Edizione 2010 realizzata da: Rilevazione sulla base dei dati forniti dalle Camere di Commercio e Consorzi di Tutela.

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2 VQPRD 2010

3 Edizione 2010 realizzata da: Via Piave, Roma Tel Fax Rilevazione sulla base dei dati forniti dalle Camere di Commercio e Consorzi di Tutela.

4 Sommario Vini a Denominazione d origine in Italia Produzione Vini a Denominazione d origine dal 1999 al 2009 Produzione Vini a Denominazione d origine in ettolitri Produzione Vini a Denominazione d origine e produzione vinicola nazionale 2009 Produzione Vini a Denominazione d origine 2009 Rapporto produzione Vini a Denominazione d origine 2008/2009 Le Denominazioni d Origine in Italia I Consorzi di Tutela Associati Le regioni Piemonte Valle d Aosta Liguria Lombardia Veneto Friuli Venezia Giulia Trentino Alto Adige Emilia Romagna Toscana Marche Umbria Lazio Abruzzo Molise Campania Basilicata Puglia Calabria Sicilia Sardegna

5 Vini a Denominazione d Origine in Italia V.Q.P.R.D. d Italia, nel solco della tradizione consolidata presenta anche quest anno i numeri dei Vini a Denominazione di Origine Protetta d Italia (così dovrebbero essere ora chiamati), ma ci porta a considerazioni sulle regole che mutano e che richiedono attenzione e riflessione, uno sguardo al passato ma anche tanta voglia di progettare un futuro sempre più ricco di successi per l enologia di qualità italiana. I numeri sono riportati di seguito divisi per Regioni, Denominazioni, Tipologie con una grande ricchezza di tabelle che come al solito richiedono solo una attenta valutazione oggettiva. Le regole le studiamo, le interpretiamo, contribuiamo eventualmente a cambiarle, quali attori diretti di un mondo che, per le Denominazioni di Origine, è fatto anche e soprattutto di Consorzi di Tutela e quindi di una rappresentatività che abbraccia tutta la filerà, tutti gli attori direttamente interessati al futuro di ogni Denominazione d Origine: viticoltori, trasformatori ed imbottigliatori. L anno appena trascorso ha visto la pubblicazione di provvedimenti importanti come il Decreto legislativo 8 aprile 2010, n. 61, e poi i Decreti applicativi riguardanti il Piano dei Controlli, i Consorzi di tutela, le Dichiarazioni vendemmiale e di produzione vitivinicola e Schedario vitivinicolo, le Procedure di richiesta e riconoscimento nuove D.O., i Concorsi enologici: tutti finalizzati ad una semplificazione che renda finalmente la norma applicabile e più semplice; restano ancora da pubblicare i Decreti sulle Analisi e Commissioni nonché quello sui Contrassegni che, in ossequio alla massima semplificazione possibile, richiedono ancora qualche discussione ed approfondimento. Le Denominazioni rappresentano un patrimonio, e come tale vanno tutelate, valorizzate, promosse, gestite anche in termini di produzione con riferimento al mercato. I Consorzi di tutela se ne occuperanno, secondo criteri nuovi e rivoluzionari per il nostro mondo che sono quelli della loro nuova veste di Organizzazioni interprofessionali e con operatività erga omnes, ossia nei confronti di tutti gli utilizzatori della Denominazione, anche non associati. I Consorzi saranno chiamati - tra le altre cose - a definire, previa consultazione dei rappresentanti di categoria della denominazione interessata, l attuazione delle politiche di governo dell offerta, al fine di salvaguardare e tutelare la qualità del prodotto D.O.P. e I.G.P., e contribuire ad un miglior coordinamento dell immissione sul mercato della denominazione tutelata (art. 17 comma 4 lett. a) del D.Lgs 61/10). Tali politiche si estrinsecano attraverso le riduzioni della resa massima di vino classificabile come D.O. ed eventualmente della resa massima di uva e/o vino per ettaro, o anche attraverso altre misure come ad esempio la regolamentazione della raccolta e dello stoccaggio del prodotto. Politiche che possono richiedere sacrifici ai produttori ma che sono indispensabili per mantenere gli equilibri di mercato e ad aprire nuove prospettive commerciali. Sacrifici che potrebbero essere messi in pericolo dalle nuove norme della OCM vino in tema di gestione degli impianti. Attualmente il nostro settore dispone di uno strumento di gestione del potenziale di produzione riconosciuto dal diritto comunitario: i diritti di impianto. L abolizione di questi è prevista per il 2015 a livello comunitario e al 2018 a livello di Stati membri, in base alle loro decisioni. La liberalizzazione degli impianti potrebbe portare ad un raddoppio delle superfici vitate e a più che probabili situazioni di sovrapproduzione di fatto vanificando ogni altra azione di governo dell offerta come quelle appena menzionate. I vigneti del Chianti D.O.C.G. potrebbero così passare dagli attuali ettari a ettari; quelli dell Asti D.O.C.G. da ettari circa a A livello europeo, la situazione potrebbe essere la seguente: - in Francia la Val De Loire potrebbe crescere da ha a ha., la Cotes du Rhone da a , la superficie vitata del Bordeaux da a ; - la Rioja spagnola potrebbe espandersi dagli attuali ha ad ha ; - il Porto/Douro portoghese da ha a ha. 4

