PARTECIPAZIONE DELLA CAMERA AL PERTH ROYAL SHOW edizione del centenario

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1 Ufficio Internazionalizzazione PARTECIPAZIONE DELLA CAMERA AL PERTH ROYAL SHOW edizione del centenario REPORT La manifestazione Per l edizione del centenario la Regione Toscana è stata invitata a partecipare in qualità di Paese ospite al Perth Royal Show. Il Perth Royal Show è una grande fiera campionaria, l evento più importante che si svolge annualmente nella città di Perth e nell edizione di quest anno ha fatto registrare un afflusso di oltre visitatori e la presenza di 400 espositori. Alla Regione è stato dedicato uno spazio espositivo di circa 900 mq che Toscana Promozione, in qualità di gestore dello stesso, ha messo gratuitamente a disposizione di istituzioni o altri soggetti interessati ad organizzare iniziative promozionali. Il padiglione dedicato alla Toscana

2 La partecipazione della Camera Presenza di tipo istituzionale (senza imprese al seguito) destinata a trasmettere un immagine globale della Toscana come terra di eccellenze. Gli uffici hanno sviluppato un progetto che mirava a ritagliare, nell ambito dell iniziativa della Regione Toscana, uno spazio di rappresentanza e di immagine finalizzato a far risaltare il territorio di Prato e alcune delle sue migliori produzioni. Una fetta di Toscana: Prato e le sue eccellenze. Moda, vino, arte e cultura. Lo spazio così concepito ha previsto in concreto le seguenti attività: 1) Area immagine 2) Degustazione tecnica di vini 3) Momento pratese enogastronomico da destinare ad operatori economici selezionati e ospiti vip 4) Sfilata di moda

3 L area immagine In prossimità dell entrata al padiglione Toscana, in posizione strategica di passaggio, è stato allestito lo stand della Camera di Commercio arricchito da due proiezioni al plasma in parallelo con immagini evocanti il territorio della provincia di Prato e le sue produzioni migliori (moda, vino ma anche arte e paesaggi delle colline e della vallata). Allo stand è stato distribuito anche del materiale promozionale sul territorio (raccolto in precedenza anche in collaborazione con APT Prato e Consorzio Vini Carmignano), Lo stand della Camera.

4 La degustazione tecnica per operatori selezionati Il giorno 5/10 si è tenuta la degustazione tecnica per operatori selezionati. Presenti importatori, distributori, giornalisti e ristoratori di cui l Ufficio ha già fornito ai produttori del Carmignano un report aziendale correlato da statistiche sull esportazione italiana di vino in Australia (analisi della concorrenza) ed una ricerca sul mercato del vino in Australia, redatta da ICE Sidney. Il Carmignano ha ricevuto un generale apprezzamento, si sono già formalizzate richieste di delucidazioni e di prezzi rivolte ai singoli produttori di interesse. Dal punto di vista logistico organizzativo l evento è stato ben curato ed estremamente elegante. La degustazione tecnica con una breve presentazione della Camera. Il Sommelier illustra le caratteristiche del Carmignano e risponde alle domande dei presenti Alcuni momenti della degustazione tecnica

5 Il momento pratese enogastronomico Importatori, distributori giornalisti, ristoratori ed altri ospiti vip sono stati presenti anche al pranzo con menù pratese offerto dalla Camera. E stato un momento per far conoscere la tradizione e la cultura di Prato anche in cucina. I presenti sono stati omaggiati da una copia in inglese dei menù pratesi e da una copia del bando di Carmignano. Prima della fine del pranzo i cuochi sono entrati in sala per illustrare le caratteristiche delle pietanze servite. Protagonisti sono stati il sedano ripieno ed il Peposo della Calvana, sapientemente cucinati e descritti dai cuochi della relativa Associazione Toscana. L evento pratese ha monopolizzato l attenzione dei visitatori del padiglione Toscana e non solo. Era presente un giornalista del Sunday Times che ha realizzato un servizio fotografico sull evento. Alcuni momenti del pranzo pratese offerto dalla Camera. Presenti ristoratori, distributori, grossisti e giornalisti. Sono stati invitatiti anche il direttore ICE e il direttore di ENIT Sidney.

6 La sfilata di moda Generale apprezzamento anche per la sfilata di moda organizzata in collaborazione con Polimoda che per la Camera ha selezionato capi invernali ed estivi realizzati con tessuti e filati di aziende pratesi. La sfilata ha visto più di 350 presenze (la maggior parte a pagamento). La sfilata di moda ha lasciato il segno ed ha dato un evidente manifestazione della capacità di fare moda a Prato. La sfilata è stata introdotta da una presentazione del funzionario camerale che dopo i saluti ha illustrato, numeri alla mano, l eccellenza di Prato nel campo della moda. Al termine della sfilata, molto apprezzato anche la degustazione di vin santo e biscotti di Prato, serviti con personale professionale. Il rappresentante della Camera introduce la sfilata e l eccellenza pratese nel tessile, l assessore Brenna ringrazia la Camera per aver arricchito la presenza della Toscana a Perth Alcuni momenti della sfilata Degustazione di vin santo e biscotti di Prato al termine della sfilata

7 L incontro con la comunità dei toscani residenti a Perth La Camera è stata invitata anche ad una cena organizzata dalla comunità dei toscani residenti a Perth (come dessert sono stati offerti i tradizionali biscotti di Prato) in occasione della quale è stato omaggiato il loro presidente di una copia del bando di Carmignano e di Prato Menu s. L incontro con il direttore di ICE Sidney Durante la permanenza a Perth si è tenuto un incontro operativo con il direttore di ICE Sidney, presente al Perth Royal Show, con il quale sono stai discusse le possibilità di ingresso e le caratteristiche del mercato australiano. In seguito a questo incontro sono già state inviate alla Camera, o lo saranno a breve: - una ricerca di mercato sul vino in Australia - un analisi della concorrenza italiana già presente nel mercato del vino in Australia - report completi sugli invitati alla degustazione tecnica - rassegna stampa locale sulla partecipazione della Camera all evento della Regione Toscana Il direttore ICE si è poi mostrato disponibile, qualora la Camera si rivelasse interessata, a far rientrare il Carmignano, in un programma già operativo di formazione ed educazione al gusto di alcune figure professionali australiane che si occuperanno, al loro ritorno in Australia di organizzare corsi di formazione sui vini italiani. Si tratterà pertanto di organizzare study visit e degustazioni tecniche di Carmignano in collaborazione con il Consorzio che si è già dimostrato interessato. L incontro con il direttore ENIT di Sidney E stato ospite dl nostro stand anche il direttore ENIT di Sidney che ha chiesto del materiale su Prato per pubblicare un articolo sulla loro rivista a tiratura nazionale che va in omaggio a tutti i soggetti specializzati legati al settore turistico.

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