Dossier. master La formazione universitaria post laurea

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1 68 t natural 1 novembre 2014 master La formazione universitaria post laurea Natural 1 propone un dossier aggiornato sulla formazione post laurea nei settori di competenza della testata: FITOTERAPIA nutraceutica cosmesi NATURALE medicina complementare e terapia integrata Agopuntura Omeopatia VETERINARIA Normativa sostanze Chimiche SCIENZE FARMACEUTICHE farmacologia e tossicologia MASTER di I LIVELLO MASTER di II LIVELLO DOTTORATI CORSO DI PERFEZIONAMENTO Le domande del questionario RIVOLTO AI COORDINATORI: 1. Dipartimento 2. Titolo del corso 3. Coordinatore 4. Tipologia del corso 5. Programma 6. data di inizio e fine 7. Sede 8. Contatti

2 Università di Bologna Master di I Livello in Nutraceutici, Fitoterapici ed Integratori Alimentari 1. Scienze per la Qualità della Vita - Alma Mater Studiorum 2. Nutraceutici, Fitoterapici ed Integratori Alimentari 3. Silvana Hrelia 4. Master di I livello 5. Piano didattico: Biochimica della nutrizione e nutraceutica Sicurezza di integratori alimentari, fitoterapici e nutraceutici Impiego di integratori alimentari per l attività fisica e il controllo del peso corporeo Nutraceutici e fitoterapici per i disturbi del sonno e declino cognitivo Integratori alimentari e nutraceutici per la prevenzione di malattie cardiovascolari Integratori alimentari e nutraceutici per il benessere femminile Preparazione e controllo dei fitocomplessi Fitogalenica e Tecnologie per i prodotti per la Salute Normativa degli integratori alimentari Marketing degli integratori alimentari Lancio di un integratore sul mercato - posizionamento, analisi di benchmark, politica di prezzo, canali Università di SIENA Master di I Livello in Fondamenti di Fitoterapia 1. Dipartimento di Scienze Fisiche, della Terra e dell Ambiente 2. Fondamenti di Fitoterapia 3. Prof.ssa Daniela Giachetti 4. Master di I Livello 5. Approfondimento post-laurea degli insegnamenti a cura della redazione Il panorama della formazione post laurea sulle tematiche di competenza della testata presentato da Natural 1 proseguirà come di consueto nella rubrica Istruzione e Professione. Nel frattempo porgiamo un ringraziamento sincero a tutti i docenti per la preziosa collaborazione che ha consentito la realizzazione di questo dossier. Un augurio particolare ai laureati, che invitiamo a iscriversi e a non perdere mai il desiderio di imparare, di confrontarsi e lo slancio creativo, veri presupposti per il cambiamento. L incoraggiamento dato ai giovani dal filosofo ed educatore giapponese Daisaku Ikeda è quanto mai attuale: Il mondo cambia istante dopo istante. Le nuove idee e l attivismo dei giovani, che percepiscono con passione i tempi e sono pronti a guidarli, sono sempre più vitali. Ecco perché ognuno di voi qui presente oggi è così importante: siete tesori tra tutti i tesori. basilari che vengono impartiti durante i corsi universitari con l aggiunta di nozioni di carattere integrativo che riguardano la patologia e la clinica con farmaci fitoterapici. Finalità: fornire specifiche conoscenze e abilità nell uso di tecniche di preparazione dei farmaci vegetali nonché un approfondita cultura sulle piante medicinali e sulle loro preparazioni, sulle loro caratteristiche farmacotossicologiche e terapeutiche con l obiettivo dell utilizzazione promozionali e di vendita. Presentazione del corso i giorni 11 novembre 2014 (Rimini) e 19 novembre 2014 (Bologna) 6. Scadenza bando Immatricolazione dal al Inizio 30 gennaio 2015; fine 29 gennaio Rimini razionale della fitoterapia. 6. Scadenza bando: gennaio Inizio lezioni: febbraio Dipartimento di Scienze Fisiche, della Terra e dell Ambiente novembre 2014 natural 1 t 69

3 Università di SIENA Master di I Livello in Medicine Complementari e Terapie Integrate 1. Dipartimento di Scienze della Vita 2. Medicine Complementari e Terapie Integrate 3. Prof. Eugenio Bertelli (Direttore); Prof. Gian Gabriele Franchi (Vice-Direttore) 4. Master Annuale di I Livello 5. I pazienti che si affidano alle Medicine Alternative e Complementari (CAM) sono in costante crescita ed i centri/ambulatori dove si applicano queste metodiche si stanno diffondendo negli Ospedali e nelle AUSL di molte Regioni. Il risultato di questa tendenza è un maggiore coinvolgimento degli operatori delle professioni sanitarie e parasanitarie 70 t natural 1 novembre 2014 nell assistenza o nell applicazione diretta delle CAM e più in generale delle Discipline del Benessere e Bionaturali. Il Master è rivolto proprio a quelle figure che hanno un ruolo essenziale nel mantenimento e/o miglioramento della salute, operando di concerto con i medici (infermieri, ostetrici, ecc.) o a contatto diretto con i pazienti (fisioterapisti, erboristi, nutrizionisti, dietisti, ecc.). Il Master permetterà ai partecipanti di acquisire le conoscenze di base su argomenti quali l omeopatia, la fitoterapia, l agopuntura, la medicina tradizionale cinese, la nutrizione, la musicoterapia, lo yoga, lo shiatsu, il cranio sacrale, l osteopatia, la riflessoterapia. Il fine ultimo è quello di formare professionisti in grado di rispondere ai bisogni dei pazienti guidando all uso delle tecniche complementari, utilizzando tali tecniche in interventi di educazione alla salute, valutando l efficacia dei trattamenti. Altresì, tale formazione permetterà di promuovere e/o partecipare a interventi di ricerca nel settore. Gli stage (Centro Medicina Integrata AUSL 9 GR e/o altri Centri) rappresenteranno un opportunità unica per mettere in pratica le conoscenze acquisite. 6. Inizio marzo 2015, termine marzo Polo Universitario di Colle di Val d Elsa (Siena) Dip. di Scienze della Vita (Siena) 8. dfsa@unisi.it Università di CAMERINO Master di II Livello in Scienza dei Prodotti Cosmetici e Dermatologici 1. Scuola di Scienze del Farmaco e dei Prodotti della Salute 2. Scienza dei Prodotti Cosmetici e Dermatologici 3. Prof.ssa Piera Di Martino 5. Programma: MODULO 1 - Le basi all insegnamento della cosmetica Legislazione dei prodotti cosmetici; Regolamento REACH; Anatomia e istologia della cute e annessi; Fisiologia e fisiopatologia della cute e annessi; Dermatologia cosmetica; Formulazioni dermatologiche MODULO 2 Gli ingredienti cosmetici Chimica degli ingredienti cosmetici; Chimica dei prodotti naturali di interesse cosmetico; Ingredienti biotecnologici in cosmetica; Ingredienti funzionali Università di MESSINA Master di II Livello in Fitoterapia 1. Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale 2. Fitoterapia 3. Prof. Gioacchino Calapai 5. Il corso ha l obiettivo di fornire a figure professionali MODULO 3 La qualità dei prodotti cosmetici Metodologie per la valutazione della sicurezza ed efficacia; Tossicologia cosmetica; Analisi chimica dei prodotti e componenti cosmetici; Analisi reologica MODULO 4 Tecnologia e formulazione cosmetiche Le forme cosmetiche; Formulazione di prodotti dermatologici; Formulazione di prodotti per l igiene di cute e mucose; Formulazione di cosmetici decorativi, fragranze e profumi; Formulazioni cosmetiche innovative; Sviluppo prodotto (DOI); La stabilità dei prodotti cosmetici e dermatologici MODULO 5 Tecnologia e formulazioni cosmetiche e dermatologiche Laboratorio di preparazione delle formulazioni cosmetiche e dermatologiche MODULO 6 Produzione dei prodotti cosmetici Impianti dell industria cosmetica; Packaging e conservazione; Norme di BFI e gestione industriale; Controllo Qualità dei prodotti cosmetici e che operano in campo sanitario conoscenze teoricopratiche sull uso dei prodotti fitoterapici. In particolare, il Master permetterà l acquisizione di conoscenze e competenze avanzate sulle indicazioni terapeutiche, la metodologia d uso ed eventuali rischi legati all impiego della Fitoterapia. Inoltre, saranno approfonditi gli aspetti legislativi che regolano l uso della fitoterapia in Italia e in Europa. dermatologici; Controllo microbiologico; Gestione informatica della produzione; Tecniche statistiche specifiche nel Controllo Qualità. MODULO 7 Marketing e creazione d impresa Analisi del mercato cosmetico; Approccio sensoriale al cosmetico e ecosostenibilità; Marketing relazionale; Principi di economia aziendale e marketing; Creazione e sviluppo d impresa; La produzione del cosmetico in farmacia Tirocinio finale obbligatorio 600 ore. 6. Inizio Fine Camerino (MC) do;jsessionid=ab70d30d796b9a80e86f3b1c- BEC860B5.jvm1b?corso_id= Il master ha avuto inizio a luglio 2014 e si prevede di concludere le attività entro Giugno Le lezioni si terranno per almeno 3 venerdì al mese con docenti esperti in campo della fitoterapia. 7. Policlinico Universitario Gaetano Martino, Pad. G 5 Piano sezione di Farmacologia gcalapai@unime.it

4 Università di Napoli Federico II Master di II Livello in Scienza e Tecnologia cosmetiche 1. Dipartimento di Farmacia 2. Scienza e Tecnologia cosmetiche 3. Prof.ssa Antonia Sacchi 5. Programma: I anno - Corsi di insegnamento Analisi dei prodotti cosmetici I (Modulo 1: Sistemi di Qualità e certificazione; Modulo 2: Materie prime nell Industria Cosmetica); Chimica dei prodotti cosmetici I; Formulazione e Tecnologia di produzione dei cosmetici I; Legislazione dei prodotti cosmetici; Istologia ed anatomia della cute ed annessi; Fisiologia e biochimica della cute ed annessi; Dermatologia generale ed estetica; Fitocosmesi; Chimica delle sostanze organiche naturali; Principi di medicina estetica; Principi di Tossicologia II anno - Corsi di insegnamento Analisi dei prodotti cosmetici II (Modulo 1 Tecniche analitiche; Modulo 2 Analisi applicata al prodotto finito); Chimica dei prodotti cosmetici II (Cosmetologia applicata); Formulazione e Tecnologia di produzione dei cosmetici II; Cosmeceutica applicata; Statistica ed informatica; Amministrazione e gestione aziendale; Valutazione dell efficacia dei prodotti cosmetici; Cosmesi termale e SPA; Marketing e tecniche di comunicazione; Microbiologia applicata; Coadiuvanti all attività dermocosmetica. 6. Inizio 1 anno: marzo 2015; fine: ottobre Data inizio 2 anno: marzo 2016; fine: ottobre Laurea finale: febbraio Dipartimento di Farmacia 8. ansacchi@unina.it Università di Napoli Federico II - Master di II livello in REACH (Registration, Evaluation, Authorisation and restriction of Chemicals CE n.1907/2006) e normative collegate per la gestione delle Sostanze Chimiche 1. Dipartimento di Farmacia 2. REACH (Registration, Evaluation, Authorisation and restriction of Chemicals CE n.1907/2006) e normative collegate per la gestione delle Sostanze Chimiche 3. Prof.ssa Elisa Perissutti 4. Master di II livello 5. Il corso è di durata annuale per un ammontare di 1500 ore di lavoro alle quali corrispondono 60 CFU ripartiti nel seguente modo: ore di didattica frontale (42 CFU); - 84 ore di esercitazioni e laboratorio (7 CFU); ore di studio personale; ore di formazione pratica (tirocinio) (8 CFU) - 75 ore di studio previste per l elaborazione della tesi finale (3 CFU). AREA NORMATIVO-GIURIDICA Il Regolamento REACH; Il Regolamento CLP; Le Normative collegate o riconducibili al Regolamento REACH; Strumenti applicativi del regolamento REACH; Analisi Socio Economica e processi di Autorizzazione e restrizione AREA CHIMICA e CHIMICO-AMBIENTALE Fondamenti di Chimica; Analisi Chimica Tossicologica; Analisi Strumentale degli inquinanti; Identificazione e caratterizzazione delle sostanze chimiche; Il metodo QSAR e sue applicazioni nel Regolamento REACH AREA TOSSICOLOGICA ed ECOTOSSICOLOGICA Chimica Tossicologica Ambientale; Processi chimici innovativi metodi combinatoriali e green chemistry AREA TOSSICOLOGICA ed ECOTOSSICOLOGICA Ecotossicologia; Principi e metodi di tossicologia ed elementi di valutazione del rischio tossicologico; Metodologia LCA per l individuazione di nuovi materiali e delle nanotecnologie AREA ANALISI E GESTIONE del RISCHIO Esposizione e valutazione dei rischi connessi con l utilizzo delle sostanze chimiche; Metodologie di valutazione del rischio negli ambienti di lavoro. Il corso intende offrire un percorso formativo finalizzato all acquisizione delle basi metodologiche, delle conoscenze e delle competenze necessarie per l implementazione del Regolamento Europeo REACH (CE n.1907/2006) entrato in vigore il 1 giugno 2007 concernente la registrazione, la valutazione, l autorizzazione e la restrizione delle sostanze chimiche e delle normative europee e nazionali vigenti ad esso collegate quali ad esempio il Regolamento CLP (CE n.1272/2008) che ha introdotto un nuovo sistema di classificazione, etichettatura ed imballaggio delle sostanze e delle miscele, il Regolamento dei Biocidi (CE n. 528/2012) ed il Regolamento dei Fitosanitari (CE n.1107/2009). Il Master ha, quindi, come principale obiettivo la formazione di figure professionali altamente specializzate, richieste dal mercato del lavoro, nella gestione delle sostanze chimiche in riferimento al quadro normativo europeo. A tal fine i partecipanti acquisiranno le conoscenze tecnico-scientifiche, giuridiche ed economiche necessarie per affrontare le diverse problematiche connesse con la gestione delle sostanze chimiche in Europa. Saranno in grado, per esempio, di gestire la procedura di registrazione delle sostanze prodotte o importate e di partecipare ai relativi forum per lo scambio