6 Da quando esiste l Europa del vino, le Denominazioni di Origine hanno sempre goduto di un sistema di gestione delle autorizzazioni di nuovi impianti, per fare in modo che le superfici in produzione non fossero troppo rilevanti rispetto alle prospettive di vendita. I diritti di impianto esistono in Francia dal 1936, negli altri Paesi europei dal Il controllo e la gestione del potenziale produttivo è l elemento chiave della riuscita economica. Solo con gli appropriati strumenti di gestione è possibile adattarsi alla richiesta del mercato ed evitare crisi di sovrapproduzione e soprattutto questo meccanismo oggi in discussione non ha impedito la crescita di Denominazioni che hanno saputo interpretare al meglio il mercato di questi ultimi decenni, cito a caso: Franciacorta, Brunello di Montalcino o Sagrantino di Montefalco. Se questa previsione di assoluta liberalizzazione non venisse rivista potrebbe provocare una caduta del reddito che impedirebbe al produttore d investire sulla qualità e sulle attività di informazione/promozione. La qualità diminuisce, il prodotto non si vende, si mette in moto un circolo infernale da cui è difficile uscire. In Italia gli equilibri produttivi delle Denominazioni sono attualmente garantiti dalla collaborazione dei Consorzi (ove esistono) con la filiera e le Regioni, con una attenta politica di contenimento delle rese e con la sospensione delle iscrizioni dei vigneti a D.O. nel catasto. Ma questa è fondata sull attuale regime dei diritti di impianto. Le due condizioni sono strettamente interdipendenti. Già con la sola liberalizzazione degli impianti dei vini comuni le D.O., anche se gestite correttamente (contenimento rese, sospensione iscrizioni, ecc.), sarebbero comunque sottoposte a fenomeni speculativi devastanti: i vigneti dei vini comuni all interno delle zone delimitate crescerebbero soprattutto con i vitigni destinati alla D.O., parte di queste nuove produzioni influenzerebbero la produzione e la qualità delle D.O. (travasi difficilmente controllabili). Il mantenimento della attuale misura dei diritti di impianto per tutti i vini deve continuare a valere anche dopo il 2015 o il I Governi francese e tedesco hanno assunto posizioni forti di contrarietà alla deregulation. Sopprimere i diritti di impianto - ha dichiarato Sarkozy - significa scegliere il prodotto standardizzato, senza terroir, al più basso costo possibile, il prodotto che va ad inondare il mercato, che viene da nessuna parte per andare dappertutto E un idea che porterà alla catastrofe! Siamo d accordo. Ed è ora che anche le Istituzioni italiane si muovano, facendo valere gli interessi del più grande produttore di vino del mondo: la nostra amata Italia. Enol. Dott. Riccardo Ricci Curbastro Presidente Federdoc 5

7 Produzione Vini a Denominazione d Origine dal 1999 al 2009 REGIONE PIEMONTE VALLE D'AOSTA LIGURIA LOMBARDIA VENETO FRIULI VENEZIA GIULIA TRENTINO ALTO ADIGE EMILIA ROMAGNA TOSCANA MARCHE UMBRIA LAZIO ABRUZZO MOLISE CAMPANIA BASILICATA PUGLIA CALABRIA SICILIA SARDEGNA TOTALE

8 Produzione Vini a Denominazione d Origine in ettolitri REGIONE 2008 % sul TOTALE 2009 % sul TOTALE PIEMONTE , ,06 VALLE D'AOSTA , ,09 LIGURIA , ,22 LOMBARDIA , ,83 VENETO , ,24 FRIULI VENEZIA GIULIA , ,51 TRENTINO ALTO ADIGE , ,05 EMILIA ROMAGNA , ,36 TOSCANA , ,81 MARCHE , ,83 UMBRIA , ,98 LAZIO , ,70 ABRUZZO , ,14 MOLISE , ,20 CAMPANIA , ,10 BASILICATA , ,19 PUGLIA , ,68 CALABRIA , ,37 SICILIA , ,30 SARDEGNA , ,33 Totale hl

9 Produzione Vini a Denominazione d Origine e produzione vincola nazionale 2009 hl ,73% hl ,27% TOTALE 2009 hl

10 Produzione Vini a Denominazione d Origine 2009 hl ,27% hl ,73% TOTALE VINO A D.O hl

11 Rapporto produzione Vini a Denominazione d Origine 2008/ PIEMONTE VALLE D'AOSTA LIGURIA LOMBARDIA VENETO FRIULI VENEZIA GIULIA TRENTINO ALTO ADIGE EMILIA ROMAGNA TOSCANA MARCHE UMBRIA LAZIO ABRUZZO MOLISE CAMPANIA BASILICATA PUGLIA CALABRIA SICILIA SARDEGNA 10

12 Le Denominazioni d Origine in Italia D.O.C.G.: 58 D.O.C.: 331 I.G.T.: 119 D.O.C.G. e D.O.C. I.G.T. 11

13 I Consorzi di Tutela associati Piemonte CONSORZIO TUTELA BAROLO BARBARESCO ALBA LANGHE E ROERO Corso Enotria 2/C Alba (CN) Tel Fax CONSORZIO PER LA TUTELA DELL ASTI Uffici e Direzione: Casa dell Asti - Piazza Roma, Asti (AT) Tel Fax Laboratori: Via Valtiglione, Isola d Asti (AT) Tel /2 - Fax CONSORZIO VINI D ASTI E MONFERRATO Via Morelli, Asti (AT) Tel Fax CONSORZIO TUTELA VINI D ACQUI c/o Consorzio dell Asti - Via Valtiglione, Isola d Asti (AT) Tel /2 - Fax CONSORZIO PER LA TUTELA DEL VINO DOLCETTO D OVADA c/o Tenuta Cannona - Loc. Cannona, Carpeneto (AL) Tel Fax CONSORZIO PER LA TUTELA E VALORIZZAZIONE VINI DOC CALUSO CAREMA E CANAVESE c/o Comune di Caluso Caluso (TO) Tel. e Fax CONSORZIO TUTELA VINO MALVASIA CASORZO D ASTI c/o Cantina Sociale di Casorzo - Via S. Lodovico, Casorzo (AT) Tel. e Fax CONSORZIO TUTELA DEL GAVI Corte Zerbo, Gavi (AL) Tel Fax CONSORZIO TUTELA VINI DOC PINEROLESE P.zza S.Maria, Bricherasio (TO) Tel Fax CONSORZIO FREISA DI CHIERI E COLLINE TORINESI Via Colla, Cinzano (TO) Tel. e Fax CONSORZIO TUTELA NEBBIOLI DELL ALTO PIEMONTE Palazzo Municipale - Via Roma, Ghemme (NO) Tel. e Fax Lombardia ENTE VINI BRESCIANI Viale Bornata, Brescia (BS) Tel Fax CONSORZIO TUTELA DEL FRANCIACORTA Via Giuseppe Verdi, Erbusco (BS) Tel Fax CONSORZIO TUTELA GARDA CLASSICO DOC c/o Ente Vini Bresciani - Viale Bornata Brescia Tel Fax CONSORZIO TUTELA LUGANA DOC Caserma Artiglieria di Porta Verona Peschiera del Garda (VR) Tel Fax CONSORZIO PROVINCIALE PER LA TUTELA VINI MANTOVANI Sede Legale: c/o CCIAA - Via P.F. Calvi, Mantova (MN) Tel Fax CONSORZIO TUTELA OLTREPò PAVESE Piazza Vittorio Veneto, Broni (PV) Tel Fax CONSORZIO TUTELA VALCALEPIO Sede Operativa: Via Bergamo, S Paolo d Argon (BG) Tel Fax CONSORZIO DI TUTELA VINI DI VALTELLINA Via Piazzi, 23 - Casella Postale Sondrio (SO) Tel Fax CONSORZIO DI TUTELA VINI S. COLOMBANO AL LAMBRO Via Ricetto, 3 - Castello Belgioioso Tel Fax

