene personale, specifiche della disciplina; consolidamento delle capacità condizionali (velocità generale e segmentaria; mobilità articolare; forza; resistenza) con utilizzo di piccoli e grandi attrezzi attraverso esercizi specifici a corpo libero, andature di preatletismo, elementi tecnici di sport individuali o di squadra; consolidamento delle capacità coordinative (coordinazione generali e speciali, generali e intersegmentarie, di orientamento spazio-temporale) con utilizzo di piccoli e grandi attrezzi attraverso esercizi dinamici generali individuali, percorsi ginnici, esercizi specifici di sport individuali e di squadra; giochi di squadra finalizzati a stimolare le abilità tattiche trasversali ai principali sport di squadra; conoscenza e pratica della pallavolo (tecnica dei fondamentali, schiacciata in terzo tempo, semplice tattica del gioco di squadra con un alzatore, schema di ricezione a W, regolamento, esperienze di auto-arbitraggio); esercizi di mobilità e allungamento del rachide; getto del peso con tecnica a traslocazione laterale; esercizi di pre-acrobatica al tappeto e con panca: candela, vari tipi di capovolta avanti, anche a tuffo, propedeutica alla ruota, approccio alla verticale (più approfondito per le femmine) conoscenza e pratica dello stretching: finalità, modalità esecutiva e muscoli coinvolti in particolare quello rivolto agli arti inferiori; Parte teorica: - Alimentazione: concetto di dieta e di fabbisogno calorico; i principi nutritivi; fibra alimentare; educazione alimentare (dieta equilibrata: LARN; suddivisione del fabbisogno calorico nei pasti della giornata; dieta mediterranea); - I meccanismi muscolari di produzione di energia: ATP, il meccanismo anaerobico alattacido, il meccanismo anaerobico lattacido, il meccanismo aerobico.

4 PROGRAMMA SVOLTO EDUCAZIONE FISICA Classi 4 B AMMINISTRAZIONE FINANZE E MARKETING Stimoli volti a consolidare un corretto stile di vita che comporta abitudine alla pratica sportiva intesa non solo come mezzo per il miglioramento o il mantenimento della salute psico-fisica ma anche come mezzo espressivo e di socializzazione; richiamo e consolidamento delle norme di comportamento e relative all igiene personale, specifiche della disciplina; consolidamento delle capacità condizionali (velocità generale e segmentaria; mobilità articolare; forza; resistenza) con utilizzo di piccoli e grandi attrezzi attraverso esercizi specifici a corpo libero, andature di preatletismo, elementi tecnici di sport individuali o di squadra; consolidamento delle capacità coordinative (coordinazione generali e speciali, generali e intersegmentarie, di orientamento spazio-temporale) con utilizzo di piccoli e grandi attrezzi attraverso esercizi dinamici generali individuali, percorsi ginnici, esercizi specifici di sport individuali e di squadra; giochi di squadra finalizzati a stimolare le abilità tattiche trasversali ai principali sport di squadra; conoscenza e pratica della pallavolo (tecnica dei fondamentali, schiacciata in terzo tempo, semplice tattica del gioco di squadra con un alzatore, schema di ricezione a W, regolamento, esperienze di auto-arbitraggio); esercizi di mobilità e allungamento del rachide; getto del peso con tecnica a traslocazione laterale; esercizi di pre-acrobatica al tappeto e con panca: candela, vari tipi di capovolta avanti, anche a tuffo, propedeutica alla ruota, approccio alla verticale conoscenza e pratica dello stretching: finalità, modalità esecutiva e muscoli coinvolti in particolare quello rivolto agli arti inferiori; Parte teorica: Parte teorica: - Le capacità motorie (condizionali e coordinative); le capacità coordinative generali e speciali; - Alimentazione: concetto di dieta e di fabbisogno calorico; i principi nutritivi; fibra alimentare; educazione alimentare (dieta equilibrata: LARN; suddivisione del fabbisogno calorico nei pasti della giornata; dieta mediterranea)

