COMUNICATO STAMPA STORIE DI (STRA)ORDINARIA INNOVAZIONE

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1 STORIE DI (STRA)ORDINARIA INNOVAZIONE Domani a Bari in Sala Murat ricercatori, inventori di brevetti e imprenditori di giovani aziende innovative dell agroalimentare pugliese raccontano la propria storia Pensate che il settore agroalimentare pugliese non abbia nulla di innovativo da raccontare? Credete che si tratti solo di antiche pratiche tramandate attraverso la tradizione? Vi dimostreremo il contrario. Brevetti, alimenti funzionali e nutraceutici, tracciabilità della filiera alimentare, pratiche eco-innovative, tecnologie ambientali e molto altro ancora, raccontati da chi fa l innovazione sul campo, per migliorare la qualità della nostra vita a tavola (e non solo). Insomma, sostenibilità ambientale, innovazione e competitività di uno dei settori principali dell economia pugliese, spiegate ai ragazzi ed ai curiosi di tutte le età. Quando? Venerdì 23 settembre a partire dalle ore a Bari, in un corner desk presso la Sala Murat (in Piazza del Ferrarese), si alternano le testimonianze di studiosi, ricercatori, inventori di brevetti e giovani imprenditori di start up, spin off e aziende innovative che sono riusciti nell impresa di innovare la tradizione, anche attraverso il sostegno delle politiche regionali (tra cui Start Cup Puglia, Reti di laboratori pubblici pugliesi, Voucher spin off, Aiuti alle imprese innovative di nuova costituzione). Questi gli interventi in programma: Paola Lavermicocca, primo ricercatore del Cnr - Ispa e responsabile dell'unità di ricerca "Microbiologia e qualità delle produzioni alimentari" presenta Vivium, i vegetali probiotici firmati Ispa-Cnr e Copaim ; Nunzia Cito, Project manager Cnr - Ispa racconta l avventura di Safe Wheat s.r.l., la spin off di cui è amministratore; Vincenzo Mazzilli, ricercatore, presenta la Rete regionale di Laboratori Apulian Food Fingerprint; Eustacchio Montemurno, socio fondatore e consigliere d'amministrazione di Bio2-xygen illustra i metodi di estrazione innovativi applicati agli scarti agroalimentari condotti dalla spin off; Andrea Minisci, amministratore e direttore qualità di Polaris Alimenti srl spiega come avviene la produzione di lievitati da forno con prefermenti selezionati di batteri lattici. L evento è organizzato dall'arti Agenzia Regionale per la Tecnologia e l Innovazione, su incarico dell Area Politiche per lo Sviluppo, il Lavoro e l Innovazione della Regione Puglia, nell ambito del Progetto ILO2, ed è targato Festival dell Innovazione. L iniziativa fa parte del programma della manifestazione Made in Italy Agroalimentare, che fa tappa a Bari e Foggia dal 21 al 25 settembre. (f.t.) Bari, 22 settembre 2011

2 L ARTI e l Area Politiche per lo Sviluppo Economico, il Lavoro e l Innovazione della Regione Puglia alla manifestazione Made in Italy Agroalimentare Un workshop ed un corner desk per presentare ai ragazzi ed ai curiosi di tutte le età le innovazioni di uno dei settori più tradizionali dell economia pugliese Rileggere gli avanzamenti della ricerca scientifica nell agroalimentare ottenuti nel nostro Paese dal 1861 ad oggi: è questo l obiettivo della manifestazione Made in Italy Agroalimentare, che si terrà a Bari e Foggia dal 21 al 25 settembre prossimi. Tappa pugliese dell iniziativa 150 anni di Scienza, ideata da Cnr - Consiglio Nazionale delle Ricerche ed Associazione Festival della Scienza in occasione delle celebrazioni dei 150 anni dell Unità d Italia, la kermesse sulla filiera dell agrofood è organizzata dall Ufficio ILO del Cnr di Bari e si articola in conferenze, caffè scientifici, exhibit, laboratori interattivi ed eventi speciali. Anche l ARTI, l Agenzia regionale per la tecnologia e l innovazione della Puglia e l Area Politiche per lo Sviluppo Economico, il Lavoro e l Innovazione della Regione Puglia partecipano alla manifestazione attraverso due eventi. Il primo appuntamento è per giovedì 22 settembre (ore 10.00) al Salone degli Affreschi dell'università degli Studi di Bari (Palazzo Ateneo, Piazza Umberto I, 1), con il workshop "I doni della scienza nell'agroalimentare pugliese - I progetti