di informazioni (SIEF). Acquisiranno conoscenza delle metodologie e delle procedure per la caratterizzazione chimico-fisica delle sostanze previste dalla normativa REACH; conoscenza delle proprietà tossiche ed ecotossiche delle sostanze e valutazione dei rischi connessi alla loro produzione ed utilizzo; capacità di stima delle proprietà chimico-fisiche e tossicologiche delle sostanze mediante tecniche computazionali (QSAR). Acquisiranno la capacità di proporre opportuni adeguamenti dei processi di produzione aziendali attraverso l adozione di sintesi e processi chimici a ridotto impatto sulla salute umana e/o sull ambiente di composti chimici sostitutivi delle sostanze identificate come estremamente problematiche (SVHC). Inoltre, acquisiranno non solo le conoscenze gestionali per tenere tutti i rapporti necessari con l Agenzia Europea per le sostanze chimiche (ECHA) e le Autorità Nazionali competenti (in primis il Ministero della Salute) ma anche la capacità di sviluppare analisi socio-economiche in caso di autorizzazioni e restrizioni. Alla fine del Master, i partecipanti saranno in grado di operare nelle industrie produttrici, importatrici e utilizzatrici di sostanze chimiche, miscele e articoli, nelle organizzazioni pubbliche (Regione, Province, Aziende Sanitarie Locali, ARPA, Carabinieri N.A.S., Guardia di Finanza, Agenzia delle Dogane) preposte all attuazione e alla vigilanza della nuova normativa sull argomento, oltre che nelle società di consulenza e servizi, garantendo al meglio conoscenze e impieghi sempre più sicuri delle sostanze chimiche nel comune e costante obiettivo di salvaguardia della salute dell uomo e dell ambiente e di tutela dei consumatori. Al termine del corso si consegue il Master in REACH, che ai sensi dell art. 2 del DM 16 giugno 2010, è il titolo accademico qualificante tecnici competenti nell implementazione del Regolamento REACH. È obbligatoria la frequenza del 100% delle ore di tirocinio previsto al termine delle attività frontali (dicembre 2014). Il tirocinio verrà svolto presso: Aziende, Enti, Società di consulenza, Laboratori nazionali per il REACH o in altre organizzazioni coinvolte (es. Ministeri ed Associazioni di categoria) dislocate su tutto il territorio nazionale, convenzionate con l Ateneo. 6. Inizio aprile Fine aprile Il bando verrà pubblicato entro il mese di Dicembre 2014 sul sito di Ateneo. 7. Dipartimento di Farmacia postlaurea/master/dettagli.jsp?cont=319 novembre 2014 natural 1 t 71

5 Università di Roma La Sapienza - Master II livello in Agopuntura - Fitoterapia (integrazione tra medicina tradizionale cinese e medicina occidentale) Dossier 1. Dipartimento di Scienze Anatomiche, Istologiche, Medico Legali e dell Apparato Locomotore 2. Agopuntura - Fitoterapia (integrazione tra Medicina Tradizionale Cinese e medicina occidentale) 3. Prof. Serafino Ricci 72 t natural 1 novembre Il corso intende fornire una specifica preparazione culturale, ma soprattutto tecnico-pratica sulle problematiche mediche e sociali inerenti alla Medicina Tradizionale Cinese e l agopuntura; inoltre, formare su argomenti di importanza specifica per l esercizio della professione selezionando trattamenti di agopuntura ed utilizzando protocolli terapeutici per le patologie più frequenti con l acquisizione di abilità pratiche. 6. Inizio febbraio Fine ottobre U.O. Medicina sociale - Dipartimento di Scienze Anatomiche, Istologiche, Medico Legali e dell Apparato Locomotore (Università degli Studi Sapienza di Roma) dipartimenti/medicina-legale/medicina-sociale Università di Roma La Sapienza - Master di II Livello in Preparazioni Magistrali Galeniche per uso umano e veterinario 1. Dipartimento di Chimica e Tecnologie del Farmaco 2. Preparazioni Magistrali Galeniche per uso umano e veterinario 3. Prof.ssa Maria Carafa 5. L obiettivo del Master è quello di permettere ai partecipanti di acquisire una conoscenza più approfondita ed aggiornata sulle più attuali Università di Roma La Sapienza - Master di II Livello in Tecnologie per la nutraceutica alimentare e farmaceutica di derivati dell uva e altri vegetali 1. Dipartimento di Chimica e Tecnologie del Farmaco 2. Tecnologie per la nutraceutica alimentare e farmaceutica di derivati dell uva e altri vegetali 3. Prof.ssa Luisa Mannina metodologie applicate alla preparazione ed al controllo delle preparazioni magistrali galeniche per uso umano e veterinario. Agli studenti del Master sarà fornita anche un ampia informazione relativa ai sistemi gestionali da impiegare, ai costi e al reperimento di principi attivi nonché alle normative e documentazioni che regolano la preparazione di farmaci magistrali galenici. L obiettivo principale è quello di formare i partecipanti che, per le specifiche competenze acquisite, possano potenzialmente trovare impiego 5. ll Master è destinato a laureati in differenti discipline ed ha come obiettivo principale quello di permettere ai partecipanti di acquisire una conoscenza più approfondita ed aggiornata sulle più attuali metodologie applicate alla preparazione di formulati nutraceutici e cosmetici partendo da matrici di origine vegetale con particolare attenzione all uva ed ai suoi derivati. nelle diverse realtà del sistema farmacia, sia privato che pubblico, essendo in grado di affrontarne le diverse problematiche. 6. Inizio gennaio Fine settembre Dipartimento di Chimica e Tecnologie del Farmaco 6. Data di inizio e fine da definire 7. Dipartimento di Chimica e Tecnologie del Farmaco tecnologie-la-nutraceutica-alimentare-efarmaceutica-di-derivati-delluva-e

6 Università di siena - Master Biennale di II Livello in Fitoterapia Cinese e Fitoterapia Occidentale in Medicina Integrata 1. Dipartimento di Scienze della Vita 2. Fitoterapia Cinese e Fitoterapia Occidentale in Medicina Integrata 3. Prof. Eugenio Bertelli (Direttore); Prof. Gian Gabriele Franchi (Vice-Direttore) 4. Master Biennale di II Livello 5. I pazienti che si affidano alla Medicina Integrata (MI) sono in costante crescita e i centri/ambulatori dove si applicano queste metodiche si stanno diffondendo negli Ospedali e nelle AUSL italiane. In questo contesto l Accordo Stato-Regioni del , integrato dalla Nota del Ministero della Salute del , ha fissato criteri molto rigidi per la certificazione di qualità della formazione di Medici, Odontoiatri e Farmacisti che vogliano essere inseriti presso gli Ordini Professionali, negli elenchi di coloro che sono abilitati a praticare la Fitoterapia. Sulla base di quanto detto, il Master è stato progettato in modo da fornire ai partecipanti una solida formazione teorico-pratica sui principi fondamentali della Fitoterapia Cinese e