14 CONSORZIO TUTELA BOTTICINO DOC c/o Ente Vini Bresciani Viale Bornata, Brescia (BS) Tel Fax CONSORZIO TUTELA VINI DOC CELLATICA C/O ENTE VINI BRESCIANI Viale Bornata, Brescia (BS) Tel Fax CONSORZIO TUTELA VINI CAPRIANO AL COLLE C/O ENTE VINI BRESCIANI Viale Bornata, Brescia (BS) Tel Fax Veneto CONSORZIO TUTELA VINO BARDOLINO P.zza Matteotti Bardolino (VR) Tel Fax CONSORZIO TUTELA BIANCO DI CUSTOZA P.zza Matteotti, Bardolino (VR) Tel Fax CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI EUGANEI Sede legale: Via dei Vescovi, Luvigliano do Torreglia (PD) Tel / Fax CONSORZIO TUTELA VINI DOC GAMBELLARA Via Borgolecco, Gambellara (VI) Tel. e Fax CONSORZIO VOLONTARIO TUTELA VINI DOC LISON-PRAMAGGIORE Piazza Libertà, Pramaggiore (VE) Tel Fax CONSORZIO TUTELA VINI DEL PIAVE c/o CCIAA - Via Toniolo, TREVISO (TV) Tel Fax CONSORZIO TUTELA DEL VINO PROSECCO DI CONEGLIANO - VALDOBBIADENE Via Roma, 7 Villa Brandolini (Loc.Solighetto) Pieve di Soligo (TV) Tel Fax CONSORZIO PER LA TUTELA DEI VINI SOAVE E RECIOTO DI SOAVE Casa del Vino - Via A. Mattielli, Soave (VR) Tel Fax CONSORZIO TUTELA VINI VALPOLICELLA e RECIOTO VALPOLICELLA Via Valle di Pruviniano, San Floriano (VR) Tel Fax ( ) CONSORZIO TUTELA LESSINI DURELLO DOC Casa del Vino - Via A. Mattielli, Soave (VR) Tel Fax CONSORZIO TUTELA VINI DOC BAGNOLI P.zza Marconi, BAGNOLI DI SOPRA (PD) Tel Fax CONSORZIO VINI ARCOLE Casa del Vino - Via A. Mattielli, Soave (VR) Tel Fax CONSORZIO TUTELA VINI GARDA DOC C.so Porta Nuova, Verona (VR) Tel CONSORZIO TUTELA VINI MONTELLO E COLLI ASOLANI Corso Mazzini, Montebelluna (TV) Tel Fax CONSORZIO DI TUTELA DOC PROSECCO C/O CCIAA - Piazza della Borsa n. 3/B Treviso Tel Fax Trentino Alto Adige CONSORZIO TUTELA VINO SANTA MADDALENA Via Alto Adige, Bolzano (BZ) Tel Fax Friuli Venezia Giulia CONSORZIO TUTELA VINI COLLIO E CARSO Via Gramsci, 2/ Cormòns (GO) Tel Fax CONSORZIO VOLONTARIO PER LA TUTELA DOC FRIULI GRAVE Via Boito, 37 - Corva Azzano Decimo (PN) Tel Fax CONSORZIO PER LA TUTELA DEI VINI DOC FRIULI ISONZO Via Gramsci, 2/ Cormòns (GO) Tel Fax

15 Emilia Romagna CONSORZIO TUTELA VINI DOC BOSCO ELICEO Via B. Buozzi, Voghiera (FE) Tel. e Fax CONSORZIO VINI COLLI BOLOGNESI Via Abbazia, 30/c Loc. San Teodoro Monteveglio (BO) Tel Fax CONSORZIO VOLONTARIO PER LA TUTELA DEI VINI DEI COLLI DI PARMA c/o CCIAA - Via Verdi, Parma (PR) Tel Fax CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI PIACENTINI Via C. Colombo, Piacenza (PC) Tel Fax CONSORZIO TUTELA DEL LAMBRUSCO DI MODENA Via Schedoni, Modena (MO) Tel Fax CONSORZIO TUTELA VINI DEL RENO c/o CIV - Via V. Veneto, Castelfranco dell Emilia (MO) Tel Fax CONSORZIO VINI DI ROMAGNA Corso Garibaldi, Faenza (RA) Tel Fax CONSORZIO TUTELA VINI REGGIANO E COLLI DI SCANDIANO E DI CANOSSA C/O CCIAA - Via Gualerzi, Reggio Emilia (RE) Tel Fax Toscana CONSORZIO VINI VALDICHIANA c/o Cantina Vini Tipici Aretino Loc. Ponte a Chiani 57/F Arezzo (AR) Tel. e Fax CONSORZIO TUTELA VINO BRUNELLO DI MONTALCINO Piazza Cavour, Montalcino (SI) Tel Fax CONSORZIO VINO CHIANTI Via Belfiore, Firenze (FI) Tel Fax CONSORZIO TUTELA CHIANTI CLASSICO Via degli Scopeti, San Casciano in Val di Pesa (FI) Tel Fax CONSORZIO TUTELA DEL VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO Piazza Grande, Montepulciano Tel Fax CONSORZIO TUTELA DELLA DENOMINAZIONE SAN GIMIGNANO Villa della Rocca, San Gimignano (SI) Tel Fax CONSORZIO TUTELA VINO MORELLINO DI SCANSANO Via Marconi, Scansano (GR) Tel Fax CONSORZIO TUTELA CHIANTI COLLI SENESI c/o CCIAA di Siena - P.zza Matteotti, Siena Tel Fax CONSORZIO TUTELA VINI DOC CORTONA Fortezza del Girifalco - Via R. Bistacci Cortona (AR) Tel. e Fax CONSORZIO TUTELA CHIANTI COLLI FIORENTINI Viale Belfiore, Firenze Tel Fax CONSORZIO TUTELA VINI DI CARMIGNANO C/O Ass. Turistico Proloco Piazza V. Emanuele II, Carmignano (PO) Tel Fax CONSORZIO TUTELA DOC MONTECUCCO Loc. San Lorenzo, Arcidosso (GR) Tel. e Fax Marche ISTITUTO MARCHIGIANO DI TUTELA VINI Via l. Ariosto, 55 (Frazione Moie) Maiolati Spontini (AN) Tel Fax Umbria CONSORZIO TUTELA VINI DI MONTEFALCO Piazza del Comune, Montefalco (PG) Tel. e Fax

