San Valentino con i Ristoranti di Vallacquolina

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1 San Valentino con i Ristoranti di Vallacquolina RISTORANTE ANTICA GARDUMO Stuzzichini con aperitivo alcolico e analcolico Sfogliatina croccante alle patate e broccolo di Torbole Carpaccio di pesce spada all arancio in alternativa al pesce Piatto di bresaola con rucola e limone Crespelline agli asparagi verdi gratinate con fonduta di formaggi al traminer aromatico Timballo di riso pilaf su letto di salsa al curry, tacchinella e verdure primaverili Sorbetto al mandarino Filettino di maialino da latte in crosta di pane Patate mousseline Capponata mediterranea Sorpresa di S. Valentino Saranno proposti:

2 Trebbiano d Abruzzo Az. Agricola Dalle nostre mani Valpolicella Az. Agricola Brigaldara Moscato giallo Az. Agricola Salizzoni Moscato d Asti Az. Cascina Fonda 50,00 con vini 42,00 senza vini CASA DEL VINO DELLA VALLAGARINA Per chi cena e va Involtini di tonno ripieni alla salsa tonnata e carciofi in insalata Gnocchi di patate allo zafferano con noci e tartufo nero Filetto di manzo gratinato alle erbe con indivia alla brace e purè di patate Mousse al cioccolato amaro con arance al cardamomo 40,00 acqua, vino e caffè inclusi Per un regalo speciale Arrivo venerdì 13 febbraio dopo le ore con sistemazione in una delle nostre stanze Ore visita guidata alla Cantina Mori Colli Zugna Ore Corso di avvicinamento al vino e a seguire cena in Cantina Mori Colli Zugna

3 Sabato 14 febbraio Prima colazione Cena a lume di candela con Menù di San Valentino in Casa del Vino Prima colazione e camera a disposizione fino le ore di domenica 15 febbraio L'offerta come da programma 320,00 per due persone RISTORANTE IL DOGE Menu alla carta

4 LOCANDA D&D MASO SASSO La Locanda D&D per festeggiare gli innamorati ha preparato: Petali di sfoglia con verdure croccanti e coda di gambero con insalatina di cappucci bianchi e rossi Sedanini trafilati in locanda allo zafferano conditi con pomodorini appassiti e sfilacci di trota Medaglioni di gallinaccio rosolati all aceto balsamico, crema di funghi, spicchi di cuor di patata al timo e contorni al forno Morbidoso dal cuore tenero al cioccolato 72% 30,00 a persona, bevande escluse LOCANDA DELLE TRE CHIAVI Per due o niente! Una cenetta di pesce a lume di candela Aperitivo della locanda

5 TrentoDoc e gocce di creme de cassis con carpaccio di trota marinata agli agrumi nido d amore al nero di seppia Con code di gamberi e.. Tagliata di tonno pinna gialla marinata alla soya in crosta di sesamo e crudite Frutti freschi e cioccolato fondente, molto molto sciolto Costo della serata 70,00 Euro a coppia bevande escluse RISTORANTE BOSCO DEI PINI NERI Per informazioni 348/

6 RISTORANTE 900 DELL HOTEL ROVERETO Tortino di polipo con patate e patè di olive Tagliolini al ragù d astice Filetto di branzino con fagiolini Oppure Petto di quaglia con foie gras Cialda croccante con fragole e gelato alla vanigliaù Vini Salvanel Castel Noarna Lagrein di Castel Noarna 40,00 a persona compresi due bicchieri di vino abbinati OSTERIA DEL PETTIROSSO Un idea per la tua serata di San Valentino una serata a lume di candela, gustando del buon cibo e ascoltando della musica meravigliosa. Gamberoni avvolti nel lardo di colonnata su crema di patate

7 Tagliolini al nero di seppia con salmone affumicato e aneto Bocconcini di rana pescatrice con olive e capperi su crema di zucchine Tortino alle pere con crema allo zabaione Oltre il Jazz SABRINA GAGLIANO Jazz Trio Sabrina Gagliano (voce) Andrea Tarozzi (piano) Flavio Zanon (contrabbasso) GENERE: Smooth Jazz Per un indimenticabile serata a lume di candela il trio proporrà un repertorio che mira a creare un'atmosfera intima ed elegante, attraverso le dolci note delle più romantiche jazz ballads, delle più belle canzoni d'amore della musica italiana rivisitate in chiave jazzistica e di alcune note canzoni della musica francese d'autore.

8 RISTORANTE FLORA Sfizio di mare Tagliatelle Anema e core Filetto di persico in crosta di patate con rape rosse Cuore di panna cotta alla vaniglia e fragole con salsa di kiwi 35,00 a persona bevande escluse

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