Occidentale, acquisendo conoscenze su: botanica farmaceutica, principi attivi delle piante e preparazioni fitoterapiche; fitochimica e galenica; tossicologia delle piante, interazioni, controindicazioni e precauzioni d uso; principali patologie curabili con la fitoterapia e relativi approcci terapeutici; fitoterapia clinica. Inoltre saranno date nozioni sugli elementi utili per lo sviluppo dei rapporti con i pazienti; saranno esaminate le relazioni con la medicina ufficiale; verranno fornite informazioni sui modelli di ricerca; saranno esaminati gli aspetti legislativi ed etici della materia. Gli stage clinici, svolti presso il Centro di Medicina Integrata dell Ospedale di Pitigliano (AUSL 9 GR) e/o presso altre strutture individuate come Centri di Eccellenza, rappresenteranno un opportunità unica per mettere in pratica le conoscenze acquisite. Requisiti di ammissione: Laurea in Medicina e Chirurgia, Odontoiatria e Protesi Dentaria, Farmacia, Chimica e Tecnologia Farmaceutiche, Farmacia e Farmacia Industriale. 6. Inizio maggio Fine maggio Polo Universitario di Colle di Val d Elsa (Siena) Dip. di Scienze della Vita (Siena) 8. dfsa@unisi.it Università di siena Master Biennale di II Livello in Agopuntura in Medicina Integrata 1. Dipartimento di Scienze della Vita 2. Agopuntura in Medicina Integrata 3. Prof. Eugenio Bertelli (Direttore); Prof. Gian Gabriele Franchi (Vice-Direttore) 4. Master Biennale di II Livello 5. I pazienti che si affidano alla Medicina Integrata (MI) sono in costante crescita e i centri/ambulatori dove si applicano queste metodiche si stanno diffondendo negli Ospedali e nelle AUSL italiane. In questo contesto l Accordo Stato-Regioni del , integrato dalla Nota del Ministero della Salute del , ha fissato criteri molto rigidi per la certificazione di qualità della formazione di Medici e Odontoiatri che vogliono essere inseriti presso gli Ordini Professionali, negli elenchi di coloro che sono abilitati a praticare l Agopuntura. Sulla base di quanto detto, il Master è stato progettato in modo da fornire ai partecipanti una solida formazione teoricopratica sui principi fondamentali dell Agopuntura, acquisendo conoscenze su: fisiologia e agopuntura; principali patologie curabili con l agopuntura e relativi approcci terapeutici; endocrinologia e agopuntura; agopuntura clinica. Inoltre saranno date nozioni sugli elementi utili per lo sviluppo dei rapporti con i pazienti; saranno esaminate le relazioni con la medicina ufficiale; verranno fornite informazioni sui modelli di ricerca; saranno esaminati gli aspetti legislativi ed etici della materia. Gli stage Università di siena Master di II Livello in Fitoterapia Applicata 1. Dipartimento di Scienze Fisiche, della Terra e dell Ambiente 2. Fitoterapia Applicata 3. Prof.ssa Daniela Giachetti cicli di lezioni frontali nei weekend, a cadenza circa mensile. Durante il terzo anno sarà obbligatorio inoltre svolgere il tirocinio professionalizzante di 100 ore e uno stage di 500 ore in una qualsiasi struttura pubblica o privata, scelta del partecipante, compresa, se del caso, la propria attività professionale. A fine corso i partecipanti dovranno discutere una tesina di approfondimento su un argomento a scelta riguardante la fitoterapia. Programma didattico: il Master universitario di II livello in Fitoterapia Applicata rappresenta un approfondimento post laurea delle discipline caratterizzanti la fitoterapia: Biologia Vegetale, Botanica Farmaceutica, Fitochimica, Farmacognosia, Tecnica Farmaceutica, Fisiopatologia e nozioni di carattere integrativo che riguardano la patologia e la clinica. Finalità: Il Master universitario di II livello in Fitoterapia Applicata è un percorso post laurea rinnovato che nasce dalle nuove esigenze professionali di medici, farmacisti e degli altri operatori del settore. Lo scopo del Master è di fornire una specifica conoscenza ed abilità nell utilizzazione e nelle tecniche di preparazione dei farmaci vegetali nonché una approfondita cultura sulle piante medicinali, sulle loro caratteristiche farmacotossicologiche e terapeutiche e sugli ambiti in cui la fitoterapia può essere utilizzata razionalmente con i limiti dettati dall attuale stato delle conoscenze. Il Master si propone quindi di formare i partecipanti in modo che possano rispondere con professionalità clinici, svolti presso il Centro di Medicina Integrata dell Ospedale di Pitigliano (AUSL 9 GR) e/o presso altre strutture individuate come Centri di Eccellenza, rappresenteranno un opportunità unica per mettere in pratica le conoscenze acquisite. Requisiti di ammissione: Laurea in Medicina e Chirurgia, Odontoiatria e Protesi Dentaria - Abilitazione alla professione di Medico Chirurgo e Odontoiatra. 6. Inizio maggio Fine maggio Polo Universitario di Colle di Val d Elsa (Siena) Dip. di Scienze della Vita (Siena) 8. dfsa@unisi.it alle richieste di pazienti, sempre più numerosi, che vogliono ricorrere a prodotti basati sulle piante medicinali o sulle loro preparazioni per curarsi e allo stesso tempo formare professionisti capaci di operare nell industria dei prodotti vegetali. Requisiti per l ammissione: Laurea specialistica, laurea di II livello o laurea quinquennale secondo normativa previgente. 6. Scadenza bando: gennaio Inizio febbraio Durata 3 anni. 7. Ponte San Nicolò, Padova e Dipartimento di Scienze Fisiche, della Terra e dell Ambiente dell Università degli Studi di Siena. novembre 2014 natural 1 t 73

7 Università di SIENA Master Biennale di II Livello in Omeopatia in Medicina Integrata 1. Dipartimento di Scienze della Vita 2. Omeopatia in Medicina Integrata 3. Prof. Eugenio Bertelli (Direttore); Prof. Gian Gabriele Franchi (Vice-Direttore) 4. Master Biennale di II Livello 5. I pazienti che si affidano alla Medicina Integrata (MI) sono in costante crescita e i centri/ambulatori dove si applicano queste metodiche si stanno diffondendo negli Ospedali e nelle AUSL italiane. In questo contesto l Accordo Stato-Regioni del , integrato dalla Nota del Ministero della Salute del , ha fissato criteri molto rigidi per la certificazione di qualità 74 t natural 1 novembre 2014 della formazione di Medici, Odontoiatri e Farmacisti che vogliano essere inseriti, presso gli Ordini Professionali, negli elenchi di coloro che sono abilitati a praticare l Omeopatia. Sulla base di quanto detto, il Master è stato progettato in modo da fornire ai partecipanti una solida formazione teorico-pratica sui principi fondamentali dell Omeopatia, acquisendo conoscenze su: omeopatia classica; medicinali omeopatici; principali patologie curabili con l omeopatia e relativi approcci terapeutici; endocrinologia e omeopatia; omeopatia clinica. Inoltre saranno date nozioni sugli elementi utili per lo sviluppo dei rapporti con i pazienti; saranno esaminate le relazioni con la medicina ufficiale; verranno fornite informazioni sui modelli di ricerca; saranno esaminati gli aspetti legislativi ed etici della materia. Gli stage clinici, svolti presso il Centro di Medicina Integrata dell Ospedale di Pitigliano (AUSL 9 GR) e/o presso altre strutture individuate come Centri di Eccellenza, rappresenteranno un opportunità unica per mettere in pratica le conoscenze acquisite. Requisiti di ammissione: Laurea in Medicina e Chirurgia, Odontoiatria e Protesi Dentaria, Farmacia, Chimica e Tecnologia Farmaceutiche, Farmacia e Farmacia Industriale. 