strategici e i progetti esplorativi di ricerca nell'agroalimentare si presentano alla Puglia", organizzato dall Area Politiche per lo Sviluppo Economico, il Lavoro e l Innovazione della Regione Puglia, l'arti e il DARe, il distretto tecnologico regionale dell agroalimentare. Il seminario è volto a presentare i risultati e le esperienze più significative dei progetti strategici ed esplorativi della Regione Puglia in ambito agroalimentare, anche attraverso le testimonianze degli imprenditori che hanno partecipato alla ricerca e le storie dei giovani ricercatori coinvolti nei progetti. Tra i relatori della giornata Giuliana Trisorio Liuzzi, presidente dell ARTI, Adriana Agrimi, dirigente dell Ufficio Ricerca industriale e innovazione tecnologica della Regione Puglia, Annamaria Fiore, economista dell Area politiche dell innovazione dell ARTI e Gianluca Nardone, direttore del DARe - Distretto tecnologico regionale dell agroalimentare. Conclude Loredana Capone, vice presidente e assessore allo sviluppo economico della Regione Puglia. Il giorno successivo, venerdì 23 settembre (ore 10.00), si terrà a Bari, nella cornice di Sala Murat (in Piazza del Ferrarese), il corner desk Storie di (stra)ordinaria innovazione. Oltre la tradizione: ricercatori, inventori di brevetti e imprenditori di giovani aziende innovative dell agroalimentare pugliese raccontano la propria storia, organizzato dall ARTI su incarico dell Area Politiche per lo Sviluppo Economico, il Lavoro e l Innovazione della Regione Puglia (nell ambito del Progetto ILO2 e del Festival dell Innovazione). In tale occasione, si alterneranno le testimonianze di studiosi, ricercatori, inventori di brevetti e giovani imprenditori di start up, spin off e aziende innovative, che sono riusciti nell impresa di innovare la tradizione, anche attraverso il sostegno delle politiche regionali. Insomma, sostenibilità ambientale, innovazione e competitività di uno dei settori principali dell economia pugliese, spiegate ai ragazzi ed ai curiosi di tutte le età. (f.t.) Per il programma completo della manifestazione Made in Italy Agroalimentare Bari, 20 settembre 2011

3 I DONI DELLA SCIENZA NELL AGROALIMENTARE SI PRESENTANO ALLA PUGLIA In programma domani un workshop per presentare i risultati dei progetti regionali di ricerca nell agroalimentare, organizzato dall Area Politiche per lo Sviluppo Economico, il Lavoro e l Innovazione della Regione Puglia, l'arti e il DARe Illustrare i risultati e le esperienze più significative dei progetti strategici ed esplorativi di ricerca in ambito agroalimentare: è l obiettivo del workshop "I doni della scienza nell'agroalimentare pugliese, in programma domani, giovedì 22 settembre (a partire dalle ore 10), al Salone degli Affreschi dell'università degli Studi di Bari (Palazzo Ateneo, Piazza Umberto I, 1), organizzato dall Area Politiche per lo Sviluppo Economico, il Lavoro e l Innovazione della Regione Puglia, l'arti, Agenzia regionale per la tecnologia e l innovazione e il DARe, Distretto tecnologico regionale dell agroalimentare. Finanziati dalla Regione Puglia, i progetti strategici, di durata triennale, sono stati finalizzati a condurre attività di dimostrazione, ricerca e sviluppo tecnologico; mentre i progetti esplorativi, di durata annuale, sono soprattutto studi di fattibilità, presentati da Università, Enti e Centri di ricerca senza fine di lucro, in compartecipazione con imprese, ed hanno avuto per obiettivo la sperimentazione di innovazioni di processo e di prodotto vantaggiose per le imprese e con risultati immediatamente applicabili. Moderato da Annamaria Monterisi, responsabile delle Relazioni esterne e della comunicazione dell ARTI, il seminario vede la partecipazione di Giuliana Trisorio Liuzzi, presidente dell ARTI, Adriana Agrimi, dirigente dell Ufficio ricerca industriale e innovazione tecnologica della Regione Puglia, Annamaria Fiore, economista dell Area politiche dell innovazione dell ARTI e Gianluca Nardone, direttore del DARe. La seconda parte del workshop è dedicata alla presentazione di alcuni casi d eccellenza tra i doni della scienza nell agroalimentare pugliese: si va dalle tecnologie ICT utilizzate