5 PROGRAMMA SVOLTO - EDUCAZIONE FISICA Classi 1 A Stimoli per l'acquisizione di un corretto stile di vita che comporta l'abitudine alla pratica sportiva intesa non solo come mezzo per il miglioramento o il mantenimento della salute psico-fisica ma anche come mezzo espressivo e di socializzazione. Acquisizione di norme di comportamento e relative all igiene personale, specifiche della disciplina. Stimolo delle grandi funzioni fisiologiche (cardio-circolatorie e respiratorie), delle capacità condizionali (velocità generale e segmentaria; mobilità articolare; forza; resistenza) attraverso andature di pre-atletismo, esercizi a corpo libero e vari tipi di andature o di corsa. Stimolo delle capacità coordinative (coordinazione generale e speciali, globali o intersegmentarie, di orientamento spazio-temporale, di equilibrio) attraverso esercizi dinamici generali individuali, percorsi ginnici con piccoli e grandi attrezzi, esercizi specifici degli sport proposti. Rielaborazione degli schemi motori di base attraverso esercizi a corpo libero e percorsi con utilizzo di piccoli e grandi attrezzi. Giochi di squadra finalizzati a stimolare le abilità tattiche trasversali ai principali sport di squadra e a favorire una maggior interazione di gruppo. Conoscenza e pratica in forma semplice della pallavolo (tecnica di base, gioco di squadra e regolamento). Gioco del calcio a cinque, del ping-pong e del badminton. Corsa veloce con esercizio di accelerazione, decelerazione e cambio di direzione. Percorsi ginnici con utilizzo di piccoli e grandi attrezzi: cerchi, coni, piccoli ostacoli, funicella, panca. Esercizi al quadro svedese: vari tipi di traslocazioni, verticali, capovolte. Semplici combinazioni motorie con esercizi individuali con la funicella. Conoscenza e pratica dello stretching relativo soprattutto agli arti inferiori. partecipazione per alcuni alunni al torneo scolastico di pallavolo e alla fase provinciale dei campionati studenteschi di atletica leggera. Parte teorica, apparato locomotore: elementi anatomici e funzionali relativi al sistema muscolare e allo apparato osteo-articolare.

6 PROGRAMMA SVOLTO - EDUCAZIONE FISICA Classi 1 C Stimoli per l'acquisizione di un corretto stile di vita che comporta l'abitudine alla pratica sportiva intesa non solo come mezzo per il miglioramento o il mantenimento della salute psico-fisica ma anche come mezzo espressivo e di socializzazione; Acquisizione di norme di comportamento e relative all igiene personale, specifiche della disciplina; Stimolo delle grandi funzioni fisiologiche (cardio-circolatorie e respiratorie), delle capacità condizionali (velocità generale e segmentaria; mobilità articolare; forza; resistenza) attraverso andature di pre-atletismo, di esercizi a corpo libero e vari tipi di corsa ; Stimolo delle capacità coordinative (coordinazione generale e speciali, globali o intersegmentarie, di orientamento spazio-temporale, di equilibrio) attraverso esercizi dinamici generali individuali, percorsi ginnici con piccoli e grandi attrezzi (cerchi, coni, funicelle, piccoli ostacoli, panca tappeto), esercizi specifici degli sport proposti; Rielaborazione degli schemi motori di base attraverso esercizi a corpo libero e percorsi; Giochi di squadra finalizzati a stimolare le abilità tattiche trasversali ai principali sport di squadra e a favorire una maggior interazione di gruppo; Conoscenza e pratica in forma semplice della pallavolo (tecnica di base, gioco di squadra e regolamento); Gioco del calcio a cinque, del ping-pong, del badminton e dell ultimate; Corsa veloce e di resistenza; Semplici combinazioni motorie di esercizi individuali e a coppie con la funicella; Esercizi al tappeto: capovolte in avanti Conoscenza e pratica dello stretching relativo soprattutto agli arti inferiori; Progetto benessere in classe: attività di percezione corporea, di rilassamento, espressiva e comunicativa con linguaggio non verbale partecipazione al torneo sportivo scolastico di pallavolo, alla fase provinciale dei campionati studenteschi di pallavolo, di nuoto, di atletica leggera e al corso con al saggio finale di hip hop per alcuni alunni delle due classi. Parte teorica, apparato locomotore: elementi anatomici e funzionali relativi al sistema muscolare e allo apparato osteo-articolare.