6. Inizio maggio Fine maggio Sede: Polo Universitario di Colle di Val d Elsa (Siena) Dip. di Scienze della Vita (Siena) dfsa@unisi.it Università di SIENA - Master di II Livello E-learning International Master in Cosmetic Science and Technology 1. Dipartimento di Biotecnologie, Chimica e Farmacia 2. E-learning International Master in Cosmetic Science and Technology 3. Prof.ssa Marisanna Centini 5. Programma: Chimica dei prodotti cosmetici; Principi chimico-fisici della cosmetologia; Chimica delle sostanze organiche naturali; Analisi dei prodotti cosmetici; Il profumo; Dermatologia cosmetologica; Microbiologia applicata; Psicologia e analisi sensoriale; Anatomia, istologia, istochimica della cute e annessi; Fisiologia e fisiopatologia della cute e annessi; Biochimica della cute e annessi; Tossicologia cosmetica; Controllo microbiologico di qualità; Impianti dell industria cosmetica e igiene della produzione; Legislazione dei prodotti cosmetici e documentazione; Marketing dei prodotti cosmetici; Tecnologia e formulazione cosmetica; Certificazione e sistemi di qualità; Elementi di statistica; Il cosmetico naturale Università di SIENA Master di II Livello in Scienza e Tecnologia Cosmetiche 1. Dipartimento di Biotecnologie, Chimica e Farmacia 2. Master in Scienza e Tecnologia Cosmetiche 3. Prof.ssa Marisanna Centini 5. Programma: Principi chimico-fisici della cosmetologia; Chimica dei prodotti cosmetici; Chimica delle sostanze organiche naturali; Analisi dei prodotti cosmetici; Informatica; Statistica medica; Anatomia, istologia, istochimica della cute e annessi; Fisiologia e fisiopatologia della cute e annessi; Biochimica della cute e annessi; Fitocosmesi-farmacognosia; Microbiologia applicata; Farmacologia e tossicologia; Controllo microbiologico di qualità; Farmacologia e tossicologia cosmetica e PIF; Dermatologia cosmetologica; Tecnologia e formulazione cosmetica; Impianti dell industria cosmetica ed igiene della produzione; Organizzazione aziendale; e biologico. Il Master prevede l erogazione delle lezioni frontali attraverso on-line e lo svolgimento delle esercitazioni pratiche di laboratorio presso la sede del master. 6. Inizio Fine Università di Siena Marketing dei prodotti cosmetici; Comunicazione dei prodotti cosmetici; Certificazione e sistema di qualità; Sicurezza nell ambiente di lavoro; Legislazione cosmetica e documentazione. 6. Inizio Fine Università di Siena

8 Università di TORINO Master in Farmacia Territoriale Chiara Colombo 1. Università degli Studi di Torino e Ordine dei Farmacisti della Provincia di Torino) 2. Master in Farmacia Territoriale Chiara Colombo 3. Prof.ssa Paola Brusa 5. Il master si articola in otto seminari: Area risorse umane - competenze relazionali: tecniche e contenuti (cooking; comunicazione interpersonale; counseling; leadership e team building, ecc.); Area Scientifica I (Utilizzo razionale degli OTC e dei SOP, i consigli a banco; triage in farmacia; corretta lettura dei valori ematochimici; ecc.); Area Scientifica II; Area Manageriale I (imprese ed equilibri di gestione; il bilancio della farmacia, indicatori di performance; introduzione a pianificazione e controllo, ecc.); Area Scientifica III (normativa sugli alimenti; interazioni tra farmaci e tra farmaci ed integratori alimentari: il consiglio a banco; gli alimenti in farmacia; farmacia e wellbeing: il consiglio a banco; ecc.); Area Scientifica IV (storia della medicina: le Medicine non Convenzionali; aspetti normativi sulle MnC; omeopatia; antroposofia; ecc.); Area Normativa (aggiornamento; farmacia dei servizi; rimborso SSN; codice deontologico); Area manageriale II, Case History (ristrutturazione e acquisto farmacia; gestione farmacie comunali; gestione della distribuzione intermedia; gestione dell emergenza: camper; ecc.). 6. Inizio Fine Il Centro in centro, sede offerta da Federfarma Torino Università di BOLOGNA - Dottorato di ricerca in Scienze farmacologiche e tossicologiche, dello sviluppo e del movimento umano 1. Dipartimento di Scienze per la Qualità della Vita 2. Scienze farmacologiche e tossicologiche, dello sviluppo e del movimento umano 3. Prof.ssa Patrizia Hrelia 4. Dottorato 5. Nel corso confluiscono più aree tematiche di ricerca, quali la Farmacologia sperimentale e clinica e la Tossicologia, quella relativa allo sviluppo umano, comprendente l Istologia, l Embriologia, la Biologia applicata, e i diversi settori nell ambito delle attività motorie e sportive, come Biomeccanica e Scienze dello sport. A integrazione del contenuto culturale sono presenti anche l area della Biochimica, della Nutrizione e delle Scienze farmaceutiche. Queste aree, tra loro ben distinte da un punto di vista culturale, scientifico, formativo e professionale, vedono obiettivi comuni, finalizzati al mantenimento e alla promozione della salute e della qualità della vita della popolazione, e affinità nel metodo di indagine. Il programma di Dottorato vuole formare ricercatori indipendenti e capaci di eccellere nel mondo accademico ed industriale e nelle altre istituzioni di ricerca e produttive. L obiettivo è quello di favorire la possibilità di crescita sia individuale che nel lavoro di gruppo, e di fornire strumenti conoscitivi, metodologici e tecnici utili a perseguire obiettivi scientifici innovativi, nella scienza di base o nelle sue aree applicative, includendo il confronto a livello nazionale ed internazionale. Il corso si propone, inoltre, di maturare competenze e capacità utili per l inserimento accademico, in particolare affinando le diverse forme comunicative, la conoscenza delle tecnologie informatiche e telematiche, e incoraggiando l internazionalizzazione. Nell ambito del corso di Dottorato e in relazione all area di ricerca perseguita, i dottorandi presenteranno, svolgeranno e discuteranno un personale programma di ricerca, sviluppando l attitudine ad operare in contesti collaborativi, a discutere criticamente in lingua inglese i problemi affrontati ed i risultati ottenuti ed a raggiungere obiettivi di produttività scientifica. Le competenze acquisite permetteranno l inserimento del Dottore di ricerca nel mondo della ricerca, sia accademica che industriale, nonché nelle diverse realtà produttive pubbliche e private e in organizzazioni nazionali e internazionali, che operano nel contesto del mantenimento e della promozione della salute, dei corretti stili di vita e, quindi, della qualità della vita della popolazione. 