16 CONSORZIO TUTELA VINI DOC ORVIETO E ROSSO ORVIETANO C.so Cavour ORVIETO (TR) Tel Fax CONSORZIO TUTELA DOC COLLI DEL TRASIMENO Piazza Gramsci, Castiglione del Lago (PG) CONSORZIO TUTELA VINI COLLI MARTANI C/O Cantina Tudernum Todi (PG) Tel Fax CONSORZIO TUTELA VINI DI TORGIANO Via Mario Angeloni, Torgiano (PG) Tel Fax CONSORZIO TUTELA VINI COLLI AMERINI C/O Cantina Colli Amerini - Zona Ind. Fornole Amelia (TR) Tel Fax Lazio CONSORZIO TUTELA DENOMINAZIONE FRASCATI L.go Donatori di Sangue snc Frascati (RM) Tel Fax CONSORZIO TUTELA VINI COLLI LANUVINI P.zza Della Repubblica, Genzano di Roma (RM) Tel. e Fax CONSORZIO TUTELA DENOMINAZIONE MARINO Via del Divino Amore, 115/bis Loc. Frattocchie Marino (RM) Tel Fax Campania CONSORZIO TUTELA ASPRINIO DI AVERSA, FALERNO DEL MASSICO E GALLUCCIO Via G. Acquaviva, Caserta (CE) Tel Fax Abruzzo CONSORZIO TUTELA VINI D ABRUZZO c/o ARSSA Contrada Buccieri S.S Villanova di Cepagatti Pescara Tel Fax CONSORZIO TUTELA DEL MONTEPULCIANO D ABRUZZO COLLINE TERAMANE C/O Centro Fieristico - Via Spagna, Mosciano S.A. (TE) Tel Fax Basilicata CONSORZIO TUTELA AGLIANICO DEL VULTURE Via XX Settembre - Palazzo G. Fortunato Rionero in Vulture (PZ) Tel. e Fax CONSORZIO TUTELA VINI DOC MATERA Via Lucana, Matera Tel Fax Puglia CONSORZIO TUTELA VINO MOSCATO DI TRANI C/O Guardie Rurali - Via Russia, Trani (BA) Tel. e Fax CONSORZIO TUTELA DEL PRIMITIVO DI MANDURIA DOC E PRIMITIVO IGT Contrada Piscine snc Uggiano Montefusco (TA) Tel. e Fax CONSORZIO TUTELA VINI DOC CASTELDELMONTE Corso Cavour, Corato (BA) Tel. e Fax CONSORZIO TUTELA DEL VINO DOC ROSSO BARLETTA Corso Vittorio Emanuele c/o Comune Di Barletta Barletta (BA) Tel Fax CONSORZIO TUTELA VINO DOC ROSSO CANOSA Via Lavello, Canosa di Puglia (BA) Tel Fax CONSORZIO TUTELA VINO DOC LOCOROTONDO Via Madonna della Catena, Locorotondo (BA) Tel Fax CONSORZIO TUTELA VINI DOC GRAVINA Via Archimede, Gravina in Puglia (BA) Tel Fax CONSORZIO TUTELA DOC GIOIA DEL COLLE Via Paolo Cassano Gioia del Colle (BA) Tel. e Fax CONSORZIO DI TUTELA SALICE SALENTINO C/O Cantina Viticoltori Associati - Via Salice Veglie (LE) CONSORZIO TUTELA E VALORIZZAZIONE LEVERANO DOC Via Marche, Leverano (LE) Tel Fax

17 CONSORZIO TUTELA E VALORIZZAZIONE DOC NARDO Via A. Manzoni, Nardò (LE) Tel. e Fax CONSORZIO TUTELA E VALORIZZAZIONE DOC SAN SEVERO Viale 2 giugno, San Severo (FG) Tel Sicilia CONSORZIO TUTELA VINO CERASUOLO DI VITTORIA DOCG c/o CCIAA Piazza Libertà Ragusa Tel Fax CONSORZIO TUTELA VINI DELL ETNA Via dei Cappuccini, Catania (CT) Tel. e Fax CONSORZIO TUTELA VINI DELL ISOLA DI PANTELLERIA Sede Legale: Contrada Rekale, Pantelleria (TP) Tel Fax CONSORZIO TUTELA DOC MONREALE Via Benedetto D Acquisto, Monreale (PA) Tel CONSORZIO TUTELA VINI DOC FARO C/o Istituto Agrario - San Placido Calonerò (ME) Tel CONSORZIO TUTELA CONTEA DI SCLAFANI DOC Viale Regione Sicilia, Palermo Tel Fax Calabria CONSORZIO TUTELA VINI CIRO E MELISSA Via Roma, Ciro Marina (KR) Tel Fax Sardegna CONSORZIO TUTELA DEL CANNONAU DI SARDEGNA DOC Via Papandrea, 8 - C.P Nuoro Tel Fax

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20 Le regioni legenda N. Iscritti all albo: numero dei soggetti iscritti all Albo dei Vigneti per i vini d.o.c.g. e d.o.c. Ettari iscritti: superficie iscritta all Albo dei Vigneti d.o.c.g. e d.o.c. N. Denunce di produzione: numero delle denunce di produzione presentate dai soggetti iscritti all Albo dei Vigneti. Ettari relative denunce: superficie produttiva totale in ettari. Resa Q.li/ha: resa massiva di uva per ettaro di superficie. Produzione uva Q.li: quantità di uva prodotta in quintali. Produzione vino HL: quantità di vino prodotto in ettolitri.

