San Valentino. Valentine s Day

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1 San Valentino Valentine s Day 2013

2 Che l'amore è tutto, è tutto ciò che sappiamo dell'amore. That love is all there is, is all we know of love. Emily Dickinson

3 CENA DI SAN VALENTINO AL RISTORANTE LA PERGOLA VALENTINE S DINNER AT LA PERGOLA RESTAURANT Ricciola Marinata all Aceto Balsamico Bianco con Neve di Melograno Amberjack Marinated in White Balsamic Vinegar with Pomegranate Snow Astice Gratinato al Patanegra Leggermente Piccante su Gazpacho Freddo di Sedano e Pomodori Verdi Lobster Gratinated with Slightly Spicy Patanegra on Cold Gazpacho of Celery and Green Tomatoes Sottobosco... Woodland... Ravioli alla Pappa al Pomodoro su Salsa all Aglio Orsino e Scampi Ravioli with Pappa al Pomodoro on Wild Garlic Sauce and Scampi Triglia Ripiena di Verdure Vegetable-Filled Red Mullet Fegato Grasso d Anatra con Castagne, Cachi e Fave di Cacao Duck Foie Gras with Chestnuts, Persimmon and Cocoa Beans Guancia di Manzo al Tartufo Nero con Puré di Mele Beef Cheek with Black Truffle and Apple Purée Dessert di San Valentino Valentine's Dessert Vini / WINES Abbinamento di Alcune Prestigiose Etichette Selezionate dal Sommelier A Fine Selection of Prestigious Labels from La Pergola s Wine Cellar Euro 425,00 a persona / per person Accompagnamento Musicale dal Vivo Live Background Music Ristorante La Pergola La Pergola Restaurant tel. (+39) fax (+39) ROMHI.LaPergolaReservations@waldorfastoria.com

4 CENA DI SAN VALENTINO AL RISTORANTE L ULIVETO VALENTINE S DINNER AT L ULIVETO RESTAURANT Flute di Benvenuto Sparkling Welcome Crudo di Mare con Panzanella Seafood Carpaccio with Panzanella Risotto con Gamberi Rossi di Sicilia e Agrumi Risotto with Sicilian Red Shrimps and Citrus Fruit Rombo con Salsa al Vermouth Bianco e Scaglie di Tartufo Invernale Turbot in White Vermouth Sauce with Winter Truffle Shavings Sorbetto al Frutto della Passione Passion Fruit Sorbet Filettino di Vitella Danese con Carciofi Romaneschi Danish Veal Fillet with Roman Artichokes Dessert di San Valentino Valentine's Dessert Vini selezionati dal Nostro Sommelier Wines selected by Our Sommelier Euro 180,00 a persona / per person Ristorante L Uliveto L Uliveto Restaurant tel. (+39) fax (+39) ROMHI.FB@waldorfastoria.com

5 Cavalieri Grand Spa Club Relax e Benessere a San Valentino! Relax and Pleasure on Valentine s Day! Regalatevi e regalate alla vostra dolce metà momenti di puro relax con un avvolgente, polisensoriale Ritual Treatment! Vivete l alchimia di un nuovo piacere in un abbraccio lungo un massaggio. Gli elementi più sensuali della natura prendono forma in una candela e, attraverso il massaggio, nutrono, tonificano e idratano profondamente la pelle. Al termine del massaggio, un flute di prosecco con tagliata di frutta serviti al Grand Spa Cafè. Concedetevi una pausa di piacere e benessere in questa giornata così romantica! Treat yourself and your other half to an experience of complete relaxation with a multi-sensuous Ritual Treatment. Be engulfed by the pleasure of a massage's warm embrace, while nature's most sensual side effortlessly melts in the shape of a Shea Butter candle. As well as offering an exquisite perfume, the melted balm will also nourish, tone and deeply hydrate your skin. And to round off your romantic treat, raise a toast with flutes of Prosecco and enjoy fresh fruit served at our award-winning Grand Spa Café. Allow yourselves to indulge your own wellbeing for a moment on this most romantic day! Durata trattamento: 80 minuti Treatment time: 80 minutes Euro 240,00 a coppia Euro 240,00 per couple Cavalieri Grand Spa Club tel. (+39) fax (+39) ROMHI.Fitness@waldorfastoria.com

6 RomAmoR! Un Soggiorno Romantico per un Indimenticabile San Valentino nella Suggestiva Cornice del Rome Cavalieri A Romantic Treat for a Memorable Getaway on Valentine's Day at the Rome Cavalieri Camera Doppia Deluxe a Partire da Euro 228,00 IVA e Colazione Incluse Double Deluxe Room Starting from Euro VAT and Breakfast Included Supplemento Deluxe Vista Roma Euro a Notte Deluxe Rome View Supplement Euro per Night Tariffe Soggette a Disponibilità Limitata Rates Subject to Limited Availability Per informazioni e prenotazioni For information and reservations tel (+39) fax (+39) RomeCavalieri.Reservations@waldorfastoria.com

7 Via Alberto Cadlolo, Roma tel fax romecavalieri.com