6. Scadenza bando: Inizio Durata 3 anni. 7. Università di Bologna Università di Modena e Reggio Emilia Scuola di Dottorato in Scienze, Tecnologie e Biotecnologie Agro-Alimentari 1. Dipartimento di Scienze della Vita 2. Scuola di Dottorato in Scienze, Tecnologie e Biotecnologie Agro-Alimentari 3. Prof. Andrea Pulvirenti 4. Dottorato 5. Il corso di Dottorato si occupa della produzione di materie prime e di alimenti, della trasformazione, della qualità e della sicurezza degli alimenti, spaziando dalla produzione alla trasformazione e al controllo della qualità e della sicurezza. L attività didattica facilita il trasferimento delle conoscenze attraverso il corso. L elevato profilo dei proponenti, la loro consolidata collaborazione con enti di ricerca nazionali ed esteri e la disponibilità di fondi adeguati garantisce la qualità dell offerta formativa. Una parte dei docenti si occupano di Scienze, Tecnologie e Biotecnologie agrarie coprendo i vari settori delle produzioni vegetali ed animali, con particolare attenzione alle tecniche di coltivazione, allevamento, lotta alle avversità, nel massimo rispetto dell ambiente, del consumatore, delle esigenze dell industria agro-alimentare e della qualità del prodotto. La genetica molecolare, potente mezzo innovativo per la selezione di varietà in grado di rispondere a queste necessità completa le competenze. Altri docenti si dedicano alle Scienze, Tecnologie e Biotecnologie alimentari focalizzando la propria attenzione sull innovazione di processo e di prodotto conseguita con l impiego integrato di tecnologie alimentari, microbiologia, biochimica, chimica e biologia molecolare. Oltre a ciò, si valuta la qualità delle materie prime e la loro attitudine alla trasformazione e si studiano tecnologie innovative nel confezionamento alimentare. 6. Dal XXX ciclo in poi il dottorato partirà il 31 ottobre 2014 e si concluderà il 30 settembre Sede: Via Amendola, Reggio Emilia novembre 2014 natural 1 t 75

9 Università di Parma - Dottorato di ricerca in Scienze del Farmaco, delle Biomolecole e dei Prodotti della Salute 1. Dipartimento di Farmacia 2. Scienze del Farmaco, delle Biomolecole e dei Prodotti della Salute 3. Prof. Marco Mor 4. Dottorato di ricerca 5. Il corso fornisce una formazione multidisciplinare, con contributi da diversi settori scientifico-disciplinari, principalmente nelle aree chimiche e biologiche, 76 t natural 1 novembre 2014 con prevalenza dei settori chimico-farmaceutico, tecnologico-farmaceutico, farmacologico e biochimico. Sono comunque previsti contributi anche dalle aree fisiche, mediche e veterinarie, ove questi concorrano agli obiettivi del corso. Il corso si articola in quattro aree di ricerca, tra le quali è possibile scegliere per stabilire, insieme al relatore di tesi, il programma triennale di ricerche che confluirà nella preparazione della tesi dottorale: progettazione e sintesi di composti biologicamente attivi; biofarmaceutica-farmacocinetica; farmacologia e tossicologia sperimentali; biochimica, biofisica e biologia molecolare. 6. Inizio ; il corso ha durata annuale e si conclude con un esame finale. 7. Dipartimento di Farmacia Università di Torino Dottorato di Ricerca in Scienze Farmaceutiche e Biomolecolari 1. Scienze della Vita e Biologia dei Sistemi 2. Dottorato di Ricerca in Scienze Farmaceutiche e Biomolecolari 3. Prof. Dr. Massimo Maffei 4. Dottorato di Ricerca 5. Il profilo professionale del dottore di ricerca in Scienze Farmaceutiche e Biomolecolari è altamente interdisciplinare all interfaccia tra le scienze farmaceutiche, biologiche e biochimico-molecolari. Questo è reso possibile da docenti-tutors che appartengono a 13 aree disciplinari di ambito chimico, farmaceutico e biologico, legate fra loro da interessi nell ambito farmaceutico e biomolecolare, inseriti in 7 dipartimenti universitari torinesi, 3 atenei italiani (con Milano e Parma) e 1 centro ricerche CNR (ISPA). L inserimento nel mondo del lavoro dovrebbe essere prioritariamente nel campo della ricerca, sia universitaria che industriale. Il considerevole numero di collaborazioni con l industria fornisce una diversificata formazione ai dottorandi e una apertura per un futuro inserimento nel mondo della ricerca e sviluppo industriale. La formazione dei dottorandi avviene principalmente nel contesto dei laboratori di ricerca dei tutors con apertura a collaborazioni sia all interno del dottorato che con collaborazioni esterne italiane o straniere. I laboratori partecipanti dispongono di strumentazione di avanguardia nel loro settore di competenza e una vasta formazione è anche testimoniata da numerose collaborazioni esterne e con partecipazione al programma Marie Curie che coinvolge lo scambio e la formazione di 3 livello con numerosi partners europei (progetto EdRox). Questo fornisce al dottorando una ampia, sistematica e profonda conoscenza del campo di ricerca intrapreso, come previsto dal primo punto dei descrittori di Dublino. I Tutors, i dottorati e la scuola nel suo insieme coltivano la crescita scientifica dei dottorandi organizzando seminari, corsi, workshops che, in aggiunta a quelli specialistici del settore del progetto intrapreso, forniscono una preparazione trasversale che porta a un livello di indipendenza nella progettazione di esperimenti, analisi dei risultati e ricerca indipendente di alternative sperimentali anche al di fuori del laboratorio di appartenenza. Questo è un secondo aspetto importante auspicato nei descrittori di Dublino, insieme con la capacità di partecipare nel ruolo di autore a pubblicazioni scientifiche e di presentare i risultati a diversi livelli nell ambito del gruppo di ricerca, del dottorato, e a congressi internazionali. Si auspica la partecipazione e presentazione di risultati (poster o selected talk) ad almeno un congresso internazionale nell arco dei 3 anni di formazione. La selezione dei candidati avviene sulla base della loro capacità di condurre ricerca dimostrata in sede di un dettagliato colloquio in cui il candidato deve dare prova di conoscenze scientifiche e di metodi di base oltre alla capacità di elaborare un progetto di ricerca di