21 Piemonte

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23 L Astigiano D.O.C.G. 1. Asti e Moscato d Asti 2. Brachetto d Acqui o Acqui 4. Barbera d Asti 11. Ruché di Castagnole Monferrato D.O.C. 3. Albugnano 5. Dolcetto d Asti 6. Freisa d Asti 7. Grignolino d Asti 8. Loazzolo 9. Malvasia di Casorzo d Asti 10. Malvasia di Castelnuovo Don Bosco 12. Cisterna d Asti 13. Terre Alfieri 22

24 Le Langhe D.O.C.G 1. Barbaresco 2. Barolo 3. Roero 7. Dolcetto di Diano d Alba 13. Alta Langa 14. Dolcetto di Dogliani Superiore o Dogliani 15. Dolcetto di Ovada Superiore D.O.C. 4. Barbera d Alba 5. Dolcetto d Alba 6. Dolcetto delle Langhe Monregalesi 8. Dolcetto di Dogliani 9. Dolcetto di Ovada 10. Langhe 11. Nebbiolo d Alba 12. Verduno Pelaverga 16. Alba 16 23

25 Il Monferrato D.O.C.G. 1. Gavi o Cortese di Gavi 2. Barbera del Monferrato Superiore D.O.C. 3. Colli Tortonesi 4. Cortese dell Alto Monferrato 5. Dolcetto d Acqui 6. Gabiano 7. Grignolino del Monferrato Casalese 8. Monferrato 9. Rubino di Cantavenna 10. Piemonte (nelle province di Alessandria, Asti e Cuneo) 11. Strevi 12. Barbera del Monferrato 24

26 Il Nord D.O.C.G. 1. Gattinara 2. Ghemme 11. Erbaluce di Caluso o Caluso D.O.C. 3. Boca 4. Bramaterra 5. Canavese 6. Carema 7. Colline Novaresi 8. Colline Saluzzesi 9. Collina Torinese 10. Coste della Sesia 12. Fara 13. Freisa di Chieri 14. Lessona 15. Pinerolese 16. Sizzano 17. Valsusa 18. Valli Ossolane 18 25

27 Denominazione N ISCR. ALBO ISCRIZIONI DENUNCE RESA Q.LI/HA ISCRITTI N DENUNCE PROD. RELATIVE DENUNCE UVA Q.LI VINO HL ALBUGNANO 29 20, , TOTALE 29 20, , ALTA LANGA 61 49, , Spumante 6 7,36 6 4, TOTALE 67 56, , ASTI Spumante , Moscato , TOTALE , , BARBARERSCO 0 0, , TOTALE 0 0, , BARBERA D'ALBA 0 0, , TOTALE 0 0, , BARBERA D'ASTI , , TOTALE , , BARBERA D'ASTI SUPERIORE Nizza , , Tinella 6 3,68 1 0, Colli Astiani 13 7,06 4 1, TOTALE , , BARBERA DEL MONFERRATO , , TOTALE , , BARBERA DEL MONFERRATO SUPERIORE , , TOTALE , , BAROLO 0 0, , TOTALE 0 0, , BOCA 10 14, , TOTALE 10 14, , BRACHETTO D'ACQUI , , Spumante 0 0, , TOTALE , , BRAMATERRA 24 32, , Riserva 19 26,92 1 2, TOTALE 43 59, , CANAVESE Bianco 40 8, , Barbera 69 20, , Rosso e Rosato , , Nebbiolo 63 14, , TOTALE , , CAREMA 53 15, , TOTALE 53 15, , CISTERNA D'ASTI 26 10, , TOTALE 26 10, , COLLI TORTONESI Barbera , , Barbera Superiore 0 0, , Bianco 13 7, , Chiaretto 1 0,46 9 4, Cortese , , Croatina 30 15, ,

28 Denominazione Dolcetto , , Favorita 8 3,40 6 2, Monleale 3 9,50 2 4, Moscato Bianco 8 2,10 4 0, Rosso 31 34, , Timorasso 47 38, , TOTALE , , COLLINA TORINESE Rosso 3 1,44 1 1, Barbera 31 10, , Bonarda 11 3, , Malvasia 5 3,20 5 3, Pelaverga o Cari 14 1, , TOTALE 64 20, , COLLI NOVARESI Bianco 40 21, , Barbera 12 5, , Croatina 41 19, , Nebbiolo o Spanna 63 86, , Rosso 25 9, , Uva Rara o Bonarda 45 16, , Vespolina 32 19, , TOTALE , , COLLINE SALUZZESI 0 0, , Pelaverga 0 0,00 8 5, Quagliano 0 0,00 8 5, TOTALE 0 0, , CORTESE DELL'ALTO MONFERRATO , , TOTALE , , COSTE DELLA SESIA N ISCR. ALBO ISCRIZIONI DENUNCE RESA Q.LI/HA ISCRITTI N DENUNCE PROD. RELATIVE DENUNCE UVA Q.LI VINO HL Bianco 3 1,28 2 1, Nebbiolo 5 2,46 5 7, Rosso e Rosato 20 13, , Vespolina 3 0,46 2 0, TOTALE 31 17, , DOLCETTO D'ACQUI , , TOTALE , , DOLCETTO D'ALBA 32 11, , TOTALE 32 11, , DOLCETTO D'ASTI , , TOTALE , , DOLCETTO DELLE LANGHE MONREGALESI 0 0, , TOTALE 0 0, , DOLCETTO DI DIANO D'ALBA 0 0, , TOTALE 0 0, , DOLCETTO DI DOGLIANI 0 0, , TOTALE 0 0, , DOLCETTO DI DOGLIANI SUPERIORE 0 0, , TOTALE 0 0, , DOLCETTO DI OVADA , , TOTALE , ,