per tracciare i prodotti agroalimentari al miglioramento e valorizzazione di produzioni casearie ed enologiche tipiche pugliesi, passando per le innovazioni nella produzione di paste funzionali, cioè utili in particolari diete. Il tutto raccontato attraverso le testimonianze degli imprenditori che hanno partecipato alla ricerca e le storie dei giovani ricercatori coinvolti nei progetti. Le conclusioni sono affidate a Loredana Capone, vice presidente e assessore allo sviluppo economico della Regione Puglia. L iniziativa rientra nel programma di Made in Italy Agroalimentare, in svolgimento a Bari e Foggia dal 21 al 25 settembre. Organizzata dall Ufficio ILO del Cnr di Bari, Made in Italy Agroalimentare è la tappa pugliese (interamente dedicata all agroalimentare) dell iniziativa 150 anni di Scienza, ideata e promossa da Cnr - Consiglio nazionale delle ricerche ed Associazione Festival della Scienza per le celebrazioni dei 150 dell Unità d Italia. (f.t.) Per il programma completo della manifestazione Made in Italy Agroalimentare Bari, 21 settembre 2011

4 I PROGETTI REGIONALI DI RICERCA NELL AGROALIMENTARE PRESENTATI AI GIOVANI PUGLIESI Illustrati oggi a Bari i doni della scienza nell agroalimentare pugliese, in un workshop organizzato dall Area Politiche per lo Sviluppo Economico, il Lavoro e l Innovazione della Regione Puglia, l'arti e il DARe La natura regala ogni giorno doni meravigliosi, delizie per gli occhi e per il palato. Ma anche la scienza, partendo dalla natura, offre doni straordinari. La Regione Puglia, riconoscendo alla ricerca un ruolo prioritario per lo sviluppo e la competitività del proprio territorio, tra molte altre iniziative, negli ultimi anni ha finanziato alcuni di questi doni, 53 progetti strategici e 112 progetti esplorativi. Presentati da Università, Enti e Centri di ricerca senza fine di lucro, in compartecipazione con imprese, i progetti esplorativi, di durata annuale, hanno avuto per obiettivo la sperimentazione di innovazioni di processo e di prodotto vantaggiose per le imprese e con risultati immediatamente applicabili; mentre i progetti strategici, di durata triennale, sono stati finalizzati a condurre attività di dimostrazione, ricerca e sviluppo tecnologico, in cinque ambiti tematici: agroalimentare, alte tecnologie e ICT, biotecnologie ed ambiente, meccatronica e sistemi produttivi avanzati, tecnologie eco-compatibili. E proprio dei doni della scienza e ai risultati più significativi dei progetti regionali di ricerca nell agroalimentare si è discusso al workshop dal titolo "I doni della scienza nell'agroalimentare pugliese - I progetti strategici e i progetti esplorativi di ricerca nell'agroalimentare si presentano alla Puglia", svoltosi oggi a Bari, al Salone degli Affreschi dell'università degli Studi di Bari, organizzato dall Area Politiche per lo Sviluppo Economico, il Lavoro e l Innovazione della Regione Puglia, l'arti, Agenzia regionale per la tecnologia e l innovazione e il DARe, Distretto tecnologico regionale dell agroalimentare. Moderato da Annamaria Monterisi, responsabile delle Relazioni esterne e della comunicazione dell ARTI, il seminario ha visto la partecipazione di Loredana Capone, vice presidente e assessore allo sviluppo economico della Regione Puglia, Gianluca Nardone, direttore del DARe e Annamaria Fiore, economista dell Area politiche dell innovazione dell ARTI. Loredana Capone ha posto l accento su alcuni esempi concreti di governance regionale nel settore agroalimentare, affermando che la Regione Puglia accompagna le imprese che intendono crescere e competere a livello nazionale ed internazionale. Finora molte piccole imprese pugliesi si sono comportate da façonisti, cioè da produttori intermedi, mentre ora c è una classe di giovani imprenditori che intende investire tutte le proprie energie affinché dall agricoltura si passi all agroindustria e, associando alla produzione anche il concetto di marketing territoriale, all agricultura. Sono queste le imprese che la Regione Puglia intende sostenere, perché possano fungere da volano per il nostro territorio. Gianluca Nardone ha sottolineato la rilevanza di tutta la filiera dell agroalimentare, affermando che in Puglia una persona su cinque è impiegata nel settore dell agroalimentare o in settori ad esso collegati, come la logistica o il marketing. In un periodo di crisi economica quale quello che stiamo attraversando, le opportunità di competere per un settore così tradizionale derivano da conoscenze e competenze. Ed è