sua scelta. L abbinamento candidato-tutor avviene procedendo in ordine di graduatoria e sulla base delle preferenze dei candidati, compatibilmente con la disponibilità di un progetto e di un finanziamento dei potenziali tutor. Ogni anno in dicembre vengono istituite più commissioni interne per l esame dei risultati dei dottorandi di tutti gli anni. I risultati vengono presentati e discussi oralmente con il collegio dei docenti e con tutti i colleghi dottorandi (questo è anche un aspetto formativo con doppia direzione). Per il I e II anno di corso, viene richiesto ai dottorandi di riportare in modo critico gli obiettivi raggiunti rispetto al progetto iniziale e la programmazione della prosecuzione della ricerca ai fini del raggiungimento degli obiettivi finali, oltre all elenco della produzione scientifica (comunicazioni a congressi, lavori inviati e/o pubblicati). In fase di presentazione orale l uso della lingua inglese è altamente incoraggiato e adottato, anche se non formalmente obbligatorio. Le commissioni elaborano un giudizio all intero collegio (Dipartimento) (diretto) node/1340 docenti che sulla base di questo e in consultazione con il tutor propone il passaggio all anno seguente. Per il III e ultimo anno di corso, il collegio dei docenti valuta l ammissione all esame finale sulla base di una ampia presentazione, che deve mettere in luce l insieme del percorso scientifico seguito nei tre anni di ricerca, gli aspetti di avanzamento rispetto alle conoscenze nel settore, e fare riferimento all insieme della produzione scientifica dei candidati alla discussione finale. In questo caso oltre al parere del tutor, il consiglio tiene primariamente in conto il parere degli esaminatori esterni ai quali è mandata preventivamente copia della tesi di laurea. È normale che gli esaminatori esterni propongano delle revisioni e correzioni al testo della tesi. Questa situazione corrisponde alle minor corrections richieste di norma agli esami di PhD nel Regno Unito. È facoltà del candidato recepire le correzioni e spedire la versione finale della tesi agli esaminatori esterni per la discussione finale orale con la commissione esterna. In caso di mancato recepimento delle correzioni, o di problemi notevoli nell interpretazione dei risultati (major corrections) o di insufficienza di conoscenze a livello di esame orale finale, è facoltà degli esaminatori esterni esprimere giudizio negativo e richiedere il ri-esame a distanza di 6 o 12 mesi a seconda delle circostanze. Le tesi sono scritte in lingua inglese secondo il formato della scuola riportato su ( home.pl ). La valutazione finale del dottorando è espressa dalla commissione di esame esterna che include uno o più colleghi di Atenei stranieri. 6. L inizio di ogni ciclo è il 1 giorno novembre e ciascun ciclo è di 3 anni. 7. Dipartimento di Scienze della Vita e Biologia dei Sistemi

10 Università di Milano Corso di perfezionamento in Nutrizione e Benessere 1. Dipartimento di Scienze Farmacologiche e Biomolecolari, Università degli Studi di Milano 2. Corso di perfezionamento in Nutrizione e Benessere 3. Prof. Paolo Magni 4. Corso di perfezionamento universitario 5. Programma - Modulo 1: Composizione dell organismo umano, fisiologia e biochimica della nutrizione - Modulo 2: Caratteristiche chimico-fisiche, tossicologia e igiene degli alimenti - Modulo 3: Esigenze nutrizionali e stati fisiologici nelle varie età della vita - Modulo 4: Interventi dietetici e condizioni patologiche - Modulo 5: Educazione alimentare e indicazioni per una corretta nutrizione - Modulo 6: Legislazione e aspetti sociologici dell alimentazione - Modulo 7: Cosmesi e nutrizione Università di SIENA Corso di Perfezionamento in Fitoterapia 1. Dipartimento di Scienze Fisiche, della Terra e dell Ambiente 2. Corso di Perfezionamento in Fitoterapia 3. Prof.ssa Daniela Giachetti 4. Corso di Perfezionamento 5. Fisiopatologia dei diversi apparati e fitoterapia delle più comuni patologie; farmacologia e farmacognosia dei medicamenti usati. Scopo del corso è la formazione professionale nel settore della fitoterapia. Docenti: dell Università di Siena e di altre Università, professionisti che operano nel settore delle piante medicinali. - Modulo 8: Attività sportiva e nutrizione - Modulo 9: Integratori alimentari e nutraceutica 6. Inizio maggio Fine ottobre Dipartimento di Scienze Farmacologiche e Biomolecolari 6. Scadenza bando gennaio Inizio lezioni febbraio Durata un anno. 7. Dipartimento di Scienze Fisiche, della Terra e dell Ambiente Università di SIENA Corso di Perfezionamento in Preparazioni Galeniche Fitoterapiche 1. Dipartimento di Scienze Fisiche, della Terra e dell Ambiente 2. Corso di Perfezionamento in Preparazioni Galeniche Fitoterapiche 3. Prof.ssa Daniela Giachetti 4. Corso di Perfezionamento 5. Nel primo ciclo di lezioni saranno allestite preparazioni a uso orale mentre nel secondo saranno allestite preparazioni a uso topico. Lo scopo del corso è quello di fornire al farmacista che si dedica alla preparazione dei composti medicinali vegetali le basi razionali per la preparazione di ogni singolo prodotto medicinale. Docenti: dell Università di Siena e di altre Università, professionisti che operano nel settore delle piante medicinali e delle preparazioni farmaceutiche. 6. Scadenza bando: gennaio Inizio lezioni febbraio Durata: 1 anno. 7. Dipartimento di Scienze Fisiche, della Terra e dell Ambiente Università di SIENA Corso di Perfezionamento in Valutazione della sicurezza dei prodotti cosmetici 1. Biotecnologie, Chimica e Farmacia 2. Valutazione della sicurezza dei prodotti cosmetici 3. Prof.ssa Marisanna Centini 4. Corso di perfezionamento 5. Caratteristiche chimico-analitiche: metodi analitici di riferimento, la qualità nell analisi chimica; Forme ed ingredienti cosmetici; Fisiologia della cute; Metodi di indagine microbiologica. La qualità nell analisi microbiologica; Le GMP cosmetiche; Le fonti di informazione e le risorse disponibili; La normativa nazionale e comunitaria; La cosmetovigilanza; Effetti sull uomo: effetti acuti e cronici; Le buone pratiche di laboratorio in tossicologia; Metodi di indagine tossicologica delle sostanze chimiche; La redazione del PIF (Product Information File); Valutazione della sicurezza secondo il Regolamento 1223; Fisiopatologia della tossicità da sostanze chimiche. 6. Inizio Fine Università di Siena novembre 2014 natural 1 t 77