29 Denominazione DOLCETTO DI OVADA SUPERIORE 57 59, , Vigne 3 5,58 3 5, TOTALE 60 64, , ERBALUCE DI CALUSO , , TOTALE , , FARA 21 10, , TOTALE 21 10, , FREISA D'ASTI , , TOTALE , , FREISA DI CHIERI , , TOTALE , , GABIANO 3 5,57 4 5, TOTALE 3 5,57 4 5, GATTINARA , , TOTALE , , GAVI O CORTESE DI GAVI , , Gavi o di Gavi 0 0,00 1 8, TOTALE , , GHEMME 27 61, , TOTALE 27 61, , GRIGNOLINO D'ASTI , , TOTALE , , GRIGNOLINO MONFERRATO CASALESE , , TOTALE , , LANGHE Bianco 0 0, , Chardonnay 0 0, , Chardonnay Vigna 0 0,00 1 1, Dolcetto 0 0, , Favorita 0 0, , Freisa 0 0, , Nebbiolo 0 0, , Rosso 0 0, , Arneis 0 0, , TOTALE 0 0, , LESSONA 7 14, , TOTALE 7 14, , LOAZZOLO 9 6,28 7 3, TOTALE 9 6,28 7 3, MALVASIA DI CASORZO D'ASTI 53 56, , TOTALE 53 56, , MALVASIA CASTELNUOVO DON BOSCO , , TOTALE , , MONFERRATO N ISCR. ALBO ISCRIZIONI DENUNCE RESA Q.LI/HA ISCRITTI N DENUNCE PROD. RELATIVE DENUNCE UVA Q.LI VINO HL Bianco , , Casalese Cortese 89 56, , Chiaretto 23 11, , Dolcetto , , Freisa , , Rosso , , TOTALE , ,

30 Denominazione NEBBIOLO D'ALBA 0 0, , TOTALE 0 0, , PIEMONTE Albarossa 13 10, , Barbera , , Bianco 18 8, , Bonarda , , Brachetto , , Chardonnay , , Cortese , , Grignolino , , Moscato , , Moscato Passito 0 0, , Pinot Bianco Spumante 4 0,72 2 0, Pinot Grigio Spumante 2 7,05 1 2, Pinot Nero Spumante 14 7, , Spumante 3 0, , TOTALE , , PINEROLESE N ISCR. ALBO ISCRIZIONI DENUNCE RESA Q.LI/HA ISCRITTI N DENUNCE PROD. RELATIVE DENUNCE UVA Q.LI VINO HL Rosso e Rosato 89 36, , Barbera 35 14, , Bonarda 19 4, , Dolcetto 19 4, , Doux d'henry 14 1,80 8 1, Freisa 18 3, , Ramie 14 2,46 3 0, TOTALE , , ROERO 0 0, , Arneis 0 0, , TOTALE 0 0, , RUBINO DI CANTAVENNA 8 8,19 6 4, TOTALE 8 8,19 6 4, RUCHE' DI CASTAGNOLE MONFERRATO 58 80, , TOTALE 58 80, , SIZZANO 17 14,45 7 3, TOTALE 17 14,45 7 3, STREVI 14 2, , TOTALE 14 2, , TERRE ALFIERI 0 0,00 1 0, Arneis 34 15, , Nebbiolo 15 4, , TOTALE 49 19, , VALSUSA 11 10, , TOTALE 11 10, , VERDUNO PELAVERGA 0 0, , TOTALE 0 0, , TOTALE REGIONALE , , NOTE: Dati Albo Vigneti parziali. 29

31 Consorzi Superficie rivendicata in ettari ettolitri PRODOTTI % sul TOTALE regionale CONSORZIO TUTELA ALTA LANGA ALTA LANGA 69, ,24 Spumante 4, ,01 TOTALE 74, ,25 CONSORZIO PER LA TUTELA DELL'ASTI ASTI Spumante 8.365, ,01 Moscato 850, ,55 TOTALE 9.216, ,56 CONSORZIO TUTELA GRIGNOLINO MONFERRATO CASALESE GRIGNOLINO MONFERRATO CASALESE 217, TOTALE 217, ,27 CONSORZIO TUTELA BAROLO BARBARESCO ALBA LANGHE E ROERO BARBARERSCO 643, TOTALE 643, ,56 BARBERA D'ALBA 1.589, TOTALE 1.589, ,63 BAROLO 1.747, TOTALE 1.747, ,59 DOLCETTO D'ALBA 1.359, TOTALE 1.359, ,22 DOLCETTO DELLE LANGHE MONREGALESI 52, TOTALE 52, ,10 DOLCETTO DI DIANO D'ALBA 208, TOTALE 208, ,43 DOLCETTO DI DOGLIANI 781, TOTALE 781, ,66 DOLCETTO DI DOGLIANI SUPERIORE 84, TOTALE 84, ,16 LANGHE Bianco 100, ,30 Chardonnay 220, ,67 Chardonnay Vigna 1, ,00 Dolcetto 284, ,65 Favorita 124, ,40 Freisa 47, ,12 Nebbiolo 321, ,75 Rosso 242, ,63 Arneis 169, ,62 TOTALE 1.512, ,14 VERDUNO PELAVERGA 16, TOTALE 16, ,05 NEBBIOLO D'ALBA 549, TOTALE 549, ,40 ROERO 119, ,26 Arneis 512, ,69 TOTALE 631, ,95 30

32 Consorzi Superficie rivendicata in ettari ettolitri PRODOTTI % sul TOTALE regionale CONSORZIO TUTELA FREISA DI CHIERI E COLLINA TORINESE COLLINA TORINESE Rosso 1, ,00 Barbera 8, ,02 Bonarda 3, ,01 Malvasia 3, ,01 Pelaverga o Cari 1, ,00 TOTALE 17, ,05 FREISA DI CHIERI 92, TOTALE 92, ,18 CONSORZIO TUTELA DEL GAVI GAVI O CORTESE DI GAVI 1.237, ,61 Gavi o di Gavi 8, ,03 TOTALE 1.246, ,64 CONSORZIO TUTELA NEBBIOLI DELL'ALTO PIEMONTE BOCA 11, TOTALE 11, ,02 BRAMATERRA 21, ,02 Riserva 2, ,00 TOTALE 23, ,02 COLLI NOVARESI Bianco 19, ,04 Barbera 5, ,01 Croatina 13, ,03 Nebbiolo o Spanna 75, ,16 Rosso 20, ,04 Uva Rara o Bonarda 14, ,04 Vespolina 16, ,04 TOTALE 166, ,35 COSTE DELLA SESIA Bianco 1, ,00 Nebbiolo 7, ,01 Rosso e Rosato 23, ,03 Vespolina 0, ,00 TOTALE 32, ,04 FARA 5, TOTALE 5, ,02 GATTINARA 100, TOTALE 100, ,12 GHEMME 51, TOTALE 51, ,07 LESSONA 14, TOTALE 14, ,02 SIZZANO 3, TOTALE 3, ,01 CONSORZIO TUTELA VINI D'ACQUI BRACHETTO D'ACQUI 414, ,62 Spumante 461, ,69 TOTALE 876, ,31 DOLCETTO D'ACQUI 347, TOTALE 347, ,67 31