5 questo il motivo per cui La Regione Puglia attraverso il DARe favorisce il rapporto tra la ricerca e la produzione. La seconda parte del workshop è stata dedicata alla presentazione di alcuni casi d eccellenza tra i doni della scienza nell agroalimentare pugliese: si va dalle tecnologie ICT utilizzate per tracciare i prodotti agroalimentari al miglioramento e valorizzazione di produzioni casearie ed enologiche tipiche pugliesi, passando per le innovazioni nella produzione di paste funzionali, cioè utili in particolari diete. Il tutto raccontato attraverso le testimonianze degli imprenditori che hanno partecipato alla ricerca e le storie dei giovani ricercatori coinvolti nei progetti. Il primo ad essere illustrato è stato il progetto esplorativo Tecnologie ICT per la tracciabilità di prodotti agroalimentari equipaggiati con RFID tag, a cura di Pietro Camarda, direttore del Dipartimento di Elettrotecnica ed Elettronica del Politecnico di Bari e responsabile scientifico del progetto, e di Nicola Lavenuta, responsabile tecnico commerciale di Mac&Nil. È stata poi la volta dei progetti strategici: Carmela Lamacchia, ha presentato il progetto Innovazione di processo per la produzione di paste funzionali, di cui è responsabile scientifico; Barbara La Gatta, ricercatrice, ha raccontato la propria esperienza nell ambito del progetto Miglioramento e valorizzazione dell espressione varietale della produzione enologica pugliese ; Agostino Sevi, preside della Facoltà di Agraria dell Università degli Studi di Foggia ha illustrato il progetto Miglioramento della qualità dieteticonutrizionale e sicurezza di produzioni casearie tradizionali della Capitanata (di cui è responsabile scientifico), insieme a Leonardo Santucci, imprenditore. È stata poi la volta del progetto esplorativo Tecnologie ICT per la tracciabilità di prodotti agroalimentari equipaggiati con RFID tag, illustrato da Pietro Camarda, direttore del Dipartimento di Elettrotecnica ed Elettronica del Politecnico di Bari e responsabile scientifico del progetto, e di Nicola Lavenuta, responsabile tecnico commerciale di Mac&Nil. L iniziativa rientra nel programma di Made in Italy Agroalimentare, in svolgimento a Bari e Foggia dal 21 al 25 settembre. Organizzata dall Ufficio ILO del Cnr di Bari, Made in Italy Agroalimentare è la tappa pugliese (interamente dedicata all agroalimentare) dell iniziativa 150 anni di Scienza, ideata e promossa da Cnr - Consiglio nazionale delle ricerche ed Associazione Festival della Scienza per le celebrazioni dei 150 dell Unità d Italia. Bari, 22 settembre 2011

6 L ARTI e l Area Politiche per lo Sviluppo Economico, il Lavoro e l Innovazione della Regione Puglia alla manifestazione Made in Italy Agroalimentare Un workshop ed un corner desk per presentare ai ragazzi ed ai curiosi di tutte le età le innovazioni di uno dei settori più tradizionali dell economia pugliese Rileggere gli avanzamenti della ricerca scientifica nell agroalimentare ottenuti nel nostro Paese dal 1861 ad oggi: è questo l obiettivo della manifestazione Made in Italy Agroalimentare, che si terrà a Bari e Foggia dal 21 al 25 settembre prossimi. Tappa pugliese dell iniziativa 150 anni di Scienza, ideata da Cnr - Consiglio Nazionale delle Ricerche ed Associazione Festival della Scienza in occasione delle celebrazioni dei 150 anni dell Unità d Italia, la kermesse sulla filiera dell agrofood è organizzata dall Ufficio ILO del Cnr di Bari e si articola in conferenze, caffè scientifici, exhibit, laboratori interattivi ed eventi speciali. Anche l ARTI, l Agenzia regionale per la tecnologia e l innovazione della Puglia e l Area Politiche per lo Sviluppo Economico, il Lavoro e l Innovazione della Regione Puglia partecipano alla manifestazione attraverso due eventi. Il primo appuntamento è per giovedì 22 settembre (ore 10.00) al