7 PROGRAMMA SVOLTO - EDUCAZIONE FISICA Classe 2 A Stimoli per l'acquisizione di un corretto stile di vita che comporta l'abitudine alla pratica sportiva intesa non solo come mezzo per il miglioramento o il mantenimento della salute psico-fisica ma anche come mezzo espressivo e di socializzazione; Richiamo delle norme di comportamento e relative all igiene personale, specifiche della disciplina; Stimolo delle grandi funzioni fisiologiche (cardio-circolatorie e respiratorie), delle capacità condizionali (velocità generale e segmentaria; mobilità articolare; forza; resistenza) attraverso andature di pre-atletismo, esercizi al corpo libero e vari tipi di corsa ; Stimolo o consolidamento delle capacità coordinative (coordinazione generale e speciali, globali o intersegmentarie, di orientamento spazio-temporale, di equilibrio) attraverso esercizi dinamici generali individuali, percorsi ginnici con piccoli e grandi attrezzi, esercizi specifici degli sport proposti; Giochi di squadra finalizzati a stimolare le abilità tattiche trasversali ai principali sport di squadra e a favorire una maggior interazione di gruppo; Conoscenza e pratica in forma semplice della pallavolo (tecnica di base, gioco di squadra e regolamento); Gioco del calcio a cinque, del ping-pong, del badminton; Semplici combinazioni motorie; esercizi individuali e a coppie con la funicella; Conoscenza e pratica dello stretching relativo soprattutto agli arti inferiori; Esercizi di pre-acrobatica al tappeto e con panca: candela, vari tipi di capovolta avanti, anche a tuffo, propedeutica alla ruota, approccio alla verticale partecipazione al torneo sportivo scolastico di pallavolo e alla fase provinciale dei campionati studenteschi di pallavolo (per alcuni alunni). Parte teorica: - Apparato respiratorio: anatomia, meccanica respiratoria, il diaframma, i due tipi di respirazione (diaframmatica e addominale), i parametri respiratori, adattamenti fisiologici in seguito ad allenamenti ad alta quota. - Fumo: composizione del fumo di sigaretta ed effetti dannosi sulla salute. - Apparato cardio-vascolare: anatomia del cuore, ciclo cardiaco, piccola e grande circolazione, pressione arteriosa, parametri dell attività cardiaca e loro modificazioni o adattamenti durante ed in seguito ai vari tipi di attività motorie. - Alcool: etanolo e suo metabolismo; effetti dannosi alla salute; cenni legislativi (Codice della Strada: art. 186 bis)

8 PROGRAMMA SVOLTO - EDUCAZIONE FISICA Classe 2 C Stimoli per l'acquisizione di un corretto stile di vita che comporta l'abitudine alla pratica sportiva intesa non solo come mezzo per il miglioramento o il mantenimento della salute psico-fisica ma anche come mezzo espressivo e di socializzazione; Richiamo delle norme di comportamento e relative all igiene personale, specifiche della disciplina; Stimolo delle grandi funzioni fisiologiche (cardio-circolatorie e respiratorie), delle capacità condizionali (velocità generale e segmentaria; mobilità articolare; forza; resistenza) attraverso andature di pre-atletismo, esercizi al corpo libero e vari tipi di corsa ; Stimolo o consolidamento delle capacità coordinative (coordinazione generale e speciali, globali o intersegmentarie, di orientamento spazio-temporale, di equilibrio) attraverso esercizi dinamici generali individuali, percorsi ginnici con piccoli e grandi attrezzi, esercizi specifici degli sport proposti; Giochi di squadra finalizzati a stimolare le abilità tattiche trasversali ai principali sport di squadra e a favorire una maggior interazione di gruppo; Conoscenza e pratica in forma semplice della pallavolo (tecnica di base, gioco di squadra e regolamento); Gioco del calcio a cinque, del ping-pong, del badminton; Semplici combinazioni motorie; esercizi individuali e a coppie con la funicella; Conoscenza e pratica dello stretching relativo soprattutto agli arti inferiori; Esercizi di pre-acrobatica al tappeto e con panca: candela, vari tipi di capovolta avanti, anche a tuffo, propedeutica alla ruota, approccio alla verticale. Partecipazione al torneo sportivo scolastico di pallavolo, alla fase provinciale dei campionati studenteschi di nuoto, di pallavolo e di atletica(per alcuni alunni). Parte teorica: - Apparato respiratorio: anatomia, meccanica respiratoria, il diaframma, i due tipi di respirazione (diaframmatica e addominale), i parametri respiratori, adattamenti fisiologici in seguito ad allenamenti ad alta quota. - Fumo: composizione del fumo di sigaretta ed effetti dannosi sulla salute. - Apparato cardio-vascolare: anatomia del cuore, ciclo cardiaco, piccola e grande circolazione, pressione arteriosa, parametri dell attività cardiaca e loro modificazioni o adattamenti durante ed in seguito ai vari tipi di attività motorie. - Alcool: etanolo e suo metabolismo; effetti dannosi alla salute; cenni legislativi (Codice della Strada: art. 186 bis)