33 Consorzi Superficie rivendicata in ettari ettolitri PRODOTTI % sul TOTALE regionale CONSORZIO TUTELA VINI D'ASTI E DEL MONFERRATO ALBUGNANO 16, TOTALE 16, ,03 BARBERA D'ASTI 4.329, TOTALE 4.329, ,04 BARBERA D'ASTI SUPERIORE Nizza 197, ,51 Tinella 0, ,00 Colli Astiani 1, ,00 TOTALE 199, ,51 BARBERA DEL MONFERRATO 1.613, TOTALE 1.613, ,78 BARBERA DEL MONFERRATO SUPERIORE 62, TOTALE 62, ,15 CORTESE DELL'ALTO MONFERRATO 376, TOTALE 376, ,01 DOLCETTO D'ASTI 150, TOTALE 150, ,35 FREISA D'ASTI 295, TOTALE 295, ,53 LOAZZOLO 3,50 80 TOTALE 3, ,00 MALVASIA CASTELNUOVO DON BOSCO 66, TOTALE 66, ,21 MONFERRATO Bianco 138, ,35 Casalese Cortese 14, ,04 Chiaretto 110, ,25 Dolcetto 509, ,19 Freisa 121, ,26 Rosso 597, ,54 TOTALE 1.491, ,63 PIEMONTE Albarossa 25, ,06 Barbera 2.691, ,25 Bianco 14, ,04 Bonarda 181, ,56 Brachetto 405, ,68 Chardonnay 498, ,37 Cortese 1.541, ,21 Grignolino 186, ,40 Moscato 112, ,39 Moscato Passito 14, ,02 Pinot Bianco Spumante 0, ,00 Pinot Grigio Spumante 2, ,00 Pinot Nero Spumante 11, ,01 Spumante 10, ,03 TOTALE 5.698, ,02 RUCHE' DI CASTAGNOLE MONFERRATO 72, TOTALE 72, ,18 32

34 Consorzi Superficie rivendicata in ettari ettolitri PRODOTTI % sul TOTALE regionale CONSORZIO TUTELA VINI DOC PINEROLESE PINEROLESE Rosso e Rosato 25, ,05 Barbera 11, ,03 Bonarda 3, ,01 Dolcetto 4, ,01 Doux d'henry 1, ,00 Freisa 2, ,00 Ramie 0, ,00 TOTALE 49, ,10 CONSORZIO TUTELA COLLI TORTONESI COLLI TORTONESI Barbera 285, ,56 Barbera Superiore 10, ,03 Bianco 10, ,02 Chiaretto 4, ,01 Cortese 86, ,19 Croatina 9, ,02 Dolcetto 51, ,12 Favorita 2, ,00 Monleale 4, ,01 Moscato Bianco 0, ,00 Rosso 23, ,05 Timorasso 31, ,05 TOTALE 520, ,04 CONSORZIO TUTELA VINI DOC VALSUSA VALSUSA 10, TOTALE 10, ,02 CONSORZIO TUTELA VINI CALUSO CAREMA E CANAVESE CANAVESE Bianco 5, ,02 Barbera 11, ,03 Rosso e Rosato 127, ,24 Nebbiolo 10, ,02 TOTALE 155, ,32 CAREMA 14, TOTALE 14, ,02 ERBALUCE DI CALUSO 166, TOTALE 166, ,45 CONSORZIO TUTELA DOLCETTO DI OVADA DOLCETTO DI OVADA 704, TOTALE 704, ,11 DOLCETTO DI OVADA SUPERIORE 49, ,09 Vigne 5, ,01 TOTALE 55, ,09 CONSORZIO TUTELA MALVASIA DI CASORZO D'ASTI MALVASIA DI CASORZO D'ASTI 52, TOTALE 52, ,13 SENZA CONSORZIO CISTERNA D'ASTI 16, TOTALE 16, ,02 33

35 Consorzi Superficie rivendicata in ettari ettolitri PRODOTTI % sul TOTALE regionale COLLINE SALUZZESI 10, ,01 Pelaverga 5, ,01 Quagliano 5, ,01 TOTALE 21, ,03 GABIANO 5,57 78 TOTALE 5, ,00 GRIGNOLINO D'ASTI 347, TOTALE 347, ,71 RUBINO DI CANTAVENNA 4, TOTALE 4, ,01 STREVI 2,45 58 TOTALE 2, ,00 TERRE ALFIERI 0, ,00 Arneis 12, ,04 Nebbiolo 2, ,01 TOTALE 14, ,04 TOTALE REGIONALE ,

36 35

37 Valle d Aosta 36

38 D.O.C. 1. Valle d Aosta 37

39 Denominazione N ISCR. ALBO ISCRIZIONI DENUNCE RESA Q.LI/HA ISCRITTI N DENUNCE PROD. RELATIVE DENUNCE UVA Q.LI VINO HL VALLE D'AOSTA , , TOTALE , , TOTALE REGIONALE , , NOTE: Dati forniti dalla Regione Valle D Aosta. Consorzi Superficie rivendicata in ettari ettolitri PRODOTTI % sul TOTALE regionale SENZA CONSORZIO VALLE D'AOSTA 240, TOTALE 240, TOTALE REGIONALE 240,

40 39

41 Liguria 40

42 D.O.C. 1. Cinque Terre e Cinque Terre Sciacchetrà 2. Colli di Luni 3. Colline di Levanto 4. Golfo del Tigullio 5. Riviera Ligure di Ponente 6. Rossese di Dolceacqua o Dolceacqua 7. Val Polcèvera 8. Pornassio o Ormeasco di Pornassio 41