Salone degli Affreschi dell'università degli Studi di Bari (Palazzo Ateneo, Piazza Umberto I, 1), con il workshop "I doni della scienza nell'agroalimentare pugliese - I progetti strategici e i progetti esplorativi di ricerca nell'agroalimentare si presentano alla Puglia", organizzato dall Area Politiche per lo Sviluppo Economico, il Lavoro e l Innovazione della Regione Puglia, l'arti e il DARe, il distretto tecnologico regionale dell agroalimentare. Il seminario è volto a presentare i risultati e le esperienze più significative dei progetti strategici ed esplorativi della Regione Puglia in ambito agroalimentare, anche attraverso le testimonianze degli imprenditori che hanno partecipato alla ricerca e le storie dei giovani ricercatori coinvolti nei progetti. Tra i relatori della giornata Giuliana Trisorio Liuzzi, presidente dell ARTI, Adriana Agrimi, dirigente dell Ufficio Ricerca industriale e innovazione tecnologica della Regione Puglia, Annamaria Fiore, economista dell Area politiche dell innovazione dell ARTI e Gianluca Nardone, direttore del DARe - Distretto tecnologico regionale dell agroalimentare. Conclude Loredana Capone, vice presidente e assessore allo sviluppo economico della Regione Puglia. Il giorno successivo, venerdì 23 settembre (ore 10.00), si terrà a Bari, nella cornice di Sala Murat (in Piazza del Ferrarese), il corner desk Storie di (stra)ordinaria innovazione. Oltre la tradizione: ricercatori, inventori di brevetti e imprenditori di giovani aziende innovative dell agroalimentare pugliese raccontano la propria storia, organizzato dall ARTI su incarico dell Area Politiche per lo Sviluppo Economico, il Lavoro e l Innovazione della Regione Puglia (nell ambito del Progetto ILO2 e del Festival dell Innovazione). In tale occasione, si alterneranno le testimonianze di studiosi, ricercatori, inventori di brevetti e giovani imprenditori di start up, spin off e aziende innovative, che sono riusciti nell impresa di innovare la tradizione, anche attraverso il sostegno delle politiche regionali. Insomma, sostenibilità ambientale, innovazione e competitività di uno dei settori principali dell economia pugliese, spiegate ai ragazzi ed ai curiosi di tutte le età. (f.t.) Per il programma completo della manifestazione Made in Italy Agroalimentare Bari, 20 settembre 2011

7 I PROGETTI REGIONALI DI RICERCA NELL AGROALIMENTARE PRESENTATI AI GIOVANI PUGLIESI Illustrati oggi a Bari i doni della scienza nell agroalimentare pugliese, in un workshop organizzato dall Area Politiche per lo Sviluppo Economico, il Lavoro e l Innovazione della Regione Puglia, l'arti e il DARe La natura regala ogni giorno doni meravigliosi, delizie per gli occhi e per il palato. Ma anche la scienza, partendo dalla natura, offre doni straordinari. La Regione Puglia, riconoscendo alla ricerca un ruolo prioritario per lo sviluppo e la competitività del proprio territorio, tra molte altre iniziative, negli ultimi anni ha finanziato alcuni di questi doni, 53 progetti strategici e 112 progetti esplorativi. Presentati da Università, Enti e Centri di ricerca senza fine di lucro, in compartecipazione con imprese, i progetti esplorativi, di durata annuale, hanno avuto per obiettivo la sperimentazione di innovazioni di processo e di prodotto vantaggiose per le imprese e con risultati immediatamente applicabili; mentre i progetti strategici, di durata triennale, sono stati finalizzati a condurre attività di dimostrazione, ricerca e sviluppo tecnologico, in cinque ambiti tematici: agroalimentare, alte tecnologie e ICT, biotecnologie ed ambiente, meccatronica e sistemi produttivi avanzati, tecnologie eco-compatibili. E proprio dei doni della scienza e ai risultati più significativi dei progetti regionali di ricerca nell agroalimentare si è discusso al workshop dal titolo "I doni della scienza nell'agroalimentare pugliese - I progetti strategici e i progetti esplorativi di ricerca nell'agroalimentare si presentano alla Puglia", svoltosi oggi a Bari, al Salone degli Affreschi dell'università degli Studi di Bari, organizzato dall Area Politiche per lo Sviluppo Economico, il Lavoro e l Innovazione della Regione Puglia, l'arti, Agenzia