PINEROLO INGRESSO LIBERO StREEt food PROdOttI tipici INcONtRI - LaBORatORI 1a tappa BIRRE artigianali MuSIca

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1 CON IL RICONOSCIMENTO DELLA ORGANIZZAZIONE PARTNER PINEROLO APRILE Piazza Volontari della Libertà (fronte Cavallerizza Caprilli) INGRESSO LIBERO Street food Prodotti tipici Incontri - Laboratori Birre artigianali Musica 1 a TAPPA mangiare bene per vivere bene

2 VIVERE DI GUSTO TOUR 2015 Ritorna in seconda edizione VIVERE DI GUSTO che, dopo il successo dello scorso anno, si ripropone al pubblico in veste rinnovata e ampliata. Il 2015, anno in cui l enogastronomia la fa da padrona con l Expo milanese, è l anno in cui Vivere di Gusto amplia i propri confini e si propone come Tour Gastronomico itinerante. Attraverso 4 tappe, Pinerolo, Bagnolo Piemonte, Orbassano e Avigliana, la manifestazione incontrerà e spazierà su 4 aree della regione Piemonte accogliendo migliaia di visitatori che potranno cosi confrontarsi con i molteplici prodotti della tradizione enogastronomica italiana ed internazionale. Menù variegati e preparazioni street food saranno i protagonisti dell evento. Verranno utilizzate materie prime scelte, cucinate secondo le ricette tradizionali della gastronomia locale e non. Grande attenzione sarà dedicata ai prodotti delle nostre valli, mettendo così in risalto il Km zero, ponendo Vivere di gusto come manifestazione di promozione del territorio, valorizzando i produttori che in questo territori operano e credono.

3 LA MANIFESTAZIONE Un percorso di sapori e aromi nostrani e internazionali quali: la carne di Fassone, i tipici ravioli del plin, l ottima farinata e la focaccia genovese, i fritti di pesce, le miasse, gnocco fritto e piadina romagnola, arrivando a sconfinare nelle cucine argentine, con le famose empanadas e l asado e, perché no, in Spagna, assaporando la tipica Paella. Il tutto accompagnato da prestigiose birre artigianali e dagli ottimi vini del nostro territorio, concludendo con esclusive prelibatezze quali: gelati artigianali, frutta al cioccolato, pop corn mille gusti. E perché non portarsi a casa i tipici formaggi locali, i prodotti toscani, le mozzarelle prodotte artigianalmente dai maestri del gusto, il famoso pane pugliese, o il prelibato olio ligure? Volete provare a fare da soli? Ci saranno anche libri di cucina e manualistica. La tre giorni è ad ingresso libero e il visitatore potrà così incontrare la grande cultura culinaria italiana della quale il nostro territorio è piena espressione. Sotto una tensostruttura con oltre 200 posti a sedere il pubblico potrà comodamente fruire dei prodotti cucinati in loco. CUCINA E NON SOLO Vivere di Gusto si propone anche come evento culturale; sono infatti organizzati, in collaborazione con il Museo del Gusto, incontri dedicati ai grandi e ai piccoli, per approfondire la conoscenza e l utilizzo degli alimenti. Spettacoli di intrattenimento musicale, dimostrazioni di show cooking e laboratori di cucina per grandi e piccini verranno promossi durante i pomeriggi di manifestazione. pubblica i tuoi SU INSTAGRAM CON IL TAG #viveredigusto E SCOPRI I PREMI IN PALIO! su

4 LABORATORI, INCONTRI, MUSIC & LIVE INGRESSO LIBERO Venerdì 17 ore 17,00 - Apertura manifestazione ore 21,00 - Pizzica e Tarantella Musica, canti e danze tradizionali del Sud Italia (Pizzica - Pizzica Salentina, Tammuriate Campane e Tarantelle). Associazione Culturale Balancè in collaborazione con la compagnia artistica ArteddecA di Torino. Sabato 18 ore 15,00 - Laboratorio Mani in pasta A cura della blogger Federica Saluzzo - zuccheramente.net, in collaborazione con Annamaria Chiale di Chiale Expert. Aperto a tutte le età, i partecipanti realizzeranno i Pie Pops, biscotti salati o dolci su stecco, farciti e golosissimi. ore 17,00 - Gara del Pesto alla Genovese Competizione gratuita tra il pubblico per la preparazione del Pesto. Venti concorrenti in gara con mortaio e ingredienti. Valutazione e Premiazione finale. Conduce Ezio Giaj con la collaborazione della Confraternita del Pesto di Genova. ore 21,00 - Concerto dei Too Rock Dimentica il pop come l hai sempre sentito. Alza il volume. Un nuovo suono sta per travolgerti. Attento! È troppo rock per te? Domenica 19 ore 15,00 - Laboratorio didattico Alla scoperta dei cinque sensi Esperienze sensoriali e degustazioni guidate. Laboratorio per tutte le età, rivolto principalmente ai bambini della scuola primaria e secondaria di primo grado. A cura del Dipartimento didattico del Museo del Gusto. ore 17,00 - Incontro Le Erbe di Primavera Con Maria Teresa Della Beffa. Conduce Alessandra Maritano. Evento in collaborazione con Crespo Garden, Roletto. ore 15,30 - Balli Occitani J amis dël Peilo allieteranno il pomeriggio con il loro repertorio di musiche occitane, tradizionali e popolari piemontesi, melodie francesi, bretoni, basche ed anglosassoni.

5 LE 4 TAPPE PINEROLO Aprile Piazza Volontari della Libertà ORBASSANO Maggio Piazza Generale dalla Chiesa BAGNOLO PIEMONTE Giugno Piazza San Pietro AVIGLIANA Luglio Piazza del Popolo ORARI Tutte le tappe di Vivere di Gusto Tour avranno il seguente orario : Venerdi: 17,00-24,00 Sabato: 10,00-24,00 Domenica: 10,00-23,00 INGRESSO LIBERO ORGANIZZAZIONE: AVVOLGIBILI PORTE BLINDATE PALCHETTI TENDE ALLA VENEZIANA BONNIN GIUSEPPE Via della Carderia, 27 Tel PINEROLO (TO)

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