9 ISTITUTO TECNICO ECONOMICO STATALE R. VALTURIO PROGRAMMA SVOLTO EDUCAZIONE FISICA Classe 5 G Mercurio PARTE PRATICA Promozione di una maggior consapevolezza dell importanza di un corretto stile di vita che comporta l'abitudine alla pratica sportiva intesa non solo come mezzo per il miglioramento o il mantenimento della salute psico-fisica ma anche come mezzo espressivo e di socializzazione; Stimolo delle grandi funzioni organiche (respirazione e circolazione) in forma generale e specifica (relativa agli sport individuali e di squadra trattati) attraverso corsa di resistenza ed attività aerobiche; Esercizi al tappeto individuali e a coppie di mobilità del rachide, di presa di coscienza di tensioni muscolari a carico del tratto cervico-sacrale, di rilassamento con utilizzo di semplici piccoli attrezzi, di respirazione; auto postura con assistenza reciproca di decompressione del rachide. Quadro svedese: in forma individuale e a coppie, vari tipi di traslocazioni, entrate e uscite, esercizi di flessibilità e o potenziamento di diverse articolazioni e fasci muscolari; composizione a coppie di una combinazione motoria. Potenziamento delle capacità condizionali, velocità, forza e resistenza e delle capacità coordinative in forma generale, esercizi specifici di pre-atletismo o degli sport di squadra trattati con utilizzo di piccoli e grandi attrezzi. Percorsi con utilizzo di piccoli attrezzi. Rielaborazione di alcuni fondamentali del gioco della pallavolo e della pallacanestro; partite. Approfondimento della pratica dello stretching e degli esercizi di mobilità articolare; Lancio del peso con palla medica; Corsa veloce con esercizio di accelerazione, decelerazione, arresto e ripartenza Esercizi a corpo libero: capovolte,verticali, ruote e ponte. Per alcuni alunni, partecipazione alle fasi provinciali dei campionati studenteschi di nuoto e di atletica leggera. PARTE TEORICA 1) SALUTE: - definizione O.M.S ; i fattori che la influenzano; stili di vita e prevenzione. - aspettativa di vita complessiva e aspettativa di vita in buona salute; riflessi sui costi della sanità pubblica. 2) SEDENTARIETA E MALATTIE IPOCINETICHE 2. a Sedentarietà e apparato locomotore: - effetti sui muscoli e sulle ossa/articolazioni - algie vertebrali: cenni su discopatia, ernia del disco, lombosciatalgia -osteoporosi: caratteristiche, cause, prevenzione, qualche dato epidemiologico 2. b Sedentarietà/attività fisica e apparato cardiovascolare (Di ogni patologia: caratteristiche, eziologia, prevenzione) - effetti positivi/ adattamenti del cuore - effetti sul sistema circolatorio

10 - effetti sul metabolismo basale/sovrappeso-obesità (IMC) - diabete tipo 2 - aterosclerosi - ipertensione - infarto miocardico acuto - ictus - rianimazione cardio-polmonare (Di ogni patologia: caratteristiche, eziologia, prevenzione) 2.c Attività fisica ed effetti psicologici - prevenzione e cura disturbi dell umore - effetti benefici fisiologici 3 STRESS: - Caratteristiche, stress positivo e negativo; effetti fisici e psicologiche; ruolo dell attività fisica 4 ENERGIA MUSCOLARE: - ATP: struttura e funzione - La fibra o cellula muscolare: elementi essenziali e funzione - Meccanismi di produzione energetica nella fibra muscolare e processi biochimici sottesi: mecc. anaerobico alattacido: CP-ATP;durata; mecc. anaerobico lattacido: a glicogeno/glucosio; glicolisi; mecc. aerobico: cenni al ciclo di krebs e alla respirazione cellulare. 5 ALIMENTAZIONE - Dieta, differenza tra alimento e nutriente - Nutrienti: tipi/categorie, funzioni - Fabbisogno Calorico Totale o Giornaliero: descrizione, Kcal, fattori che lo determinano, M.B L.a.f. Met; calcolo con uso di tabella - Carboidrati:funzioni e tipi ed esempi di alimenti; glucosio e glicemia: meccanismi ormonali di controllo. - Proteine: funzioni, aminoacidi essenziali (tipi) e non; proteine a basso e alto valore biologico, alimenti proteici, aminoacidi ramificati (tipi e funzioni). - Lipidi:funzioni, presenza negli alimenti;trigliceride: tipo di molecola; acidi grassi (tipi e caratteristiche); in particolare, ac. grassi polinsaturi (A.G.E.) Ω3 e Ω6 - Colesterolo: funzioni varie; livelli di assunzione giornaliera; colesterolemia e valori; LDL/HDL. - Fosfolipidi: caratteristiche; fosfatidilcolina e lecitina (funzione) Cenni di alcuni grassi usati in commercio: grassi idrogenati e non, grassi vegetali. - Acqua: percentuale corporea e funzioni; assunzione raccomandata - Vitamine: funzione, categorie (idrosolubili/liposolubili); A, C, E, D - Sali minerali:ca, P, Mg, K, Fe - Antiossidanti: funzione e tipi; radicali liberi: descrizione e meccanismo d azione. - Fibra alimentare. - EDUCAZIONE ALIMENTARE Alimentazione equilibrata dal punto di vista quantitativo e qualitativo; L.A.R.N.; suddivisione del F.C.T in pasti e spuntini. IMC (indice massa corporea):calcolo e utlizzo. DIETA MEDITERRANEA: cenni storici introduttivi; riconoscimento UNESCO;caratteristiche, alimenti tipici e benefici; piramide dieta mediterranea Alunni rappresentanti

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