regionale per la tecnologia e l innovazione e il DARe, Distretto tecnologico regionale dell agroalimentare. Moderato da Annamaria Monterisi, responsabile delle Relazioni esterne e della comunicazione dell ARTI, il seminario ha visto la partecipazione di Loredana Capone, vice presidente e assessore allo sviluppo economico della Regione Puglia, Gianluca Nardone, direttore del DARe e Annamaria Fiore, economista dell Area politiche dell innovazione dell ARTI. Loredana Capone ha posto l accento su alcuni esempi concreti di governance regionale nel settore agroalimentare, affermando che la Regione Puglia accompagna le imprese che intendono crescere e competere a livello nazionale ed internazionale. Finora molte piccole imprese pugliesi si sono comportate da façonisti, cioè da produttori intermedi, mentre ora c è una classe di giovani imprenditori che intende investire tutte le proprie energie affinché dall agricoltura si passi all agroindustria e, associando alla produzione anche il concetto di marketing territoriale, all agricultura. Sono queste le imprese che la Regione Puglia intende sostenere, perché possano fungere da volano per il nostro territorio. Gianluca Nardone ha sottolineato la rilevanza di tutta la filiera dell agroalimentare, affermando che in Puglia una persona su cinque è impiegata nel settore dell agroalimentare o in settori ad esso collegati, come la logistica o il marketing. In un periodo di crisi economica quale quello che stiamo attraversando, le opportunità di competere per un settore così tradizionale derivano da conoscenze e competenze. Ed è

8 questo il motivo per cui La Regione Puglia attraverso il DARe favorisce il rapporto tra la ricerca e la produzione. La seconda parte del workshop è stata dedicata alla presentazione di alcuni casi d eccellenza tra i doni della scienza nell agroalimentare pugliese: si va dalle tecnologie ICT utilizzate per tracciare i prodotti agroalimentari al miglioramento e valorizzazione di produzioni casearie ed enologiche tipiche pugliesi, passando per le innovazioni nella produzione di paste funzionali, cioè utili in particolari diete. Il tutto raccontato attraverso le testimonianze degli imprenditori che hanno partecipato alla ricerca e le storie dei giovani ricercatori coinvolti nei progetti. Il primo ad essere illustrato è stato il progetto esplorativo Tecnologie ICT per la tracciabilità di prodotti agroalimentari equipaggiati con RFID tag, a cura di Pietro Camarda, direttore del Dipartimento di Elettrotecnica ed Elettronica del Politecnico di Bari e responsabile scientifico del progetto, e di Nicola Lavenuta, responsabile tecnico commerciale di Mac&Nil. È stata poi la volta dei progetti strategici: Carmela Lamacchia, ha presentato il progetto Innovazione di processo per la produzione di paste funzionali, di cui è responsabile scientifico; Barbara La Gatta, ricercatrice, ha raccontato la propria esperienza nell ambito del progetto Miglioramento e valorizzazione dell espressione varietale della produzione enologica pugliese ; Agostino Sevi, preside della Facoltà di Agraria dell Università degli Studi di Foggia ha illustrato il progetto Miglioramento della qualità dieteticonutrizionale e sicurezza di produzioni casearie tradizionali della Capitanata (di cui è responsabile scientifico), insieme a Leonardo Santucci, imprenditore. È stata poi la volta del progetto esplorativo Tecnologie ICT per la tracciabilità di prodotti agroalimentari equipaggiati con RFID tag, illustrato da Pietro Camarda, direttore del Dipartimento di Elettrotecnica ed Elettronica del Politecnico di Bari e responsabile scientifico del progetto, e di Nicola Lavenuta, responsabile tecnico commerciale di Mac&Nil. L iniziativa rientra nel programma di Made in Italy Agroalimentare, in svolgimento a Bari e Foggia dal 21 al 25 settembre. Organizzata dall Ufficio ILO del Cnr di Bari, Made in Italy Agroalimentare è la tappa pugliese (interamente dedicata all agroalimentare) dell iniziativa 150 anni di Scienza, ideata e promossa da Cnr - Consiglio nazionale delle ricerche ed Associazione Festival della Scienza per le celebrazioni dei 150 dell Unità d Italia. Bari, 22 settembre 2011