43 Denominazione CINQUE TERRE E CINQUE TERRE SCIACCHETRA' N ISCR. ALBO ISCRIZIONI DENUNCE RESA Q.LI/HA ISCRITTI N DENUNCE PROD. RELATIVE DENUNCE UVA Q.LI VINO HL Cinque Terre , Cinque Terre Sciacchetrà 78 9, TOTALE , , COLLI DI LUNI Bianco , , Rosso , , Vermentino , , TOTALE , , COLLINE DI LEVANTO Bianco , , Rosso 77 8, , TOTALE , , GOLFO DEL TIGULLIO Bianchetta Genovese 0 0, , Bianco 0 0,00 5 5, Ciliegiolo 0 0, , Moscato 0 0,00 3 0, Rosso 0 0, , Vermentino 0 0, , TOTALE 0 0, , PORNASSIO O ORMEASCO DI PORNASSIO , , TOTALE , , RIVIERA LIGURE DI PONENTE , , Pigato 0 104, , Pigato Albenga 0 33,86 0 4, Rossese 0 19, , Rossese Albenga 0 4,90 0 0, Vermentino 0 44, , Vermentino Albenga 0 5,77 0 0, TOTALE , , ROSSESE DI DOLCEACQUA O DOLCEACQUA , , TOTALE , , VAL POLCEVERA Bianchetta Genovese 0 0,00 2 1, Bianco 0 0, , Coronata Bianco 0 0,00 3 0, Rosso 0 0,00 2 0, Vermentino 0 0,00 1 0, TOTALE 0 0, , TOTALE REGIONALE , , NOTE: Dati Albo Vigneti parziali. 42

44 Consorzi Superficie rivendicata in ettari ettolitri PRODOTTI % sul TOTALE regionale SENZA CONSORZIO CINQUE TERRE E CINQUE TERRE SCIACCHETRA' Cinque Terre 58, ,20 Cinque Terre Sciacchetrà 9, ,51 TOTALE 68, ,71 COLLI DI LUNI Bianco 10, ,95 Rosso 33, ,14 Vermentino 105, ,85 TOTALE 149, ,95 COLLINE DI LEVANTO Bianco 19, ,00 Rosso 5, ,72 TOTALE 25, ,71 GOLFO DEL TIGULLIO Bianchetta Genovese 16, ,64 Bianco 5, ,04 Ciliegiolo 8, ,20 Moscato 0, ,09 Rosso 4, ,11 Vermentino 24, ,84 TOTALE 59, ,91 PORNASSIO O ORMEASCO DI PORNASSIO 29, TOTALE 29, ,37 RIVIERA LIGURE DI PONENTE 109, ,35 Pigato 84, ,65 Pigato Albenga 4, ,12 Rossese 15, ,41 Rossese Albenga 0, ,14 Vermentino 42, ,08 Vermentino Albenga 0, ,13 TOTALE 258, ,88 ROSSESE DI DOLCEACQUA O DOLCEACQUA 58, TOTALE 58, ,13 VAL POLCEVERA Bianchetta Genovese 1, ,05 Bianco 0, ,20 Coronata Bianco 0, ,05 Rosso 0,22 8 0,03 Vermentino 0,88 4 0,01 TOTALE 3, ,33 TOTALE REGIONALE 652,

45 Lombardia 44

46 D.O.C.G. 1. Franciacorta 2. Valtellina Superiore 17. Scanzo o Moscato di Scanzo 18. Sforzato di Valtellina o Sfursat 19. Oltrepò Pavese Metodo Classico D.O.C. 3. Botticino 4. Capriano del Colle 5. Cellatica 6. Garda Classico o Garda 7. Garda Colli Mantovani 8. Lambrusco Mantovano 9. Lugana 10. Oltrepò Pavese 11. Garda Bresciano 12. San Colombano al Lambro 13. San Martino della Battaglia 14. Curtefranca 15. Valcalepio 16. Valtellina Rosso o Rosso di Valtellina 20. Sangue di Giuda Oltrepò 21. Pinot Nero dell Oltrepò Pavese 22. Buttafuoco dell Oltrepò Pavese 23. Pinot Grigio dell Oltrepò Pavese 24. Bonarda dell Oltrepò Pavese 25. Casteggio 26. Terra dei Colleoni Voghera 22 45

47 Denominazione N ISCR. ALBO ISCRIZIONI DENUNCE RESA Q.LI/HA ISCRITTI N DENUNCE PROD. RELATIVE DENUNCE UVA Q.LI VINO HL BOTTICINO 0 0 0, Riserva 0 0 0, TOTALE 0 37,70 0 0, CAPRIANO AL COLLE Rosso 0 0 0, Riserva 0 0 0, Trebbiano 0 0 0, TOTALE 0 101,36 0 0, CELLATICA 0 0 0, Superiore 0 0 0, TOTALE 0 19,38 0 0, CURTEFRANCA Bianco , Rosso TOTALE 0 274, , FRANCIACORTA , TOTALE , , GARDA O GARDA CLASSICO Barbera 0 0 0, Cabernet 0 0 0, Cabernet Sauvignon 0 0 0, Chardonnay 0 0 0, Marzemino 0 0 0, Merlot 0 0 0, Pinot Bianco 0 0 0, Pinot Grigio 0 0 0, Pinot Nero 0 0 0, Riesling 0 0 0, Riesling Italico 0 0 0, Sauvignon 0 0 0, Classico Bianco 0 0 0, Classico Rosso e Chiaretto 0 0 0, Classico Rosso Superiore 0 0 0, Classico Groppello 0 0 0, Classico Groppello Riserva 0 0 0, TOTALE 0 509,50 0 0, GARDA BRESCIANO Rosso e Chiaretto 0 0 0, Bianco 0 0 0, Groppello 0 0 0, TOTALE 0 39,22 0 0, GARDA COLLI MANTOVANI , TOTALE 0 75, , LAMBRUSCO MANTOVANO , TOTALE 0 419, , LUGANA , Superiore 0 0 0, TOTALE 0 855, , MOSCATO DI SCANZO 32 22, , TOTALE 32 22, ,

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