11 Dossier Università della Tuscia Corso di perfezionamento post-laurea in Fitoterapia e piante officinali 1. Dipartimento di Biologia e Ecologia dell Università degli Studi della Tuscia, in convenzione con Sintesi - Centro Studi e Ricerca 2. Fitoterapia e piante officinali 3. Direttore Dr. Roberto Miccinilli, Responsabile Dott.ssa Marcella Pasqualetti 78 t natural 1 novembre Corso di perfezionamento post-laurea 5. Il programma è strutturato per fornire la conoscenza delle piante officinali e medicinali e la loro applicazione nella pratica clinica. Le tamatiche trattate concernono botanica e farmaceutica, farmacognosia e farmacodinamica, fitoterapia clinica, botanica farmaceutica, ecc. 6. Gennaio-giugno 2015: inizio 4-5 gennaio, fine giugno. Le altre date: febbraio, 2122 marzo, aprile,16-17 maggio. 7. Aula Magna della Facoltà di Scienze, Viterbo 8. miccinillisint@libero.it mpasqual@unitus.it

12 master La formazione universitaria post laurea Natural 1 propone un dossier aggiornato sulla formazione post laurea nei settori di competenza della testata: FITOTERAPIA nutraceutica cosmesi NATURALE medicina complementare e terapia integrata Agopuntura Omeopatia VETERINARIA Normativa sostanze Chimiche SCIENZE FARMACEUTICHE farmacologia e tossicologia MASTER di I LIVELLO MASTER di II LIVELLO DOTTORATI CORSO DI PERFEZIONAMENTO Le domande del questionario RIVOLTO AI COORDINATORI: 1. Dipartimento 2. Titolo del corso 3. Coordinatore 4. Tipologia del corso 5. Programma 6. data di inizio e fine 7. Sede 8. Contatti dicembre 2014 natural 1 t 49

13 a cura della redazione Prosegue la presentazione della formazione universitaria post laurea con una serie di nuovi corsi universitari UNIVERSITÀ DI FERRARA MASTER DI II LIVELLO IN SCIENZA E TECNOLOGIA COSMETICHE COSMAST 1. Dipartimento di Scienze della Vita e Biotecnologie 2. Scienza e Tecnologia Cosmetiche COSMAST 3. Prof. Stefano Manfredini e Prof. Pier Giovanni Baraldi 4. Master di II livello 5. L ateneo di Ferrara ha il primato culturale in Italia per la formazione nelle scienze cosmetiche, avendo fondato la prima Scuola di specializzazione in queste discipline nel La Facoltà di Farmacia ha promosso in seguito un profondo rinnovamento della struttura formativa, e infine la Scuola di Farmacia ha recentemente implementato le attività didattiche per adeguarle alle nuove esigenze di un settore come quello del benessere in costante espansione. Per la salute e il benessere della pelle, accanto alla figura del dermatologo, del chirurgo plastico, del medico di medicina estetica, il cosmetologo è il primo intelocutore nella creazione e sviluppo dei prodotti cosmetici per intervenire sulla bellezza e sul benessere cutaneo. Il percorso dell MSC (Master di II livello in Scienze Cosmetiche) si colloca nei percorsi post-laurea a elevato contenuto formativo, fornisce esclusive competenze nel settore, che comprendono tutti gli aspetti: tecnologico-formulativo, legislativo, chimicocosmetologico, di controllo chimicofisico, tossicologico. Le lezioni sono tenute da docenti dell Università di Ferrara e da docenti esterni a contratto provenienti dal mondo aziendale e delle professioni, riconosciuti esperti del settore. Molto apprezzato il contatto diretto con le maggiori aziende cosmetiche, per stage e/o tesi sperimentale. Costituiscono attività integrate le iniziative congiunte con SICC e Cosmetica Italia, gli appuntamenti annuali di aggiornamento cosmetologico, momento di confronto con i rappresentanti delle maggiori aziende cosmetiche, delle associazioni di categoria e della stampa del settore. Il CosMast si rivolge sia a neolaureati che vogliono specializzarsi nel campo della cosmetologia, sia a chi lavora nel settore e desidera acquisire una preparazione completa in tutti gli aspetti del cosmetico e un titolo accademico di specializzazione finale. Il Corso prepara alla professione di: Direttore Tecnico di stabilimento cosmetico, Responsabile di R&D, Responsabile del Controllo Qualità, Responsabile Produzione, Valutatore della Sicurezza, Technical Product Manager, Marketing Product Manager. 6. Inizio Fine Dipartimento di Scienze della vita e Biotecnologie Chiostro di Santa Maria delle Grazie UNIVERSITÀ DI PAVIA MASTER DI II LIVELLO IN PRODOTTI NUTRACEUTICI: PROGETTAZIONE, SVILUPPO FORMULATIVO, CONTROLLO E COMMERCIALIZZAZIONE 1. Scienze del Farmaco, Università di Pavia. 2. Prodotti Nutraceutici: Progettazione, Sviluppo Formulativo, Controllo e Commercializzazione 3. Maria Daglia 5. Il Master Universitario in Prodotti Nutraceutici: Progettazione, Sviluppo Formulativo, Controllo e Commercializzazione ha lo scopo di fornire una formazione post-laurea altamente qualificata nel settore della Nutraceutica ai possessori di laurea in Farmacia, CTF, Biologia, Biotecnologie, Scienze Naturali, Scienza dell Alimentazione, Agraria. La maggiore conoscenza dei consumatori circa la possibilità di ridurre l insorgenza di patologie degenerative (malattie cardio-vascolari, cancro, osteoporosi, artrite, diabete tipo II) con la dieta e con l assunzione di integratori alimentari ha portato al diffondersi del ricorso ai prodotti 50 t natural 1 novembre 2014Dossier nutraceutici, il cui mercato, nonostante la crisi economica, ha registrato un notevole incremento. La costante tendenza positiva mostrata dal mercato degli integratori alimentari nel corso degli ultimi decenni, ha indotto l industria farmaceutica, nell ambito di strategie di diversificazione della produzione, ad inserirsi nel settore della Nutraceutica, un tempo appannaggio della sola industria alimentare. Sia l industria farmaceutica che quella alimentare presentano pertanto la necessità di avvalersi di figure professionali, che, già ben qualificate, acquisiscano competenze specifiche nel campo della Nutraceutica. Il Master si propone quindi di formare figure professionali qualificate nella progettazione, sviluppo formulativo, produzione e controllo di prodotti nutraceutici, e atte a operare nell industria farmaceutica ed alimentare; fornire le competenze necessarie per la commercializzazione, l adeguata informazione scientifica agli operatori sanitari, e la corretta presentazione al pubblico di tali prodotti attraverso i canali farmacia, parafarmacia ed erboristeria. La figura professionale formata nel Master può trovare sbocco in industrie farmaceutiche e alimentari produttrici di integratori alimentari, alimenti destinati ad una alimentazione particolare, alimenti destinati a fini medici speciali e novel food; in attività di tipo commerciale (farmacie, parafarmacie, erboristerie) che trattano prodotti nutraceutici; in organismi pubblici deputati al controllo dei prodotti alimentari/nutraceutici; in enti di ricerca pubblici e privati con interesse nel settore della nutraceutica. 6. Inizio febbraio 2015: Fine marzo Sede: Dipartimento di Scienze del Farmaco, via Taramelli 12, Pavia t natural 1 dicembre 2014